Prvé dni po pôrode a celé šestonedelie je obdobím plným lásky, ale tiež únavy. Telo je vyčerpané z pôrodu, mamičky vkladajú všetku energiu do starostlivosti o bábätko a často tak zabúdajú na seba. Nie nadarmo sa ale hovorí, spokojná matka = spokojné dieťa. V kolotoči nových povinností to nie je ľahké, ale dopriať si zdravé a plnohodnotné jedlo je nevyhnutné na zvládnutie popôrodného obdobia v zdraví. A to ako fyzickom, tak psychickom. Správne zvolená strava navyše dokáže pomôcť aj s dojčením a hormonálnou rovnováhou.
Poďme sa teda pozrieť na základné stravovacie návyky, vďaka ktorým svojmu telu doprajete všetky potrebné vitamíny a živiny. Článok bol vytvorený v spolupráci s uznávanou nutričnou špecialistkou Martinou Rusňákovou Korejčkovou.
Na čo sa zamerať?
Prvé dni po pôrode je dôležité jesť vyváženú stravu, ktorá obsahuje všetky dôležité živiny. Sú to kvalitné zdroje bielkovín a sacharidov, „zdravé tuky“, vitamíny, minerálne látky a vláknina. Prečo sú tieto živiny dôležité a kde ich hľadať?
Bielkoviny
Bielkoviny sú kľúčové pre obnovu tkanív a podporu tvorby materského mlieka. A kde bielkoviny hľadať? V kuracom, morčacom a hovädzom mäse, vajciach, rybách (nie surových!) a neochutených mliečnych výrobkoch (mlieko, zákys, neochutené jogurty, tvaroh, skyr, syry bez obsahu plesne a s nižším obsahom soli - gouda, ementál, ricotta, cottage, lučina, žervé, mozzarella).
Sacharidy a vláknina
Máte chuť na sladké? Doprajte si čerstvé ovocie (ale pozor na citrusy - môžu byť alergizujúce pre bábätko v prípade dojčenia). Zelenina je, samozrejme, tiež v poriadku, ale zvoľte tú, ktorá nenadúva - napríklad paradajky, zelené šaláty, mrkvu, cviklu či tekvicu. Z pečiva je vhodné voliť kváskový chlieb a báť sa nemusíte ani príloh. Výborné sú zemiaky, bataty, ryža, bulgur, kuskus, pohánka, polenta, quinoa alebo cirok.
Mnoho žien má po pôrode problém so správnym trávením. Je potrebné dať telu čas, aby sa dalo dohromady po tehotenstve a pôrode. Môžete mu však dopomôcť zvládať to rýchlejšie. Výborným pomocníkom je práve vláknina, ktorá podporuje zažívanie aj správne vyprázdňovanie. A aké sú zdroje vlákniny? Čerstvé ovocie, zelenina, ktorá nenadúva, celozrnné obilniny (ryža, bulgur, vločky…) a semienka.
Zdravé tuky
Zdravé tuky s obsahom omega-3 nenasýtených mastných kyselín sú dôležité pre hormonálnu rovnováhu a zdravie mozgu. Nájdete ich v rybom tuku (losos, makrela, sardinky…), tuku z morských rias, olivovom oleji, ľanových semienkach, chia semienkach a vlašských orechoch.
Vitamíny a minerály
Aké vitamíny a minerály sú podľa Martiny v tomto období nevyhnutné? Zásadný je zvýšený príjem vitamínu C, B-komplexu vrátane kyseliny listovej a vitamínu D. Ďalej je určite dôležité dopĺňať vápnik, horčík, zinok, selén, železo, jód a omega-3 nenasýtené mastné kyseliny.
Pitný režim
Dôležitý je aj pitný režim (najlepšie čistá neperlivá voda, ideálne 40 ml/kg telesnej hmotnosti). Bez dostatočnej hydratácie nebude totiž vláknina črevami prechádzať tak ľahko. Pokiaľ vám trávenie robí väčšie problémy, rozhodne môžete zaradiť aj kvalitné probiotiká, ktoré dokážu pomôcť ako s hnačkou, tak aj so zápchou.
Príjem tekutín navýšte o približne 0,5l / deň ako počas tehotenstva. Pite v závislosti od fyzickej aktivity a klimatických podmienok priebežne, pravidelne a v malých množstvách. Dajte si však pozor na množstvo, pretože nadmerné tekutiny, teda viac ako 4 litre /deň, znižujú tvorbu mlieka. Uistite sa, že aj váš pitný režim neobsahuje nasledovné zložky: čaj z Alchemilky obyčajnej, Archangeliky lekárskej, z Gingko biloby, sýtené minerálky, alkohol, viac ako dve kávy denne, tonic, colu a všetky sladené nápoje.
Naopak, vhodnými alternatívami pitného režimu sú: dojčenská voda s nízkym obsahom dusičnanov (Lucka, Drobček, Rajec…), nesýtená minerálna voda s prírodným horčíkom, maximálne 2 poháre denne (Magnesia), nesýtená minerálna voda s obsahom železa, maximálne 2 poháre denne (Korytnica). Náš tip: Hrozno a teda aj Vinea pomáha zvýšiť tvorbu materského mlieka. Otestované. 🙂 Vineu môžete piť už v pôrodnici, avšak musíte ju najprv odbublinkovať. Ako na to: Vložte do pohára s Vineou papierovú vreckovku, tá bublinky nasaje a Vinea bez škodlivých bubliniek je pripravená na pitie.
Koľkokrát denne jesť a prečo na správnom jedle záleží?
Pokiaľ sa zamýšľate, ako často jesť a či je v poriadku občas si dopriať aj niečo, na čo máte skrátka chuť, máme pre vás dobrú správu. Martina totiž nie je zástancom žiadnych prísnych pravidiel. Odporúčala by som voliť zlatú strednú cestu. Urobiť si na jedlo čas minimálne 3× denne a tieto 3 jedlá postaviť na vyššie spomínaných potravinách. Ak je strava dobre vyvážená, tak je celkom v poriadku dať priestor aj aktuálnym chutiam na určité potraviny. Pokiaľ ale máte napríklad chuť na sladké od rána do večera, už je teda niečo zlé.
Jedlo ako zdroj energie - telo skrátka potrebuje doplniť palivo. Jedlom k zdravému mikrobiómu a lepšej psychike - dnes sa už vie, že črevný mikrobióm dokáže ovplyvniť náš psychický stav a odolnosť. Jedlo ako zdroj látok, ktoré podporujú lepšiu náladu - aké látky pomáhajú zlepšiť náladu a kde ich hľadať? Tryptofán, horčík a vitamíny skupiny B. Dostatočný pitný režim, aby to všetko správne prúdilo - bez vody by to nešlo!
Pokiaľ je žena prvorodička, môže mať spočiatku problémy si zvyknúť na novú situáciu a všetko skoordinovať. Poznám veľa mamičiek, ktoré sa kvôli novým povinnostiam zabúdajú najesť, jedia v rýchlosti alebo sa dávajú na druhú koľaj. V takomto prípade je dôležité mať na mysli, že kvalitné jedlo, pitný režim a odpočinok (čo to ide) sú tie pravé nástroje, ktoré pomáhajú lepšie zvládať situáciu. Je teda veľmi dôležité nájsť si na tieto tri veci čas v dennom režime. Veľmi pomáha (no pre mnoho žien je to zároveň problematické) požiadať o pomoc - partnera, rodičov, tety, kamarátky a pomôcť môže aj opatrovateľka či pani na upratovanie a podobne.
Ako zvládnuť prípravu kvalitného jedla efektívne?
Rozhodne nie je nutné variť denne - jedlo môžete uvariť aj na 2 až 3 dni dopredu. Užitočné sú rôzne vákuovacie nádoby a misky, ktoré vysatím vzduchu zaistia dlhšiu trvanlivosť. Môžete ich využiť na varené pokrmy, zeleninový šalát, ktorý môžeme dávkovať v priebehu dňa postupne alebo si navariť dopredu dva druhy príloh - ryžu, quinou atď. V dnešnej dobe môžeme využiť aj moderné gastro zariadenia, ako je Thermomix, sous-vide variče, pomalý hrniec, parné hrnce, teplovzdušné fritézy, kontaktné grily a ďalšie.
Recepty v šestonedelí
Čo sa týka samotných receptov, určite sa nemusíte púšťať do žiadnych zložitých jedál. Stravovanie po pôrode je určite dôležitým pilierom, pretože okrem rekonvalescencie po pôrode môže matke zaistiť obnovu tkanív, dostatok živín a síl. Vymýšľanie a príprava stravy by nemala byť pre ženu stredobodom dňa a stresujúcou záležitosťou. Pohoda mamičky je totiž dôležitým faktorom pre pohodu bábätka. Preto si doprajte dostatok času pre nájdenie rovnováhy a zbytočne sa nestresujte, ak ihneď všetko nezvládate dokonalo.
Čo jesť počas dojčenia?
Dojčenie je najprirodzenejší a najlepší spôsob výživy dieťaťa, pretože obsahuje všetky živiny pre dieťa v správnom pomere zodpovedajúcom meniacim sa nárokom a potrebám adaptujúceho sa novorodenca a dojčaťa. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) by sme mali výlučne dojčiť počas prvých šiestich mesiacov, a potom s postupným zavádzaním príkrmov do 2. rokov.
Lenže čo jesť počas dojčenia, aby sme aj my aj naše dieťa boli v pohode? Veľa sa diskutuje, ktoré sú vhodné a nevhodné potraviny. Na internete sú články, ktorých teórie sa navzájom vyvracajú. Čítate o tom, že nemáte konzumovať tropické ovocie a pod článkom nájdete v jedálničku na desiatu pomaranč. Preto, nakoľko sa venujem výživovému poradenstvu na mojej stránke: efresh.sk/ a absolvovala som aj kurz „Výživa detí a žien počas tehotenstva a dojčenia„, vám prinášame so Zdenkou rady, ktoré sú nielen odborné, ale pramenia zo skúseností od ex dojčiacich mamičiek. A ako bonus som pre mamičky, ktorým chýba inšpirácia, čo jesť počas dojčenia, zostavila jedálniček na 7 dní :)
Vhodné a nevhodné potraviny
Tu by sme rady povedali nasledovné: počúvajte svoje telo a sledujte svoje dieťa! Úprimne, môžeme vám napísať celý zoznam potravín, ktoré sú vhodné, či nevhodné konzumovať počas dojčenia. Napíšeme vám len tie najpodstatnejšie a možno tie, o ktorých ste ani netušili. Treba si uvedomiť, že každá sme jedinečná a tú alebo onú stravu my, ale aj naše dieťa znášame inak.!
Určite však v prvom rade zvážte konzumáciu regionálnej, sezónnej, pestrej a rozmanitej stravy. ! Vyberajte si potraviny s nižším obsahom nasýtených tukov, teda vyhýbajte sa: vyprážaným jedlám, rýchlemu občerstveniu, margarínom, tučnému červenému mäsu, tučnému bravčovému mäsu a výrobkom z neho, priemyselne spracovaným potravinám s vysokým obsahom konzervačných látok! Dbajte na dostatočný príjem ovocia a zeleniny, najlepšie našich regionálnych. ! Obmedzte príjem rafinovaného cukru (koláčiky a zákusky z obchodu), sladkostí a soli.
Čo by ste mali určite vyradiť z jedálneho lístka?
Ťažké korenené jedlá, jedlá spôsobujúce nadúvanie (strukoviny, pálivá zelenina), cesnak kuchynský, Aloe pravá, Palina pravá / obyčajná, Čajovník čínsky, Kapsička pastierska, Paprička kríčková (čili), Mäta prieporná, Bazalka pravá, Všehoj - americký ženšen, Rebarbora okrasná, Baza čierna, Ďumbier lekársky.
Musíte si uvedomiť, že aj váš celkový životný štýl zohráva veľkú rolu. Preto sa vyhýbajte aj nasledovným aktivitám: antikoncepcia (znižuje kvantitu a kvalitu materského mlieka), umelé sladidlá, fajčenie, strach, stres, napätie, chudnutie. Pri diétach dochádza k rýchlejšiemu odbúravaniu tukových buniek a zvyšuje sa koncentrácia toxínov v materskom mlieku.
Náš tip: Pozrite si určite výživové doplnky pre podporu tvorbu mlieka v našej shoppingovej kategórii: Dojčím v pohode. Do pozornosti by sme radi dali prípravky pre starostlivosť o telo počas dojčenia a po pôrode od značky Multi Mam.
Potraviny podporujúce tvorbu materského mlieka
Ak dojčíte, môžete jesť veľa lahodných vecí, ktoré vám pomôžu zvýšiť produkciu materského mlieka. Schválne sme vybrali potraviny a recepty, ktoré sú cenovo dostupné, nebudú vyžadovať žiadne misie do obchodov so zdravou výživou alebo k hromadným nákupom online. Mali by ste byť schopní nájsť ingrediencie vo väčšine veľkých supermarketov.
- Ovsené vločky: Ovos má vysoký obsah železa a vlákniny, čo pomáha udržiavať trávenie v špičkovej kondícii počas dojčenia. Železo je dôležité, pretože nízka hladina minerálov môže inhibovať prísun mlieka. Ovos je tiež ľahko použiteľný v celej rade receptov. Napríklad cookies sú plné dobrôt, ktoré vám pomôžu zvýšiť produkciu mlieka, a tiež sú skutočnou lahôdkou. Ak si ich pečiete doma, do cookies môžete použiť sezamové semienka, ktoré majú vysoký obsah vápnika a majú vlastnosti napodobňujúce estrogén. Vďaka tomu ich dojčiace mamy často používajú na zvýšenie produkcie mlieka a majú dlhú históriu používania v tradičných liekoch. Semienka sú bohaté na zdravé tuky, bielkoviny a vitamíny a minerály. Ak radšej uprednostníte ovsenú kašu, stačí zaliať ovsené vločky obľúbeným mliekom alebo jogurtom.
- Červená repa: Červená repa je laktogénna potravina a prináša aj množstvo ďalších výhod! Polievka je ideálne jedlo na udržanie výživy počas prvých mesiacov materstva. Receptov na cviklovú polievku je veľa a stačí si vybrať ten, ktorý vám najlepšie vyhovuje. Vyberte si svoje obľúbené ingrediencie a pripravte dvojitú alebo trojitú dávku. Jednotlivé dávky môžete aj zamraziť.
- Melónové kocky: Dobre, nejde len o recept, ale o vynikajúce občerstvenie pre nové mamičky, melón je super ľahký. Melón má vysoký obsah vody, takže pomáha udržiavať hydratáciu a nahrádza tekutiny, ktoré stratíte počas dojčenia. To je obzvlášť dôležité pre čerstvé mamičky, aby sa znížila únava, pomohlo vám to jasnejšie myslieť a lepšie tráviť. Pamätajte, že ak máte smäd, ste už dehydratovaná!
- Hnedá ryža a zelená špargľa: Tento 10-minútový recept je sýty, super zdravý a plný dobrôt na podporu mlieka. Používa hnedú ryžu, špargľu a cesnak spolu s hubami. To všetko môže pomôcť zvýšiť tvorbu materského mlieka. Postup: Na veľkej panvici zohrejte 2-3 polievkové lyžice olivového oleja. Špargľu duste pár minút na stredne vysokej teplote. Pridajte cibuľu a huby (ak ich pridávate). Pokračujte vo varení ďalších 5 minút, kým nie je zelenina hotová. Ak máte radi zeleninu úplne mäkkú, môže to byť 15-minút. Vmiešajte cesnak, hotovú ryžu, kurací vývar, soľ a korenie. Varte na vysokej teplote ďalšiu minútu alebo dve. Podávame. Celozrnné výrobky sú tiež dôležité pre dojčenie, pretože sú bohaté na beta-glukán, polysacharid (druh molekuly uhľohydrátov), ktorý zvyšuje prolaktín u ľudí. To znamená, že sú ideálne na zvýšenie tvorby mlieka.
- Cícer a špenát: Skromný cícer je úžasne všestranná ingrediencia, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov. Cícer je bohatý na bielkoviny a vlákninu, je ideálnym prostriedkom na to, aby ste sa cítila dlhšie sýta. Špenát je ďalší pomocník, ktorý tiež skvele pomáha pri tvorbe materského mlieka. Listová zelenina vrátane kelu, má skutočne vysoký obsah vitamínov a minerálov, ako je vápnik a železo.
- Čučoriedky, banány, špenát a ovsené vločky: Ideálne Smoothie. Toto energetické smoothie je nabité dobrými vecami, ktoré vám pomôžu. Galaktagógy sú potraviny, ktoré prirodzene podporujú produkciu mlieka, a v tomto smoothie ich je veľa. Pridajte do vášho smoothie aj čučoriedky, ktoré obsahujú vysoké množstvo antioxidantov.
- Fenikel: Cibuľa, listy, stopka a semená feniklu sa dajú použiť na zvýšenie tvorby materského mlieka. Fenikel je jednou z najobľúbenejších potravín na pomoc dojčiacim matkám, pretože obsahuje vlastnosti rastlinného estrogénu, o ktorom sa predpokladá, že podporuje tvorbu mlieka.
- Marhule: Marhule s vysokým obsahom vlákniny a bohaté na vápnik sú inteligentnou voľbou, keď dojčíte.
- Losos: Losos je vynikajúcou voľbou na obed, či večeru, keď dojčíte, pretože obsahuje vysoké hladiny DHA, tuku, ktorý pomáha vývoju nervovej sústavy vášho dieťaťa. Je tiež hlavným zdrojom bielkovín a obsahuje vitamín D, B12 a omega-3 mastné kyseliny, ktoré všetky môžu pomôcť predchádzať popôrodnej depresii. Akékoľvek mastné ryby môžu nahradiť lososa, takže ak dávate prednosť sardinkám alebo sleďom je to to tiež skvelá voľba!
- Sladké zemiaky: Sladké zemiaky sú ideálne pre dojčiace mamičky, pretože majú vysoký obsah komplexných sacharidov, ktoré vám dodajú potrebnú energiu. Sú tiež skvelým zdrojom draslíka a obsahujú vitamín C a horčík.
Príklad týždenného jedálnička pre dojčiacu matku
Pre mamičky, ktorým chýba inšpirácia, čo jesť počas dojčenia, zostavila som jedálniček na 7 dní:
| Deň | Raňajky | Desiata | Obed | Olovrant | Večera |
|---|---|---|---|---|---|
| Pondelok | Grahamový rožok s mrkvovou nátierkou | Strúhaná mrkva so šúpaným jabĺčkom | Tekvicová polievka, cuketový prívarok s domácimi kuracími prsami, varenými zemiakmi | Biele Acidko | Pečený zubáč na masle s bulgurom |
| Utorok | Biely jogurt s čučoriedkami | Hrozno | Brokolicová polievka, španielsky vtáčik s natural ryžou, listový šalát | Šalátová uhorka, tvrdý syr | Cuketové lečo |
| Streda | Praženica z domácich vajec s kváskovým ražným chlebíkom, paprika | Strúhaná mrkva s hrozienkami a ľanovým olejom | Kurací vývar, zdravý granadír, šalát z miešanej zeleniny | Biely jogurt | Celozrnný cestovinový šalát s listovou zeleninou |
| Štvrtok | Mäkký tvaroh s čučoriedkami, ľanovými semienkami | Banán | Vajíčková polievka s rascou, pstruh dúhový s pečenými sladkými zemiakmi | Parenica neúdená | Pečené sladké zemiaky s bylinkovým dresingom |
| Piatok | Špaldový chlebík s maslom, kvalitnou kuracou šunkou a uhorkou | Jogurt s čučoriedkami | Zeleninová polievka, francúzske zemiaky na zdravší spôsob | Zeleninové smoothie | Zapekaná cukina so syrom a kvalitnou kuracou šunkou |
| Sobota | Domáce vajce na tvrdo so špaldovým pečivom a Lučinou | Biely Cottage cheese so šalátovou uhorkou | Kalerábová polievka, hovädzie plátky s tarhoňou, varená strúhaná cvikla | Mrkvovo vajíčkový šalát | Tekvicové lečo s celozrnnými cestovinami |
| Nedeľa | Ovsené vločky s bielym jogurtom, bobuľovým ovocím a javorovým sirupom | Ošúpaná hruška | Hovädzí vývar, rizoto s mäsom a varenou zeleninou | Cukínovo-banánové lievance | Zapekaný karfiol, šalát z listovej zeleniny |
Chudobná polievka | Jednoduchá a rýchla polievka ktorá vás očarí
Veríme, že vám náš sprievodca v stravovaní počas obdobia dojčenia pomôže zorientovať sa vo veľkom množstve informácií, ktoré nájdete na internete. Budeme rady, ak sa s akoukoľvek otázkou na nás obrátite!
Dojčiace ženy môžu jesť všetko bez obmedzenia a na vylúčenie akejkoľvek potraviny je potrebný konkrétny dôvod, netreba niektoré potraviny preventívne či paušálne vylučovať. Existujú dlhé a najmä neopodstatnené zoznamy „zakázaných“ jedál pre dojčiace matky a to aj napriek tomu, že v skutočnosti počas dojčenia netreba dodržiavať žiadnu špeciálnu „diétu“ ani preventívne vylučovať z jedálnička potraviny. Mnohé dojčiace ženy v úprimnej snahe urobiť to najlepšie vylúčia zo stravy toľko potravín, že ich strava je mimoriadne oklieštená, čo nie je dobre. Obmedzovanie jedálnička dojčiacich žien nemá opodstatnenie vo vedeckých štúdiách, naopak viaceré vedecké štúdie dokázali, že zoznam potravín, ktoré sa dojčiacim ženám odporúčajú alebo zakazujú, nie je výsledkom vedeckých štúdií, ale kultúrnych zvyklostí. Prečítajte si k tejto téme náš podrobný článok. Dojčiaca žena môže teda jesť všetky potraviny, bez ohľadu na to, na ktoré písmeno sa začínajú (často sa napr. uvádza, že matky nesmú jesť zeleninu, ktorej názov začína na písmeno „k“), ovocie a zeleninu aj so šupkou, strukoviny, taktiež citrusové plody, cesnak, koreniny ako celý zoznam iných vecí, ktoré sa často spomínajú. Chuť materského mlieka sa mení aj v závislosti od toho, čo matka konzumuje. Rozmanitá strava matky ovplyvňuje bábätko pozitívne: bábätko si zvyká na rozličné chute a materské mlieko chráni tráviaci trakt dieťatka aj tým, že vystiela sliznicu čreva (a iné sliznice), a tým posilňuje jeho imunitu. Nie je pravda, že by citrusové plody znižovali tvorbu mlieka. Nie je pravda, že vynechanie potenciálnych alergénov ochráni dieťa pred alergiami (skôr je pravdepodobne opak pravdou). Rovnako nemá zmysel piť nadmerné množstvá tekutín. Pite podľa toho, ako ste smädná (a samozrejme na prijímanie tekutín nezabúdajte), a jedzte to, na čo ste boli zvyknutá, toľko, koľko ste hladná. Nemá zmysel sa obmedzovať v jedle ani jesť nadmerné množstvá.
Ako sa má teda stravovať dojčiaca žena? Je dobré, ak sa žena stravuje zdravo - a ako má zdravé stravovanie vyzerať je otázka pre výživových odborníkov, dojčiaca žena nepotrebuje zdravú stravu o nič viac a o nič menej ako akýkoľvek iný človek. Hoci mnohé ženy sú ochotné sa pre svoje dieťatko nesmierne obetovať a jesť takmer výlučne dvojdňové suché rožky, je takáto obeta zbytočná a ničomu neprospieva. Obmedzovanie v stravovaní nie je jediné z neopodstatnených obmedzení, o ktorých sa dojčiace matky dočítajú. Často sú dojčiace ženy bezdôvodne obmedzované v cvičení, liečbe svojich zdravotných problémov a podobne, tak, že sa dojčenie stáva neúnosným bremenom, pretože ženy nadobudnú pocit, že všetky tieto obmedzenia sa nedajú zvládnuť, a to do takej miery, že po určitej dobe uvažujú o odstavení. Toto všetko nie je potrebné. Tieto obavy prerástli do takých rozmerov, že nie je neobvyklé, že matky sa pýtajú, či pri dojčení môžu brať vitamíny alebo piť zelený čaj. Dojčenie je normálny stav ženy a pre dieťa je dojčenie fyziologická norma. Z hľadiska dlhodobého dojčenia, ktoré je dobré pre zdravie matky aj dieťatka, je dôležité, aby sa matkám nekládli medicínsky nepodložené prekážky. Je načase, aby dojčiace matky prestali žiť v neustálom strachu, že sa bábätku niečo stane len preto, že zjedli nejakú normálnu potravinu.
Stravovanie dojčiacej ženy a bolesť bruška bábätka
Niektoré ženy vylučujú zo stravy niektoré potraviny, pretože sa obávajú, že dieťatko bude „bolieť bruško“ alebo bude plakať. V skutočnosti nie je vôbec také jednoduché spojiť konzumáciu niektorej potraviny s plačom dieťaťa. V drvivej väčšine prípadov plač dieťatka nemá súvislosť so stravou matky. Ak by ste nejakú súvislosť objavili a potvrdili, tak je možné, že jednu konkrétnu potravinu môže mať zmysel vylúčiť a vyskúšať neskôr (jednou z najčastejších takýchto potravín je kravské mlieko - aj keď tiež nie paušálne a nemá zmysel ho vylučovať bezdôvodne, ak patrí do jedálnička maky). Na vylúčenie danej potraviny treba pádny dôvod. A navyše, ak by aj daný dôvod bol skutočný, neznamená to, že toto isté bude platiť pre mnohé ďalšie ženy- tie pravdepodobne v drvivej väčšine žiaden takýchto problém mať nebudú. Dojčiace ženy na celom svete jedia vo všeobecnosti všetko bez rozdielu a bez toho, aby ich deti mali nejaké problémy. Príčina plaču je väčšinou inde než v strave. Bábätká sú často nespokojné z niekoľkých dôvodov (ktoré sa často omylom pripisujú „problémom s bruškom“ či „strave matky“): Nedostatočný príjem mlieka zo strany bábätka. Nedostatočný tok mlieka počas dojčenia. Nedostatočný spánok bábätka a to, že bábätko potrebuje, aby sme mu pomohli zaspať. To, že bábätko „oznamuje“ potrebuje cikať a kakať. Ak táto potreba zostáva nepovšimnutá, tak sú niektoré bábätká skutočne nespokojné. Prílišná únava bábätka, príliš veľa podnetov, prílišná predráždenosť. Ak má matka príliš veľa mlieka a táto situácia nebola správne zvládnutá. Používanie fľašky, cumlíka či klobúčika. Potreba bábätka byť nosené, v kontakte s matkou. Niekedy môže byť príčinou napríklad cudzorodá bielkovina. Ale toto nie je bežné a nie veľmi pravdepodobné. Vtedy môže pomôcť napríklad vylúčenie kravského mlieka zo stravy matky. Iné príčiny, medicínske príčiny.
Je možné stravou ovplyvniť tvorbu materského mlieka?
Vo všetkých kultúrach existovali potraviny, ktoré ľudia považovali za potraviny, ktoré podporujú tvorbu mlieka. Napriek tomu účinky potravín a potravinových doplnkov na tvorbu mlieka nie sú vedecky dokázané. Niektoré kultúry hovorili o pozitívnych účinkoch moringy olejodarnej na tvorbu mlieka, v iných o senovke gréckej či benedikte lekárskom, ale aj o mnohých ďalších bylinkách. Takisto sú rôzni ľudia presvedčení o rozličných potravinách, ktoré im pri tvorbe mlieka pomáhali - a nie je jednoducho vyhodnotiteľné, či išlo o skutočný efekt alebo len placebo. Sú to všetky tie potraviny, ktoré si ľudia medzi sebou radia, ako napríklad ovsené vločky, alfalfa, jastrabina, malinové listy, fenikel, pivovarské kvasnice, žihľava a mnohé iné.
Sú faktory, ktoré sú pre tvorbu mlieka dôležitejšie ako jedenie potravín na tvorbu mlieka. Je oveľa podstatnejšie, aby bábätko na prsníku skutočne pilo mlieko a aby bolo správne prisaté. Ak by bolo potrebné zvýšiť tvorbu mlieka, existujú postupy, ktoré dokážu pomôcť, obráťte sa na poradkyňu pri dojčení. Ale ak dojčenie prebieha dobre, bábätko dobre pije, dobre priberá, nemusíte sa zbytočne strachovať o udržanie tvorby mlieka. Niekedy sa totiž aj úspešne dojčiace matky obávajú straty mlieka, i keď to nemusí byť podložené, pretože je úplne reálne dojčiť dlhú dobu bez problémov s tvorbou mlieka.
Zodpovedané otázky z poradne dojčenia: Čo sa dá urobiť preto, aby matka mala dostatok mlieka? Ako vyhodnotiť reakciu dieťaťa ako dôsledok niečoho zo stravy matky?
Ak sa dojčiaca žena prejedá, dáva prednosť niektorým jedlám (rady našich mám o zapražených polievkach) a nápojom (pivo, veľké množstvo plnotučného mlieka), nemá to na akosť a množstvo materského mlieka podstatný vplyv. Ak to na niečo vplýva, tak väčšinou len na hmotnosť ženy. Znížená tvorba mlieka sa pripisuje nedostatku vitamínov vo výžive matky, a to najmä vitamínov skupiny B. Preto sa odporúča dávať ho dojčiacim matkám trojnásobne viac, ak treba, aj vo forme farmaceutických prípravkov.
Ak dojčiaca žena pravidelne jedáva tvaroh, obsah bielkovín v jej mlieku sa môže zvýšiť až na dvojnásobok. Skúste zabudnúť na „dobré rady starých mám“ o B-vitamíne z piva a urobte si napr. drožďovú nátierku, alebo praženicu s droždím. Stravou sa dá ovplyvniť nie množstvo, ale zloženie materského mlieka. Množstvo niektorých minerálnych látok, jódu, vitamínov rozpustných vo vode, mastných kyselín, niektorých vitamínov skupiny B môže v materskom mlieku kolísať. Tieto prvky máme za úlohu dodať denne stravou.
Pre kojacu mamičku neexistujú iné pravidlá ako pre iných ľudí, ktorí sa chcú zdravo a pritom s rozumom stravovať. Odporúčania pre prevenciu potravinovej alergie (ESPGHAN, ESPACI) hovoria o tom, že výživa matky v tehotenstve a počas dojčenia má byť vyvážená, energeticky a biologicky výdatná s dostatočným príjmom tekutín. Nedokázal sa preventívny účinok špeciálnych diét u matiek počas tehotenstva a kojenia. Eliminačná diéta sa odporúča len matkám s alergickým ochorením. Ak sa u plne dojčeného dieťaťa prejaví potravinová alergia (u dojčiat najmä gastrointestinálne príznaky a atopický ekzém), rieši sa to vylúčením iritujúcej potraviny zo stravy matky.
Po šestonedelí prejsť na normálnu stravu. Myslím, že dojčiaca žena by si mala po šestonedelí (podľa toho, ako sa cítila, ako dopadla lekárska prehliadka, ako sa počas tohto obdobia prejavovalo dieťatko) začať zaraďovať do stravy všetko, na čo bola v období tehotenstva (ale aj pred ním) zvyknutá. A čo najskôr prejsť na normálnu stravu. Zaraďovať do stravy znamená, že si vyberiem jednu potravinu, ktorú som dočasne nejedla, skonzumujem, počkám cca 12 hodín a keď dieťa nejaví žiadne známky problémov, beriem túto potravinu ako „kóšer“ a normálne ju pridám k svojej bežnej strave. Pokiaľ s danou potravinou dieťa problém má, tak počkám 2 - 3 týždne a skúsim to znovu.
Dojčenie a strava - príklady jedál vhodných pre dojčiacu šestonedieľku.
tags: #jedla #na #podporu #materskeho #mlieka