Hľadáte rýchly, zdravý a chutný recept na obed alebo večeru? Vyskúšajte cestoviny s tuniakom a špenátom! Tento recept je jednoduchý na prípravu a zároveň plný živín. Cestoviny s tuniakom sú ideálnou voľbou pre rýchly a jednoduchý obed, keď nemáte chuť či čas tráviť hodiny v kuchyni. Tento univerzálny pokrm zvládne pripraviť aj začiatočník a pritom poteší každého gurmána.
Prečo si vybrať cestoviny s tuniakom a špenátom?
- Rýchla príprava: Ideálne pre dni, keď nemáte veľa času na varenie.
- Diétne: Nenájdete tu žiadne kalorické omáčky, iba cottage cheese a korenie.
- Nutrične hodnotné: Bohaté na bielkoviny, vlákninu a stopové prvky.
- Bezlepkové: Ak použijete cestoviny zo šošovice, recept je vhodný aj pre celiatikov.
Klasický recept na cestoviny s tuniakom a špenátom
Tento recept je skvelý pre všetkých, ktorí preferujú jednoduché a osvedčené chute.
Ingrediencie
- 180 g cestovín farfalle
- 2 konzervy Calvo tuniaka v olivovom oleji
- 100 g čerstvého špenátu
- 4 strúčiky cesnaku
- 2 PL olivového oleja
- 150 g cherry paradajok
- 1 jarná cibuľka
- Citrón na ozdobenie
- Soľ a čierne korenie
Postup
- Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.
- Na panvici na olivovom oleji opražte nakrájanú jarnú cibuľku a na jemno nasekaný cesnak.
- Potom pridajte nakrájané čerstvé cherry paradajky a ku koncu pridajte aj čerstvý špenát.
- Cestoviny sceďte, pridajte tuniaka v olivovom oleji a zeleninu z panvice.
- Premiešajte a podávajte ozdobené citrónom.
Alternatívny recept so šošovicovými cestovinami
Skúšali ste už cestoviny zo šošovice? Ak nie, teraz je ten správny čas! Sú bohaté na bielkoviny (až 26%), vlákninu a stopové prvky. Navyše, neobsahujú lepok.
Ingrediencie (šošovicové cestoviny)
- Cestoviny zn. Sam Mills (zo šošovice)
- Cottage syr (aj s nálevom)
- Žltoplutvý tuniak vo vlastnej šťave (Sun&Sea)
- Špenát
- Cibuľa
- Korenie
- Olej
Postup (šošovicové cestoviny)
- Na panvici si na rozohriatom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľu do zlatista.
- Uvarené cestoviny precedíme, zmiešame s cottage syrom (aj s nálevom) a špenátovou zmesou.
- Cestoviny osolíme, pridáme korenie a dobre ich premiešame.
Základné cesto pre domácé cestoviny
Jemné cestoviny s tuniakovou špenátovou omáčkou
Jemné cestoviny s tuniakovou špenátovou omáčkou sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú jednoduché, no zároveň chutné jedlo na rýchlu večeru. Krémová omáčka dodáva pokrmu bohatú chuť, zatiaľ čo špenát prináša zdravú sviežosť. Perfektné pre hektický večer alebo ľahký sobotný obed s rodinou.
Prečo si vybrať jemné cestoviny s tuniakovou špenátovou omáčkou?
Tento recept je skvelý vďaka kombinácii chutí a jednoduchosti. Tuniak a smotana tvorí krémovú omáčku, ktorá je výrazná a lahodná, zatiaľ čo špenát pridáva sviežosť a textúru. Špenát je navyše bohatý na železo a vitamín C, čo prispieva k výživnosti vášho pokrmu. Perfektná voľba pre všetkých, ktorí chcú jedlo nielen chutné, ale aj zdravé.
Ingrediencie
Cestoviny:
- 4-5 l vody
- 2 lyžičky soli
- 1 balenie cestovín
- 1 lyžica oleja
Tuniaková omáčka:
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 balenie baby špenátu
- 2 balenie tuniaka vo vl. šťave
- 2 lyžice oleja
- 0.5 lyžičky soli
- Štipka čierneho korenia
- 1 balenie dijonskej horčice
- 1 balenie smotany na varenie
- 1 dl vody
Praktické tipy na prípravu a variácie
- Na urýchlenie prípravy môžete cestoviny variť zároveň s orestovaním cesnaku a cibule.
- Ak chcete pokrm prispôsobiť svojim diétnym potrebám, môžete vyskúšať bezlepkové cestoviny.
- Pre vegetariánsku verziu môžete nahradiť tuniaka lesnými hubami a pokrm sa stane plne vegetariánskym.
- Namiesto tuniaka môžete použiť ugrilované kuracie mäso.
- Pre pikantnejšiu chuť pridajte chilli papričku alebo štipku kajenského korenia.
Odporúčania na servírovanie a prílohy
Podávajte tieto cestoviny s čerstvým chrumkavým pečivom alebo ľahkým šalátom z rukoly a paradajok. K pokrmu sa skvele hodí aj pohár citrónovej vody alebo bylinkový čaj. Cestoviny môžete servírovať na jednotlivých tanieroch pre elegantný vzhľad alebo ich priniesť na stôl vo veľkej mise, z ktorej si každý môže nabrať podľa chuti.
tags: #cestoviny #s #tuniakom #a #spenatom