Grilovanie je obľúbená aktivita, ktorá spája ľudí a prináša radosť z chutného jedla. Či už ste fanúšikom klasického grilovania na drevenom uhlí alebo preferujete pohodlie plynových grilov, správny výber grilu je kľúčový pre dosiahnutie perfektných výsledkov.
Smoker gril: Skutočné barbecue zážitky
Skvelý zážitok z grilovania: so smoker grilom Klarstein Beef Brisket si môžete vychutnať vynikajúce výhody skutočného barbecue u vás doma. Či už chcete so zariadením grilovať, údiť alebo oboje naraz, záleží len na vás. S týmto grilom môžete nielen normálne grilovať na rošte, ale aj pomaly variť počas celých hodín, piecť alebo údiť.
Na tento účel má zariadenie Beef Brisket dve separátne grilovacie komory. V malej komore sa drevo môže zapáliť, dym prechádza cez spojovaciu rúru vo veľkej grilovacej komore a tam pomaly a šetrne varí mäso, ryby alebo zeleninu a dáva jedlu jedinečné známky dymu. Na želanie je možné jedlá súčasne grilovať.
Kamado gril: Keramické tajomstvo chutí
Klarstein prináša s kamado grilom Queensize výhody keramického grilu v tvare vajca priamo k vám domov. Tajomstvo kamado grilu sa ukrýva v jeho keramickej kupole, vďaka ktorej má zariadenie bezkonkurenčné výhody oproti iným grilom. Keramická stena má enormnú schopnosť ukladania tepla a udržiava ho po celé hodiny.
Okrem toho vytvára tvar kupoly tepelný podtlak ako bežné pece, ktorý je možné ovládať pomocou vetrania na dne zariadenia a vo veku. Materiál aj tvar kamado keramického grilu Queensize od spoločnosti Klarstein udržiavajú vlhkosť vo vnútri, takže mäso nevyschne ani pri dlhom procese varenia a na stôl sa dostáva obzvlášť šťavnaté.
Domácí kváskový chléb pečený v grilu KAMADO ceramic
Plynové grily Char-Broil a technológia TRU-Infrared
Značka Char-Broil - číslo 1 v predaji grilov v USA - patrí medzi najstarších výrobcov BBQ grilov. Tieto grily sa vyznačujú pevnou konštrukciou, precíznym spracovaním a vysokou funkčnosťou. Jedinečný systém TRU-Infrared využíva infračervené žiarenie na prípravu šťavnatého mäsa s chrumkavou kôrkou.
Špeciálne tvarovaná mriežka prudko spomaľuje prúdenie horúceho vzduchu z horákov. Infračervené teplo sa potom rovnomerne šíri na spodnej strane roštu a pomaly vyžaruje do potravín nad ním, čím ich nevysušuje. Drobné otvory tiež zabraňujú prenikaniu plameňov, takže mäso sa nespáli.
| Typ grilu | Hlavná výhoda | Využitie |
|---|---|---|
| Smoker (Beef Brisket) | Dymová aróma | Pomalé varenie a údenie |
| Kamado | Udržiavanie vlhkosti | Vysoké teploty a pečenie |
| Plynový (Char-Broil) | TRU-Infrared systém | Rýchlosť a šťavnatosť |
Praktické rady pri kúpe a údržbe
Tovar, ktorý bol zákazníkom otestovaný alebo krátko používaný. Na produkte sú len ľahké stopy opotrebenia ako škrabance. Plná funkčnosť produktu bola preverená. Pri skladaní grilu, najmä pri robustnejších konštrukciách, je často lepšie pracovať vo dvojici.
Po prvej skúsenosti s grilovaním sa môže stať, že sa farba vplyvom tepla lokálne uvoľní. To je bežný proces aj u drahších značiek. V takom prípade je vhodné použiť čiernu, žiaruvzdornú farbu v spreji, postihnuté miesta opraviť a následne vypáliť. Odvtedy bude povrch krásne chránený proti hrdzi.
tags: #gril #cierno #bielly #obrazok #grilu