Vymente sladké koláče na sviatočnom stole za chutné snacky z ovocia a zeleniny. Sú jednoduché a medzi ich základné ingrediencie patrí dávka kreativity. Prekvapte tých najmenších krásnymi mňamkami z ovocia a zeleniny, ich príprava vám zaberie len pár minút. Inšpirujte sa naším výberom:
Vianočné Stromčeky z Ovocia a Zeleniny
Pripravte si doma zdravé a originálne vianočné stromčeky, ktoré potešia nielen chuťové bunky, ale aj oči. Tieto mňamky zmiznú zo sviatočného stola, ani sa nenazdáte.
Stromček z kiwi
Vianočný stromček z kiwi si vytvoríte úplne jednoducho. Na ovocný stromček budeme potrebovať 2 kusy kiwi, ktoré si ošúpeme a nakrájame na plátky. Tie následne rozpolíme a naukladáme do tvaru stromčeka. Ošúpeme si mandarínku a využijeme ju ako ozdobu nášho stromčeka. Navrch môžete pridať želé hviezdu a nakoniec môžete stromček „zasnežiť“ práškovým cukrom.
Pre väčší efekt alebo bohatší stromček môžete potrebovať minimálne 4 kusy kiwi, ktoré si ošúpete a nakrájate na plátky. Tie potom naukladáte na tanieri na seba do tvaru stromčeka. Ako ozdoby na takýto kiwi vianočný stromček použite bobule granátového jablka a vrchol ozdobte vykrojenou hviezdou z ananásu.
Brokolicový stromček
Pripravte si doma zdravý stromček aj zo zeleniny. Stačí uvarená brokolica, karfiol, kúsok mrkvy, cherry paradajky a slané tyčinky. Uvarenú brokolicu naukladajte v tvare stromčeka. Zo slaných tyčiniek vytvorte peň a na spodok naukladajte kúsky karfiolu, ktoré vyzerajú ako sneh. Zdravý vianočný stromček ozdobte cherry paradajkami a mrkvou, ktorú nastrúhate na hrubšie prúžky a naukladáte ju do tvaru hviezdy.
Jednohubky v tvare stromčeka
Opäť stromčeky, no tentokrát uhorkové. Stačí ak doma nájdete formičku na cesto v tvare stromčeka, a ten si vykrojíte zo sendviča. Natrite ho syrovou pomazánkou alebo maslom a naukladajte naň uhorky v tvare stromčeka. Hviezdičku na vrch si vykrojte z paradajok. Takéto stromčeky zmiznú zo sviatočného stola, ani sa nenazdáte.
Malinový stromček
Jednoduchý malinový stromček je opäť jednoduchý. Na tanieri si ich naukladajte do tvaru stromčeka. Malinový stromček môžete „zasnežiť" rozpustenou bielou čokoládou alebo práškovým cukrom. Ak nezoženiete čerstvé maliny, využiť môžete aj mrazené.
Rozkošné Vianočné Postavičky a Zvieratká
Vytvorte z ovocia, zeleniny a ďalších surovín zábavné vianočné motívy, ktoré si zamilujú nielen deti, ale aj dospelí.
Lievancový sobík
Pripravte si chutné lievance, ktoré ľahko premeníte na rozkošného sobíka. Tu je recept na lievancové cesto:
Recept na lievancové cesto:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1/2 hrnčeka kryštálového cukru
- 2 hrnčeky mlieka
- 2 vajíčka
- štipka soli
- kôra z 1 citróna
- 1/2 kocky droždia
Postup:
- V miske zmiešame múku s cukrom, prilejeme mlieko a poriadne rozmiešame.
- Potom pridáme 2 celé vajíčka, štipku soli a citrónovú kôru.
- Na záver do cesta poriadne zamiešame rozdrobené droždie.
- Pripravené cesto necháme 15 minút na teplom mieste.
- Potom pečieme lievance na kvapke oleja tak, aby boli z oboch strán zlatohnedé.
Hotové lievance dozdobíme opečenou slaninou, polovičkou paradajky, kúskom mozzarelly a tmavou olivou, aby vytvorili tvár sobíka.
Tvarohový snehuliačik
Základnou surovinou nášho snehuliaka je tvaroh, ktorý si oslaďte alebo okorente podľa chuti. Tvaroh uložíme do okrúhlej formičky tak, aby vytvoril telo nášho snehuliačika. Z tenkých plátkov mrkvy mu vytvoríme šál a nos. Na ozdobenie môžeme použiť tiež brusnice a cereálie.
Jahodoví trpaslíci
Keďže nie je práve najjednoduchšie nájsť v decembri chutné a čerstvé jahody, na našich trpaslíkov môžete použiť aj tie zavárané. K tomu stačí už len šľahačka a kus vašej kreativity a trpaslíci sú na svete.
Pomarančový sob
Nemajú vaše deti radi ovocie? Pripravte im pomarančového soba a možno názor zmenia. Na jeho prípravu vám postačí pomaranč a jablko. Z pomaranča využite aj šupku, z ktorej vytvoríte parohy.
Santovia z paradajok
Aj príprava tohto snacku vám nezaberie veľa času. Väčšie paradajky rozkrojte tak, aby vám menšia časť vytvorila čiapku. Paradajky naplňte syrom a ozdobte klinčekmi a bobuľami granátového jablka.
Syrový sob
Základom syrového soba je plátok tvrdého syra, ktorý vytvarujete do tvaru hlavy soba. Na nos použijeme cherry paradajku a ako oči 2 hrášky. Parohy vytvorte z kôrky chleba.
Inšpirácia a Videorecepty
Ďalšie skvelé nápady na vianočné snacky nájdete aj vo videu. Vyskúšajte si doma pripraviť melónové stromčeky, jablkové kolieska či hruškového sobíka.
Prehľad Vianočných Mňamiek
Pre lepšiu orientáciu a rýchly výber sme pre vás pripravili prehľad našich vianočných snackov:
| Kategória | Názov receptu | Hlavné ingrediencie | Tvar / Motív |
|---|---|---|---|
| Ovocné | Kiwi stromček | Kiwi, mandarínka, želé hviezda, granátové jablko, ananás | Vianočný stromček |
| Zeleninové | Brokolicový stromček | Brokolica, karfiol, mrkva, cherry paradajky, slané tyčinky | Vianočný stromček |
| Slané/Zeleninové | Jednohubky stromček | Sendvič, syrová nátierka/maslo, uhorky, paradajka | Vianočný stromček |
| Ovocné | Malinový stromček | Maliny, biela čokoláda/práškový cukor | Vianočný stromček |
| Sladké | Lievancový sobík | Lievance, slanina, paradajka, mozzarella, olivy | Sobík |
| Tvarohové | Tvarohový snehuliačik | Tvaroh, mrkva, brusnice, cereálie | Snehuliačik |
| Ovocné | Jahodoví trpaslíci | Jahody (čerstvé/zavárané), šľahačka | Trpaslíci |
| Ovocné | Pomarančový sob | Pomaranč, jablko, pomarančová šupka | Sobík |
| Slané/Zeleninové | Santovia z paradajok | Paradajky, syr, klinčeky, granátové jablko | Santa Claus |
| Syrové | Syrový sob | Tvrdý syr, cherry paradajka, hrášok, kôrka chleba | Sobík |
tags: #mnamky #recepty #vianocne