Jedálenská súprava je v našich domácnostiach nielen praktický prvok, ale aj skvelý doplnok každého prestretého stola. Okrem svojej praktickej funkcie zohrávajú dôležitú úlohu aj pri estetickom dotváraní jedálne a kuchyne. Či už ide o každodenné stolovanie alebo slávnostné príležitosti, správne zvolená jedálenská súprava dokáže spríjemniť atmosféru a podčiarknuť kulinársky zážitok. Už sa netrápte výberom tanierov, misiek a skleníc a zaobstarajte si jedálenskú súpravu, ktorá vám vykúzli úsmev na tvári. Budete sa tešiť na každú príležitosť, kedy budete môcť svoju súpravu vystaviť na obdiv.
V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy farebných obedových súprav, materiály, z ktorých sa vyrábajú, a poskytneme vám užitočné rady pri výbere tej správnej súpravy pre vaše potreby.
V jednoduchosti je krása: Moderné trendy v servírovaní
Rovnako ako gastronómia, aj servírovanie smeruje k jednoduchej elegancii. Jeden klenot uprostred taniera presne určuje, kam má smerovať pozornosť strávnika. Jedálenské súpravy modernej kuchyne nič nekomplikujú. Moderné sú snehobiele taniere, pastelové odtiene, ale aj tmavo modrá či šedá. Vyberte si líniu a postupne môžete dokupovať ďalšie súpravy misiek, skleníc a šálok.
Pri výbere jedálenskej súpravy je dôležité zvážiť nielen jej farebné prevedenie, ale aj štýl a materiál, z ktorého je vyrobená. Každý materiál má svoje špecifické vlastnosti, ktoré ovplyvňujú jeho odolnosť, vzhľad a údržbu.
Objavte rozmanitosť štýlov a materiálov porcelánu
Objavte rozmanitosť štýlov porcelánu. Náš sortiment porcelánových súprav ponúka rozmanitosť pre každú príležitosť, od súprav na každodenné používanie až po slávnostné akcie. Ponúkame nadčasovú eleganciu - od klasických po moderné tvary a bezkonkurenčnú kvalitu pre každú cenovú kategóriu. Funkčná rozmanitosť zahŕňa kompletné súpravy pre 12 osôb aj jednotlivé kusy.
Štýly porcelánu
- Klasický: Nadčasová elegancia s čistými líniami a tradičnými tvarmi, ideálne pre slávnostné príležitosti.
- Moderný: Puristický dizajn s minimalistickými akcentmi a jednoduchou estetikou, ideálny pre moderný vkus.
- Venkovský: Romantický šarm s hravými detailmi, kvetinovými vzormi a prírodnými farbami.
- Vintage: Nostalgický nádych s retro prvkami, perfektný pre milovníkov štýlu shabby chic.
Kvalitné materiály jedálenského riadu
Jedálenské nádobie na každodenné používanie musí byť vyrobené z kvalitného materiálu, aby vydržalo dlhé roky.
- Porcelán: Odolný voči poškriabaniu a vysokým teplotám s často ručne maľovanými vzormi.
- Bone China: Ešte žiarivejší lesk a luxusný vzhľad, ľahší a tenší, ale pevný.
- Opálové sklo: Odolné, vhodné do každého interiéru.
- Keramika: Každý kus je jedinečný, ručne maľovaný alebo glazovaný.
Porcelán je vysoko kvalitný, pevný a odolný, s elegantným vzhľadom a nízkou pórovitosťou, zatiaľ čo keramika má rustikálny šarm s teplou, zemitou estetikou. Obe materiály sú skvelé, každý sa hodí na iné účely.
Čo by mala obsahovať kvalitná jedálenská súprava?
Obsah jedálenskej súpravy sa môže líšiť v závislosti od jej určenia a počtu osôb, pre ktoré je určená. Pri výbere si dajte pozor na nasledujúce aspekty:
- Zvážte počet osôb: Ak často hostíte väčšie návštevy, zvoľte súpravu pre 12 osôb. Pre bežnú rodinu postačí súprava pre 4-6 osôb.
- Vyberte si materiál: Podľa preferencií a štýlu domácnosti zvážte porcelán, keramiku, opálové sklo alebo iný materiál.
- Zamerajte sa na dizajn: Vyberte si farby a vzory, ktoré ladia s vaším interiérom a osobným vkusom. Moderné sú snehobiele taniere, pastelové odtiene, ale aj tmavo modrá či šedá.
- Skontrolujte praktickosť: Uistite sa, že je súprava vhodná do umývačky riadu a mikrovlnnej rúry, čo vám uľahčí každodenné používanie.
- Zvoľte si líniu: Vyberte si líniu a postupne môžete dokupovať ďalšie súpravy misiek, skleníc a šálok.
V každom prípade záleží tiež na tom, či doma servírujete len polievku a hlavný chod, alebo si potrpíte na dezerty a ďalšie jedlá. V móde sú v súčasnosti aj naozaj veľké taniere, ale pozor - ak majú priemer nad 30 centimetrov, nemusia sa zmestiť do umývačky ani skriniek. Odporúčam preto brať do úvahy hlavne funkčnosť celej súpravy, nie len jej vzhľad.
Farebné prevedenia a ich vplyv na atmosféru
Farby majú silný vplyv na našu psychiku a dokážu ovplyvniť aj atmosféru pri stolovaní. Preto je dôležité zvážiť, aké farby prevládajú vo vašej jedálni a akú náladu chcete pri stolovaní navodiť.
- Biela: Klasická a elegantná farba, ktorá pôsobí čisto a neutrálne. Hodí sa do každého interiéru a umožňuje vyniknúť podávaným jedlám.
- Pastelové farby: Jemné a upokojujúce farby, ktoré navodzujú príjemnú a relaxačnú atmosféru. Ideálne pre rodinné obedy a večere.
- Tmavé farby: Elegantné a sofistikované farby, ktoré dodávajú stolovaniu luxusný nádych. Vhodné pre slávnostné príležitosti a formálne večere.
- Žiarivé farby: Energické a živé farby, ktoré rozjasnia každé stolovanie. Ideálne pre neformálne stretnutia s priateľmi a rodinné oslavy.
Detské jedálenské súpravy
Pre deti sú určené špeciálne jedálenské súpravy, ktoré sú prispôsobené ich potrebám a vkusu. Detské súpravy sú zvyčajne menšie, ľahšie a vyrobené z odolných materiálov, ktoré vydržia náročné zaobchádzanie. Často sú zdobené veselými motívmi a obrázkami, ktoré deti zaujmú a povzbudia ich k jedeniu.
Rýchle kulinárske tipy – výber taniera
Príklady detských jedálenských súprav
- Detský jedálny set Malá princezná od výrobcu Banquet obsahuje detský hrnček s objemom 210 ml, plytký tanier s priemerom 20 cm a hlboký tanier s priemerom 20 cm.
- Detský jedálny set Kamaráti z džungle od výrobcu Banquet obsahuje detský hrnček s objemom 210 ml, plytký tanier s priemerom 20 cm a hlboký tanier s priemerom 20 cm.
- Detský jedálny set Stavitelia od výrobcu Banquet obsahuje detský hrnček s objemom 210 ml, plytký tanier s priemerom 20 cm a hlboký tanier s priemerom 20 cm.
Jedálenské súpravy a fondue
Okrem klasických jedálenských súprav existujú aj špeciálne súpravy na prípravu a podávanie fondue. Fondue je spoločenský pokrm, pri ktorom sa stretne celá rodina alebo priatelia a spoločne si vychutnávajú rôzne druhy fondue, ako napríklad syrové, čokoládové alebo mäsové.
Fondue sady - základné informácie
Základ fondue sady tvorí hrniec, stojan, ohrevné teleso a dlhé vidličky. Pomerne bežne obsahuje tiež rôzne doplnky ako mištičky či podstavec, ktorý ochráni stôl pred teplom a kvapkajúcim syrom.
Typy fondue hrncov:
- Keramické hrnce sú vhodné zásadne na prípravu dezertných fondue (čokoládové, karamelové) a môžu byť skombinované len so sviečkou, pretože tento materiál neznesie vyššie teploty.
- Nerezové hrnce sú veľmi jednoduché na údržbu - dajú sa umývať ručne, zväčša aj v umývačke a nie sú náchylné na pripálenie syra alebo iných pokrmov.
- Smaltované hrnce majú podobné vlastnosti ako tie nerezové. Rozdiel spočíva najmä v menšej odolnosti voči poškodeniu.
- Liatinové hrnce majú priam neuveriteľne dlhú životnosť, odolajú aj tým najvyšším teplotám a sú odolné voči poškriabaniu.
- Kameň je prírodný a skutočne odolný materiál, ktorý má veľmi málo mínusov. Má dlhú životnosť, je jednoduchý na údržbu a odolný voči poškriabaniu, odoláva vysokým teplotám a teplotu udržiava hodiny.
Typy fondue ohrevu:
- Elektrické fondue sety sa stali hitom až v posledných rokoch. Nedá sa im uprieť, že celú prípravu aj priebeh stolovania podstatne urýchlia a uľahčia.
- Fondue sety s palivovým horákom, ktoré sú najbežnejším typom, sa plnia liehom, plynom, gélom či takzvaným trhacím palivom (tuhý modrý gél).
- Sety so sviečkou sú vhodné len na prípravu čokoládového, karamelového alebo iného dezertného fondue.
Vianočné jedálenské súpravy
Vianočné obdobie je čas, kedy sa rodina stretáva pri slávnostnom stole. Na dotvorenie vianočnej atmosféry sú ideálne vianočné jedálenské súpravy, ktoré sú zdobené vianočnými motívmi a farbami.
Tipy na záver
Výber vhodnej súpravy riadu nie je len o výbere tanierov a misiek, ale aj o vytvorení príjemnej atmosféry a umocnení zážitku zo stolovania. Či už sa chystáte na neformálne rodinné posedenie pri jedle, alebo vás čaká slávnostná večera, vhodný výber riadu dokáže spraviť veľký rozdiel. Noblesné stolovanie môže byť odteraz súčasťou aj vašej kuchyne. Väčšinou je dokonca radosť vyberať nové kúsky.
Ak to bude prakticky každý deň, drahšia súprava nie je príliš vhodným riešením, pretože občas sa jednoducho niečo rozbije. Taká súprava navyše nebýva kupovaná na celý život, takže nemusíme nijako zvlášť lipnúť na nadčasovosti. Určite by to ale nemal byť jediný jedálenský set v našej domácnosti. Každý materiál má pritom svoje plusy aj mínusy. Napríklad keramický riad je všeobecne veľmi populárny, ale hrozí u neho zvýšené riziko odštiepeniu alebo otlčenia glazúry. Ak chceme navyše napríklad na sviatočný stôl niečo naozaj špeciálne, existuje tzv. vianočná jedálenská súprava.
tags: #farebne #obedove #supravy