Hľadáte originálny spôsob, ako osláviť narodeniny futbalového fanúšika? Čo takto upiecť tortu v tvare futbalového štadióna? Táto torta je nielen chutná, ale aj vizuálne pôsobivá a zaručene poteší každého milovníka futbalu. V tomto článku nájdete inšpirácie a tipy na prípravu takejto torty, aby ste mohli vytvoriť nezabudnuteľný zážitok pre oslávenca a jeho hostí.
Inšpirácie a nápady pre futbalovú tortu
Existuje mnoho spôsobov, ako vytvoriť futbalový štadión na torte. Tu je niekoľko nápadov:
- Futbalové ihrisko: Základom je vytvoriť zelené ihrisko, ktoré môžete dosiahnuť pomocou farbeného krému, marcipánu alebo alternatívnych metód. Nezabudnite na biele čiary, ktoré ohraničujú ihrisko a vyznačujú dôležité body.
- Hráči: Pridajte malé figúrky futbalistov, ktoré môžete kúpiť alebo vyrobiť z marcipánu. Panáčikov môžeme taktiež vyrobiť, alebo použijeme figúrky z lega.
- Bránky: Bránky sú neodmysliteľnou súčasťou futbalového ihriska. Môžete ich vyrobiť z drôtu a potiahnuť marcipánom, alebo použiť čokoládu, oblátky či cukrové polevy.
- Logo tímu: Ak má oslávenec obľúbený futbalový tím, môžete na tortu umiestniť logo tohto tímu.
Ako pripraviť FUTBALOVÚ TORTU! Čokoládová torta a taliansky krém s pusinkami na výkop NFL!
Recepty na korpus a krémy
Na prípravu futbalovej torty budete potrebovať piškótový korpus a krém podľa vlastného výberu (čokoládový, vanilkový alebo smotanový). Ak chcete tmavšie cesto, pridajte kakao.
Čokoládová verzia
Čokoládu rozlámeme a roztopíme vo vodnom kúpeli. Maslom zmiešame s práškovým cukrom a postupne pridáme žĺtky. Keď je krém hladký primiešame roztopenú čokoládu. Múku zmiešame s maizenou, kypriacim práškom do pečiva, mandľami a vanilkovým cukrom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Všetko spolu zľahka premiešame a vlejeme do vymastenej tortovej formy.
Karamelový a tvarohový krém
Vymiešame si maslo alebo heru a postupne zapracujeme karamelový puding uvarený zo Zlatého klasu a mlieka. V miske si vymiešame tvaroh s cukrom. Do 100 ml vody dáme želatínu a necháme napučať, po 10 minútach ju jemne zohrejeme a vmiešame do tvarohu.
Ako vytvoriť realistický trávnik
Ak nechcete použiť poťahovú hmotu, môžete trávnik vytvoriť z rozmrveného zeleného piškótového cesta. Upečte zelené piškótové cesto a rozmrvte ho na trávnik. Môže to vyzerať celkom reálne. Namiesto poťahovej hmoty môžete použiť rozmrvené upečené zelené piškótové cesto, čím vytvoríte realistický efekt trávnika.
Domáca marcipánová hmota (recept)
JoJo cukríky vysypeme do sklenenej misy (nie umelo hmotnej), pridáme 2 lyžice vody, 1 mocca lyžičku kyseliny citrónovej, zelené potravinárske farbivo, čajovú lyžičku Cery a arómu. Dáme do mikrovlnky na 2 minúty a po 15 sekundách mikrovlnku otvoríme počas "jazdy" a hmotu premiešame. Misu z mikrovlnky vyberieme a po lyžiciach do nej vmiešame 400 g preosiateho práškového cukru. Zvyšných 200 g cukru vysypeme na pracovnú plochu a do stredu cukru vlejeme už polotuhú hmotu z cukríkov. Rukami dôkladne vypracujeme všetok cukor do hladkej hmoty.
| Suroviny | Množstvo |
|---|---|
| Hladká múka | 250 g |
| Práškový cukor | 250 g |
| Vajcia | 2 ks |
| Helia (tuk) | 120 g |
| Prášok do pečiva | 1 balíček |
Postup montáže a zdobenia
Vychladnuté piškóty natrieme krémom tak, že krém si vopred rozdelíme na 4 rovnaké časti a ešte si z neho odložíme toľko, aby sme s ním vedeli celú tortu potrieť. Ak chceme koláč orezať do iného tvaru (menší štvorec, kocka..), necháme tortu na izbovej teplote asi 1 hodinu, aby obmekla a dala sa dobre rezať.
Tortu vyberieme z chladničky a potiahneme marcipánovou hmotou. Zvyšky orežeme, hrany pekne vypracujeme. Potom si vyvaľkáme biely marcipán a vyrežeme z neho pásiky potrebné na vytvorenie čiar futbalového ihriska. Celú tortu aj boky som ešte potrela maslom, v ktorom som vymiešala práškový cukor a trošku lekváru, aby sa nepotil poťah.
tags: #torta #futbalove #ihrisko