Tento recept na kompótový koláč je v našej rodine obľúbený už roky. Pripravuje sa z rôzneho ovocia, ale najchutnejší je práve z marhuľového kompótu. Koláč je hotový doslova za pol hodinu, a to takmer bez práce! Tento koláč pečiem často, pretože ho mám hotový za 30 - 40 minút aj s prípravou.
Kým sa mi rozohreje rúra, spracovanú masu mám hotovú, iba vylejem na plech a za 35-40 minút ho už krájam a je mňam! Koláč je za pol hodiny hotový, skoro bez práce.
Ingrediencie na marhuľový kompótový koláč
Pre tento jednoduchý a rýchly recept budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- Kompót (najlepšie marhuľový, alebo hruškový) aj so šťavou
- Múka
- Práškový cukor
- Vanilka
- Sóda
- Celé vajcia
- Olej
- Kakao
- Posekané orechy (voliteľné)
- Hrozienka (voliteľné)
- Želé cukríky (voliteľné)
- Džem (voliteľné)
- Kokos alebo čokoládová poleva (voliteľné)
Jednoduchý postup prípravy
Príprava tohto koláča je naozaj blesková, ako sľubuje aj jeho názov. Postupujte podľa týchto krokov:
- Zapnite si rúru a dajte na 180 stupňov C.
- Kým sa rúra rozohreje, do misy vylejte kompót aj so šťavou. Ak máte kompót marhuľový alebo hruškový, ovocie pokrájajte. Ak preferujete hladšiu textúru, namiesto krájania môžete marhule krátko rozmixovať na pyré.
- Potom pridajte múku, práškový cukor, vanilku, sódu, celé vajcia, olej, kakao a iba zamiešajte vareškou. Ja to miešam rukou. Zostane Vám taká "brečka", ale nezúfajte.
- Do tejto masy dávam posekané orechy a keď mám, tak aj hrozienka, želé cukríky a pod.
- Túto masu vylejte na vymastený a múkou posypaný plech a pečte 25 minút.
- Po upečení môžete, ale nemusíte - natrieť džemom a posypať kokosom, alebo čokoládovou polevou.
U nás koláče rýchlo miznú aj bez posýpky a polevy. Tento kompótový koláč piekla mama roky rokúce z rôzneho ovocia, no najchutnejší je z marhuľového kompótu.
Rýchly črepníkový marhuľový koláč ☀️🍑 / @JanaCJany ním
Tipy pre ešte intenzívnejšiu chuť
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do cesta pridať aj trochu rumu alebo mandľovej arómy.
- Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu.
Ďalšie recepty s marhuľami a tvarohom
Ak ste boli počas vlaňajšej marhuľovej sezóny usilovní, určite sa u vás v špajzi nájde aj kompót z nich. Upracte ich do dobrého koláčika, pripomeňte si letné dni a tešte sa na tie, ktoré prídu...
Marhuľové krémové rezy
Hoci nie je čas dozrievania marhúľ, pomocníkom bude kompót. Zákusok plný krému a sviežej chuti poteší aj najnáročnejších.
Tvarohovo-marhuľový koláč
Ak vám zostane nedojedený marhuľový kompót, urobte z neho koláč. Tento vynikajúci s tvarohom. Tvarohové koláče sú už dlho obľúbenou pochúťkou v mnohých domácnostiach, najmä na víkend. Tvaroh je univerzálnou surovinou, ktorú môžete využiť nielen pri pečení sladkostí, ale aj v rôznych kulinárskych receptoch. Tvaroh poskytuje jedinečnú konzistenciu a chuť, ktorú neponúka žiadna iná surovina. Ďalšou veľkou výhodou tvarohu je jeho vysoká nutričná hodnota. Tvaroh obsahuje množstvo bielkovín, vápnika a vitamínov, čo prispieva k správnemu fungovaniu svalov a kostí.
tags: #kolac #z #mixovanym #marhulami