Doplnky stravy s kolostrom sa tešia čoraz väčšej obľube, najmä vďaka ich účinkom na imunitu. Imunita je počas jesenného a zimného obdobia poriadne skúšaná. Niet divu, že sa všemožne snažíme podporiť obranyschopnosť - či už svoju alebo našich detí. Ak hľadáte prírodnú podporu imunity, vyskúšajte kolostrum. V čase, keď je imunita vystavovaná zvýšenej záťaži, najmä počas jesenných a zimných mesiacov alebo pri návrate detí do školských kolektívov, hľadajú mnohí prirodzené spôsoby, ako ju podporiť.
Jednou z možností je užívanie kolostra, známeho aj ako mledzivo. Kolostrum (tiež nazývané mledzivo) je prvé materské „mlieko“, ktoré samice cicavcov produkujú tesne po pôrode. Kolostrum, označované tiež ako mledzivo alebo prvé mlieko, je materské mlieko cicavcov, ktoré sa tvorí od poslednej tretiny tehotenstva až po prvé dni po pôrode. Na rozdiel od bežného mlieka obsahuje výrazne vyššie koncentrácie bioaktívnych látok. Je bohaté na množstvo prospešných látok - bielkoviny, vitamíny a minerály, aminokyseliny, imunoglobulíny, rastové faktory a ďalšie. Všetky tieto látky sú dôležité pre celkové zdravie, rast a správnu funkciu imunitného systému novorodencov.
Už je to nejaký čas, čo sa kolostrum presadilo aj ako doplnok stravy na podporu imunity. Najčastejšie sa stretnete s kolostrom z kozieho či kravského mledziva, výnimočne aj ovčieho. V doplnkoch stravy najčastejšie nájdete kolostrum od kôz či kráv. Kvalita doplnkov stravy sa však môže značne líšiť a závisí od viacerých faktorov. Záleží na tom, ako dlho po pôrode je mledzivo zbierané (čím skôr, tým lepšie) aj na tom, ako je následne spracované.
Zloženie a účinky kozieho mlieka a kolostra
Kolostrum je zásobárňou dôležitých látok, ktoré hrajú významnú úlohu pre náš imunitný systém. Kolostrum obsahuje dôležité živiny ako sú bielkoviny, tuky, cukry, vitamíny (najmä A, C, E, vitamíny skupiny B) a minerály (najmä Ca, P, K). Okrem toho je bohatým zdrojom ďalších bioaktívnych látok ako sú imunoglobulíny (IgG, IgM, IgA), alfa-lactalbumíny, lactoferín, transfer faktor, rastové hormóny, enzýmy.
Látky nachádzajúce sa v kolostre významne napomáhajú rozvoju imunitného systému. Imunoglobulíny (Ig) sú glykoproteíny, zabezpečujúce odpoveď organizmu na prítomnosť antigénov. Viažu sa na baktérie, vírusy, huby čím napomáhajú neutralizovať a následne odstraňovať cudzorodé látky z organizmu a zabezpečovať ochranu proti prenikaniu patogénnych mikroorganizmov.
- Laktoferín: laktoferín viaže železo, ktoré je nevyhnutné pre rast mnohých baktérií. Tým obmedzuje ich množenie a pomáha telu v boji s infekciou. Laktoferín zabezpečuje transport železa v organizme a je tak považovaný za hlavný regulátor obranyschopnosti. Laktoferín podporuje rast priaznivej črevnej mikroflóry čím prispieva udržaniu zdravého zažívacieho traktu.
- Rastové faktory: Rastové faktory sú nevyhnutné pre správny vývoj zdravého organizmu. Podporujú správny rast svalov a kostí, chrupavky, pokožky, kolagénu a nervového tkaniva. Zvyšujú tvorbu vlastných imunoglobulínov a tým zvyšujú imunitu organizmu. Pomáhajú pri spaľovaní tukov. Regulujú hladinu cukru v krvi. Zlepšujú hojenie rán spôsobené popálením, mechanickým poškodením a urýchľujú hojenie herpesu na perách. Zlepšujú koncentráciu a pohotovosť mozgu. Zabezpečujú dostatok energie pre organizmus, zvyšujú vytrvalosť a regeneračné vlastnosti. Silne podporuje regeneráciu svalového tkaniva. Rastové faktory majú unikátnu schopnosť podporovať rast buniek a tým urýchľujú obnovu tkanív.
Kozie mlieko je biologicky cenným nápojom, ktorý okrem minerálnych solí vápnika, horčíka, sodíka, draslíka a fosforu, obsahuje soli stopových prvkov: medi zinku, mangánu, titánu, chrómu a kobaltu, vitamíny A, B1, B2, B12, C, D, E a kyselinu listovú. Množstvo bielkovín je vyššie ako v kravskom mlieku, dôležitý rozdiel však spočíva v ich zložení, čo je pravdepodobne dôvod, prečo organizmus znáša kozie mlieko podstatne lepšie ako mlieko kravské.
Lepšia stráviteľnosť je spôsobená rozmermi a zložením tukových častíc, ktoré sa podobajú mlieku materskému. Tuk kozieho mlieka je prirodzene homogénny (sústredený v tukových guľôčkach o polovicu menších, ako má kravské mlieko) a tým ľahšie stráviteľný, čím nedochádza k tak rýchlej artérioskleróze krvných stien a vlásočníc. Trávenie uľahčuje aj to, že tuk kozieho mlieka má jemnejšie bunkové membrány. Kyselina kaprilová a kaprínová zase pomáhajú činnosti žliaz s vnútornou sekréciou. Rýchlejšie a menej namáhavé trávenie kozieho mlieka ocenia najmä tí jedinci, ktorí sú po operácii tráviaceho ústrojenstva, a majú zápal alebo iné ťažkosti.
Tu je porovnanie nutričných hodnôt kozieho kolostra a kozieho mlieka:
| Zložka | Kozie kolostrum | Kozie mlieko |
|---|---|---|
| Bielkoviny | Vyšší obsah | Nižší obsah |
| Protilátky (IgG, IgA) | Vysoké množstvo | Nízke množstvo |
| Vitamíny a minerály | Bohaté | Obsahuje |
Kozie kolostrum vs. kravské kolostrum
Na trhu sa najčastejšie stretnete s dvoma druhmi kolostra - kozím alebo kravským (bovinným). Strava kôz a kráv sa líši - kravy sú tzv. spásači, ktorí spásajú trávu a nízko rastúce rastliny. Kozy sú tzv. okusovači, ktorí si trávu dajú skôr v prípade núdze a radšej si pochutnajú na najbližšom kroví, kôre stromov či bylinkách.
- Kozie mlieko je lepšie znášané alergikmi: kozie mlieko obsahuje nižší podiel mliečnej bielkoviny kazeínu (konkrétne αs1-kazeínu), ktorý je významným alergénom.
- Kravské kolostrum býva lacnejšie: ak pri výbere doplnku stravy zohľadňujete cenu, všimnete si, že kozie kolostrum býva často aj 2-3x drahšie ako kravské. Je to logické - kozy sú menšie, produkujú menej mlieka a zároveň je po ňom menší dopyt.
Jasná odpoveď zatiaľ neexistuje, pretože štúdií na túto tému je v súčasnosti len veľmi obmedzené množstvo. Odborníci zatiaľ medzi kozím a kravským kolostrom nevidia jednoznačného víťaza. Rozhodnite sa teda pre kolostrum, ktoré najlepšie vyhovuje vašim preferenciám. Kolostrum niektorých druhov cicavcov je vzájomne veľmi podobné. To platí napríklad pre kravské a kozie kolostrum, ktoré sa s obľubou využívajú v humánnej medicíne vo forme výživových doplnkov či kozmetických prípravkov. Keďže mledzivo a mlieko majú odlišné zloženie, ľudia s intoleranciou alebo alergiou na mlieko môžu často bez problémov užívať tento typ doplnkov.
Kozie mlieko, kolostrum, prekyslenie, vyplavenie žlčových kameňov a “vitamín” B17
Využitie a benefity kozieho kolostra
Kozie kolostrum je cenný prírodný doplnok s množstvom funkcií a zdravotných prínosov, ktorý môže poskytnúť podporu pre imunitný systém, trávenie, regeneráciu a celkové zdravie. Je ideálne pre rôzne vekové skupiny a potreby, a to najmä pre novorodencov, športovcov a starších ľudí.
Pre športovcov a aktívnych jedincov môže kozie kolostrum pomôcť zlepšiť regeneráciu po tréningu, zvýšiť výkonnosť a znížiť únavu. Niektoré štúdie ukázali, že užívanie doplnkov vyrobených z kozieho kolostra alebo kozieho mlieka môže pomôcť rozprúdiť imunitný systém a pomôcť ľuďom predchádzať chorobám.
Okrem posilnenia imunitnej funkcie môže byť kozie kolostrum aj prirodzenou liečbou miernej depresie. Obsahuje hladiny hormónov zvyšujúcich náladu dopamínu a serotonínu. Ich výmenou sa môže časom zlepšiť nálada. Na dosiahnutie najlepších výsledkov pri používaní kozieho kolostra by spotrebitelia mali hľadať ten najprirodzenejší doplnok. Ekologicky kŕmené kozy sú optimálnou voľbou pre odber kolostra, rovnako ako tie, ktoré nedostávajú antibiotiká, steroidy alebo hormóny.
CAPRAMILK a jeho benefity
CAPRAMILK a tablety z kozieho mlieka predstavujú moderný výživový doplnok vytvorený z ekologicky čistého 100% kozieho mlieka, ktoré je doplnené o starostlivo vyváženú kombináciu vitamínov, minerálov a probiotických kultúr. Kozie mlieko je známe svojou výbornou stráviteľnosťou a pozitívnym vplyvom na organizmus. Pri špeciálnom spracovaní sa jeho zložky premieňajú na formu blízku látkam prirodzene sa vyskytujúcim v ľudskom tele. Vývoj produktovej línie CAPRAMILK je výsledkom dlhoročného výskumu, ktorého cieľom bolo vytvoriť doplnok spĺňajúci požiadavky dnešného hektického životného štýlu.
CAPRAMILK MULTIAKTÍV BIFI je pre svoj komplexný účinok doporučovaný celej populácii. Preventívne znižuje srdcovo - cievne ochorenia. Kladne pôsobí na nervový a imunitný systém a reguluje nervovú a svalovú rovnováhu. Pomáha pri problémoch s vyprázdňovaním a niektorých črevných ochoreniach. Podporuje správnu funkciu prostaty. Celkovo sa podieľa na udržaní duševnej sviežosti. Zlepšuje celkovú kondíciu a zvyšuje výkonnosť, predchádza mnohým ochoreniam, nachladnutiu a únave. CAPRAMILK MULTIAKTÍV BIFI je obohatený o probiotické kmene (Bifidobacterium lactis, Lactobacilus acidophilus). Použité probiotické kmene napomáhajú správnemu priebehu trávenia a potlačenia rastu patogénnych baktérií, podporuje prirodzenú imunitu organizmu. Po liečbe antibiotikami pomáha obnoviť črevnú mikroflóru. Prípravok je výborný na zlepšenie zažívania, podporu imunity, reguláciu nervovej a svalovej rovnováhy, prevenciu kardiovaskulárnych ochorení. CAPRAMILK MULTIAKTÍV BIFI je tiež obohatený o biologicky viazaný vápnik, horčík, zinok, jód a 11 vitamínov.
CAPRAMILK® BRAIN ENERGY
CAPRAMILK® BRAIN ENERGY sú tablety z kozieho mlieka obohatené o kozie kolostrum, vitamíny, aminokyseliny a koenzým Q10 na podporu mozgovej činnosti. Vitamíny B6, B12, C, folát (kyselina listová) a niacín prispievajú k normálnej psychickej činnosti. Vitamíny B2, B6, B12, C a niacín prispievajú k normálnej činnosti nervovej sústavy. Vitamíny B2, B6, B12, C, folát (kyselina listová), niacín a železo prispievajú k zníženiu miery únavy a vyčerpania. Vitamíny B6,B12,C,D, folát (kyselina listová), zinok, železo prispieva k normálnej funkcii imunitného systému. Zinok a železo prispieva k normálnym rozpoznávacím funkciám. Vitamíny B2, C, E a zinok prispievajú k ochrane buniek pred oxidačným stresom.
- Tryptofán je esenciálna aminokyselina, ktorú môže telo prijímať iba stravou alebo formou výživových doplnkov. Samo si ju vytvoriť nedokáže. V organizme sa tryptofán stáva prekurzorom neurotransmiterov (serotonín, melatonín) alebo vitamínu B3 (niacín).
- DMAE je prírodné nootropikum, čo sú všeobecne látky používané na zlepšenie koncentrácie a duševnej výkonnosti. Prirodzene sa vyskytuje v malých množstvách v mozgu a je prekurzorom neurotransmitéru acetylcholín. Ten je dôležitým nosičom nervových signálov do mozgu a svalov.
- Koenzým Q10 - Jeho úloha spočíva najmä v tvorbe bunkovej energie a ochrane pred pôsobením oxidačného stresu. Koenzým Q10 je živina, ktorú naše telo v malom množstve potrebuje preto, aby fungovalo a zostalo zdravé.
- Kozie kolostrum - je lyofilizovaným produktom obsahujúcim kozie mledzivo cennú ekologickú surovinu, ktorá je produkovaná matkou, kozou, v prvých dňoch po narodení potomstva.
Užívanie doplnkov s kolostrom
Doplnky stravy s kolostrom najčastejšie nájdete vo forme kapsúl alebo prášku. Kapsulu môžete klasicky zapiť vodou. Kozie aj hovädzie kolostrum je možné brať ako dlhodobo (preventívne) každý deň, tak nárazovo pred kritickým obdobím. Pri dlhodobom užívaní niektorí výrobcovia odporúčajú urobiť si počas roka pauzu. Ak cítite, že na vás „niečo lezie“, nie je na škodu dennú dávku kolostra zvýšiť. Jedno balenie CAPRAMILK obsahuje 144 tabliet. Doporučená denná dávka 2x 3 tablety. Súčasne s tabletkami doporučujeme užívať aj sušené kozie mlieko, čím sa zvýši liečebný účinok tabletiek.
Dôležité upozornenia
- Výrobok nie je určený pre deti do 3 rokov.
- Uchovávajte na suchom mieste pri teplote do 25°C, v dobre uzatvorenom obale, mimo dosahu malých detí.
- Výrobok chráňte pred mrazom, priamym slnečným žiarením a sálavým teplom.
- Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť.
- Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada rozmanitej stravy.
Kolostrum sa považuje za bezpečný doplnok výživy, pričom vedľajšie účinky sú veľmi zriedkavé.
tags: #tabletky #z #kozieho #mlieka