Rooibos, známy aj ako červený čaj, si získava čoraz väčšiu popularitu ako nápoj pre dospelých aj deti. Pochádza z Južnej Afriky a je obľúbený vďaka svojej jedinečnej chuti a mnohým zdravotným benefitom. Rodičia často hľadajú zdravé alternatívy k sladeným nápojom pre svoje deti a rooibos sa javí ako vynikajúca voľba. Už v Južnej Afrike je rooibos tradičným doplnkom stravy malých i väčších detí po dlhé generácie.
Čo je Rooibos?
Rooibos je bylinný čaj pochádzajúci z rastliny Aspalathus linearis, ktorá rastie výlučne v regióne Cederberg v Južnej Afrike. Názov „Rooibos“ znamená v preklade červený ker. Prvou zmienkou o tomto obľúbenom nápoji domorodcov južnej Afriky pochádzajú už z druhej polovice 18. storočia. Od tej doby sa keru s hnedými ihličkami, nazývanému čajovec kapský, dostávalo viac a viac pozornosti. Popularita čaju rástla a tak sa rozšíril z Afriky i do radov ďalších zemí po celom svete.
Čaj rooibos sa vyrába z listov Aspalathus linearis - liečivej rastliny, ktorá pochádza až z Južnej Afriky. Táto rastlina sa spracováva kvasením a následným sušením. Aj vďaka tomuto procesu prípravy si zachováva svoju charakteristickú červenú farbu. Rooibos je všetkým dobre známy ako výnimočný druh čaju so sladkastou chuťou a sýtou, červenohnedou farbou.
Prečo je Rooibos vhodný pre deti?
Rooibos má niekoľko vlastností, ktoré ho robia vhodným pre deti:
- Bez kofeínu a teínu: Na rozdiel od čierneho alebo zeleného čaju, rooibos neobsahuje kofeín ani teín, čo znamená, že nespôsobuje hyperaktivitu, nervozitu alebo problémy so spánkom. Pitie tohto nápoja je teda doporučované piť bez rozdielu veku všetkým, ktorí chcú dopriať svojmu telu vitalitu a obranyschopnosť.
- Nízky obsah trieslovín: V porovnaní s tradičnými čajmi má rooibos nižšie množstvo trieslovín, ktoré môžu brániť vstrebávaniu železa.
- Bohatý na antioxidanty: Rooibos je plný antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi a podporujú celkové zdravie. Obsahuje obrovské množstvo antioxidantov, ktoré chránia bunky pred voľnými radikálmi spôsobujúcimi kardiovaskulárne ochorenia, deštrukciu tkanív a orgánov, vznik sklerózy, Alzheimerovej choroby, prejavy starnutia a iných závažných ochorení. Jeho zázrak tkvie v účinných látkach kvercetín a kvercitrín, ktoré možno nájsť aj v „antidepresívnom“ ľubovníku bodkovanom.
- Obsahuje minerály a vitamíny: Rooibos obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, vrátane železa, draslíka, fosforu, medi, vápnika, zinku a horčíka, ktoré sú dôležité pre rast a vývoj detí. Rooibos je výnimočný vďaka obsahu stopových prvkov, ktorých zloženie je veľmi podobné mlieku. Sýty červený nálev má všestranné blahodárne účinky a obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a minerálov. Vďaka obsahu fluóru chráni zuby pred zubným kazom.
- Upokojujúce účinky: Niektoré štúdie naznačujú, že rooibos môže pomôcť pri kolikách u dojčiat a má upokojujúce účinky, ktoré môžu podporiť pokojný spánok. Zmierňuje dojčenské koliky. Má antialergické a imunomodulačné vlastnosti.
- Podpora trávenia: Ďalšie pozitívne účinky čaju možno využiť pri zápaloch stien žalúdka a koliky žalúdka. Pomáha pri žalúdočných problémoch.
- Zmierňuje depresie a úzkostné stavy: Je vhodný aj pri depresii, úzkostných stavoch, bolestiach hlavy a migrénach. Tlmí napätie.
- Podpora imunitného systému: Posiľňuje obranyschopnosť tela.
Tajomné Povesti zo Spišského Hradu | 9 Zimných Príbehov | Slovenské Legendy
Skúsenosti mamičiek s rooibosom pre deti
Mnoho mamičiek sa podelilo o svoje pozitívne skúsenosti s podávaním rooibosu deťom. Často ho používajú ako alternatívu k vode a ovocným šťavám, najmä ak dieťa odmieta piť čistú vodu. Rooibos má jemnú, sladkastú chuť, ktorá deťom zvyčajne chutí.
- „Moja dcérka ho pije s radosťou.“
- „Počula som, že potláča dojčenské koliky, takže ho dávam synčekovi. Zdá sa, že mu pomáha.“
- „Pila som ho počas tehotenstva a teraz ho dávam aj malej. Je to skvelá alternatíva k sladeným nápojom.“
- „Používala som... aj ja sama ho mám veľmi rada... jasné, aj my si ho občas dávame v čajovni a aj klarke veľmi chutí... môžem len odporúčať...“
Ako podávať rooibos deťom?
Keďže rooibos čaj má jemnú chuť a neobsahuje kofeín, zaradiť ho môžete aj do pitného režimu vašich detí. Rooibos môžete piť každý deň, a to bez akéhokoľvek obmedzenia, keďže je maximálne bezpečný. Preto sa pri výbere zamerajte najmä na kvalitu a zloženie.
- Čistý rooibos: Pre najmenšie deti je najvhodnejší čistý rooibos bez príchutí.
- Teplý alebo studený: Rooibos sa môže podávať teplý alebo studený, podľa preferencií dieťaťa. Bylinka je vynikajúca aj za studena ako ľadový čaj.
- Bez cukru: Snažte sa vyhnúť pridávaniu cukru, aby ste predišli zvýšenému riziku zubného kazu. Ak je potrebné čaj osladiť, použite malé množstvo prírodného sladidla, ako je stévia alebo javorový sirup. Nadmerné užívanie čaju s cukrom môže viesť k zvýšeniu kazivosti zubov. Namiesto cumlíka použite čo najskôr hrnček. Maximálna dávka cukru na 1 hrnček (250 ml vody) je 12,5 g (max. 5 g/100 ml). Je prirodzene sladký, a tak ho ani sladiť netreba.
Odporúčané dávkovanie:
- Deti od ukončeného 6. mesiaca: Allnature BIO Detský čaj Rooibos je určený deťom od ukončeného 6. mesiaca ako doplnenie pitného režimu. Zloženie čaju bolo schválené Českou pediatrickou spoločnosťou a je vhodné pre deti od ukončeného 6. mesiaca.
- Deti od ukončeného 9. mesiaca: 1 šálka denne.
- Deti od 3 rokov: 2-3 šálky za deň.
Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Nie je určené ako náhrada pestrej stravy.
Príprava rooibosu pre deti:
Príprava čaju rooibos je skutočne veľmi jednoduchá. Práve preto si jeho užívanie tak zamilujete a budete ho realizovať pravidelne. Čaj pripravujte vždy čerstvý.
- Použite kvalitný rooibos: Vyberte si kvalitný rooibos čaj, ideálne v bio kvalite.
- Správne množstvo: 1 nálevové vrecko zalejte 250 ml vriacej vody alebo 1 lyžička sypaného čaju rooibos (približne čajovú lyžičku) sa zaleje 0,25 l vriacej vody.
- Doba lúhovania: Nechajte lúhovať približne po dobu 5 minút. Pri príprave zeleného rooibosu nechajte 10 minút vylúhovať. Čaj precedíme cez sitko.
Druhy rooibosu
Už menej ľudí vie, že existuje viac druhov čaju rooibos, na ktorom si môžete pochutiť. Všetky druhy rooibosu pochádzajú stále z toho istého kra, odlišné varianty čaju sú výsledkom špecifického spracovania a sušenia rastliny.
| Názov druhu | Spracovanie | Farba | Chuť | Antioxidanty |
|---|---|---|---|---|
| Červený rooibos | Fermentovaný | Červenohnedá | Sladkastá, tradičná | Bohatý obsah |
| Zelený rooibos | Nefermentovaný | Svetlejšia | Trávnatejšia, bylinková | Ešte viac ako červený |
| Aromatizovaný rooibos | Rôzne prímesi | Podľa prímesi | Rôzne, napr. vanilka, pomaranč, koreniny | Bohatý obsah |
- Červený rooibos: Je fermentovaný, čo mu dodáva charakteristickú červenohnedú farbu a sladkastú chuť.
- Zelený rooibos: Nie je fermentovaný, má svetlejšiu farbu a trávnatejšiu chuť. Svojou chuťou, arómou a farbou veľmi pripomína zelený čaj. Táto zelená verzia rooibosu má ešte viac antioxidantov než červená. Pri spracovaní rastliny vo finálnom produkte - zelený rooibos - chýba proces fermentácie a ihneď nastáva proces sušenia.
- Aromatizovaný rooibos: Okrem toho existujú aj rooibos čaje s rôznymi príchuťami, ako vanilka, pomaranč, limetka, jablko a škorica, tiramisu, grapefruit, marakuja, vaječný koňak, zázvor, pomaranč, jahoda alebo granátové jablko, mandarínka alebo rôzne koreniny. Je však dôležité vyberať kvalitné čaje s prírodnými arómami, aby ste predišli zbytočným pridaným látkam. Rooibos a aromatická vanilka so sviežou prímesou pomaranča, to je dokonalá kombinácia pre príjemnú relaxáciu. Rooibos a voňavé koreniny orientu robia túto zmes jedinečnou.
Rooibos pre tehotné a dojčiace ženy
Rooibos je skvelou voľbou nielen pre deti, ale aj pre tehotné a dojčiace ženy. V tehotenstve sú mamičky veľmi obozretné a dávajú si pozor na to, čo pijú a konzumujú. Môžeme vás však ubezpečiť, že Rooibos čaj v tehotenstve patrí medzi najlepšie voľby spomedzi čajov. Potvrdili to aj viaceré štúdie. Dôvodom je hlavne skutočnosť, že neobsahuje kofeín, čo znamená, že nezaťažuje srdce a nervový systém. Vďaka pravidelnosti pitia totiž dochádza k zmierneniu nespavosti, nevoľností a tráviacich ťažkostí, ktoré tehotenstvo sprevádza.
Rooibos čaj pri dojčení má viacero prospešných vlastností. Nakoľko neobsahuje kofeín ani dráždivé látky, má blahodárne účinky na tráviaci a imunitný systém, pričom dokáže pomôcť aj pri detskej kolike a alergických prejavoch. V oboch týchto fázach sa totiž pomerné dramaticky znižuje obsah železa v tele ženy. Ak sa preto namiesto toho rozhodnete piť rooibos, môžete tomuto neželanému stavu - nedostatok železa sa prejavuje mimo iné napríklad chronickou únavou - účinne zabrániť.
tags: #caj #rooibos #je #vhodny #pre #deti