Rúra na pečenie patrí k základným kuchynským spotrebičom, bez ktorého si mnohí nevedia domov ani predstaviť. Ak ste ešte len na začiatku zariaďovania kuchyne alebo plánujete prerábku, možno sa rozhodujete medzi vstavanou alebo voľne stojacou rúrou, príp. ďalšími spotrebičmi. Pri kúpe je niekoľko faktorov, ktoré treba zvážiť, a základných kritérií, na ktoré netreba zabúdať.
Vstavaná vs. Voľne Stojaca Rúra
Hlavný rozdiel medzi vstavanou a voľne stojacou rúrou spočíva v ich dizajne a umiestnení.
- Dizajn: Vstavané rúry zapadajú do celkového vzhľadu kuchyne, vkladajú sa do na mieru vyrobenej kuchynskej linky, preto je vzhľad celej miestnosti zjednotený a vyzerá moderne. Voľne stojace rúry bývajú spojené so sporákom.
- Cena: Čo sa týka ceny, lepšie na tom sú voľne stojace rúry.
- Umiestnenie: Pre voľne stojace rúry väčšinou jestvuje jedno vyhradené miesto v kuchyni, ktoré musí byť v blízkosti zásuvky a pri ktorom sa pri pečení budete musieť zohýbať.
- Inštalácia: Po zakúpení voľne stojacej rúry ju stačí dať na miesto a zapojiť do sietí.
- Premiestňovanie: Pokiaľ sa plánujete v budúcnosti sťahovať, je jednoduchšie premiestniť voľne stojacu rúru.
Voľne stojaca rúra na pečenie s platničkami je vhodná pre tých, ktorí chcú či už z dôvodov malého priestoru v kuchyni, alebo za účelom používania napríklad na chate, multifunkčný spotrebič.
Ako si vybrať multifunkčnú voľne stojacu rúru?
Pri výbere malej elektrickej rúry je vhodné si rozmyslieť, za akým účelom chcete rúru kupovať, výber bude závisieť od vašich osobných preferencií, stravovacích návykov a priestoru vo vašej kuchyni. Ponúkajú sa varianty s platničkami či bez platničiek, líšia sa vzhľadom, svojou veľkosťou, hmotnosťou, objemom a príkonom.
Prívod Energie - Plynová vs. Elektrická
Plynové a elektrické rúry sa od seba líšia nielen nákupnou cenou. Každá má určité výhody aj nevýhody a je len na vás, ktorá sa viac hodí vašim potrebám. Z finančného hľadiska vyhrávajú plynové rúry, ktoré majú nižšiu nákupnú aj prevádzkovú cenu, avšak väčší výber modelov vám poskytnú práve elektrické rúry.
Elektrické rúry sa často považujú za komfortnejšie na používanie, niekedy sú spojené aj s mikrovlnou rúrou, ľahšie si viete nastaviť presnú teplotu alebo vybrať program, distribúcia tepla je rovnomerná a celkové používanie je veľmi intuitívne. Plynové rúry patria k retro klasikám s číselníkmi, ktorých nastavenie teploty nie je úplne presné.
No plynové rúry sa vyhrejú omnoho rýchlejšie a ich teplo nebýva také suché, čiže pokrmy pri pečení veľmi nevysušujú, na rozdiel od elektrických.
Veľkosť a Objem Rúry
Aj keď tieto parametre so sebou nutne súvisia, vždy ich sledujte osobitne. Stane sa totiž aj to, že rúra s väčšími rozmermi môže mať rovnaký objem ako kompaktnejší model. Súvisí to s celkovým dizajnom a rozložením jednotlivých súčastí rúry. Veľká rúra totiž môže mať veľký ovládací panel, ktorý uberá miesto objemu.
Pri kúpe sa stretnete predovšetkým s objemom okolo 70 l, čo predstavuje štandardný objem pre 4-člennú rodinu. Menšie rúry ponúknu od 45 l, sú vhodné skôr pre páry alebo jednotlivcov.
Čo sa týka rozmerov, štandardné sú rúry 60 × 60 cm, ktoré sú vhodné do každej domácnosti s bežnou frekvenciou pečenia. Ak pečiete viac alebo pre väčšie množstvo ľudí, môžete zvážiť rúru s rozmermi 60 × 70 alebo 60 × 90 cm. Tie bývajú členitejšie s viacerými možnosťami pri pečení. Napokon je tu kompaktná možnosť - 60 × 45 cm, ktorá sa hodí do menších domácností, v ktorých sa pečie menej a pre menšie množstvo ľudí.
Ako si vybrať mikrovlnnú rúru: Typy, kapacita a kľúčové vlastnosti | The Good Guys
Výkon a Energetická Trieda
Voľne stojace rúry môžu mať rôzny výkon a energetickú triedu. Stretnete sa hlavne s rúrami s výkonom od 3 000 W, pri menších rúrach aj 2 500 W. Vyšší výkon znamená, že rúra dokáže hriať na vyššom stupni, dokáže sa rýchlo zahriať a je silnejšia. Zároveň vysoký výkon znamená väčšiu spotrebu energie a väčšie finančné náklady. Okrem výkonu nezabudnite ani na energetickú triedu, ktorá vám napovie to, koľko vás bude používanie rúry stáť energií. Siahajte po spotrebičoch označených A, prípadne A+ či A++. Čím vyššia trieda úspory, tým lepšie pre vašu peňaženku.
Funkcie a Programy
Samozrejmosťou programového vybavenia takmer každej rúry je horný ohrev, dolný ohrev, ich kombinácia, ventilátor či grilovanie. V mnohých prípadoch voľne stojace rúry ponúkajú oveľa viac:
- Samočistiaci program: Je niekoľko rôznych možností samočistiacich programov. Niektoré čistia pomocou vysokej teploty (pyrolýza a katalytické čistenie), iné pomocou pary. Pri parnom cykle sa pridá voda a ocot, čím sa uvoľňujú pripáleniny a zaschnuté mastnoty, ktoré sa inak dajú odstrániť len chemickými prípravkami.
- Parné pečenie: Program parného pečenia znamená, že rúra má vo vnútri zásobník na vodu, ktorá sa pri zahriatí na určitú teplotu začne vyparovať.
- Zohrievanie: Tento program udrží jedlo teplé aj po dopečení alebo vám ohreje zvyšky z chladničky.
- Rozmrazovanie: Rozmrazovanie je praktická funkcia, ktorú ocení každý, kto nemá čas na zdĺhavé čakanie na prirodzené rozmrazenie potravín.
- Sušenie: Program s nižšími teplotami je určený na sušenie húb, bylín alebo ovocia.
- 3D/4D pečenie: Ide o možnosť pečenia na viacerých úrovniach naraz. Počas jedného pečenia tak pripravíte pokrmy aj na 3 plechoch naraz tak, že rúra distribuuje teplo rovnomerne, takže nedôjde k tomu, že bude jeden plech pripálený a druhý nedopečený.
- Časovač: Aj keď nejde o žiadnu novinku, časovač je pri pečení žiadanou funkciou.
Materiály a Údržba
Materiály a jednoduchá údržba sú prioritou každého kvalitného spotrebiča. Aj keď najčastejšie sa používa plech a nehrdzavejúca oceľ v kombinácii so sklom v priezore, dnes sa už používajú rôzne moderné prevedenia a vylepšené materiály, ktoré sú odolnejšie, jednoduchšie na čistenie a s dlhšou životnosťou. Údržba býva uľahčená dômyselným dizajnom, napr. možnosť jednoducho vybrať niektoré prvky, dokonca aj sklo v priezore, čím sa pri čistení dostanete takmer všade.
Osvetlenie je síce súčasťou každej rúry, ale dôležité je hlavne to, aké osvetlenie. Halogénové žiarovky sú oproti bežným výraznejšie, teda poskytujú viac jasu. Pri pečení totiž netreba rúru zbytočne otvárať, čomu sa nevyhnete, ak bude žiarovka svietiť slabo a nebudete mať prehľad o tom, čo sa deje vo vnútri. Dôležitá je tiež životnosť žiarovky, ako dlho vám vydrží a kedy ju budete musieť vymeniť.
Bezpečnostné Prvky
Bezpečnosť by mala byť vždy prioritou, a preto si vždy pozrite aj bezpečnostné prvky rúry. K bezpečnosti prispejú už spomínané teleskopické lišty, ktoré zabezpečia stabilitu a predídu prevrhnutiu plechu a prípadnému popáleniu. Popáleniu môžete predchádzať aj vďaka dvierkam s tepelnou ochranou, ktorá zaručí, že tie sa nerozhorúčia tak, ako vnútro rúry. Ak sa tak dieťa náhodne dotkne rúry, nedôjde k popáleniu. Mnohé majú aj detskú poistku, ktorá sa v rodinách s najmenšími deťmi určite zíde.
- Teleskopické výsuvné lišty: Výsuvné systémy sú u voľne stojacich rúr veľmi vítané, keďže poskytujú väčší komfort pri manipulácii s plechmi a zaručujú stabilitu, takže sa vám plech pri kontrole len tak neprevrátí.
- Digitálne ovládanie: Digitálne displeje s dotykovým ovládaním často ponúkajú viac možnosti ako klasické gombíky a otočné tlačidlá. Dá sa nimi nastaviť presnejšie teplota, príp.
- Smart funkcie: Najnovšie modely vstavaných rúr už ponúkajú rôzne smart možnosti. Dajú sa pripojiť cez Bluetooth alebo WiFi k aplikácii v smartfóne, cez ktorú môžete rúru ovládať na diaľku, napr. aj mimo domova.
- Tepelná sonda: Je výbornou pomôckou pri pečení mäsa, hlavne väčších kúskov alebo celého kurčaťa, kačice a pod. Sonda sa vpichne do mäsa, kde zistí vnútornú teplotu.
Prehľad mini rúr na trhu
V tomto prieskume vám prinášame podrobný prehľad najlepších mini rúr na trhu, vybraných na základe kombinácie kľúčových faktorov. Pri hodnotení sme vychádzali nielen z vlastných skúseností a testovania, ale aj z výsledkov zahraničných testov a analýzy overených recenzií zákazníkov.
| Model | Objem | Príkon | Funkcie |
|---|---|---|---|
| Tefal OF444834 | Neuvedené | Neuvedené | 6 programov, teplovzdušné pečenie, gril |
| Orava EC-391 | 34 litrov | Rúra: 2000 W, Platničky: 1600 W | 2 liatinové platničky, regulácia teploty |
| Ardes 6245 | 45 l | Neuvedené | 6 programov, časovač, termostat |
| Tefal Optimo OF463830 | 32 l | Neuvedené | 2 liatinové platničky, 5 režimov prípravy pokrmov |
| ECG ET 32303 | 30 l | 3200 W | 5 režimov nastavenia, regulácia teploty |
| Vigan T45L2P | 45 l | Rúra: 1800 W, Platničky: 1800 W | 2 liatinové platničky, časovač |
| Guzzanti GZ 3611 | 42 l | 1300 W | 6 programov, funkcia turbo, program pre jogurt, rozmrazovanie |
| Severin TO 2058 | 42 l | Neuvedené | 4 programy vrátane grilu, časovač |
| Orava EC-321 | 28 l | Rúra: 3200 W (celkový príkon) | 2 liatinové platničky, 4 programy |
| Rommelsbacher BG 1600 | 40 l | 1600 W | 4 režimy pečenia, gril, funkcia pre pizzu, mechanická minútka |
Vybrané modely mini rúr
- Tefal OF444834 je kompaktná mini rúra na pečenie v modernom retro štýle. Otočnými kolieskami si možno navoliť jeden z 6 programov, kde nechýba ani teplovzdušné pečenie či gril. Rozsah termostatu je až 240 °C a časovač možno nastaviť na 120 minút. Vnútorný priestor rúry je z vysoko odolného materiálu, ktorý zaručuje dlhšiu životnosť, a iste tiež oceníte 6 pozícií pre rošt.
- Orava EC-391 je multifunkčná malá voľne stojaca rúra s dvoma liatinovými platničkami, ktorá plní funkciu rúry a variča v jednom. Maximálny príkon rúry je 2000 W a príkon oboch platničiek dohromady činí 1600 W. Obsluha je jednoduchá, a to pomocou otočných gombíkov, ktorými možno ovládať rúru aj platničky súčasne. Rúra má vnútorný objem 34 litrov a teplotu možno regulovať v rozmedzí od 50 do 230 °C. Súčasťou rúry je aj grilovací rošt a odkvapkávací plech na prebytočný tuk, ktorý uľahčí následnú údržbu.
- Stolná rúra na pečenie Ardes 6245 je výnimočná svojím veľkým objemom 45 l, čím spoľahlivo nahradí klasickú rúru, navyše s výhodou ušetreného miesta v kuchyni. Má 6 programov, s ktorými pripravíte najrôznejšie pokrmy, chýba však funkcia grilu. Iste oceníte možnosť nastavenia časovača s rozsahom až 60 minút a termostat na udržanie nastavenej teploty (90-230 °C). Tak ako ostatné rúry, má aj táto minirúra žiaruvzdorná sklenená dvierka a vďaka vnútornému osvetlenie rúry, ktoré je aktívne počas prevádzky, máte vždy prehľad o stave pečenia.
- Minirúra Tefal Optimo OF463830 svojimi kompaktnými rozmermi nezaberá v kuchyni príliš miesta a zároveň má 2 liatinové platničky, čo ju robí maximálne funkčným a praktickým spotrebičom. Ponúka objem 32 l a 5 režimov prípravy pokrmov - teplovzdušný, klasický, grilovanie, otočné grilovanie a otočný teplovzdušný + 5 režimov varenia. Všetky programy, funkcia časovača či horné platničky možno ovládať pomocou gombíkov na ovládacom paneli rúry.
- Mini rúra s platničkami ECG ET 32303 a s možnosťou regulácie teploty má celkový objem 30 l, vďaka ktorému je ideálna pre 1-2 osoby. Na trhu je dostupná v dvoch farebných prevedeniach, a to čierna a biela. Celkový maximálny príkon 3200 W a teplotný rozsah 100-230 °C, spoločne s 5 režimami nastavenia, vám umožní pripraviť rôzne druhy pokrmov.
- Mini rúra s varnou doskou Vigan T45L2P na prvý pohľad zaujme svojim elegantným dizajnom v bielom prevedení. V jej hornej časti sú umiestnené dve liatinové platničky s príkonom 1800 W a rúra sama o sebe má príkon tiež 1800 W. Vnútorný povrch rúry tvorí galvanizovaná oceľ a sú tu 4 samostatné vykurovacie telesá z kvalitného nerezu. Poteší svojím veľkým objemom 45 l a časovačom s akustickým signálom s možnosťou nastavenia.
- Voľne stojaca mini rúra Guzzanti GZ 3611 je atraktívna svojím vzhľadom i veľkým vnútorným priestorom s objemom 42 l a príkonom 1300 W. Dvojitá sklenená Low-E dvierka opatrená silikónovým tesnením zaisťujú bezpečné používanie. Rúra disponuje 6 programy pre prípravu sladkých i slaných pokrmov, medzi ktoré patrí napríklad program pre prípravu domáceho jogurtu a nechýba ani program pre rozmrazovanie. Teplotu v rozmedzí 40-220 °C môžete jednoducho nastaviť otočným kolieskom a pre rovnomernú cirkuláciu horúceho vzduchu možno využiť funkciu turbo.
- Malá rúra na pečenie Severin TO 2058 disponuje kompaktnými rozmermi a nižšou váhou (9 kg), napriek tomu ale patrí medzi objemovo väčšie rúry. Objem 42 l využije pre zapekanie, opekanie, grilovanie, pečenie koláčov a pizze, či mnoho iných jedál aj viacčlenná rodina. Pomocou 3 otočných gombíkov možno vybrať medzi štyrmi programami na pečenie vrátane grile, nastaviť regulátor teploty od 60 °C do 230 °C a časovač s akustickou signalizáciou až na 120 minút.
- Orava EC-321 je rozmerom malá rúra, ktorú môžete používať súčasne ako rúru aj ako varič. Má dve liatinové platničky s maximálnym príkonom 1600 W a celkový príkon spotrebiča potom činí 3200 W. Kapacita 28 l je na občasné používanie dostačujúca a mechanickými otočnými kolieskami možno rúru nastaviť na maximálnu možnú teplotu 230 °C, či vybrať jeden zo 4 programov. Váhou sa radí skôr k ľahším rúram, čo je výhodou pri častejšie manipulácii.
- Elektrická mini rúra na pečenie Rommelsbacher BG 1600 v strieborno-čiernom farebnom prevedení má transparentné dvierka a vnútorné osvetlenie pre možnosť kontroly stavu pokrmu počas pečenia. Veľký vnútorný priestor s objemom 40 l umožňuje použiť štandardne veľký plech, či vaše obľúbené formy na pečenie. Teplotu je možné nastaviť plynulo až do 300 °C a iste tiež oceníte mechanickú minútku na 90 minút so signálnym tónom. Má 4 režimy pečenia, vrátane funkcie grilu a využiť ju možno tiež miesto pece na pizzu.
Iba mini rúra na pečenie síce postráda túto všestrannosť, avšak je skvelou alternatívou k bežnej rúre na pečenie. Mini rúra s mikrovlnkou je často vyhľadávaným pojmom. Hoci ju svojím vzhľadom veľmi pripomína, taká rúra zatiaľ nie je dostupná, na rozdiel od klasických rúr, ktoré sú k dostaniu pod názvom kombinovaná rúra.
Najlepšie mini rúry sú najčastejšie značiek Tefal, ECG, alebo Orava. Minitrúby je najlepšie kúpiť v internetovom obchode, pretože ide o menej predávaný tovar a na kamenných predajniach elektra sa nemusíte stretnúť s takým výberom, ktorý sa práve na internete ponúka.
Hoci na prvý pohľad elektrická mini rúra pripomína klasickú mikrovlnku, jej použitie je ďaleko dômyselnejšie a dovedie plnohodnotne zastúpiť klasickú rúru na pečenie.
tags: #multifunkcna #rura #volne #stojaca