Mikrovlnná rúra je v súčasnej kuchyni takmer nevyhnutnosťou. Nahradzuje sporák pri mnohých základných, ale aj pokročilých prípravách jedla. Jej výhodou je rýchlosť ohrevu, prijateľné rozmery a u pokročilých modelov rozšírené schopnosti. Ak zvažujete kúpu spotrebiča 2v1, prečítajte si recenzie a skúsenosti s kombinovanými rúrami s mikrovlnkou.
Výhody a nevýhody kombinovaných spotrebičov
Kombinovaná rúra s mikrovlnkou šetrí miesto v kuchyni a ponúka flexibilitu pri príprave pokrmov. Avšak, má aj svoje obmedzenia.
Výhody:
- Šetrenie miesta: Kombinovaný spotrebič zaberie menej miesta ako dve samostatné jednotky.
- Multifunkčnosť: Ponúka možnosti mikrovlnného ohrevu, pečenia a často aj grilovania v jednom.
- Rýchly ohrev: Mikrovlnná funkcia zabezpečuje rýchle zohrievanie jedál.
Nevýhody:
- Menší vnútorný objem: Používatelia často uvádzajú, že vnútorný objem je menší ako pri klasickej rúre, čo môže byť problém pri pečení väčších jedál.
- Obmedzenia pri súčasnom používaní oboch funkcií: Hlavnou nevýhodou môže byť, že počas ohrievania rúry na pečenie (napríklad pri príprave domácej pizze) nie je možné použiť funkciu mikrovlnky na rozmrazovanie alebo ohrev iných jedál. Mnohí však potvrdzujú, že je možné zapnúť obe funkcie naraz.
- Nie vždy ideálne výsledky pri pečení: Niektorí používatelia majú skúsenosti, že v takýchto rúrach sa nedá dobre piecť a príprava jedla trvá dlho. Iní sú zas spokojní a tvrdia, že pri bežnom používaní, najmä pri príprave polotovarov, je takáto rúra plne dostačujúca.
Typy mikrovlnných rúr
Existujú tri základné kategórie mikrovlnných rúr, ktoré sa líšia svojimi funkciami a možnosťami:
- Základné modely: Určené čisto na ohrev a rozmrazovanie. Majú manuálne ovládanie a robia presne to, čo od nich za nízku cenu očakávate. Príkladom sú ECG MTM 1771 WE alebo ETA Klasico 0208.
- Mikrovlnky s grilom: Zvládnu pripraviť jedlo do chrumkava. Medzi odporúčané modely patrí Samsung MS23F301TAS/EO s praktickým keramickým vnútrom, ktoré sa ľahko čistí.
- Multifunkčné rúry: Ponúkajú ešte viac možností, ako napríklad LG MH6565CPS, ktorá vďaka technológii Smart Inverter vie nahradiť fritézu, jogurtovač a má aj parné varenie.
Microwave Magnetron Test - Good vs Bad
Vybrané modely a ich vlastnosti
Pre lepšiu predstavu o dostupných kombinovaných spotrebičoch a mikrovlnných rúrach s rozšírenými funkciami si pozrite nasledujúce modely:
Whirlpool MWF 421 SL
Táto multifunkčná mikrovlnná rúra bez otočného taniera je vybavená plnohodnotným grilom. Funkcia Jet Start ihneď vyvinie maximálny výkon ohrevu, ideálne pre ohrievanie polievok. Funkcie Chef Menu a Auto Cook pomáhajú s varením jedál stlačením jediného tlačidla.
LG MH6565CPS
Moderné a multifunkčné zariadenie s inteligentnou reguláciou teploty technológiou Smart Inverter Magnetron. Môže fungovať ako bežná mikrovlnná rúra, fritéza, jogurtovač alebo ohrievač jedla a gril. Má vnútorný antibakteriálny povrch EasyClean.
Klarstein Velaire
Vstavaná mikrovlnná rúra s grilom, ktorá mieri na domácnosti, kde má kuchyňa pôsobiť čisto, moderne a zladene. Má mikrovlny s výkonom 850 W a gril s výkonom 1200 W. Vnútorný objem je 25 litrov a disponuje otočným tanierom s priemerom 31,5 cm. Ponúka 8 automatických programov, 5 úrovní výkonu a 3 nastavenia grilu.
Gorenje BM235CLIV
Vstavaná retro mikrovlnná rúra bez otočného taniera s objemom 23 litrov. Využíva 360° StirTechnology, ktorá zaisťuje rovnomerný ohrev po celej ploche rúry. Má intuitívne a jednoduché ovládanie s dvoma otočnými ovládačmi.
Electrolux LMS4253TMX
Vstavaná mikrovlnka s grilom, 8 stupňami výkonu a celkovým výkonom 900 W. S vnútorným objemom 25 litrov je veľmi priestranná, čo potvrdzuje aj priemer otočného taniera 27 centimetrov. Je kompatibilná so systémom IKEA METOD.
Bosch BFR7221B1
Vstavaná mikrovlnná rúra s pravým otváraním dvierok a bez otočného taniera. Vnútorný objem rúry je 21 litrov a maximálny mikrovlnný výkon dosahuje 900 W. Ponúka 7 automatických programov AutoPilot 7 a hydrolytické čistenie Cleaning Assistance.
Beko BMGB25333BG
Vstavaná mikrovlnka s grilom a vnútorným priestorom 25 litrov. Má dotykový panel, mikrovlnný ohrev s výkonom 900 W a gril s výkonom 1000 W. Ponúka 8 automatických programov a funkcie rozmrazovania.
Porovnanie vybraných modelov
Pre lepšiu orientáciu pri výbere si môžete pozrieť nasledujúcu tabuľku s porovnaním niektorých modelov:
| Model | Typ | Objem | Výkon mikrovĺn | Gril | Ďalšie funkcie |
|---|---|---|---|---|---|
| Whirlpool MWF 421 SL | Multifunkčná | - | - | Áno | Jet Start, Chef Menu, Auto Cook, bez otočného taniera |
| LG MH6565CPS | Multifunkčná | - | 900 W | Áno | Smart Inverter, fritéza, jogurtovač, parné varenie |
| Klarstein Velaire | Vstavaná, s grilom | 25 l | 850 W | Áno (1200 W) | 8 automatických programov, dotykové ovládanie |
| Gorenje BM235CLIV | Vstavaná, retro | 23 l | - | Nie | 360° StirTechnology, bez otočného taniera |
| Electrolux LMS4253TMX | Vstavaná, s grilom | 25 l | 900 W | Áno (1000 W) | 8 stupňov výkonu, kompatibilná s IKEA METOD |
| Bosch BFR7221B1 | Vstavaná | 21 l | 900 W | Nie | AutoPilot 7, hydrolytické čistenie, bez otočného taniera |
| Beko BMGB25333BG | Vstavaná, s grilom | 25 l | 900 W | Áno (1000 W) | 8 automatických programov, dotykový panel |
Vstavané vs. voľne stojace mikrovlnky
Rozhodnutie medzi vstavanou a voľne stojacou mikrovlnkou závisí od vašich potrieb a dizajnu kuchyne:
- Vstavané mikrovlnky: Sú optimálnou voľbou do modernej kuchyne, kde sú zabudované do kuchynskej linky. Pri inštalácii je dôležité dbať na rozmery pre zabudovanie a odvetrávacie priestory.
- Voľne stojace mikrovlnné rúry: Sa dajú postaviť kamkoľvek, kde je voľné miesto a elektrická zásuvka. Ich obstarávacia cena je nižšia, ale zaberajú viac priestoru. Rúra a mikrovlnka patria medzi spotrebiče, ktoré sú v kuchyni zvyčajne umiestnené pomerne blízko pri sebe. Práve preto je z estetického hľadiska vhodné, keď korešpondujú podobným dizajnom.
Bezpečnostné tipy pri používaní mikrovlnnej rúry
Aj keď je mikrovlnná rúra navrhnutá tak, aby bola bezpečná, je dôležité dodržiavať niekoľko základných pravidiel, ktoré minimalizujú riziko nehôd alebo poškodenia prístroja:
- Nepoužívajte kovové nádoby: Kov môže spôsobiť iskrenie a poškodiť mikrovlnku.
- Nádoby vhodné do mikrovlnky: Používajte len riad označený ako „microwave-safe“.
- Nezohrievajte vajcia v škrupine: Mohli by explodovať v dôsledku rýchlej expanzie pary.
- Neprehrievajte tekutiny: Horúce tekutiny sa môžu náhle vyvariť a spôsobiť popáleniny.
- Dvierka vždy riadne zatvárajte: Len uzatvorené dvierka zabezpečujú správnu ochranu pred únikom mikrovĺn.
- Pravidelná údržba: Čistite vnútro mikrovlnky a kontrolujte jej stav, aby ste predišli nepríjemným zápachom alebo požiaru.
Princíp fungovania mikrovlnných rúr jednoducho
Princíp fungovania mikrovlnnej rúry je založený na využití elektromagnetických vĺn, ktoré zohrievajú potraviny iným spôsobom než tradičné rúry či sporáky. Tu je stručný prehľad:
- Magnetrón: Hlavným prvkom mikrovlnky je magnetrón, ktorý vyrába mikrovlnné žiarenie.
- Mikrovlny: Tieto vlny prenikajú do jedla a spôsobujú, že sa molekuly vody, tukov a cukrov začnú rýchlo pohybovať.
- Tvorba tepla: Pohyb molekúl vytvára trenie, ktoré sa mení na teplo.
- Rovnomerné zohrievanie: Vďaka tomuto procesu sa jedlo zohrieva zvnútra aj zvonku prakticky naraz.
- Otáčavý tanier: Mnohé mikrovlnky majú otočný tanier, ktorý zabezpečuje ešte rovnomernejšie zohrievanie.
- Bezpečnostné prvky: Rúra je vybavená ochrannými bariérami, ktoré zabraňujú úniku mikrovĺn von.
tags: #mikrovlnka #a #rura #v #jednom