Kapverdské ostrovy sú súostrovie sopečného pôvodu v Atlantickom oceáne, ktoré sa nachádza západne od Senegalu. Tieto ostrovy sú známe svojimi nádhernými plážami, tyrkysovým morom a príjemným podnebím po celý rok. Hoci je na tomto mieste ideálne vypnúť a stráviť dovolenku ležaním pri mori, bolo by naozaj škoda nepreskúmať jeho skryté klenoty.
Ostrov Sal je jedným z najobľúbenejších ostrovov na Kapverdách a má čo ponúknuť každému, kto hľadá relaxačnú dovolenku pri mori. Sal je jedným z troch plochých piesočných ostrovov, ktorý portugalskí objavitelia nie náhodou pôvodne nazvali llana - teda plochý. Až potom bol premenovaný podľa hlavnej komodity, ktorá ho preslávila - soli. Dnes je skôr „zlatou baňou“ Kapverd, dopravným uzlom celého súostrovia a najväčším úspechom v jeho turizme. Na juhu Salu pri mestečku Santa Maria postavili tucet okázalých hotelov - hlavné letoviská Kapverd s krásnymi plážami.
Ak si chcete z dovolenky odniesť nezabudnuteľné zážitky, mali by ste zvážiť fakultatívne výlety, ktoré vám ukážu Sal z úplne inej perspektívy.
Pedra de Lume: Plávajte v soľnom kráteri
Jedným z takýchto skrytých klenotov je aj stará soľná baňa Pedra de Lume, ktorá je mimoriadne obľúbená vďaka extrémnej slanosti vody a jej liečivým účinkom. Kúpanie tu môže pripomínať pobyt v Mŕtvom mori.
História a poloha
Ťažobná oblasť Pedro de Lume vypĺňa kráter rovnomennej vyhasnutej sopky s priemerom 500 metrov. Nachádza sa na severovýchode ostrova Sal, asi 1 km od prímorskej dediny Pedra de Lume a 5 km od administratívneho centra Cidade de Espargos. Spolu s vrchom Monte Cagarral (173 m n. m.) ponúka krásny výhľad na Atlantický oceán na východe.
História soľnej bane Pedro de Lume sa začala písať v roku 1799, keď sa stala prvou svojho druhu na Kapverdských ostrovoch. Najslávnejšia bola na prelome 19. a 20. storočia, dokonca tu premávala nákladná lanovka, ktorej drevené stĺpy dodnes trčia zo svahu smerom k dedine Pedra de Lume. S ťažbou soli sa tu začalo v 18. storočí. Samotná lanovka už stratila význam.
V 90. rokoch 20. storočia si uvedomujú investori z Európy, že miesto má potenciál pre kúpeľnú liečbu a začínajú sa objavovať plány na výstavbu zariadenia.
Liečivé účinky a kúpanie
V Pedra de Lume si môžete dopriať soľné procedúry, ako sú olejové masáže, čistenie soľou a aloe vera. Špecialitou je však kúpanie v soľných jazerách. Tie sú také slané, že návštevníkov príjemne povzbudia a zároveň blahodarne pôsobia na ich pokožku. Voda v umelých jazerách má až 27-krát vyššiu salinitu (obsah soli vo vode) ako priľahlý oceán. Voľne si ľahnite a nechajte sa touto hustou slanou tekutinou obmývať. Pocit, keď sa vznášate vo vode, je naozaj úžasný. Zdravotné účinky sú totožné.
The salt mine in Cape Verde - Pedra de lume
Dôležité upozornenia:
- Len pozor na oči. Ak sa vám do nich dostane soľ, bude to bolieť, no bolesť čoskoro prestane.
- Po kúpaní sa odporúča osprchovať, aby soľ na pokožke nezaschla a nevytvorila kryštáliky.
Praktické informácie pre návštevníkov
- Vstupné je 5 €, v minulosti bolo však zdarma. Poplatok bol zavedený až v roku 2009.
- V areáli funguje slušná reštaurácia a sprchy so záchodmi.
- Na recepcii vám zmenia veľkú bankovku. Je dobré mať so sebou drobné €.
- Za poplatok vám pustia sprchu na 1 minútu. Osprchovanie musí stačiť. Sprchy nemajú strop a hneď hore vedie vstupná cesta.
Ako sa tam dostať:
Do Pedra de Lume prejde terénne vozidlo, ale autobus už nie. Cesta je lákavou asi pre každého. Počas svojej návštevy určite nevynechajte návštevu rybárskej a soľnej dediny Pedra de Lume. Práve odtiaľto vyplávajú desiatky soľných lodí. Z majáka Farol de Pedra de Lume si môžete vychutnať krásny výhľad na oceán a samotnú oblasť.
Iné hypersalinné lokality vo svete
Extrémne slané jazerá a lagúny vznikajú najmä v suchých oblastiach, kde voda priteká, no nemá prirodzený odtok. Odparovanie prevyšuje prítok a v uzavretom systéme sa postupne hromadia minerály. Tak vznikajú hypersalinné vody s koncentráciou solí niekoľkonásobne vyššou než v oceáne. Referenčným príkladom je Mŕtve more, no podobný jav sa vyskytuje aj inde vo svete.
Na ostrove Sal v ostrovnom štáte Kapverdy sa nachádza soľný kráter Pedra de Lume. Ide o bývalý vulkanický kráter zaplavený morskou vodou, kde sa v dôsledku odparovania vytvorila vysoko koncentrovaná soľanka. Návštevníci sa tu môžu kúpať a zažiť podobný vztlak ako v Mŕtvom mori.
V Afrike je známe aj Lake Retba v Senegale, ktoré preslávila ružová farba vody spôsobená mikroorganizmami rodu Dunaliella. Salinita jazera kolíše podľa ročného obdobia a môže sa priblížiť hodnotám Mŕtveho mora. V Severnej Amerike patrí medzi významné hypersalinné lokality Great Salt Lake v štáte Utah. Hoci jeho salinita nie je stabilná a líši sa podľa časti jazera, niektoré oblasti dosahujú vysokú koncentráciu solí.
Mexiko ponúka viacero hypersalinných lokalít. V štáte Baja California sa nachádzajú rozsiahle soľné lagúny, napríklad pri oblasti Guerrero Negro v Laguna Ojo de Liebre. Ide o jednu z najväčších oblastí priemyselnej produkcie morskej soli na svete. Podobné soľné polia existujú aj v iných častiach Latinskej Ameriky, napríklad v Argentíne či Čile, kde sa kombinujú hypersalinné jazerá a rozsiahle saliny.
V juhozápadnej Bolívii, na náhornej plošine Altiplano, sa nachádza súbor vysokohorských jazier a soľných plání, ktoré patria k najextrémnejším prostrediam Južnej Ameriky. Laguna Verde leží v nadmorskej výške približne 4 300 metrov pri sopke Licancabur. Jej voda má výraznú zelenú farbu vďaka vysokému obsahu minerálov, najmä zlúčenín medi a ďalších prvkov uvoľňovaných z vulkanického podložia. Ide o silne mineralizované jazero, no nie o klasické hypersalinné kúpalisko typu Mŕtveho mora.
Ďalším známym miestom je Laguna Colorada, plytké jazero s červeným sfarbením spôsobeným riasami a sedimentmi bohatými na minerály. Najvýraznejším príkladom extrémneho zasolenia je však Salar de Uyuni - najväčšia soľná pláň na svete s rozlohou viac než 10 000 km². Vznikla vysychaním pravekých jazier a dnes predstavuje rozsiahlu vrstvu kryštalizovanej soli s hrúbkou niekoľkých metrov. Pod povrchom sa nachádzajú slané roztoky bohaté na lítium, čo dáva oblasti význam aj z hľadiska moderného priemyslu. Bolívijské lagúny a soľné pláne tak neponúkajú typický zážitok voľného nadnášania tela ako Mŕtve more, no predstavujú jedinečnú kombináciu vysokej salinity, mineralizácie, vulkanickej geológie a extrémnych klimatických podmienok. Hypersalinné jazerá a moria sú výsledkom presných geologických a klimatických podmienok: uzavretý vodný systém, vysoké teploty a intenzívne odparovanie. Okrem vizuálneho zážitku a známeho nadnášania tela predstavujú aj významné hospodárske a ekologické lokality.
Čo ešte robiť na ostrove Sal?
Kapverdský ostrov Sal ponúka oveľa viac než len nádherné pláže. Objavte fascinujúce soľné jazerá, prejdite sa po púšti, sledujte žraloky alebo sa vydajte na okruh ostrovom na džípe.
Top miesta na ostrove Sal
- Santa Maria: Mestečko Santa Maria je dovolenkovým rajom. Turistami zbožňované stredisko s unikátnou plážou, nachádzajúce sa na južnom cípe ostrova, sa v noci mení na rušné miesto s množstvom barov a reštaurácií.
- Espargos: Espargos je hlavným mestom ostrova Sal, ktoré je jedným z najväčších sídiel na ostrove a funguje ako administratívne a obchodné centrum. Mesto Espargos má vďaka farebným domčekom a úzkym uličkám unikátnu autentickú atmosféru.
- Buracona: Buracona je unikátny prírodný bazén s krištáľovo čistou vodou, vytvorený vulkanickými skalami, ktorý sa vždy počas prílivu naplní vodou. Voda sa do jaskyne dostáva cez prírodný tunel a je tak priezračná, že zhora vidíte na samé dno. Tento prírodný úkaz je taktiež známy pod názvom Blue Eye a je to jedna najvyhľadávanejších atrakcií ostrova najmä pre milovníkov potápania.
- Monte Grande: V portugalčine znamená veľká hora. Ide o najvyššiu horu ostrova Sal. Hora je sopečného pôvodu a nachádza sa 408 metrov nad morskou hladinou.
Odporúčané výlety na ostrove Sal
Na ostrove Sal nájdete aj púšť. Je to unikátny jav, keďže ide o púšť na ostrove uprostred Atlantického oceánu. Medzi ďalšie zaujímavosti patria niektoré pláže, ktoré majú čierny piesok vulkanického pôvodu, čo im dodáva jedinečný charakter. Ostrov je unikátny aj vďaka malému svetelnému znečisteniu a preto môžete na ostrove pozorovať nádhernú hviezdnu oblohu.
Medzi obľúbené výlety patrí: dobrodružná jazda na džípoch 4x4 do chránenej oblasti Costa da Fragata s pozorovaním liahnutia korytnačiek kareta. Na úpätí hory Serra Negra sa nám naskytne krásny pohľad na sopečnú krajinu spájajúcu sa s piesočnými dunami. Navštívime aj botanickú záhradu s malou zoo a miestne trhovisko, kde spoznáme obľúbené kapverdské plodiny a produkty. Na záver sa okúpeme na najkrajšej pláži Salu - Ponta Preta.
Po hodine relaxačnej plavby pozdĺž čarovného pobrežia sa katamarán zastaví v zálive Murdeira, kde sa môžete venovať šnorchlovaniu, rybolovu, plávať alebo jednoducho relaxovať na palube. Počas plavby Vás čaká skvelý animačný program posádky. Od júna do septembra máte možnosť vidieť korytnačky, pretože záliv Murdeira je miestom ich párenia.
Spoločne navštívime obľúbené miesta ako hlavné mesto ostrova Espargos, sopečnú oblasť Buracona s magickým okom, tradičnú rybársku dedinku Palmeira alebo žralokov citrónových v ich prirodzenom prostredí. V soľných jazerách uprostred vyhasnutého sopečného krátera sa ponoríme nielen do čias osídľovania ostrova, ale aj do vody s vysokou koncentráciou soli prospešnej pre pokožku. Výlet zahŕňa aj obed v miestnej reštaurácii a degustáciu lokálnych dobrôt ako sú likéry, káva, arašidy či plody baobabu.
Pozorujte kladenie vajíčok ohrozeného druhu korytnačky caretta caretta na vlastné oči počas nočnej expedície za spoznávaním jedinečnej kapverskej prírody.
Kapverdská kuchyňa
Kapverdská gastronómia je ovplyvnená portugalskou, africkou a brazílskou kuchyňou. Základom miestnej kuchyne sú čerstvé morské plody, ryby, kukurica, fazuľa a maniok. Medzi najznámejšie jedlá patria:
- Cachupa: Toto je národné jedlo Kapverd. Je to hustá a výživná jednofajlová polievka, ktorá sa pripravuje z kukurice, fazule, zeleniny a často aj mäsa (klobása, hovädzie, kozľacie, alebo kuracie).
- Caldo de peixe: Neuveriteľne dobrý rybací vývar.
- Feijoada: Toto jedlo má portugalské korene a je podobné portugalskej feijoade. Pripravuje sa z fazule, rôznych druhov mäsa a klobás.
- Ryby a morské plody: Vďaka blízkosti oceánu sú ryby a morské plody základom kapverdskej kuchyne. Môžete ochutnať čerstvú rybu grilovanú alebo pečenú, alebo si dať morské plody na rôzne spôsoby.
- Homár: V domorodých reštauráciách stojí homár niečo pod dvadsať euro, čo je skvelá cena.
- Ponche: Ide o grogue, čiže lokálny rum, zmiešaný s medom.
- Grogue: Miestny rum z cukrovej trstiny, ktorý chutí ako brazílska cachaça.
- Strela: Je značka národného piva.
- Malagata: Miestne čili.
Ďalšie ostrovy Kapverd
Každý z desiatich ostrovov štátu je iný.
- Boa Vista: Ostrov južne od Salu, ktorý napodobňuje jeho úspech. Pristanete na prísne nefajčiarskom letisku, nájdete tu novšie hotely. Boavista je skôr pre tých, čo sú ochotní sa na celý čas zavrieť v jednom hoteli. Najlepšia pláž ostrova je Praia do Chaves.
- Santo Antao: Druhý najväčší ostrov, z ktorého väčšina obyvateľov pracuje v hoteloch na juhu najväčšieho ostrova Sal. Je to najvyšší ostrov, najzelenší, má veľa zvierat aj vody.
- Sao Vicente: Ešte aj letisko sa tu volá po slávnej rodáčke Cesarii Evora. Príjemný kopcovitý ostrov. Je to kultúrne centrum krajiny, najmä jeho najväčšie mesto Mindelo so svojimi dláždenými uličkami, farebnými domami a mnohými festivalmi. Domorodci ostrov nazývajú skrátene „Soncente“ a po Brazílii je práve v Mindele vraj druhý najlepší karneval sveta.
- Santa Luzia: Najmenší (35 km2) a neobývaný ostrov, ktorý sa profiluje ako prírodný raj. Na jeho návštevu potrebujete špeciálne povolenie. Má dve pláže, piesočné duny, meteorologickú stanicu, dá sa tu rybárčiť. Ostrov pre Robinsonov.
- Sao Nicolau: Menej turistický ostrov, kde nájdete krásne rozoklané hory, zeleň, darí sa tu poľnohospodárstvu a rybolovu, je to doslova fabrika na tuniaky.
- Brava: „Princezná v mori“. Každopádne, Brava je oveľa viac nedostupná a najmenej obývaná zo všetkých ostrovov. Je to taká cestovateľská lahôdka s nádhernou prírodou. Rokliny, útesy, divoká krajina (brava= divoký).
- Fogo: Vedeli ste o tom, že víno z Fogo získalo dve zlaté medaily na medzinárodnej súťaži v Taliansku? Unikátne hrozno sa pestuje v Cha das Caldeiras na hornej hrane sopky, čo je zároveň najpôvabnejšie miesto ostrova. Na svahoch sopky sa pestuje aj exotická káva a nepreháňame, keď povieme, že ide o jednoznačne najúrodnejší ostrov Kapverd.
- Santiago: Najväčší ostrov s hlavným mestom celej Kapverdskej republiky - Praia. Cidade Velha je prvým mestom, ktoré založili (založené v roku 1462) Európania v trópoch a je pod patronátom UNESCO.
- Maio: Najmenší z východných ostrovov, ktorý sa na úspešnú cestu turizmu ešte len chystá. No je príliš malý, a tak bude zrejme cestička luxusnej destinácie pre vyvolených. Zatiaľ tu nájdete pokoj a nedostatok infraštruktúry.
tags: #kapverdy #slane #jazero