Konečne prišiel čas výletov a cestovania. Vždy som rozmýšľala, čo si vziať na cestu okrem mojich obľúbených proteínových tyčiniek. Keďže nemám veľmi rada fast food a stánky, kde majú viac-menej vždy len niečo mastné a z prepáleného oleja, našla som alternatívu, ktorá mi vyhovuje.
Tortilly sú ideálne na to, aby som si ich naplnila podľa chuti a potom počas výletu v pokoji zjedla. Tortilly sú rýchle a jednoduché na prípravu. Behom chvíľky tak vyčarujete skvelú večeru alebo obed. Zapečená tortilla je skvelou voľbou pre rýchly a chutný obed či večeru. Vďaka zelenine, syru a jogurtovému dresingu je plná vitamínov a bude chutiť aj tým najmenším členom rodiny. Tortilla hrá všetkými farbami zeleniny, je sýta a plná chutí. Zamilujete sa na prvé sústo!
Jednoduchý recept na plnené tortilly
Tu je jeden môj nápad, ako si pripraviť chutné tortilly plnené syrom a zeleninou.
Príprava avokádovej zmesi
- Avokádo rozkrojíme a zmiešame v miske s Philadelphiou.
- Pridáme cesnak, soľ, čierne korenie, citrónovú šťavu a dobre premiešame.
Príprava syra Halloumi
Na panvici rozohrejeme olivový olej. Syr halloumi nakrájame na plátky a opečieme z každej strany.
Príprava zeleniny a kompletizácia tortilly
- Zeleninu nakrájame na menšie časti.
- Rozložíme si tortilly.
- Každú natrieme avokádovou zmesou.
- Potom poukladáme nakrájanú zeleninu a na kocky nakrájaný opečený syr halloumi.
- Tortillu stočíme a zabalíme do obrúska alebo alobalu.
Tipy a variácie pre vaše tortilly
Tip: Ak nie je veľmi teplo, môžete do wrapu použiť aj opečené kuracie mäso alebo iný druh syra, napríklad mozzarellu. Ak chcete dodať receptu pikantnejšiu chuť, pridajte na záver LYO chilli alebo aromatický LYO cesnak.
Výživové hodnoty na 1 porciu: Aj keď presné hodnoty nie sú uvedené, takáto tortilla predstavuje vyvážené jedlo plné vlákniny, vitamínov a bielkovín.
O autorke a zdravom životnom štýle
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov.
Dobrú chuť na cestách za dobrodružstvom! Či už na výlety a cesty, alebo aj na zdravé stravovanie doma, pozri inšpiráciu aj v našich knihách.
tags: #tortilla #plnena #syrom #a #zeleninou