Voňavý, chrumkavý a čerstvý domáci chlieb, kedykoľvek si spomeniete. Aj vás láka táto predstava? Nemusíte každé ráno utekať do pekárne, vašu túžbu po vždy čerstvom chlebíku do bodky splní domáca pekáreň. Viete, čo všetko ponúka, ako si vybrať tú najlepšiu, ktoré parametre si všímať?
Ak chcete vedieť, čo vkladáte do úst, túžite piecť chlieb z poctivých surovín a mať ho na stole za relatívne krátky čas, domáca pekáreň je určená presne pre vás. Stačí do nej vložiť potrebné suroviny, nastaviť program a viac sa o nič netreba starať. Chlieb, ktorý si upečiete doma je zdravší a lacnejší. Domáca pekáreň vám pripraví vláčny a výborne prepečený chlebík s chrumkavou kôrkou. Ideálny spotrebič vám ponúka hneď niekoľko funkcií.
Domáce výrobky sú neraz tie kvalitnejšie, a tak príprava vlastného chlebíka, cesta na pizzu alebo dokonca zdravých jogurtov sa naozaj oplatí. Domáca pekáreň sa postará, aby tento proces nebol príliš zdĺhavý a náročný. Takýchto praktických pomocníkov však na trhu nájdete hneď niekoľko. Cenovo porovnateľné i výrazne odlišné modely s rôznymi parametrami a funkciami. Ktoré z nich teda stoja za zváženie?
Ako sme testovali domáce pekárne
Práve o vhodnosti a kvalite produktov nám viac povedia ich technické parametre. Preto sme sa pri hodnotení modelov v našom spotrebiteľskom teste zamerali na tie najdôležitejšie z nich. Aby vybrané pekárne spĺňali náročnejšie i menej náročné požiadavky, v našom teste nájdete modely viacerých cenových kategórií, rovnakých aj rôznych značiek a tiež porovnateľných i výrazne odlišných parametrov.
Vyberali sme len dostupné modely od overených výrobcov ako Tefal, Delimano, Sencor či ETA. Pri analyzovaní a hodnotení domácich pekární sme vychádzali z uvedených parametrov, výsledkov odborných testov a v neposlednom rade aj zo skúseností spotrebiteľov. Náš test je založený na detailnom a objektívnom porovnaní vybraných spotrebičov. Záleží nám na tom, aby sme vám priniesli všetky podstatné informácie o jednotlivých produktoch na jednom mieste a pomohli vám vybrať to najlepšie, čo je na trhu k dispozícii. Nepropagujeme žiadnu značku ani predajcu.
Můj výběr 5 nejlepších domácích pekáren a jak je vybrat? - srovnání 2024
Najlepšie domáce pekárne podľa nášho testu
Ak si nestíhate prezerať všetky možnosti a čítať podrobné recenzie, predstavíme vám hneď teraz 3 domáce pekárne, ktoré sa v našom spotrebiteľskom teste umiestnili na slušných priečkach. Každý z nás hľadá výhodné nákupy, ale nie vždy je čas na dôkladný výber.
1. Tefal PF 611838
Víťazný model Tefal PF 611838 s rozmermi 47 x 29 x 37 cm a s hmotnosťou necelých 8 kg splní požiadavky aj tých náročnejších spotrebiteľov. Cenovo drahšia pekáreň má spomedzi vybraných modelov najvyšší príkon až 1 600 W. Telo je vyrobené z plastu, zatiaľ čo materiál vyberateľnej nádoby na chlieb je kvalitný teflón (PTFE). Domáca pekáreň vyniká 2 miesiacimi hákmi a kapacitou nádoby 1,5 kg, pričom si môžete zvoliť aj z nižších hmotností bochníka - 0,75 kg alebo 1 kg.
Silnou stránkou je ponuka 19 programov, z ktorých je 8 na chlieb (základný, celozrnný, francúzsky...), 7 na bagety a žemle, 1 na cesto, ďalší na koláč, džem a tiež cestoviny. Zahrnutý je aj program na bezlepkový chlieb i program samostatného pečenia. Model tiež disponuje intuitívnym ovládacím panelom s prehľadným LCD displejom a niekoľkými praktickými funkciami. Vítaná je možnosť 15-hodinového odloženia štartu a funkcia udržania teploty (Keep Warm) na hodinu po skončení programu. Pekáreň poteší bohatým príslušenstvom - nádoba na pečenie, 2 miesiace háky, držiak na pečenie, 2 nepriľnavé podložky na bagety a 2 podložky na jednotlivé bochníčky. Cena tiež zahŕňa narezávač, štetec, odmerku, lyžicu a knihu receptov.
2. Sencor SBR 1040WH
Cenovo lacnejší Sencor SBR 1040WH má pomerne štandardné rozmery 30 x 33,3 x 38,5 cm a hmotnosť okolo 5 kg. Pekáreň Sencor SBR 1040WH s príkonom 550 W disponuje 1 miesiacim hákom a nádobou s max. kapacitou 0,9 kg. Model ponúka 10 prednastavených programov na pečenie, 1 program na varenie džemov a marmelád a 1 na výrobu cesta (pizza, rožky, šišky). Na výber je 10 prednastavených programov, kôrku umožňuje upiecť 3 klasickými spôsobmi.
Vybrať si napríklad môžete základný, celozrnný, toastový, sladký či bezlepkový chlieb, program rýchle pečenie alebo spomínanú prípravu cesta, džemu a koláčov. Funkciu odloženého štartu má na 13 hodín, čo je v porovnaní s ostatnými vybranými modelmi o niečo menej, no v praxi by malo ísť o postačujúci čas. Nechýba ani funkcia Keep Warm (1 h), akustický signál na pridanie ďalších surovín a veľkou výhodou je 10-minútová pamäť v prípade výpadku elektrického prúdu. Model je vybavený LCD displejom, vekom s prierezom a protišmykovými nožičkami.
Čo sa týka príslušenstva, v cene je okrem antiadhéznej formy a hnetacieho háku aj odmerná šálka, lyžica a oceľový háčik na vybratie zapečeného hnetača. Spotrebiteľské recenzie vyzdvihli najmä nízku cenu, programy, funkciu 10-minútovej pamäte a tichú prevádzku.
3. Tefal PF 220838
Tipom našej redakcie sa stala domáca pekáreň Tefal PF 220838. Model má rozmery 30,8 x 34,6 x 32,9 cm a váži približne 5 kg. Spotreba 650 W, výber z 3 hmotností bochníka - 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg, 3 spôsoby prepečenia kôrky a 17 programov stručne popisujú tento model. Pekáreň s príkonom 650 W má maximálnu kapacitu nádoby 1 kg, čo je menej v porovnaní s víťazom testu Tefal PF 611838.
Výhodou je až 17 programov na prípravu chlebov i ďalších pokrmov. Pripraviť si tak môžete napríklad základný chlieb, francúzsky, celozrnný či rýchly chlieb, cesto na pizzu, cestoviny, cereálie, ovsenú kašu alebo džem. Pozitívne vnímame ponuku až 3 programov na bezlepkové pečivo - bezlepkový chlieb, sladký bezlepkový chlieb a bezlepkové koláče/torta. Pekáreň disponuje ovládacím panelom s LCD displejom, funkciami udržania teploty hodinu po dopečení a odloženým štartom na 15 hodín. Povrch domácej pekárne je z plastu, no nádoba na chlieb je z nepriľnavého teflónu, a tak by mala byť vhodná do umývačky riadu. Štandardný obsah balenia zahŕňa lyžicu, odmerku a knihu receptov. Spotrebitelia boli s modelom spokojní, ako výhodu hodnotili kvalitné miesenie i pečenie, 3 bezlepkové programy a tichú prevádzku.
Ďalšie alternatívy pre domácu pekáreň
ETA 8149 90000
Pomer ceny a kvality domácej pekárne ETA 8149 90000 spotrebitelia vnímajú nadmerne pozitívne. Model ponúka 12 prednastavených režimov, z ktorých si môžete vybrať klasický, rýchly či celozrnný chlieb, ale aj bezlepkový program, program na cesto, miesenie, tortu, džem, jogurt a jeden vlastný individuálny režim. Pekáreň disponuje LCD displejom s dotykovým ovládaním, praktickým sklopným držadlom na ľahkú manipuláciu a vekom so skleneným priezorom, ktorý si často pochvaľovali aj recenzie spotrebiteľov. Z hľadiska funkcií má model takisto čo ponúknuť. Umožňuje funkciu odloženého štartu na 15 hodín, automatické hodinové udržanie teploty, akustický signál na pridanie surovín a ako veľkú výhodu vnímame pamäť pri výpadku elektrického prúdu.
Guzzanti GZ 635
Kvalitná a zákazníkmi veľmi pozitívne hodnotená domáca pekáreň Guzzanti ponúka štandardný dizajn a optimálny objem. Nastaviť sa dajú až tri veľkosti bochníka. K dispozícii je aj bohatá ponuka programov. Nechýbajú ani praktické funkcie. Guzzanti GZ 635 je vybavená nádobou s objemom 1,6 kg. Je vyberateľná a má nepriľnavý povrch, čo je výhodou predovšetkým z hľadiska údržby. Domáca pekáreň je plne automatická. Stačí vložiť všetky potrebné suroviny a celý proces od spracovania cez miesenie surovín až po pečenie prebehne automaticky.
Pred pečením si okrem programu môžete nastaviť aj to, aký veľký bochník vo výsledku chcete mať - 1 125 g, 1 350 g, 1 600 g. Žiaľ, možnosť menšieho 700 g bochníka chýba. Domáca pekáreň má malý LCD displej s podsvietením. Ovládanie je tak pomerne intuitívne, no s ikonami a symbolmi je potrebné sa zoznámiť. Potom je ovládanie naozaj nenáročné. Spotrebitelia kritizovali priložený návod, ktorý je príliš stručný a niekedy nepopisuje jednotlivé kroky pre nastavenie programu. Programov je celkovo 15, pričom sú všetky vypísané na hornej strane zariadenia. Medzi nimi nájdete napríklad program na bezlepkový chlieb, prípravu sladkého pečiva či kysnutých koláčov. Pekáreň na chlieb zvládne aj prípravu jogurtu alebo domáceho džemu. Medzi funkciami je odložený štart až o 15 hodín a po dopečení sa o stále čerstvý chlieb postará funkcia udržiavania tepla. Praktickým prvkom je spomenutý displej a údaj o zostávajúcom čase skončenia programu, ktorý zobrazuje. Výsledok pečenia je podľa zákazníkov a ich hodnotení veľmi dobrý. Vybraná domáca pekáreň si miesto v našom porovnávacom teste vyslúžila predovšetkým pre množstvo pozitívnych recenzií, ktoré sú medzi domácimi i zahraničnými spotrebiteľmi.
U zákazníkov panuje veľká spokojnosť v prípade výsledkov pečenia chleba. Benefitom je aj možnosť voľby medzi tromi veľkosťami. Ovládanie si vyžaduje trocha cviku, no následne je veľmi intuitívne a jednoduché. Popisy na zariadení sú v anglickom jazyku. Návod nepatrí k najlepším, no základné informácie ponúka. Spomína sa takisto kvalita spracovania. Guzzanti domáca pekáreň pôsobí kvalitným a masívnym dojmom. Programová ponuka je dostatočná - 15 programov. Chválime aj vyberateľnú nádobu a jej nepriľnavý povrch. K čerstvému chlebu vám tento model zaručene dopomôže.
Concept PC5510
Skladná domáca pekáreň s nádobou na pečenie s objemom 1,5 kg. Pri základnom nastavení možno určiť veľkosť bochníka chleba. Určiť si môžete aj tri stupne prepečenia. Nechýba ani nastavenie časovača. Zariadeniu nechýbajú ani ďalšie praktické funkcie. Ľudia, ktorí na domáci chlieb nedajú dopustiť, túto „pekárničku“ určite ocenia. Concept PC5510 patrí k cenovo dostupným modelom so základnými funkciami pečenia domáceho chleba.
Zariadenie ponúka plne automatický proces pečenia. To znamená, že do 1,5 kg nádoby vložíte všetky suroviny, zvolíte program a pekáreň cesto spracuje, nechá nakysnúť a začne proces pečenia. Miesenie prebieha za pomoci hnetacieho háku. Výhodou je, že nádoba má nepriľnavý povrch, vďaka ktorému sa cesto počas miesenia ani pečenia nelepí. Nastaviť je možné dokonca aj veľkosť bochníka. Buď to si zvolíte menší 700 g bochník, alebo väčší 1 000 g. V oboch prípadoch je proces prípravy cesta pečenia automatizovaný a nie je potrebné ho prerušovať. Hnetací hák je síce len jeden, no efektivita je dobrá a výkon 550 W dostačujúci. Concept PC 5510 tiež umožňuje aktivovať odložený štart alebo využiť funkciu časovača až v intervale 13 hodín. Okrem programu na pečenie chleba dokáže pekáreň pripraviť aj cesto na kysnutý koláč, cestoviny, rožky alebo múčniky. Všetky podstatné údaje sú obsiahnuté v priloženom manuáli.
Pre tých, ktorí majú radi chrumkavú kôrku, je zaujímavá funkcia prepečenia chlebovej kôrky. Zvoliť môžete jeden z troch stupňov. Po dopečení je možné využiť funkciu keep warm (pekáreň udržiava teplotu), aby bol chlieb čo najviac čerstvý. V balení je tiež praktická odmerka. Recenzie zákazníkov sú veľmi pozitívne. Aj to je dôvod, prečo sa vybraný model ocitol v našom porovnávacom teste. Domáca pekáreň Concept dokáže podľa používateľov pripraviť veľmi chutný chlieb. Teší ich predovšetkým jednoduché a zrozumiteľné ovládanie bez rôznych špeciálnych funkcií. Na výber je 12 programov pečenia, okrem chleba aj iné pečivo a pečené výrobky. Prístroj je skladný, váži len 4,2 kg. Uspokojivá je aj rýchlosť pečenia a možnosť výberu medzi dvoma veľkosťami bochníka. Poteší nastavenie chrumkavosti a možnosť využiť časovač. Praktický je tiež odložený štart alebo funkcia udržiavania tepla. Objem pekárne je dostatočný. Spotrebiteľom sa pozdáva i kvalita spracovania. Celkovo domáca pekáreň Concept PC 5510 je cenovo dostupnou voľbou a uspokojí nároky väčšiny spotrebiteľov, ktorí si chcú domáci chlieb pripravovať vo vlastnej réžii.
Alternatívne modely pre náročnejších
Ponuka na trhu je už v dnešnej dobe dostatočne pestrá a vy si tak môžete vybrať to, čo skutočne hľadáte. A keďže vhodný výber občas požaduje zváženie viacerých možností, prinášame vám okrem vyššie recenzovaných modelov aj zopár ďalších alternatívnych ponúk.
- Panasonic SD-R2530KXE: S príkonom 550 W patrí medzi cenovo drahšie kúsky. Na výber ponúka 3 veľkosti bochníka (kapacita 0,6 l) a 31 programov - vrátane bezlepkového či špeciálneho, vďaka ktorému môžete využiť aj špaldovú múku.
- ETA 7149 90030: 26,5 x 30 x 43,5 cm, okolo 7 kg, o niečo vyšší príkon 850 W a nepriľnavá forma s kapacitou až 1,5 kg. Domáca pekáreň ponúka 3 nastavenia hmotnosti bochníka - 1 kg/1,25 kg/1,5 kg, 3 úrovne prepečenia kôrky a 12 programov (aj bezlepkový). Okrem chleba pripravíte džem, jogurt, kysnuté cesto či sekanú.
- Gorenje BM 1400: 40 x 27 x 30,5 cm, hmotnosť 11,2 kg, príkon 815 W a kapacita nádoby 1,35 kg patria k základným parametrom. Vďaka 12 programom upečie celozrnný, sladký alebo francúzsky chlieb, zvládne aj výrobu cesta, jogurtu a džemu. Umožňuje tiež výber hmotnosti bochníka a intenzity pripečenia kôrky.
- Catler BM 700: (35 x 29 x 22,5 cm a 6,2 kg) zaujme už na pohľad kvalitným prevedením - čierny kov, nerezová oceľ, žiaruvzdorné sklo a protišmykové nožičky. Model s príkonom 600 W ponúka 3 veľkosti bochníka - 0,5 kg, 0,75 kg, 1 kg, 3 intenzity prepečenia kôrky, 18 programov.
Hoci predajnosť nemusí odrážať kvalitu výrobkov, pri rozhodovaní neraz zaváži i tento faktor. Aj vás zaujíma, ktoré domáce pekárne kupujú ľudia najviac? V takomto prípade si pozrite tabuľku najpredávanejších modelov na našom trhu.
Ako vybrať tú správnu domácu pekáreň?
Upiecť si vlastné pečivo padne vhod nielen ľuďom s potravinovými alergiami, ale každému so záujmom o zdravší životný štýl. A hoci je základom pekárne pečenie chleba, väčšina modelov zvládne aj niečo navyše. Pripraviť si tak môžete rôzne druhy slaného i sladkého pečiva, jogurty, ovocné džemy, marmelády alebo cestoviny. Aj vy už rozmýšľate, ktorá pekáreň bude pre vás tá pravá?
Pri výbere sa síce stretnete s pomerne širokou ponukou, avšak zásadné rozdiely medzi modelmi nájdete hlavne v kapacite vnútornej nádoby a počte programov. Na začiatok je preto vhodné zvážiť, kto bude chlieb pripravovať a najmä pre koho. Od toho sa bude odvíjať požadovaná veľkosť formy, programová výbava a napokon celkový výber. Pri výbere domácej pekárne zvážte veľkosť, funkcie a programy, ktoré potrebujete.
Zvážte svoje potreby a preferencie
- Pre koľko osôb budete piecť? Ak je vás v domácnosti viac, zvoľte si radšej väčší objem.
- Aké druhy pečiva chcete pripravovať? Potrebujete bezlepkové programy? Chcete pripravovať aj jogurty, džemy alebo cestoviny?
- Aký máte rozpočet?
Rozmery a priestor
Začiatok výberu by mal rozhodne patriť rozmerom prístroja. Hoci väčšina pekární nižšej a strednej cenovej triedy disponuje porovnateľnou veľkosťou, vyberať treba vždy s ohľadom na priestor vo vašej kuchyni.
Funkcie, ktoré oceníte
Pri výbere pekárničky by ste sa preto mali zaujímať o jej funkcie a variabilitu využitia. Nie každá pekáreň však dokáže upiecť bezlepkový chleba a bagety. Ak takéto pečivo plánujete pripravovať, vyberte si taký model, ktorý týmito funkciami disponuje. Kvalitné pekárne by mali mať dostatočnú kapacitu formy s nepriľnavým povrchom, programy nielen na prípravu chleba, ale aj cesta, jogurtov či džemu a tiež minimálne funkciu časovača, a udržania tepla hodinu po ukončení programu.
Ďalšie dôležité parametre
- Veľkosť chleba: Chystáte sa piecť pre seba, či pre celú rodinu?
- Materiál: Ak beriete pečenie chleba seriózne vážne, tak do svojej novej pekárne zainvestujte a vyberte si takú, ktorá má nerezové telo.
- Počet hákov: Pečiete len pre seba a stačí vám malý chlebík? Stačí vám pekárnička s jedným hákom. Ak chcete pekárničku využiť aj pri miesení iného druhu cesta, tak zvoľte radšej tú s dvomi hákmi.
tags: #domaca #pekaren #so #sklopnym #hakom