V dnešnom článku vám prinášame vynikajúci recept pre milovníkov šťavnatých tvarohových dezertov. Tento najjemnejší tvarohový zázrak je hitom sezóny a kombinuje krémovú textúru s jednoduchou prípravou. Zabudnite na suché koláče; tento dezert sa rozplýva na jazyku a je ideálnou bodkou za nedeľným obedom.
Extrémne krémový tvarohový koláč bez miesenia
Hľadáte dokonalú bodku za nedeľným obedom, ktorá nezaberie pol dňa? Tento krémový zákusok si zamiluje celá rodina. Základom je kombinácia tvarohu a maslových sušienok, pričom žiadne zložité miesenie cesta nie je potrebné.
Základné informácie
- Príprava: 20 minút
- Pečenie: 70 minút
- Počet porcií: 12-15 kusov
- Náročnosť: Ľahká
Potrebujeme: 1,5 kg jemného tvarohu, 160 g masla, 8 vajec, 1 pohár cukru, vanilkový extrakt, 3 balenia vanilkového pudingu, 1,5 pohára mlieka a 0,5 pohára oleja. Ako podklad použijeme maslové sušienky.
Fit kakaovo-tvarohový koláč bez cukru | Rýchly recept
Postup prípravy krok za krokom
- Dno hlbokého plechu rovnomerne vyložte maslovými sušienkami.
- V mixéri vyšľahajte zmäknuté maslo s cukrom do bielej, nadýchanej peny.
- Za stáleho šľahania pridávajte po jednom celé vajcia.
- Znížte otáčky a po lyžiciach pridávajte tvaroh, následne primiešajte vanilku, pudingové prášky, mlieko a olej.
- Tvarohovú zmes opatrne vylejte na sušienky a pečte v rúre vyhriatej na 170 °C približne 70 minút.
- Po upečení nechajte koláč v pootvorenej rúre pomaly vychladnúť aspoň 30 minút, aby ste zabránili prasknutiu.
| Surovina | Množstvo |
|---|---|
| Jemný tvaroh | 1,5 kg |
| Vajcia | 8 ks |
| Maslové sušienky | 2 balenia |
| Vanilkový puding | 3 balenia |
Tipy pre dokonalý výsledok
Suroviny musia mať rovnakú teplotu: Aby sa hmota nezrazila, vyberte vajcia, maslo aj tvaroh z chladničky aspoň 2 hodiny pred pečením. Koláč je hotový, keď sú okraje pevné a zlatisté, ale stred sa pri zatrasení plechom ešte jemne chveje ako želé. V chlade potom stuhne do zamatovej konzistencie.
Alternatíva: Nepečený tvarohový koláč s piškótami
Ak hľadáte rýchly, no zároveň výnimočný dezert, táto tvarohová torta s piškótami a škoricou vás nesklame. Pripravíme si tvarohový krém zmiešaním tvarohu, žĺtka a kyslej smotany. Do tortovej formy vrstvíme piškóty pokvapkané kávou s rumom a tvarohový krém. Necháme stuhnúť v chladničke, najlepšie celú noc.
tags: #jemny #tvarohovy #zazrak