Chov hospodárskych zvierat, ako je hovädzí dobytok, ovce, kozy a ošípané, podlieha prísnym legislatívnym požiadavkám. Tento článok sa zaoberá právnymi aspektami chovu hospodárskeho dobytka, s dôrazom na legislatívu týkajúcu sa chovu na obecných cestách a s tým súvisiacich povinností chovateľov.
Registrácia chovu hospodárskych zvierat
Každý chovateľ, ktorý chová minimálne jedno zviera druhu hovädzí dobytok, ovca, koza, ošípaná, je povinný požiadať regionálnu veterinárnu a potravinovú správu o registráciu chovu. Táto povinnosť vyplýva zo zákona o veterinárnej starostlivosti č. 39/2007 Z. z. Povinnosť požiadať o registráciu chovu vám vzniká ešte skôr, než s ním vôbec začnete. Pre hospodárske zvieratá je vedený Centrálny register hospodárskych zvierat.
O tom, že sú na pozemku chované hospodárske zvieratá, sa dozvie aj obec, resp. mesto, v ktorom sú zvieratá chované. Je to tak z dôvodu, že potom, čo chov zvieraťa zaregistrujete na Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe, následne to za vás oznámi obci.

Postup registrácie chovu
- Podanie žiadosti na RVPS: Chovateľ podá na RVPS žiadosť o registráciu chovu. V žiadosti uvedie počet zvierat podľa jednotlivých druhov a spôsob nadobudnutia zvierat. Súčasťou žiadosti je aj fotodokumentácia chovného zariadenia a zvierat.
- Vyplnenie registračného tlačiva: Chovateľ vyplní registračné tlačivo na registráciu chovu do CRHZ.
- Úhrada správneho poplatku: Chovateľ uhradí správny poplatok vo výške 33 € pre fyzickú osobu alebo 100 € pre právnickú osobu.
- Potvrdenie registrácie na RVPS: S vyplnenými tlačivami a dokladom o úhrade poplatku navštívi chovateľ príslušnú RVPS, ktorá po splnení všetkých požiadaviek potvrdí registračné tlačivo.
- Zaslanie registračného tlačiva do CRHZ: Vyplnené a potvrdené registračné tlačivo chovateľ zašle do CRHZ na adresu: Rosinská cesta 12, 010 08 Žilina.
- Získanie registračného čísla chovu: CRHZ Žilina zaregistruje chov a poštou zašle chovateľovi registračné číslo chovu, ktoré bude chovateľ používať pri každom hlásení o zmene a premiestnení zvierat.
How to Start a Cattle Farm: Easy & Essential Steps for Beginners
Povinnosti chovateľa a biologická ochrana
Chovateľ má povinnosť vyplývajúcu z vyhlášky Ministerstva životného prostredia SR č. 532/2002 Z. z. oplotiť pozemok, aby zamedzil voľnému pohybu zvierat. Zvýšenie biologickej ochrany chovu vnímavých zvierat je kľúčové pre zabránenie zavlečenia slintačky a krívačky (SLAK). Medzi kroky zabezpečujúce zvýšenie biologickej ochrany patrí:
- Účinné oplotenie chovu: Zamedzenie kontaktu cudzích osôb a zvierat žijúcich mimo chovu s chovanými zvieratami, s krmivom, vodou a stelivom určeným pre zvieratá.
- Čistenie, dezinfekcia a deratizácia: Zabezpečenie účinného čistenia, dezinfekcie a deratizácie v chove.
- Minimalizácia kontaktov: Minimalizovať počty ľudí vstupujúcich na farmu a prichádzajúcich do styku so zvieratami, obmedziť kontakty len pre oprávnené osoby.
- Evidencia a dezinfekcia: Minimalizovať vstup a zabezpečiť evidenciu vstupujúcich dopravných prostriedkov a osôb na farmu. Aktivovať na vstupe na farmu a výstupe z farmy dezinfekčné bariéry (napr. dezinfekčnú rohož) pre dopravné prostriedky a pre osoby.
- Ochranné pomôcky a poučenie: Poučiť personál starajúci sa o zvieratá o možnom prenose ochorení a striktne dodržiavať používanie osobných ochranných pomôcok.
- Zákaz presunov zvierat: Prísne dodržiavať zákaz presunov zvierat v zmysle opatrení príslušnej RVPS a mimoriadnych núdzových opatrení vydaných hlavným veterinárnym lekárom SR.
- Zdravotné kontroly: Zvýšiť intenzitu zdravotných kontrol hovädzieho dobytka, oviec, kôz a ošípaných so zameraním na klinické príznaky slintačky a krívačky.
- Hlásenie príznakov: Bezodkladne nahlasovať na príslušnú RVPS a súkromnému veterinárnemu lekárovi akékoľvek príznaky slintačky a krívačky (afty, lézie na mulci, jazyku, vemene, paznechtoch, pokles dojivosti, horúčka).
Pokiaľ nebude zabezpečená biologická ochrana chovu zo strany chovateľa, nebude chovateľovi poskytnutá kompenzácia zo strany štátu a hrozí mu pokuta, prípadne trestné oznámenie podľa § 307 zákona č. 39/2007 Z. z.
Ďalšie povinnosti a obmedzenia
Všeobecné nariadenia
Pri chove dobytka na obecnej ceste je nevyhnutné dodržiavať aj ďalšie predpisy, ktoré sa týkajú ochrany životného prostredia a hygienických noriem. Chovateľ je povinný zabezpečiť, aby jeho činnosť nespôsobovala nadmerný hluk, zápach alebo znečistenie verejných priestranstiev.

Umiestnenie chovných zariadení
Ďalšia povinnosť každého chovateľa je spojená s miestom, kde budú hospodárske zvieratá ustajnené. Vo väčšine prípadov ide v prípade kurínov, stajní či iných stavieb (bez ohľadu na to, ako stavbu nazvete) o tzv. drobnú stavbu, s podmienkou, že nepresahuje 50 m² a výšku 5 m. Drobná stavba je stavba, ktorá má len doplnkovú funkciu pre hlavnú stavbu, napríklad pre rodinný dom. Chovné zariadenia musia byť umiestnené v dostatočnej vzdialenosti od obytných budov, detských zariadení a škôl. Presná vzdialenosť je stanovená miestnymi predpismi a nariadeniami, pričom platí, že od zástavby, s výnimkou objektov samotného chovateľa, musí byť vzdialenosť minimálne 15 metrov, a od pozemkov susedov minimálne 30 metrov.
Hygienické požiadavky
Podlaha v chovných priestoroch musí byť čistiteľná a napojená na vodonepriepustnú žumpu alebo kanalizáciu. Hnojiská a močovkové jamy musia byť umiestnené minimálne 15 metrov od obytných budov. Chovateľ je povinný pravidelne odstraňovať hnoj a moč, ukladať ich do izolovaných jám alebo kompostovať. Dôležité je tiež zabezpečiť pravidelnú deratizáciu a dezinsekciu objektov slúžiacich pre chov zvierat.
Osobitné prípady
Bližšie podmienky pre chov a držanie zvierat môže ustanoviť svojím všeobecným záväzným nariadením obec. Obec môže napríklad obmedziť, resp. zakázať chov v blízkosti škôl, zdravotníckych zariadení alebo detských ihrísk. Obce majú tiež právomoc upravovať chov zvierat v závislosti od podmienok výstavby vo vymedzenej vzdialenosti od susedných nehnuteľností. Mestský úrad môže obmedziť alebo zakázať chov hospodárskych zvierat v určitých oblastiach, ak to vyžadujú hygienické alebo veterinárne dôvody. V záhradkárskych osadách je chov zvierat možný len po predchádzajúcom súhlase vedenia osady.
Veterinárna starostlivosť
Chovateľ je povinný zabezpečiť pravidelné očkovanie zvierat proti besnote a iným nákazlivým chorobám.
Zodpovednosť a sankcie
Za porušenie povinností stanovených veterinárnymi predpismi a nariadeniami o chove zvierat na obecných cestách môžu byť uložené sankcie. Fyzické a právnické osoby sú zodpovedné za škody spôsobené zvieraťom a majú povinnosť ich nahradiť podľa všeobecne platných predpisov.
Akčný plán bezpečných alpských pasienkov v Rakúsku
Tragická nehoda s kravou a následný verdikt na Krajskom súde v Innsbrucku viedli k veľkej neistote medzi poľnohospodármi a návštevníkmi vysokohorských oblastí. Preto bola spolkovou vládou zaslaná legislatívna zmena, ktorá obsahuje nový odsek v občianskom zákonníku (ABGB), ktorý mení a dopĺňa zákon o zodpovednosti. „Právne je zapísaná zodpovednosť spoluzodpovednosti návštevníkov hôr a zároveň sa tým vytvára pre poľnohospodárov právna istotu.“ Akčný plán posilní koexistenciu, ako aj vlastnú zodpovednosť, ktorú nesú všetci návštevníci týchto oblastí. Vždy majte psy pod kontrolou a na krátkom vodítku. Všímajte si ploty!
Domáca zabíjačka a legislatíva
Dňom 01. 02. 2007 vstúpil do platnosti nový zákon č. 39/2007 o veterinárnej starostlivosti, kde v § 23 sa pojednáva o zabíjaní zvierat pre súkromnú domácu spotrebu. Z toho dôvodu je potrebné, aby všetci chovatelia, ktorí chcú takúto zabíjačku uskutočniť, túto nahlásili Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe v Senici, v čase od 08.00 do 15.00 h aspoň jeden pracovný deň vopred.
Nahlásiť možno telefonicky na č. t. 651 28 81 alebo mobil 0907 706 446 alebo faxom. Pri nahlásení je treba uviesť presnú adresu chovateľa, ktorý vykonáva domácu zabíjačku, plánovaný dátum a čas domácej zabíjačky a prípadne telefónne číslo chovateľa a ďalej je potrebné uviesť, či mäso alebo výrobky z neho sa budú tepelne opracovávať alebo zmrazovať.

Na základe tohto nahlásenia RVPS Senica oznámi chovateľovi, či a kedy príde odobrať vzorky a v tom prípade chovateľ zabezpečí odloženie kúska svaloviny (uskladniť v chlade, v žiadnom prípade neukladať vzorku do výparníka alebo do mrazničky) vo veľkosti cca 5x5cm z bráničného piliera z každej polovice jatočného tela domácej ošípanej v mieste prechodu do šľachovitej časti. Takto odloženú vzorku príde priamo k chovateľovi zobrať pracovník RVPS Senica. Za odber vzorky a tiež i jej vyšetrenie sa neplatí, teda vyšetrenie je bezplatné. Výsledok vyšetrenia sa oznámi chovateľovi iba v prípade pozitívneho výsledku, najneskôr do 3 pracovných dní od odberu vzorky. Negatívne výsledky sa chovateľovi nebudú oznamovať.
Najrizikovejším produktom je surové mäso a tradične vyrábaná domáca klobása zaúdená studeným dymom. Tepelné opracovanie živočíšnych produktov spoľahlivo likviduje pôvodcu trichinelózy, napr.: tepelné ošetrenie mäsa pri teplote 62,2°C a minimálnom čase 1 minúta a zmrazením mäsa alebo výrobkov v mraziacom boxe po dobu min. 106h pri teplote -18°C. Je dôležité si uvedomiť, že na zabíjačkové slávnosti nemôžu usporiadatelia použiť prasiatka, ktoré by im ponúkol v dobrej viere miestny domáci chovateľ.
tags: #hovadzi #dobytok #na #obecnej #ceste
