Vietnamská kuchyňa si získala srdcia mnohých gurmánov po celom svete a Slovensko nie je výnimkou. V Nitre si môžete vychutnať autentické chute Vietnamu vďaka službe donášky, ktorá prináša čerstvé a chutné jedlá priamo k vašim dverám.
Reštaurácia CHARM v Grand hoteli Sole Vám ponúka neopakovateľný kulinársky zážitok z ázijskej kuchyne. Objavujte autentické chute, inšpirované prevažne vietnamskou kuchyňou, ktorá sa vyznačuje jemnou pikantnosťou, čerstvosťou a vzájomnou symbiózou surovín. Mäso nie je dominantnou surovinou, využívame veľké množstvo sezónnej zeleniny a čerstvých byliniek.
Mini Pho Polievka: Malý Vietnamský Vývar pre Každý Deň
Medzi obľúbené položky v ponuke patrí Mini Pho polievka. Tento malý vietnamský vývar s kuracím mäsom, ryžovými rezancami, klíčkami, koriandrom a jarnou cibuľkou je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú ľahké a osviežujúce jedlo. Je to skvelý spôsob, ako začať obed alebo si dopriať malú pochúťku počas dňa.
Ďalšou variantou je Pho Bo / Pho Ga vo väčšej porcii (0,6l). Tento veľký vietnamský vývar si môžete vybrať s hovädzím (Pho Bo) alebo s kuracím mäsom (Pho Ga). Obsahuje pho rezance, aromatickú voňavú zeleninu, mungo klíčky, jarnú cibuľku a ázijské korenie, čo z neho robí sýte a plnohodnotné jedlo.
Denné Menu a Happy Hour: Výhodné Ponuky pre Každého
Pre tých, ktorí preferujú tradičné slovenské obedy alebo hľadajú cenovo dostupné možnosti, sú k dispozícii Denné Mená. Tieto menu sú dostupné v rôznych dňoch v týždni (Štvrtok, Piatok, Sobota, Nedeľa) a zvyčajne obsahujú hlavné jedlo o veľkosti 250 g.
Pho Bo polievka, ktorú si môžete spraviť sami doma
Špeciálnu ponuku predstavujú Happy Hour mená, ktoré sú ideálne pre rýchly a chutný obed. Tieto zvýhodnené menu často zahŕňajú výber z rôznych druhov rezancov alebo ryže spolu s polievkou a nápojom. Môžete si vybrať napríklad:
- Happy Hour menu č. 1 - Salmon Noodles: Rezance s lososom, polievka na výber a nápoj na výber.
- Happy Hour menu č. 2 - Kimchi Noodles: Rezance s kimchi a slaninou, polievka na výber a nápoj na výber.
- Happy Hour menu č. 3 - Shrimp Noodles: Rezance s krevetami, polievka na výber a nápoj na výber.
- Happy Hour menu č. 4 - Chicken Noodles: Rezance s kuracím mäsom, polievka na výber a nápoj na výber.
Široká Ponuka Ázijských Jedál
Okrem polievok je v ponuke aj široký výber ďalších ázijských špecialít. Tieto jedlá sú pripravené z kvalitných surovín a potešia aj náročnejších stravníkov:
| Jedlo | Množstvo | Poznámka |
|---|---|---|
| Kuracie soté | 250g | |
| Kuracie kung-pao | 250g | 🌶️ |
| Osem drahocenností | 250g | 🌶️ |
| Chrumkavé kura | 250g | |
| Chrumkavá kačica | 250g | |
| Sladkokyslé kurča | 250g | |
| Medové kura | 250g | |
| Kuracie stripsy | 4ks - 150g | |
| Hovädzie s bambusovými výhonkami a hubami | 250g | |
| Hovädzie po sečuánsky | 250g | 🌶️ |
| Tofu syr v sójovej omáčke | 250g | |
| Kurací rezeň | 250g | |
| Pražené torpédové krevety | ||
| Opekané rezance | 150g | |
| Opekaná ryža | 150g |
Koncept "Polievkari": Zdravé Stravovanie a Kvalitné Suroviny
Koncept "Polievkari" priniesol Ing. Miroslav Hanus, inšpirovaný úspešnými polievkovými bistrami v zahraničí, ako sú tie v Budapešti alebo Londýne. Cieľom je podporiť zdravé stravovanie a varenie z kvalitných surovín. Polievka je odporúčaná odborníkmi na výživu ako ideálny začiatok obeda, pretože pripraví a zahreje žalúdok pred ďalším jedlom.
"Polievky pripravujeme z čerstvých surovín, dodávateľov si starostlivo vyberáme," vysvetľuje Miroslav Hanus. "Potom ešte s úsmevom prezradí tajnú prísadu: 'Do každého hrnca pridávame aj kus lásky.'" Tento prístup zaručuje, že telo dostane naozaj hodnotné živiny.
tags: #ostrokysla #polievka #donaska #nitra