Kinder čokoláda je obľúbená pochúťka, ktorá poteší malých aj veľkých. V tomto článku sa pozrieme na jej zloženie, výživové hodnoty, alergény a ďalšie dôležité informácie. Táto jemná mliečna čokoláda s krémovou mliečnou náplňou je špeciálne vytvorená pre deti a spokojné mamičky, bez umelých farbív a stužených tukov.
Čo je Kinder čokoláda?
Kinder čokoláda sú tyčinky z mliečnej čokolády s mliečnou náplňou. Sú balené po osem kusov, pričom každá tyčinka váži 12,5 g, čo dáva celkovú hmotnosť balenia 100 g. Tieto čokoládové tyčinky sú známe svojou jemnou chuťou a krémovou textúrou, vďaka čomu sú obľúbenou voľbou pre deti a dospelých.
Zloženie Kinder čokolády
Zloženie Kinder čokolády je nasledovné:
- Mliečna čokoláda 40 %: (cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, kakaová hmota, emulgátor: lecitíny (sójové), vanilín)
- Cukor
- Sušené odtučnené mlieko
- Palmový olej
- Maslový tuk
- Emulgátor: lecitíny (sójové)
- Vanilín
Dôležité je zdôrazniť, že obsah mliečnej sušiny je najmenej 33 % z celkovej hmotnosti a obsah kakaových zložiek je najmenej 13 % z celkovej hmotnosti.
Alergény v Kinder čokoláde
Alergény sú v zložení vyznačené hrubším písmom:
- Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
- Sójové zrná a výrobky z nich
Je dôležité, aby osoby s alergiou na tieto zložky boli pri konzumácii Kinder čokolády opatrné.
Výživové hodnoty Kinder čokolády
Tu sú výživové hodnoty na 100 g výrobku a na jednu tyčinku (12,5 g):
| Nutričná hodnota | Na 100 g | Na 1 tyčinku (12,5 g) |
|---|---|---|
| Energia (kJ/kcal) | 2360 / 566 | 296 / 71 |
| Tuky (g) | 35 | 4,4 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny (g) | 22,6 | 2,8 |
| Sacharidy (g) | 53,5 | 6,7 |
| z toho cukry (g) | 53,3 | 6,7 |
| Bielkoviny (g) | 8,7 | 1,1 |
| Soľ (g) | 0,313 | 0,039 |
Referenčný príjem priemernej dospelej osoby je 8400 kJ/2000 kcal.
Varianty Kinder Čokolády
Kinder čokoláda je obľúbená pochúťka medzi deťmi aj dospelými. Okrem klasickej mliečnej varianty existujú aj iné verzie, ktoré ponúkajú rôzne chuťové zážitky.
Kinder Chocolate Mini Dark
Kinder Chocolate Mini Dark je tyčinka z horkej čokolády s mliečnou náplňou (60 %).
Kinder Chocolate Bunny Dark & Mild
Tak temné a pritom také mierne! Táto limitovaná edícia ponúka kombináciu horkej čokolády a mliečnej náplne vo forme zajačika. Zloženie: horká čokoláda 45% (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLIEKO, emulgátor lecitíny (SÓJOVÝ), vanilín), SUŠENÉ odstredené MLIEKO (17,5%), cukor, rastlinné tuky, emulgátor lecitíny (SOYA), Vanilin. Celkové mliečne zložky: 24%. Celkové kakaové zložky: 21%. Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 563,00 kcal / 2 346,00 kJ, Tuk: 35,00 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 22,90 g, Sacharidy: 53,00 g z toho cukor: 52,00 g, Bielkoviny: 8,30 g, Soľ: 0,28 g.
Kinder Happy Moments
Kinder Happy Moments ponúka výber obľúbených čokoládok v mini prevedení. Zloženie jednotlivých čokoládok v tomto mixe je nasledovné:
- Kinder Country: mliečna čokoláda 37,5% (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, vanilín), cukor, sušené odtučnené mlieko, rastlinný tuk (palmový), cereálie 6% (jačmeň, ryža, pšenica, špalda, pohánka), koncentrované maslo, emulgátor (sójový lecitín), vanilín.
- Kinder Chocolate: mliečna čokoláda 40% (cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitín, vanilín), cukor, sušené odtučnené mlieko, rastlinný tuk (palmový), koncentrované maslo, emulgátor: (sójový lecitín), vanilín.
- Kinder Bueno: mliečna čokoláda 31% (cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, sušené odtučnené mlieko, koncentrované maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilín), cukor, rastlinný tuk (palmový), pšeničná múka, lieskové oriešky (10,5%), sušené odtučnené mlieko, sušené plnotučné mlieko, horká čokoláda (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilín), kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor: (sójový lecitín), kypriace látky (hydrogénuhličitan sodný, hydrogénuhličitan amónny), soľ, vanilín.
- Kinder Bueno White: biela čokoláda 29,5% (kakaové maslo, cukor, sušené odtučnené mlieko, koncentrované maslo, emulgátor: lecitín (sója), aróma, vanilín), cukor, palmový olej, pšeničná múka, lieskové oriešky (10,5%), sušené odtučnené mlieko, sušené mlieko, mliečna čokoláda (cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, sušené odtučnené mlieko, koncentrované maslo, emulgátor: lecitín (sója), aróma, vanilín), kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor: l (sójový lecitín), kypriace látky (hydrogénuhličitan sodný, hydrogénuhličitan amónny), soľ, vanilín.
Všetky Ferrero Kinder Candys TEST
Ďalšie obľúbené produkty Kinder
- Kinder Schoko-Bons: mäkké krémové srdce s chrumkavými lieskovými orieškami, zaliate vrstvou jemnej čokolády Kinder. Jedinečný pôžitok z chuti, ktorý prináša zábavu a o ktorý sa vďaka samostatne baleným kúskom môžete podeliť.
- Kinder Cards: Jediná oblátka od Kinder, ktorá kombinuje neuveriteľnú ľahkosť s prekvapivo krémovým chuťovým zážitkom. Chrumkavé oblátky, dve krémové náplne, jedna z mlieka, druhá z kakaa.
História Spoločnosti Ferrero a Kinder Čokolády
História skupiny Ferrero Group je príbehom húževnatej piemontskej rodiny a úspechu troch generácií. Od roku 1946 bratia Pietro a Giovanni Ferrero spoločne pracovali v malej rodinnej cukrárni, aby vytvorili výrobky, ktoré by definovali meno Ferrero.
Založenie a inovácie
Pietro bol hnacou silou inovácií a kreativity, ktoré neskôr poskytli jeho synovi Michelemu Ferrerovi platformu na založenie spoločnosti Ferrero, ktorú poznáme dnes. Pietro bol známy svojou záľubou v experimentovaní - priatelia ho s láskou nazývali „vedec“. Vždy sa snažil nájsť nové chute a konzistencie, ktoré by prekvapili a potešili v cukrárni v talianskej Albe.
„Všetko sa to začalo hneď po druhej svetovej vojne. Čokoláda bola veľmi drahá - nikto si ju nemohol dovoliť, aspoň v Taliansku. Naša receptúra na čokoládu mala korene v miestnej komunite v Albe, pretože sa urodilo veľa lieskových orieškov. Naša vízia bola: „Ako vytvoriť nový recept s menším množstvom kakaa a vysokou výživovou hodnotou lieskových orieškov?“ Môj starý otec hľadal túto receptúru celý život. Nakoniec prišiel s receptom, ktorý nazval celkom jednoducho - Super Crema.
Medzinárodná expanzia
Jeho brat Giovanni bol obchodný génius. Rodina Ferrero bola prvým talianskym výrobcom, ktorý po druhej svetovej vojne otvoril výrobné závody a pobočky v sektore cukroviniek v zahraničí, čím sa spoločnosť stala skutočným medzinárodným hráčom. Jej medzinárodná expanzia sa začala v roku 1956, keď bol otvorený veľký závod v Nemecku. Krátko nato bola vo Francúzsku otvorená druhá medzinárodná prevádzka spoločnosti Ferrero a odvtedy začal jej rýchly rast. Výsledkom toho je súčasné pôsobenie spoločnosti Ferrero v Európe, v Severnej a Južnej Amerike, v Afrike, v Austrálii a v juhovýchodnej Ázii.
Ferrero, stále ako rodinná firma, sa už vo svojej tretej generácii neustále rozrastá, čerpá zo svojho dedičstva, odborných znalostí a ikonických špecialít, aby uviedla na trh nové výrobky. „Tradícia je ako luk. Alba bola OSN vyhlásená za mesto kreatívnej gastronómie v roku 2017. Vo svete je známa svojimi lieskovými orieškami, vínom a ikonickou bielou hľuzovkou.
Zrodenie Kinder čokolády
Príbeh značky Kinder začína v roku 1968 v malom talianskom meste Alba. Práve tu sa zrodila myšlienka, z ktorej vznikla značka Kinder, tak ako ju poznáme dnes. Michele Ferrero bol synom výrobcu čokolády a jeho snom bolo vytvoriť čokoládu pre deti, ako aj pre tých, ktorí nimi vo svojom vnútri naďalej zostali, bez ohľadu na vek. Bola to prvá zo širokej škály sladkostí Kinder, ktoré plnili špecifickú úlohu v živote detí a ich rodičov. Prispôsobená veľkosti detskej ruky, individuálne zabalená tyčinka Kinder Chocolate uchováva kvalitu čokolády a umožňuje rodičom poskytnúť svojim deťom zábavnú a uspokojujúcu porciu. Malé kúsky pre pokoj duše. Od samého začiatku bola naša čokoláda vyrobená z lahodných a vysokokvalitných surovín, ktoré prinášajú deťom lahodné zážitky.
Udržateľnosť a obaly Kinder čokolád
Kľúčovým zameraním našich projektov je redukcia množstva obalov hneď dvomi spôsobmi: jednak znižujeme spotrebu surovín na ich výrobu a jednak umožňujeme recykláciu obalov, pretože oboje zmierňuje tlak na súčasnú recyklačnú infraštruktúru. V súčasnosti odstraňujeme časť obalu z balenia čokolád Kinder v Strednej a Južnej Amerike. Samozrejme pri zachovaní kvality tovaru a štandardov ochrany tovaru pri manipulácii a preprave.
Jednoduchší obal čokolády Kinder
V minulosti sme balili čokoládu Kinder do obalu z dvoch oddelených materiálov - tenkých filmov. Kombinácia dvoch vrstiev umožnila vytvoriť esteticky zabalený výrobok v maximálnej kvalite. Rovnaký výsledok sme novo dosiahli vďaka špeciálne vyvinutému obalu z jedného materiálu.
Čokoláda a Alergie u Detí
Jednoznačná odpoveď na otázku, kedy môže dieťa čokoládu, neexistuje. Tak ako pri veku, ani pri množstve neexistuje presná hranica. To však neznamená, že deťom môžete dávať toľko čokolády, koľko chcú. Porcie majú byť malé a skôr výnimočné. Rovnako dôležitý je výber konkrétneho produktu. Siahnuť môžete aj po čokoládovom mlieku, ktoré sa zvyčajne odporúča pre deti staršie ako jeden rok. Výhodou môže byť nižší obsah kofeínu oproti klasickej čokoláde. Báť sa nemusíte ani poctivo pripravených dezertov z kvalitných surovín.
Hlavným dôvodom obáv súvisiacich s čokoládou býva alergia. Okrem kakaa ju môžu vyvolať aj prísady, ako mlieko, orechy alebo sója. Ideálne je, ak v rovnakom období nebudete zavádzať do jedálnička žiadne iné nové potraviny.
Ako sa alergia prejavuje?
Medzi najčastejšie príznaky potravinovej alergie patria kŕče v žalúdku, vracanie, hnačka, nevoľnosť, vyrážka, opuch tváre alebo výrazná únava. Miernejšie prejavy, napríklad kožný ekzém alebo ľahšie tráviace ťažkosti, sa môžu objaviť aj po niekoľkých dňoch.
tags: #kinder #cokolada #je #najvacsi #humus