Liahnutie kuriatok pod kvočkou je najprirodzenejší spôsob, ale niektoré plemená sliepok alebo prepelíc majú potlačený materinský pud. V takýchto prípadoch je potrebné použiť liaheň, ak chcete od týchto plemien mláďatá. Predstavujeme Vám inteligentnú liaheň, ktorá je ideálna pre 12 kusov veľkých vajec alebo 48 prepeličích vajec. Ide o plne automatickú liaheň a inkubátor.
Výber a skladovanie násadových vajec
Pre dochovanie životaschopných kuriatok sú kľúčové kvalitné násadové vajcia. Vajce nám dá tá hydina, ktorú chceme liahnuť. Našou starosťou je, aby bolo oplodnené. To zaistíme buď kúpou násadových vajec, alebo si k svojej hydine zaobstaráme kohúta, káčera, gunára a podobne. V prvom rade musia byť oplodnené! Takže zabudnite na vajcia z obchodu. U vajec na liahnutie potrebujete poznať ich pôvod.
Násadové vajcia sú oplodnené vajcia známeho plemena hydiny určené na umelý odchov v liahni. Zakúpiť ich viete u chovateľov príslušnej hydiny, je jedno, či ide o malých, alebo veľkých chovateľov. Tí malí sú organizovaní v SZCH (Slovenský zväz chovateľov) a veľkých nájdete na internete. Je dobré vedieť, o aké plemeno ide, ale hlavne potrebujete mať istotu, že v kŕdli sliepok bol dostatočný počet kohútov, aby stihli sliepky v znáške oplodňovať. Násadové vajíčka kupujte iba zo zdravých chovov od preverených chovateľov. Zaistíte tým vhodný genetický základ a predpoklady na zdravie kurčiat. Mnohé z chorôb sa prenášajú zárodkami, chyby v plemenitbe výrazne znižujú úžitkovosť. Zoznam rozmnožovacích chovov hrabavej hydiny vedie Slovenský zväz chovateľov na svojej stránke www.szch.sk. Vajcia je potrebné pozbierať čo najčastejšie.
Skladovanie násadových vajec
Slepačie vajcia môžete skladovať asi 10 dní a vajcia vodnej hydiny do 30 dní. Ideálna skladovacia teplota je zhruba 15 °C. Preto zabudnite na chladničku! Veľmi dôležitá je aj vlhkosť vzduchu. Suchý vzduch spôsobuje odpar vody z vajíčka, škrupinka je porézna a dýcha a vysoká vlhkosť skladovanie predlžuje. Keď sa nám odparí z vajca veľa vody, kuriatko bude „smädné“ a také kura sa nevládze vykľuť. Vajcia sa skladujú špičkou dole a dvakrát denne nimi treba pohnúť. Nemusíte ich otáčať po jednom o 180°, stačí celé plató nadvihnúť na jednej strane o 45° a o dvanásť hodín preložiť podložku na druhú stranu. Robí sa to kvôli tomu, aby sa žĺtok neprilepil k škrupinke. Vajíčka by nemali byť vystavené teplotám pod +5 °C alebo nad +26 °C. V ideálnom prípade by sa vajcia mali umiestniť do liahne medzi druhým a siedmym dňom po znáške a pred umiestnením by sa mali zohriať na izbovú teplotu.
Ako skladovať vajcia pred inkubáciou
Čistenie a dezinfekcia vajec
Najlepším riešením je rovno používať čisté vajcia, zbierané denne z čistého prostredia (z čistej podstielky a pravidelne čisteného kurníka). V praxi sa medzi chovateľmi všeobecne neodporúča vajcia pred nasadením do liahne omývať - vajíčka disponujú ochrannou vrstvou na škrupine, ktorá bráni prenikaniu mikroorganizmov dovnútra vajcia. Pri umývaní môže byť táto vrstva narušená, či úplne odstránená, čím rastie riziko kontaminácie zárodku rôznymi mikroorganizmami. Silne znečistené vajcia je lepšie na účely liahnutia nepoužívať, pretože riziko spojené s jeho nasadením (infekcia a kontaminácia ostatných vajec) značne prevyšuje prínos. Menej znečistené vajcia neumývame, špinu z nich pozorne zoškriabeme. Umývaním sa z nich odstráni ochranná vrstva, čím sa umožní vniknutiu baktérií do vajca a zvyšuje sa vyparovanie. Silnejšie otrasy môžu vajcia úplne znehodnotiť. Po preprave ich treba nechať postať v kľude špičkou dole 24 h.
Výber liahne
Ďalším nemenej dôležitým rozhodnutím je kúpa liahne primeranej vašej potrebe. Ponuka je skutočne pestrá a vybrať si môžete zo širokej ponuky liahní od rôznych výrobcov. Na tú najlacnejšiu však radšej zabudnite! Po mesiaci skúšania a trápenia môže byť výsledok buď chabý, alebo nulový. Pre začiatok, ak nemáte veľa skúseností, by sme zvolili liaheň jednoduchšiu a lacnejšiu. Jednoznačne si kupujte liaheň s dobrými referenciami od skúsených chovateľov, s automatickým otáčaním, kontrolou vlhkosti a hlavne s primeranou kapacitou, ktorá zodpovedá vašim potrebám.
Popis automatickej digitálnej liahne WQ-12
Digitálna liaheň WQ-12 od spoločnosti AGROFORTEL je kompaktným modelom, ktorý si získal srdce našich zákazníkov - jedná sa o jeden z najobľúbenejších modelov. Navrhovali sme ho tak, aby naplnil potreby všetkých nadšených chovateľov-nováčikov na začiatku svojej cesty za novým životom, ale aj požiadavky ostrieľaných profesionálov. Intuitívne digitálne ovládanie, automatické otáčanie vajec, automatické riadenie teploty, sledovanie vlhkosti - to všetko a ešte oveľa viac prináša AGROFORTEL WQ-12.
Hlavné vlastnosti WQ-12:
- Flexibilná kapacita: Vďaka špeciálnym kombi-držiakom vajec je možné do liahne umiestniť nielen 12 veľkých vajec (20-40 mm, slepačie, kačacie, husacie...), ale aj 48 prepeličích.
- Plne automatické otáčanie vajec: WQ-12 vajíčka v pravidelných intervaloch jemne otáča, čím eliminuje riziko prilepenia zárodku ku škrupine. Otáčanie je z výroby nastavené na dvojhodinový cyklus, ale je možné túto hodnotu ľubovoľne upravovať. Automatické otáčanie tak šetrí Váš čas, pretože pri manuálnom otáčaní je potrebné zdĺhavý proces opakovať niekoľkokrát denne.
- Intuitívne a presné digitálne ovládanie: Pre prehľadnosť je liaheň vybavená dvoma digitálnymi displejmi, ktoré zobrazujú teplotu a vlhkosť.
- Stabilná teplota a vlhkosť: Vďaka pokročilým senzorom s presnou kalibráciou liaheň výborne udržuje nastavené hodnoty. Nastavenie teploty je možné vykonávať v rozmedzí od 20 do 40 °C s krokom 0,1 °C. Vďaka premyslenému systému cirkulácie vzduchu je teplo rovnomerne rozvádzané naprieč celým priestorom liahne.
- Funguje skvele aj ako doliaheň: Tri dni pred vyliahnutím je možné odstrániť držiaky vajec a vajíčka umiestniť na podložku, kde dôjde k vyliahnutiu.
- Dlhá životnosť a jednoduchá údržba: Liaheň WQ-12 si obľúbili chovatelia naprieč Európou a ohlasy na nej sú fantastické! Vďaka kvalitným plastom a robustnej konštrukcii je liaheň odolná voči každodennému opotrebovaniu a jej kompozícia umožňuje rýchle rozobranie jednotlivých častí za účelom ľahkého čistenia a dezinfekcie.
Technické parametre WQ-12:
- Výkon: 80 W
- Napätie: 220 V
- Frekvencia: 50/60 Hz
- Kapacita: 12 veľkých vajec (husacie, slepačie, kačacie...) / 48 malých (prepelice)
- Rozmery: 47 x 27 x 31 cm
Ďalšie typy liahní
Na trhu sú dostupné aj iné modely, napríklad automatická digitálna liaheň kurčiat, hydiny COVINA ET 12 s doliahňou od renomovaného talianskeho výrobcu River Systems. Tento model tiež vyniká svojou univerzálnosťou a precíznym spracovaním. Integrovaný motor nakláňa držiaky každé dve hodiny. Rotácia sa uskutočňuje vďaka motoru, ktorý poháňa držiaky, takže každý držiak môže pojať jedno stredne veľké vajce (sliepka) alebo až štyri malé vajcia (prepelica). Táto funkcia zabezpečuje efektívne otáčanie všetkých vajec naraz bez potreby manuálneho zásahu.
Proces liahnutia
Pred nasadením vajec do liahne sa dôkladne oboznámime s vypínaním a zapínaním termostatu, ako pracuje, aké má rozpätie, ako je citlivý pri klesaní teploty a pod. Mali by sme sa tomu venovať aspoň pol dňa a až potom vajcia nasadiť do studenej liahne. Najpoužívanejšia teplota v liahni je 38 °C. Do vaničky nalejeme minimálne 1 liter vody. Aby sa voda neskazila, pridáme vetvičku bazalky. Liaheň umiestnime v takej miestnosti, kde je čistý vzduch a teplota aspoň 15 °C. Môže to byť pivnica, komora, chodba a pod. Vložením do umelej liahne odpadá vaša starosť so strážením teploty. Keď budete poctivo dopĺňať vodu do zásobníka, odpadá vám aj sledovanie vlhkosti vzduchu. Ak máte automatické otáčanie vajec, aj táto povinnosť dvakrát denne odpadá. Zostane vám na starosť každý deň pohľadom skontrolovať funkčnosť, občas doplniť vodu, na 8. deň presvietiť vajcia a vyradiť mŕtve embryá.
Nastavenie teploty a vlhkosti
Pre slepačie, kačacie a husie vajcia sa správna teplota pohybuje okolo 37,4 - 37,6 °C, prepelice vyžadujú vyššiu teplotu - 37,6 - 37,8 °C, zatiaľ čo holuby 38,5 °C. Vlhkosť by sa v prvých dňoch liahnutia mala pohybovať medzi 50-55 %, v posledných dňoch liahnutia sa vlhkosť účelne zvyšuje na 65 - 70 %, aby bolo pre mláďatá ľahšie preraziť škrupinu a úspešne dokončiť proces liahnutia. Podrobné inštrukcie na nastavenie teploty a vlhkosti vždy obsahujú návody na použitie dodávané spoločne s liahňou.
Teplotu je možné nastaviť od 20 °C do 40 °C po 0,1 °C stlačením tlačidiel (+) a (-). Termostat sa vypne a teplota klesne na 37.7 °C, termostat sa zapne, rozsvieti žiarovky a takto vypínaním a zapínaním termostatu sa nám udržuje teplota automaticky. Našou úlohou je už len kontrolovať teplotu teplomerom uloženým v úrovni vrcholu vajca. Teploty by mali byť rovnaké. Ak nie sú, musíme nastavením termostatu v F4 nastaviť korekciu teploty. Kurčatá a morčaťá sa liahnu pri teplote 37,8 °C (37,5 - 38,2 °C), perličky 38 °C, káčatá a húsatá 37,7 °C, prepelice 38,5 °C. Vlhkosť v liahni sa reguluje ručne pridávaním vody do vonkajších otvorov, ktoré vedú vodu do nádrží umiestnených pod základňou (plastová mriežka) v spodnej časti liahne. Táto voda sa odparuje a vytvára požadovanú vlhkosť v liahni. S vodou v jednej nádrži dosahuje vlhkosť 45 - 55 %, zatiaľ čo s vodou v oboch nádržiach sa vlhkosť zvyšuje na 60 - 65 %. Na dosiahnutie optimálnych výsledkov sa odporúča dopĺňať vodu pri teplote 25 - 30 °C, pretože studená voda by mohla narušiť podmienky v liahni.
Otáčanie vajec
Vajcia v liahni sa každé dve hodiny otočia (frekvenciu otáčania je možné upraviť podľa potreby podľa návodu). Dôležité je iba zabrániť prehriatiu nad hranicu 42 °C a zaistiť výmenu vzduchu, pretože zárodky pri vývoji dýchajú. Aby sa neprilepili o blanku škrupiny, je potrebné pravidelne ich otáčať, s čím môžete prestať dva dni pred vyliahnutím, čo je na 19. deň. Dôležité je vlhčenie vzduchu a neskôr i vajíčok samotných, aby škrupiny neboli tuhé a vajíčka sa ochladzovali. Vajcia sa obracajú od tretieho dňa minimálne 2x za deň o 180° u všetkých druhov hydiny a súčasne sa premiestňujú z okraja do stredu pod žiarovku a opačne. Dva až tri dni pred termínom liahnutia treba ukončiť otáčanie vajec a podľa možnosti treba zvýšiť aj vlhkosť na 70 až 80 %.
Chladenie vajec
Chladenie vajec sa robí vzduchom alebo postrekovaním. Od 10. dňa sa vajcia chladia 2x denne 10 - 15 minút až do konca liahnutia. Vzduchom tak, že liaheň otvoríme a chladíme. Pri obracaní sa aj automaticky chladia. Chladia sa na teplotu oka, čo znamená, že vajce priložíme na mihalnicu oka, tenkým koncom a má mať s ňou vyrovnanú teplotu. Pri tomto chladení by mala byť teplota v miestnosti aspoň o 20 °C nižšia ako teplota v liahni.
Presvecovanie vajec
Po desiatom dni treba vajcia dvakrát denne chladiť. Jednotlivé druhy hydiny majú rôzne dni kontroly. Sliepky sa kontrolujú po 8, 11 a 18 dňoch. Husi 9., 15. a 25. deň. Na 10. deň môžete začať vajíčka presvecovať. Pomocou presvecovania viete vopred vyradiť vajcia, z ktorých sa nič nevyliahne. Kontrola vajec presvecovaním sa robí 3x. Slepačie vajcia sa kontrolujú 6. - 7. deň, 13. - 14. deň, 18. deň. Kačacie vajcia sa kontrolujú 6. - 7. deň, 14. - 16. deň, 23. deň. Husacie vajcia sa kontrolujú 7. - 10. deň, 14. - 16. deň, 26. deň.
Čas liahnutia podľa druhu hydiny
Dĺžka inkubácie sa líši podľa druhu hydiny. Inkubácia slepačích vajec trvá typicky 21 dní, kačacích 28, husích cca 30. Krátku dobu sa liahnu napríklad prepelice - 16-18 dní (závisí od druhu prepelíc), zatiaľ čo na pštrosie vajcia si počkáte oveľa dlhšie - 42 až 46 dní. Liahnutie začína na 21. deň.
| Druh hydiny | Dĺžka inkubácie (dni) | Optimálna teplota (°C) | Vlhkosť prvé dni (%) | Vlhkosť posledné dni (%) |
|---|---|---|---|---|
| Sliepky | 21 | 37.4 - 37.6 | 50-55 | 65-70 |
| Kačice | 28 | 37.4 - 37.6 | 50-55 | 65-70 |
| Husy | ~30 | 37.4 - 37.6 | 50-55 | 65-70 |
| Prepelice | 16-18 | 37.6 - 37.8 | 50-55 | 65-70 |
| Moriaky | ~28 | 37.8 | 50-55 | 65-70 |
| Holuby | ~18 | 38.5 | 50-55 | 65-70 |
Po vyliahnutí mláďat
Keď sa vám už liahnu kurčatá, nepomáhajte im, ochladzovanie im môže poškodiť. Zdravé kurčatá sa vyliahnu všetky v rovnaký deň v rozpätí 10 h a bez pomoci sa vyslobodia z vajíčka. Ešte predtým sa však ohlasujú cez škrupinku. Po oschnutí pevne stoja na nôžkach, majú úplne spotrebovaný žĺtkový vak, zvedavo reagujú na všetky podnety a po ťukaní prsta na misku s krmivom napodobujú tento pohyb hlavičkami. Kurčatá slabé, krívajúce a zle stojace nemá význam odchovávať, rovnako im nepomáhajte zbaviť sa škrupiny samotnej.
Starostlivosť o vyliahnuté kuriatka
Po vyliahnutí zo škrupinky ich nechajte v liahni ešte vysušiť a potom ich premiestnite do odchovne mladej hydiny, kde ich už čaká potrava a voda. Odchovňa je buď hotový výrobok, ktorý si kúpite, alebo väčšina chovateľov si kúpi infračervenú žiarovku, kuriatka dá do krabice, ktorú umiestni v interiéri. V krabici sa postupne otužujú. Krmivo a vodu kuriatkam predložte hneď, ako ich premiestnite z liahne. Aby si na kŕmidlo a napájačku zvykali. To, že nebudú hneď žrať, alebo len veľmi málo, je úplne v poriadku, lebo si z vajíčka doniesli v brušku zvyšok žĺtkového vaku a najprv strávia túto zásobu živín. Dôležité je poskytnúť im zdroj tepla, kde sa môžu podľa potreby zohriať. Zdroj tepla im nahradí maminku sliepku, ktorej sa schovávajú do peria. Odchovňa s elektrickou kvočkou je nevyhnutnosťou, pretože trvá niekoľko týždňov, kým sa preperené kurčatá naučia regulovať svoju prirodzenú telesnú teplotu. Kŕmenie zmesou K1 a neskôr K2 dáva predpoklady na vyvážený prísun živín a minerálov, osvedčilo sa aj podávanie probiotík Propoul, ktoré tlmia vypuknutie kokcidiózy.
Ako skladovať vajcia pred inkubáciou
Dezinfekcia liahne po liahnutí
Po každom vyliahnutí kurčiat liaheň vydenzifikujeme týmto spôsobom: do vaničky nalejeme 30 ml formalínu a 20 g hypermangánu. Do tohto roztoku dolejeme 1/2 l horúcej vody a liaheň uzavrieme. Formalínové pary necháme pôsobiť 30 minút a potom liaheň prevetráme a roztok vylejeme.