Hoci sú v dnešnej dobe vstavané rúry populárne, často sa stáva, že ich objem nie je plne využitý. Pre mnohé domácnosti, najmä tie s menším priestorom, single osoby alebo dvojčlenné domácnosti, predstavujú minirúry ideálne a plnohodnotné riešenie. Tieto kompaktné spotrebiče dokážu nielen ohriať jedlo, ale aj pripraviť chutné pokrmy a nezaberú veľa miesta. Na trhu je k dispozícii celý rad rôznych modelov minirúr, z ktorých každý má odlišné parametre a funkcie.
Prečo si vybrať minirúru?
Mini rúry sú ideálnou voľbou do každej kuchyne, na chalupu alebo chatu, kde je málo miesta. Dokážu byť takmer plnohodnotnou náhradou štandardnej teplovzdušnej rúry. Sú kompaktné, ľahko sa s nimi manipuluje a rýchlejšie sa predhrievajú. Vďaka menšiemu objemu vzduchu, ktorý musia ohrievať, sa prejaví aj nižšia spotreba energií. Mini rúra je malé kompaktné zariadenie veľkosti mikrovlnnej rúry, ktoré sa dá jednoducho umiestniť na kuchynskú linku, poličku alebo parapet. Funguje na elektrinu, pričom princíp ohrevu je zásadne odlišný od mikrovlnnej rúry - ohrieva sa pomocou dvoch vykurovacích telies, ktoré je možné zapnúť spoločne alebo oddelene.
Ako vybrať minirúru? Kľúčové parametre
Pri výbere minirúry je dôležité zvážiť viacero faktorov, aby ste našli tú najvhodnejšiu pre svoje potreby.
Veľkosť a objem
Veľkosť mini rúry je u tohto malého spotrebiča veľmi dôležitým parametrom. Objem rúry v litroch vám veľa prezradí o jej kapacite. Väčšmi vás však bude zaujímať šírka a hĺbka vnútorného priestoru. Zmerajte si ho, aby ste vopred vedeli, či dnu dostanete bábovkovú formu, plech na pizzu alebo obľúbenú zapekaciu misu. Štandardná šírka je okolo 40 až 60 cm, hĺbka v priemere 30 až 45 cm a výška 20 až 40 cm. Na trhu nájdete mini rúry s objemom od 20 litrov, ale aj modely s objemom 40 litrov.
Typy minirúr
Pri výbere mini rúry máte v podstate dve možnosti:
- Stolná rúra s platničkami: Tieto modely majú na svojej hornej časti zabudovaných niekoľko platničiek, na ktorých môžete ohrievať jedlo v hrncoch a variť. Sú multifunkčné, ale majú vyššiu hmotnosť a väčšie rozmery.
- Stolná rúra bez platničiek: Základný model, ktorý pripomína mikrovlnnú rúru. V tejto rúre môžete jedine piecť, čo obmedzuje jej funkčnosť. Výhodou je nižšia cena a nižšia hmotnosť.
Výkon a rýchlosť ohrevu
Výkon je jeden z najdôležitejších parametrov elektrických zariadení. Čím väčší je výkon rúry, tým rýchlejšie a presnejšie pripraví naše jedlo. Príkon menších mini stolových rúr sa pohybuje na úrovni 1 500 až 2 000 W. Výkonnejšie modely s výkonnejším výhrevným telesom/telesami sa pohybujú s príkonom aj na hranici cez 3 000 W. Mini rúra sa ohrieva veľmi rýchlo, čo je uľahčené jej malými rozmermi a tým, že k ohrevu dochádza pomocou niekoľkých vykurovacích telies.
Funkcie a programy
Moderné mini rúry ponúkajú rôzne funkcie, ktoré uľahčujú prípravu jedál:
- Pečenie: Štandardná funkcia, zabezpečená jedným alebo viacerými výhrevnými telesami.
- Gril: Funkcia grilu v rúre umožňuje grilovanie rôznych pokrmov. Populárnou výbavou je zabudovaný motorček s otočným roštom, na ktorom môžete ugrilovať kurča alebo iný kus mäsa v celku.
- Opekanie: Umožňuje rovnomerné opečenie pokrmu zo spodnej i hornej strany, ideálne na toasty, pizzu alebo koláče.
- Rozmrazovanie potravín: Veľmi praktická funkcia, ktorá umožňuje rozmraziť akýkoľvek mrazený pokrm či ingredienciu.
- Udržiavanie jedla v teple: Keď mini stolná rúra dokončí varenie či pečenie, môže si stále udržiavať svoju teplotu.
- Pečenie horúcim vzduchom (konvekcia): Ventilátor sa postará o optimálnu distribúciu teplého vzduchu vo vnútornom obehu, čo zabezpečuje rovnomerné prepečenie a chrumkavú kôrku.
- Funkcia časovača: Táto funkcia prináša možnosť nastaviť konkrétny čas prevádzky zariadenia a aktívne predchádza nehodám v kuchyni. Mechanický časovač je jediným ovládacím prvkom, ktorý slúži na spustenie ohrevu.
- Termostat: Regulácia teploty je v prípade rúry na pečenie veľmi podstatná. Zvyčajne je možné nastaviť teplotu v intervale od 100 do 250 °C.
- Osvetlenie: Vnútorný priestor mini rúry na pečenie s osvetlením je rozhodne vítanou vychytávkou pre vizuálnu kontrolu.
Materiál platničky (pri modeloch s platničkami)
Ak sa rozhodnete pre typ stolnej rúry s platničkami, je nutné potom riešiť i materiál platničky.
- Liatinové platničky: Patria medzi lacnejšie materiály. Môžete na ne položiť takmer akýkoľvek hrniec alebo rôzne panvice.
- Sklokeramická platnička: Je drahším materiálom. Ich výhodou je krajší vzhľad. Nevýhodou u tohto typu je, že musíte používať iba riad, ktoré je určené iba pre tento typ sklokeramickej dosky. Ovládanie u tohto typu môže byť aj dotykové.
Dizajn a bezpečnosť
Mini rúry majú krásny moderný dizajn, ktorý ľahko zapadne do interiéru každej kuchyne. Nechýbajú retro modely, štýlové riešenia s prepracovanými rukoväťami, originálnym dizajnom a ovládacími panelmi. Aj tenké dvierka môžu byť bezpečné. Konštruktérom sa do hrúbky jedného centimetra podarilo dostať dve sklá s oddeľujúcou vzduchovou medzerou, aby ste sa pri náhodnom dotyku nepopálili. Aj keď im chýba aktívne vetranie na lepšie chladenie, nemusíte sa báť nepríjemností. Nízka hmotnosť rúr a vibrujúce plechy a ventilátory, ku ktorým sa po niekoľkých mesiacoch používania pridruží vôľa osí, spôsobujú v kuchyni o niečo väčší ruch, ako by ste čakali.
Údržba
Starostlivosť o mini rúru je jednoduchšia ako v prípade klasickej rúry. Je menšia a ľahšie prístupná, preto sa dostanete všade, kde potrebujete. Podložte pod spodnú špirálu alobal a čistenie rúry bude jednoduchšie. Zapečené kvapky oleja na skle vyčistíte škrabkou na varné panely. Grilované kurča nebude dymiť, ak do plechu podeň nalejete vodu.
Odporúčané modely minirúr
Na trhu je široký výber minirúr od rôznych značiek, ktoré ponúkajú rôzne funkcie a cenové kategórie.
Professor PT 422X
- Objem: 42 l
- Teplotný rozsah: 100 °C - 250 °C
- Príkon: 3,3 kW
- Vybavenie: Otočný rošt pre grilovanie mäsa, časovač s akustickým signálom
Tefal Optimo 19l
- Objem: 19 l
- Príkon: 1,38 kW
- Vybavenie: Mechanický termostat, časovač, šesť režimov prípravy pokrmu (horúci vzduch, grilovanie, pečivo, koláče, torty), vyberateľný rošt.
Severin TO 2058
- Objem: 42 l
- Príkon: 1800 W
- Vybavenie: Pečenie na kameni (pre chrumkavú pizzu), kontrolná lampa, časovač (max. 120 minút) s akustickým signálom, horúci vzduch, horné a dolné kúrenie.
| Model | Objem (l) | Príkon (W) | Kľúčové funkcie |
|---|---|---|---|
| Professor PT 422X | 42 | 3300 | Otočný rošt, časovač, akustický signál |
| Tefal Optimo 19l | 19 | 1380 | Mechanický termostat, 6 režimov, vyberateľný rošt |
| Severin TO 2058 | 42 | 1800 | Pečenie na kameni, horúci vzduch, časovač |
Mini rúra ako alternatíva ku klasickej rúre
Mini rúry dokážu úplne zastúpiť ich väčšie sestry, pričom zaberú oveľa menej miesta. V malých bytoch, ale aj na chatách a chalupách je šetrenie s miestom kľúčové. Mini rúry okrem klasickej elektrickej rúry zastúpia aj mikrovlnnú. Napríklad, domáca elektrická mini rúra SAGE The Smart Oven And Fryer SOV860BSS svojimi schopnosťami v ničom nezaostáva za veľkými elektrickými rúrami a zastúpi aj mikrovlnku a dokonca aj fritézu, pričom vám chrumkavé hranolky pripraví zdravšie. Mini rúra ponúka 10 programov, s ktorými upečiete mäso aj pizzu, dokonale opečiete zeleninu a toasty, ugrilujete steaky a dokonca pripravíte aj lievance!
O spomínané zdravšie hranolčeky sa postará funkcia teplovzdušnej fritézy a ak ešte nepoznáte pomalé varenie, zoznámi vás s lahodne krehkými a šťavnatými pokrmami, pripravenými touto metódou. Hotové jedlo udrží mini rúra SAGE SOV860BSS teplé, alebo si ho v nej môžete ohriať. O dokonalý výsledok sa stará Element IQ®. Je to 5 nezávislých výhrevných elementov, ktoré automaticky smerujú tepelnú energiu tam, kde je to práve potrebné, čím sa zabezpečí presný spôsob prípravy jedla. Celý proces urýchľuje vnútorný ventilátor. Rovnako jednoduché ako pečenie je aj čistenie, pretože steny rúry sú z nepriľnavého materiálu.
tags: #minirura #aj #na #rychly #ohrev #jedla