Dr. Oetker Gustin bez lepku je prvotriedne jemný kukuričný škrob, ktorý je tradičným výrobkom firmy Dr. Oetker už od roku 1898. Tento produkt je už vyše sto rokov obľúbeným výrobkom gazdiniek pre svoje mnohostranné použitie. Dlhodobá dôvera a dôraz na kvalitu - to sú zásadné princípy, ktorými sa riadi rodinná firma Dr. Oetker už od svojho založenia v roku 1891.
Vďaka dôkladnému výberu kvalitných surovín a starostlivej kontrole výrobného procesu Dr. Oetker garantuje kvalitný jemný kukuričný škrob Gustin ako bezlepkový a vhodný aj pre vegánov.
Čo je Dr. Oetker Gustin bez lepku?
- Prvotriedne jemný kukuričný škrob: Zloženie je jednoduché - kukuričný škrob.
- Tradičná kvalita: Originál je len jeden a Dr. Oetker Gustin je overená kvalita s históriou od roku 1898.
- Bezlepkový: Vhodný pre osoby s intoleranciou na lepok.
- Vhodný aj pre vegánov: Neobsahuje žiadne živočíšne zložky.
- Bez alergénov: Neobsahuje žiadne bežné alergény.
Mnohostranné využitie Dr. Oetker Gustinu v kuchyni
Dr. Oetker Gustin je univerzálny pomocník v kuchyni, ktorý nájde svoje využitie pri príprave rôznych pokrmov. Tento produkt je obľúbený pre svoje široké spektrum použitia.
Zjemnenie ciest
Gustin dodáva jemnú štruktúru piškótovému cestu. Na zjemnenie piškótového cesta nahraďte 1/3 hmotnosti múky kukuričným škrobom Gustin a uvidíte, ako krásne nadýchané cesto sa vám podarí.
Zahustenie omáčok
Pre zahustenie omáčok pridáme na 700 ml tekutiny asi 50 g škrobu Gustin rozmiešaného v 50 ml vody a necháme asi 3 minúty povariť.
Príprava náplní a dezertov
Gustin je skvelý na prípravu rôznych krémových náplní do tort, zákuskov, ako aj na prípravu pudingov a iných dezertov.
Ošúpte kukuričné zrná za 1 minútu s týmto skvelým tipom od babičky!
Nutričné hodnoty Dr. Oetker Gustin bez lepku na 100g
Pre informáciu o energetickom a výživovom obsahu produktu si pozrite nasledujúcu tabuľku:
| Nutričná hodnota | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 1512/356 |
| Bielkoviny (g) | 0,5 |
| Tuky (g) | 0,6 |
| Z toho nasýtené mastné k. (g) | 0,1 |
| Sacharidy (g) | 87 |
| Soľ (g) | 0,13 |
Recepty s použitím Dr. Oetker Gustinu bez lepku
Piškótové cesto bezlepkové na tortový korpus, zákusky
Ingrediencie:
- 150 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 5 vajec
- 150 g bezgluténovej múky
- 50 g Gustinu
- 2 PL vody
Postup:
- V mise cukor a vanilkový cukor vyšľaháme s vajcami.
- Opatrne vmiešame zmes múky s Gustinom.
- Pridáme vodu a pečieme pri 140 °C, 40-45 minút.
Ovocná náplň pečená spolu s cestom
Ingrediencie:
- 1 kg nastrúhaných jabĺk
- 150 g cukru
- 1 balíček škoricového cukru
- 50 g Gustinu
Postup:
- Všetky prísady zmiešame.
- Nalejeme na cesto a upečieme.
Tvarohová náplň pečená spolu s cestom
Ingrediencie:
- 750 g mäkkého tvarohu
- 2 vajcia
- 30 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 50 ml rumu
- 250 ml studeného mlieka
- 50 g Gustinu
Postup:
- Všetky prísady zmiešame.
- Nalejeme na cesto a upečieme.
Krémeše
Ingrediencie:
- 500 g lístkového cesta
- 250 ml smotany na šľahanie
- 1 l mlieka
- 4 žĺtky
- 80 g Gustinu
- 250 g zmäknutého masla
- 150 g práškového cukru
Postup:
- Lístkové cesto rozdelíme na polovice a z každej vyvaľkáme plát (30 x 40 cm).
- Vložíme na vymastený plech a pečieme v predhriatej rúre pri 200 °C (10 minút).
- V mise vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom smotanu na najvyššom stupni dotuha.
- Žĺtky zmiešame s Gustinom v 1/4 l mlieka, vmiešame do 3/4 l vriaceho mlieka a varíme do zhustnutia.
- Necháme vychladnúť.
- V mise vyšľaháme maslo s cukrom dohladka a pridáme žĺtkový krém.
- Náplň nanesieme na plát a uhladíme.
tags: #dr #oetker #gustin #bezlepkovy