Tortové oblátky sa nemusia používať len na grilážky. Objavte množstvo receptov, kde hrajú hlavnú úlohu a prekvapte svojich blízkych originálnymi dezertmi. Redakcia Varecha.sk prináša inšpirácie na sladké recepty, ktoré sa uchovávajú od našich predkov. Na sladké tradičné recepty, ktoré sa uchovávajú od našich predkov netreba zabúdať. Pomíňajte všetky načaté balenia tortových oblátok a podávajte dezert ako lusk! Veď tortové oblátky sa nevyrábajú len kvôli grilážkam. Medzi najobľúbenejšie varianty patria nepochybne oplátky plnené vanilkovým krémom, ktoré sú ideálne ku káve, čaju, alebo ako rýchla maškrta.
Hotové oplátky plnené vanilkovým krémom
Na trhu nájdete širokú ponuku hotových oblátok s vanilkovou náplňou, ktoré sú pripravené na okamžitú konzumáciu. Niektoré z nich sú dokonca prispôsobené pre špeciálne diétne požiadavky.
Gullón Barquillos - Vanilkové oplátky bez cukru pre diabetikov
Krehké oplátky plnené vanilkovým krémom bez pridaného cukru sú výborné ku káve, čaju, alebo ako desiata do školy. Sú vhodné pre diabetikov, a pre tých, ktorí chcú znížiť príjem cukru. Tieto oblátky sú označené ako Dia. Bez prídavku cukru a bez vajec, pričom obsahujú prirodzene sa vyskytujúce cukry. Gullón Barquillos Oplátky s vanilkovou náplňou bez cukru sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí dbajú na znížený príjem cukru.
Zloženie a výživové hodnoty
Zloženie: vanilkový krém bez cukru (70%), sladidlo: maltitol a izomalt, rastlinný tuk palmový a palmojadrový, rastlinná vláknina, pšeničný škrob, emulgátor (sójový lecitín), vanilková aróma, pšeničná múka (29,5%), rastlinný olej palmový, kypriace látky (hydrogénuhličitan sodný, hydrogénuhličitan amónny), soľ, farbivo (beta karotén).
Alergény: lepok, pšenica, sója. Môže obsahovať stopy arašidov, orechov a mlieka.
Skladovanie: Skladujte na chladnom, tmavom, suchom mieste, chráňte pred priamym slnečným žiarením! Krajina pôvodu: Španielsko.
| Výživová hodnota v 100 g výrobku | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 1794 KJ/431 KCal |
| Bielkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 63 g (z toho cukry: 0,5 g) |
| Tuk | 22 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 12 g) |
| Vláknina | 10 g |
| Soľ | 0,15 g |
Referenčný príjem dospelej osoby: 8400 KJ/2000KCal.
Matilde Vicenzi - Talianska kvalita vanilkových oblátok
Chrumkavá oplátka od Matilde Vicenzi plnená vanilkovým krémom prináša taliansku tradíciu do vašej domácnosti. Jemné oplátky sa pečú v špeciálnej forme a následne plnia vrstvami krému. Sú výborná a chutná oplátka ku kávičke, ako rýchle pohostenie alebo na príjemné maškrtenie. Dostupné sú aj oplátky s čokoládovým alebo orieškovým krémom.
Zloženie a výrobca
Zloženie: rastlinné oleje (kokosový, palmový, slnečnicový) cukor, pšeničná múka, sušená mliečna srvátka, dextróza, plnotučné sušené mlieko 4,2% krému, sušené vaječné bielky, soľ, emulgátor: slnečnicový lecitín, soľ, kypriace látky(uhličitan sodný, uhličitan amónny, aróma). Doplnkové zloženie: PŠENIČNÁ (GLUTÉN) múka, Cukor, Rastlinný palmový tuk, Maltodextrín, Dextróza, PŠENIČNÉ (GLUTÉN) otruby, Emulgátor: SÓJOVÝ lecitín, Kyselina: kyselina citrónová, Kypriaca látka: bikarbonát sodný, Jedlá soľ, SÓJOVÁ múka, Arómy, Vanilín, Prírodná vanilková aróma 0,01%, Kakao so zníženým množstvom tuku (kakaové maslo 10-12%), Antioxidant alfa-tokoferol.
Alergény: Obsahuje: GLUTÉN a SÓJOVÉ výrobky!
VÝROBCA: Rodinná pekáreň Matilde Vicenzi sa venuje pečeniu tradičných talianskych koláčov už viac ako 100 rokov.
Skladovanie a trvanlivosť: Minimálna trvanlivosť do dátumu uvedeného na obale. Skladujte v čistote, suchu a chráňte pred teplom. Typ skladovania: Pri izbovej teplote. Hmotnosť: 160g.
Domáca príprava oblátok s vanilkovým krémom
Pre tých, ktorí si radi pripravujú dezerty sami, existuje mnoho spôsobov, ako si doma pripraviť lahodné oblátky s vanilkovým krémom, a to aj vo variantoch pre špeciálne diétne potreby.
Recept na vanilkový krém pre diabetikov a plnené oplátky
Hľadáte dezert, ktorý si môžete dopriať aj pri diabetes? Ponúkame vám recept na lahodné oplátky plnené vanilkovým krémom, ktoré sú vhodné aj pre diabetikov. Tento recept je skvelou alternatívou pre tých, ktorí si chcú dopriať sladké bez výčitiek.
Prečo sú tieto oplátky vhodné pre diabetikov?
- Použitie sladidiel: Namiesto cukru používame sladidlá, ktoré majú minimálny vplyv na hladinu glukózy v krvi.
- Nízky obsah sacharidov: Recept je navrhnutý tak, aby obsahoval čo najmenej sacharidov.
- Zdravé tuky: Používame tuky s nízkym obsahom nasýtených mastných kyselín.
Ingrediencie pre vanilkový krém (pre diabetikov):
- 500 ml mlieka (nízkotučné)
- 2 balenia vanilkového pudingu (bez cukru)
- Sladidlo (podľa chuti)
- 100 g masla (nízkotučné)
- Vanilková aróma
Postup:
- Uvaríme vanilkový puding v mlieku podľa návodu na obale, ale namiesto cukru použijeme sladidlo.
- Necháme puding vychladnúť. Maslo vyšľaháme a postupne pridávame vychladnutý puding. Pridáme vanilkovú arómu.
- Ak chcete pripraviť plnené oblátky podľa receptu, oplátky potrieme slivkovým lekvárom a vanilkovým krémom. Poukladáme na seba a necháme stuhnúť v chladničke.
Easy Sugar Free Vanilla Whipped Cream • Keto Recipe
Ďalšie tipy pre diabetikov:
- Pri príprave dezertov pre diabetikov je dôležité dbať na vyváženú stravu a kontrolovať hladinu cukru v krvi.
- Používajte celozrnné múky namiesto bielej múky.
- Zahrňte do receptov orechy a semená, ktoré sú bohaté na zdravé tuky a vlákninu.
- Ovocie používajte s mierou a vyberajte druhy s nízkym glykemickým indexom.
Alternatívne nápady:
Tento nenáročný nepečený koláčik je možné podľa chuti a ovocia variovať. Namiesto vanilkového krému môžete použiť aj:
- Čokoládový krém (s použitím horkej čokolády bez cukru)
- Ovocný krém (s použitím povoleného ovocia a sladidla)
| Nutričná hodnota (na 1 porciu) | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | 150 kcal |
| Sacharidy | 15 g |
| Tuky | 8 g |
| Bielkoviny | 5 g |
Dbajte na vyváženú a pestrú stravu!
Klasický vanilkový krém pre domáce trubičky alebo rezy
Pre milovníkov tradičných chutí si môžete pripraviť domáci vanilkový krém, ideálny na plnenie tortových oblátok vo forme trubičiek alebo rezov.
Potrebujeme (na vanilkový krém):
- Vanilkový puding
- Mlieko
- Kryštálový cukor (3 PL)
- Rumová aróma (trochu)
- Maslo
- Práškový cukor (6 PL)
- Nastrúhaná citrónová kôra
Postup prípravy vanilkového krému:
- Do hrnčeka vysypeme vanilkový puding a zalejeme ho trochou mlieka. Zamiešame.
- Do mlieka, ktoré nám zostalo pridáme 3 PL kryštálového cukru a dáme variť. Keď začne vrieť, tak do neho dáme puding a trochu rumovej arómy a povaríme.
- Počas stáleho miešania ho necháme vychladnúť. Maslo vymiešame so 6 polievkovými lyžicami práškového cukru, pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a vymiešame nahladko.
- Do maslovej hmoty po častiach zašľahávame puding, vznikne vanilková plnka.
Tento krém je vhodný na plnenie trubičiek z tortových oblátok.
Ako stočiť tortové oblátky na trubičky:
Sú dva spôsoby, ako stočiť tortové oblátky. Jedným je jednoducho ich na chvíľu vložiť medzi dve vlhké utierky, aby povolili a dali sa stáčať. Prípadne ich môžeme napariť na utierke (na hrniec s horúcou vodou dáme utierku, na utierku položíme oblátku. Odporúčam ale utierku poriadne natiahnuť, neskladať ju, napnúť a okolo hrdla hrnca poriadne oviazať šnúrkou). Oblátky nad parou nahrejeme - zvlhnú, aby sa dali stáčať do tvaru sviečok-trubičiek. Opatrne stočíme do tvaru klasickej rolky - trubičky. To isté urobíme aj s druhou oblátkou.
Ďalšie kreatívne využitie tortových oblátok
Okrem plnených vanilkových oblátok existuje mnoho ďalších spôsobov, ako využiť tortové oblátky pri pečení a príprave dezertov.
Rýchle oblátkové rezy
Vyskúšajte si pripraviť lahodné oblátkové rezy, ktoré zvládnete za pár minút.
Oblátkové Rezy za 10 Minút:
Rýchly a jednoduchý recept na oblátkové rezy, ktoré pripravíte za 10 minút.
Potrebujeme:
- 300 ml mlieka
- 300 g kryštálového cukru
- 300 g drvených maslových sušienok
- 300 g nasekaných vlašských orechov
- 250 g masla
- 100 g čokolády na varenie
- 1 bal. vanilkového cukru
- 1 bal. tortových oblátok
Postup:
- Do hrnca dáme variť mlieko a cukor, odstránime z plameňa a pridáme maslo. Miešame, kým sa maslo nerozpustí. Potom pridáme orechy a sušienky. Dôkladne premiešame.
- Zmes rozdelíme na dve polovice. Do jednej pridáme nalámanú čokoládu a miešaním rozpustíme (hmota musí byť ešte dostatočne teplá - až horúca). Do druhej pridáme vanilkový cukor a premiešame.
- Horúci krém navrstvíme striedavo na tortové oblátky. Krém je určený na oblátky s rozmermi 27 x 37 cm. Necháme stuhnúť a môžeme podávať nakrájané na rezy.
Obľúbené grilážky a iné inšpirácie
Na sladké tradičné recepty, ktoré sa uchovávajú od našich predkov netreba zabúdať. Vyskúšajte chutné grilážové a burizónové roládky.
Grilážky Podľa Mamy:
Vyskúšajte recept na grilážky, ktoré si pripravíte podľa receptu mojej mamy. Sú výborné a jednoduché na prípravu.
Potrebujeme:
- 200 gramov kryštálového cukru
- 1 maslo (250 g)
- 1 salko (môžete dať aj šľahačkovú smotanu, ak je pre vás salko príliš sladké)
- 150 g mletých vlašských orechov
- 1 bal. tortových oblátok
Postup:
- Najskôr si necháme skaramelizovať cukor. Nasypeme ho do hrnca s hrubším dnom a začneme zahrievať na miernom ohni. Stále miešame, po pár minútach sa cukor rozpustí a skaramelizuje.
- Do tekutého cukru pridáme zmäknuté maslo a rozmiešame.
- Celkom na záver pridáme aj mleté orechy a salko. Rozmiešame, pričom stále zahrievame na slabom plameni. Keď je konzistencia krémová, zložíme a natrieme na tortové oblátky.
- Zaťažíme a necháme dobre stuhnúť v chlade. Grilážky môžete namáčať v rozpustenej čokoláde, alebo nechať len tak. Sú výborné. :-)
Ďalšie Recepty s Tortovými Oblátkami:
- Oblátkové rezy pre návštevy: Rýchly recept s ryžou a sušeným mliekom.
- Tortové oblátky ako Ferrero: Recept na oblátky s chuťou populárnych Ferrero praliniek.
- Čoko oblátkové rezy: Recept na čokoládové oblátkové rezy s višňami a rumovou esenciou.
tags: #oplatky #plnene #vanilkovym #kremom