Jeseň je neodmysliteľne spojená so zberom úrody, najmä jabĺk. Tieto vitamínové bomby sú dôležité pre posilnenie imunitného systému a udržanie zdravia počas zimných mesiacov. Prevažná časť vitamínov sa nachádza v šupke alebo tesne pod ňou, preto je dôležité konzumovať jablká aj so šupkou.
Možnosti nákupu jabĺk
Okrem samozberu existujú aj ďalšie možnosti, kde si môžete zakúpiť jablká priamo od pestovateľov:
- Predaj z dvora: Mnohí pestovatelia ponúkajú jablká priamo zo svojich sadov.
- Trhy: Na trhoch nájdete široký výber jabĺk od rôznych pestovateľov.
- E-shopy: Niektorí pestovatelia ponúkajú možnosť objednať si jablká online.
Napríklad, v ponuke sú jablká odrôd Evelyn, Eliza, Golden Delicious, s cenou 1,20 €/kg (10 kg za 12 €).
Samozber jabĺk - obľúbená tradícia
Samozber jabĺk je skvelý spôsob, ako si zaistiť čerstvé a kvalitné ovocie na celú zimu. Pozreli sme sa na to, kde si môžete naoberať chutné jablká, ktoré budú zdrojom vitamínov počas zimy. Mnohí zákazníci chvália jablká z Veľkého Bábu pre ich výbornú chuť a trvanlivosť. Samozber je obľúbený pre možnosť výberu kvalitných plodov priamo zo stromu. Odporúčam tieto stránky sledovať, chutné jabĺčka z Bábu sú top! Dnes, čerstvo naoberané sladucké odrody, Pinova, Jonagold, Gala a Golden Delicious. Vrelo odporúčam, krásne, zdravé jablká, voňavé a hlavne naše Slovenské. Žiadny dovoz. Samozber je super, žiadne otlčené a vnútri čierne jablká ako v obchode. Takže zásoby vydržia aj cez zimu. Odteraz jedine Samozber - Veľký Báb, to je Top!!!
Emilove Sady patria k najväčším ovocným sadom na Slovensku. Naše ovocie a produkty z nich (šťavy, destiláty) si môžete objednať cez náš eshop alebo zakúpiť v našich kamenných predajniach. Vstup do samozberu je cez podnikovú predajňu. Sady opäť otvoria verejnosti cez týždeň. Pondelok až štvrtok od 8.00 do 17.00 hodiny. Samozber prebieha od pondelka do soboty. Všetky odrody majú rovnakú cenu. Posledný vstup do sadov je 60 minút pred koncom otváracej doby.
Otváracie hodiny Emilových Sadov:
- Pondelok - Štvrtok: 8:00 - 17:00
- Samozber: Pondelok - Sobota
Pestovanie a spracovanie ovocia - spoločnosť Plantex
Symbol jablka a slogan „chutné ovocie“ reprezentuje ovocinársku výrobu a predaj ovocia v spoločnosti Plantex. Na práce v sadoch využívajú hydraulické zberové plošiny a ovocie zberajú do plastových veľkoobjemových debien Palbox (objem do 350 kg) a skladujú v ULO komorách.
Od roku 2006 robia výrobu ovocia v systéme EUREPGAP® (v súčasnosti GLOBALGAP®) certifikácie, čiže postupy a činnosti v sade, najmä používanie chemických prípravkov a evidenciu výrobných postupov robia podľa GLOBAL GAP® smerníc. Každoročne majú v Plantexe audit, ktorý vykonáva nezávislá akreditovaná spoločnosť, pričom detailne hodnotí plnenie smerníc. Ich spoločnosť je členom odbytovej organizácie Bonum a spolupracuje s firmou Boni Fructi s.r.o., ktorá pre nich zabezpečuje triedenie a balenie jabĺk. Prostredníctvom týchto partnerských organizácií sa stali členmi zoskupení KIKU Pool Europe, ktoré uvádza na trh jablká značky KIKU® a členmi klubu Evelina®, pričom obe tieto konzorciá koordinujú marketing a obchod s cieľom presadiť sa na trhu s kvalitnými jablkami v prémiových triedach, vo vyššej cenovej úrovni.
Spomienka na Jablkové hodovanie 2019 s Boni Fructi
Vo firme Plantex sa zaoberajú aj výrobou jahôd na výmere 33 ha.
Program „Školské ovocie“
Program „Školské ovocie“ je pravidelné a ZADARMO zabezpečenie dodávok ovocia a zeleniny alebo vybraných výrobkov z ovocia a zeleniny do škôl. Cieľom programu je:
- Zvýšiť spotrebu ovocia a zeleniny u detí predškolského a školského veku.
- Zmeniť stravovacie návyky u detí už v rannom školskom veku.
- Znížiť výskyt nadhmotnosti a obezity u detí.
- Podporiť zdravú výživu a zvýšiť informovanosť o výživovej hodnote jednotlivých druhov ovocia a zeleniny.
Ovocie a zelenina má vo výžive človeka nezastupiteľné miesto vďaka vysokému obsahu vitamínov, minerálnych látok, vlákniny a ďalších dôležitých látok, priaznivo ovplyvňujúcich fyziologické procesy v našom organizme. Ovocie i zelenina obsahuje 5 najdôležitejších látok pre ľudský organizmus, ktoré zlepšujú našu posilňujú náš imunitný systém a sú výborným zdrojom prírodnej energie.
- Vitamíny - posilňujú funkcie dôležitých orgánov v tele.
- Vláknina - podporuje funkciu žalúdka a čriev, znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.
- Mastné kyseliny - sú cenné a obsiahnuté v šupke dužinatých plodov.
- Fruktóza a iné jednoduché cukry - dodávajú energiu pre organizmus.
Pomôcky pri spracovaní jabĺk
Ak máte záujem o spracovanie jabĺk, môžete si zakúpiť rôzne pomôcky:
- Drviče ovocia
- Šrotovníky
- Mlynčeky na jablká
- Lisy na jablká
Predám novovyrobený nerezový drvič ovocia na 380V alebo 220V. Drví jablká, hrušky, slivky, marhule, čerešne, hrozno. 50 kg jabĺk spracuje do dvoch minút. Cena od 310 Eur. K dispozícii sú motory s výkonom 0,75kw, 1,5kw a 2,2kw.
Ponúkame aj elektrický drvič ovocia na 220V, šrotovník/mlynček na jablká. Dá sa posadiť aj priamo na lis na ovocie a zomlieť jablká priamo do lisu. Cena 150 Eur. Predám použitý strúhač na jablká, ovocie, repu.
Predaj ovocných stromčekov a záhradného sortimentu v Šali
Záhradné centrum v Šali je situované pri železničnom priecestí smerom na Diakovce. Na predajňu vyberáme rastliny, ktoré by sme si aj my dali do záhrady. Hľadáte veľké stromy alebo kvetinky na okno? Správna starostlivosť o kvety vyžaduje aj vhodné nástroje a výživu. V záhradníctve v Šali nájdete okrem rastlín aj ostatný záhradný sortiment a doplnky. Kvitnúce rastliny sa snažíme mať od slovenských a českých pestovateľov, ktorí nás zásobujú niekoľkokrát týždenne. Slovenský pestovateľ nám dodáva voľnokorenné ovocné stromy, ktoré zvykneme naskladniť v prvej polovici októbra.
Nechce sa vám pestovať zeleninu od semienka a radi by ste mali domácu úrodu? Maximálna spokojnosť, milí a ústretový personál, výber síce nie je nejak obrovský, ale to čo majú, je kvalitné a hlavne za výborné ceny. Predajňu plne odporúčam, boli sme tam už 2x a pôjdeme znova. Škoda, že som o predajni nevedel už skôr.
Ponuka ovocných stromčekov
Ponúkame na predaj silné, 3-ročné voľnokorenné jablone s už zapestovanou korunkou. Kvalitný koreň: Voľnokorenné stromčeky z overeného rodinného záhradkárstva (tradícia od r. 1928). Odborné poradenstvo: Pomôžeme vám vybrať odrodu podľa vašich podmienok.
Ďalej sú v ponuke aj iné netradičné ovocné druhy:
- Ziziphus jujuba (čínska ďatľa): Úžasný druh stromu či kríku, schopný kvitnúť a rodiť už pri veľkosti 20 cm. Znáša akékoľvek extrémy od mimoriadneho sucha až po zamokrenie. Nenáročný, žiadne choroby ani škodcovia.
- Hurmikaki (Tomel): Viac ako 70 odrôd Hurmikaki ako ich volajú ľudovo, inak Diospyros, Ebenovník rajčiakovitý, Datojasilva alebo po česky Tomel. Hurmikaki je z nich najzaujímavejší.
- Dula: Dnes už považovaná skôr za netradičné ovocie, ktoré sa potichu vytratilo z našich kuchýň. Naše babičky voňavé dule, ktoré pripomínajúce žlté jablká, využívali v kuchyni aj v domácnosti.
- Banán severu (Asimina triloba): Nazývaný i Paw paw, pochádzajúci zo Severnej Ameriky. Z domácich druhov Severnej Ameriky má najväčšie jedlé ovocie práve paw paw. Plody asiminy sa k nám nedovážajú, lebo sú náchylné na otlačenie a neznášajú transport. Pokojne si ich však môžete dopestovať sami.
- Cherimoja (krémové jablko): Ovocie pôvodne rástlo na severe Južnej Ameriky, teraz sa pestuje aj v Kalifornii.
- Granátovník púnsky (Punica granatum): Ponúkame na predaj 4-ročný Granátovník púnsky, odrody Hermione a Wonderful v črepníku K28. Okrem chutného ovocia je to aj veľmi dekoratívna rastlina, ktorú môžete pestovať aj na tom najmenšom balkóne.
Predám domáce jablká zo záhrady.