Multifunkčný hrniec je elektrický spotrebič, ktorý umožňuje prípravu pokrmov rôznymi metódami - bez nutnosti používať sporák alebo rúru. Už nemusíte tráviť hodiny nad sporákom. Multifunkčné hrnce sú vytvorené tak, aby vás každý deň inšpirovali k pohodovému vareniu. Využite jeho funkcie a vyskúšajte rôzne recepty pre celú rodinu od naparovania, restovania, pomalého varenia až po 6-krát rýchlejšie tlakové varenie.
Hrniec, ktorý varí sám, nie je iba rozprávkový výmysel. Okrem varenia dokáže aj smažiť, piecť alebo naparovať, a to o polovicu rýchlejšie, než bežný hrniec. Dokonca aj vtedy, ak nemáte sporák! V skutočnosti dokáže nahradiť až 7 spotrebičov. Je pripravený vždy, keď ho potrebujete, s vekom s bezpečným zámkom a automatickými programami, ktoré regulujú teplotu tepelnej úpravy, sami sa vypnú a umožňujú získať viac času pre seba a rodinu. Naše multifunkčné hrnce sú vytvorené na praktické varenie - stačí vložiť suroviny, vybrať program a pokrm bude za niekoľko minút hotový.
Prečo v kuchyni potrebujete multifunkčný hrniec?
Multifunkčný hrniec je ideálny pre:
- Veľmi vyťažených ľudí, ktorí chcú rýchlo uvariť kompletné jedlo. Stačí vložiť suroviny, nastaviť program a venovať sa iným veciam. Hrniec zvládne varenie bez nutnosti stálej kontroly - ideálne pre každého, kto večer radšej odpočíva, ako stojí pri sporáku.
- Rodiny s deťmi, kde sa často varí vo veľkom. Multifunkčné hrnce majú dostatočnú kapacitu a ponúknu univerzálne využitie - od polievok cez rizotá až po dusené mäsa. Ľahko zvládnu pripraviť obed aj večeru pre štyroch a viac stravníkov.
- Milovníkov zdravej kuchyne. Varenie v pare, dusenie bez tuku alebo teplovzdušné fritovanie robia z multifunkčného hrnca skvelého spojenca pre tých, ktorí dbajú na zdravší životný štýl a chcú sa vyhnúť vyprážaniu v oleji.
- Začiatočníkov a technicky založených kuchárov. Vďaka prednastaveným programom sa nemusíte báť zložitejších receptov. Hrniec si sám stráži teplotu, tlak aj čas. Pokročilejšie modely navyše ponúknu detailné nastavenia pre tých, ktorí sa chcú s jedlom pohrať.
- Tých, ktorí majú málo miesta v kuchyni. Ak nemáte priestor na ryžovar, parný hrniec, fritézu a pomalý hrniec zvlášť, multifunkčný model vám pomôže ušetriť miesto a nahradí niekoľko spotrebičov jedným.
Podľa čoho vyberať multifunkčný hrniec?
Pri výbere multifunkčného hrnca je dôležité zvážiť niekoľko kľúčových parametrov:
Objem
Pred výberom si premyslite, pre koľko ľudí budete variť. Hrniec s objemom 3 litre postačí jednotlivcom alebo párom, ale pre štvorčlennú rodinu už je lepšie siahnuť po 5-6 litrovom variante. Spotrebitelia najčastejšie pred kúpou rozmýšľajú o objeme multifunkčného hrnca. Rozhodovať sa treba podľa potrieb a nárokov, ktoré spotrebiteľ má.
Funkcie a programy
Niektoré modely zvládajú tlakové varenie, iné teplovzdušné fritovanie, prípravu jogurtu, varenie v pare alebo sous-vide. Rozhodnite sa, ktoré funkcie naozaj využijete a nenechajte sa zlákať len dlhým zoznamom možností. Mnohé inteligentné multifunkčné hrnce disponujú predvolenými programami varenia. Vyberať môžete z pracovných postupov (dusenie, varenie, pečenie, grilovanie...) alebo zvolíte prípravu konkrétneho pokrmu (ryža, cestoviny, zelenina, mäso...).
Ovládanie
Preferujete jednoduché ovládanie, alebo vám vyhovuje dotykový displej a detailné nastavenia? Niektoré modely ponúknu intuitívne ovládanie jedným tlačidlom, iné vyžadujú viac nastavení - záleží na tom, čo vám osobne vyhovuje. Hodnotili sme taktiež to, ako sa zariadenie ovláda a aká je náročnosť obsluhy.
Údržba
Odnímateľná nádoba s nepriľnavým povrchom, minimum záhybov a možnosť umývania v umývačke riadu sú veľkými výhodami. Pri výbere si overte, či sa dajú jednotlivé časti ľahko rozobrať a vyčistiť aj po každodennom používaní. Jednou z veľkých výhod multifunkčného hrnca je varenie v jednej nádobe. To znamená menej špinavého riadu - a s trochou starostlivosti aj pomerne jednoduchú údržbu samotného spotrebiča.
Príslušenstvo
Súčasťou niektorých modelov býva naparovací košík, fritovacia mriežka, druhá vnútorná nádoba alebo praktická odmerka. Zvážte, či sa vám takéto doplnky budú hodiť, alebo by zostali nevyužité.
Rozmery
Multifunkčný hrniec môže nahradiť niekoľko spotrebičov, aj tak ale zaberie miesto. Zvážte, či ho budete mať trvalo na linke, alebo ho budete upratovať - a či preň máte dostatok priestoru v skrinke alebo zásuvke.
Ako používať tlačidlá na vašom Instant Pot - čo každá funkcia znamená a ako ich nastaviť
Prehľad vybraných multifunkčných hrncov
Sencor SFR 9400WH
Veľmi dobrý pomer ceny a výkonu ponúkne multifunkčný hrniec Sencor. Okrem rýchleho ohrevu poteší aj 18 funkciami a prednastavenými programami pre prípravu pokrmov. Celkový objem elektrického hrnca je 4,8 litra. Škoda len, že výrobca nepribalil v rámci príslušenstva aj kôš na fritovanie/vyprážanie. Variť však môžete v pare alebo dokonca vo vákuu vďaka režimu Sous-Vide. Udusiť ryžu či pripraviť popcorn nie je žiadny problém, vybrať si totiž môžete konkrétne funkcie. Príkon spotrebiča činí 1 800 W. Núdzu o rýchly ohrev teda mať nemusíte. Rovnako tak samotná tepelná úprava pokrmov je časovo optimálna. S ovládaním problém nehrozí, pretože vás bude navigovať veľký podsvietený LED displej. Po okolí neho sú rozmiestnené vystúpené dotykové tlačidlá. Voliť môžete z viacerých režimov prípravy pokrmov. Podľa toho môžete použiť aj príslušenstvo - 6 vidličiek na fondue, Sous-Vide rošt alebo naparovák. Medzi programami je aj príprava jogurtu. Nastaviť si môžete aj manuálny režim a regulovať teplotu v rozmedzí 40 °C - 240 °C. Pokrievka multifunkčného hrnca je sklenená, pohodlne tak môžete sledovať, ako váš pripravovaný pokrm vyzerá. Zároveň má veľmi dobre riešený úchop, rukoväť je dobre izolovaná a zaručene sa teda nepopálite. Spotrebitelia vyzdvihujú takisto kvalitu spracovania. V pomere ceny a kvality ide o naozaj skvelú voľbu. Nám osobne sa pozdáva aj dizajn. Multifunkčný hrniec v čiernej farbe pôsobí elegantne a moderne.
Ariete Vintage 2904/03 krémový
Pre milovníkov dobového dizajnu bude multifunkčný hrniec Ariete Vintage veľmi zaujímavou estetickou možnosťou výberu. Do nášho porovnávacieho testu sme tento multifunkčný hrniec vybrali práve pre špecifický dizajn. Ide o jednoduchý multifunkčný hrniec s objemom nádoby 1,8 litra. V prípade, že v hrnci chcete pripravovať polievku, zmestia sa doň 3 litre. Nádoba má nepriľnavý povrch a ľahko sa udržiava. Je vhodné ju umývať pod tečúcou vodou, nie v umývačke riadu. V prípade, že niektorý z pokrmov chcete dokončiť v rúre, misa je vyberateľná. Príkon výhrevného telesa 650 W je pre daný objem optimálnou možnosťou. Elektrický hrniec je vhodný aj na pomalé varenie. Pri ovládaní sa však budete musieť zaobísť bez displeja či časovača. Hlavnými ovládacím prvkom je otočný regulátor, ktorého otočením určíte, ktorý program chcete aktivovať. 5 programov prípravy pokrmov nie je veľa, no to podstatné multifunkčný hrniec zvládne. Z programovej ponuky môžete využiť pečenie, varenie v pare, pomalé varenie, ryžovar a výrobca medzi programy zaradil aj funkciu udržiavania teploty. Prístroj vás na aktívny čas prípravy upozorňuje len svetelnou signalizáciou. Spotrebiteľom sa páči kvalita spracovania. Kombinácia plastu a kovu pôsobí veľmi esteticky a pre daný retro či vintage štýl ide naozaj o perfektný dizajnový prvok, no zároveň ide stále o praktického pomocníka v kuchyni. Pokrievka hrnca je presklená takže vidíte všetko, čo sa v hrnci odohráva. Výrobca dodáva k multifunkčnému hrncu odmerku, kôš na varenie v pare, držiak veka a lyžicu na ryžu.
Tefal Multicooker RK622130
Jeden elektrický hrniec, ktorý zvládne až 12 kuchárskych postupov a pripraví priam ukážkovú dusenú ryžu. Multifunkčný hrniec Tefal sa opäť radí medzi kompaktné kuchynské spotrebiče. Objem nádoby 1,8 litra patrí síce medzi menšie, no svoju prácu odvedie skvele. A to aj pre keramický povrch a hrúbku stien 2 mm - pripálenia sa báť nemusíte. Bez toho, aby ste museli pokrm kontrolovať či miešať. Tefal Multicooker je v kuchyni veľmi významným pomocníkom pri viacerých činnostiach. Na výber máte až z 12 programov, samostatný program má napríklad ryža, rizoto, pečenie, polievka, dusenie alebo parný program. Prístroj je vybavený automatickou kontrolou teploty (Fuzzy Logic) a takisto funkciou auto-stop. Vďaka Fuzzy Logic dokáže prístroj sám regulovať výkonnostný stupeň a dĺžku varenia pokrmu. Stačí vám len zvoliť program. Využiť môžete aj odložený štart alebo funkciu udržiavania teploty. Časovač možno použiť len na nastavenie doby zapnutia, nie čas prípravy. Prístroj si proces reguluje automaticky. Ovládanie je veľmi nenáročné. Tlačidlo on/off je na prednej strane prístroja, rovnako ako celý ovládací panel, okolo ktorého sú ďalšie ovládacie prvky - tlačidlá. Jednotlivé funkcie majú riadne označené ikonami. Digitálny displej je síce jednoduchý, no zobrazí všetko podstatné. Spotrebiteľom sa ovládateľnosť i jednoduchá manipulácia veľmi páči. Problémom nie je ani údržba, pretože nádobu môžete umyť v umývačke riadu. Veľkým plusom je pri manipulácii odnímateľná prívodná šnúra. Nechýba parný košík, odmerka a lyžica na ryžu. Takisto spomenutá kuchárska kniha s receptami. Skúsenosti s multifunkčným hrncom Tefal sú veľmi pozitívne. Medzi výhodami sa spomína i veľmi prístupná cena. Príkon 600 W síce veľa rešpektu nebudí, no na druhej strane sa odvďačí nízkou spotrebou. Vzhľadom na objem nádoby je výhrevnosť špirály dostačujúca.
Catler MC 8010
Pre pohodlnejších a náročnejších spotrebiteľov máme v našom teste práve multifunkčný hrniec Catler MC 8010. V prvom okamihu môže odradiť cena, no elektrický hrniec toho zvládne toľko, čo 5 spotrebičov dohromady. Vyberať môžete z bohatej programovej ponuky - 14 programov. Čo je však najväčšou výhodou tohto spotrebiča, je indukčný spôsob ohrevu. Ten je enormne rýchly aj vďaka príkonu 1 400 W. Preto spotrebitelia najviac vyzdvihujú práve rýchlosť prípravy pokrmov. Nádoba má nepriľnavé dno i steny - tvorená je 6 vrstvami. Objem nádoby sú 3 litre. Oválna konštrukcia má veľkú výhodu v efektívnej cirkulácii tepla. Indukčná cievka so 4-zónovým okruhom rovnomerne zahrieva celý objem hrnca. Prehľadný ovládací panel s podsvietením a digitálnym displejom pôsobí veľmi usporiadane. Stlačením ľubovoľného programu odštartujete automatizovaný proces prípravy pokrmu. Elektrický hrniec disponuje umelou inteligenciou a sám dokáže detegovať čas prípravy podľa množstva pokrmu a programu. Ešte viac vás možno zaujme možnosť hlasového ovládania - hrncu jednoducho poviete, ktorý program chcete spustiť a to nielen v anglickom, ale aj slovenskom jazyku, ktorý je podporovaný. Hrniec Catler má tlakový a teplotný systém, takže varenie je bezpečné a pohodlné. Displej zobrazuje čas do konca programu. Po dokončení oceníte funkciu udržiavania teploty. Ak chcete mať navarené skôr ako prídete domov, určite vás zaujme možnosť aktivovania odloženého štartu. Multifunkčný hrniec varí, dusí, smaží, pečie a funguje aj ako tlakový hrniec. Spotrebiteľom sa veľmi páči kvalita spracovania, ktorú označujú ako nadpriemernú. Nerezové telo je odolné a aj na pohľad pôsobí veľmi kvalitne. Daňou za kvalitu spracovania je hmotnosť až 10 kg, keďže nádoba je indukčná a je tvorená viacerými vrstvami.
Lauben Multi Cooker 18SB
Multifunkčný hrniec Lauben Multi Cooker 18SB bez väčších problémov nahradí nielen klasický hrniec, ale tiež ho využijete ako tlakový hrniec, parný hrniec, ryžovar, varič vajíčok, alebo ho môžete použiť ako fritézu na prípravu vysmážaných pokrmov. Výhodou multifunkčného hrnca je, že v okamihu, ako doň suroviny vložíte, sa o prípravu chutného pokrmu postará sám. Vy si môžete vybrať prednastavený program alebo si navoliť požadovaný čas a teplotu prípravy pokrmu. Príprava jedla v multifunkčnom hrnci Lauben je naozaj rýchla a veľmi jednoduchá. Príkon elektrického hrnca je 1 000 W. Súčasťou balenia je praktická kuchárska knižka, vďaka čomu môžete prípravu pokrmu prispôsobiť samotnému hrncu. Na prvý pohľad hrniec zaujme kvalitným nerezovým plášťom a tiež veľkým ovládacím panelom s displejom. Z hľadiska ovládania je výhodou, že každý predvolený program má samostatné tlačidlo. Navyše sú nápisy v slovenskom alebo českom jazyku. Výber programu a stlačenie tlačidla štart zaberie naozaj minimum času. Vnútorný hrniec má objem 6 litrov. Povrch nádoby je nepriľnavý a je možné ju umývať v umývačke riadu. Ohrev je veľmi rýchly a rovnomerný. V rámci príslušenstva dostanete parný kôš na prípravu pokrmov v pare. Takisto odmerku a lyžicu. Napriek tvorbe tlaku v hrnci, tlak stúpne až v okamihu, keď je hrniec riadne uzatvorený. Robustné veko disponuje tlakovým ventilom práve preto, aby bolo uvoľnenie tlaku bezpečné. Používanie hrnca je navyše veľmi bezpečné. Lauben Multi Cooker 18SB disponuje hrncom s nepriľnavým povrchom s objemom až 6 litrov. Používateľom sa tiež veľmi páči široká ponuka prednastavených programov. Hrniec totiž varí, griluje, pečie, smaží, restuje, dusí a pripraví aj pokrmy na pare. Displej s dotykovými prvkami sa ľahko ovláda a je dobre čitateľný. Používateľom sa páči intuitívne ovládanie, rýchla príprava pokrmov a jednoduchá údržba. Výhodou je i tepluvzdorný nerezový plášť. Poteší pochvala od zákazníkov, ktorým sa páči jednoduchá údržba nádoby. Spotrebitelia si veľmi pochvaľujú možnosť prípravy pokrmov na pare. Viacerí majitelia tohto hrnca chvália nízku spotrebu energie.
Sencor SPR 3600WH
Multifunkčný tlakový hrniec SENCOR plne nahradí sporák aj rúru a varí o polovicu rýchlejšie, čím šetrí čas aj energiu. V elektrickom tlakovom hrnci SENCOR SPR 3600WH môžete variť, smažiť, piecť, dusiť aj naparovať. Chutné, šťavnaté a zdravšie jedlá pripravíte s minimálnym množstvom vody a aj bez tuku. Fazuľu viac nemusíte namáčať, tuhé druhy mäsa alebo poriadny silný vývar pripravíte za polovičný čas. Zlatisté hranolky budú zvonka chrumkavé a zvnútra mäkké a aj tá nešťastná ryža sa vám konečne podarí uvariť bez rozvarenia alebo pripálenia. Hrniec zvládne aj pečenie koláčov a chleba. Varenie v tlakovom hrnci SENCOR nemôže byť jednoduchšie. Až človeku napadne, či ho nevyrábali pre tých, ktorí si s hrncami príliš nerozumejú. Stačí vybrať jeden zo 14 prednastavených programov s predvolenou teplotou, časom a optimálnym tlakom, alebo si teplotu, čas a tlak nastaviť ručne. Jednoduché a prehľadné ovládanie pochopí aj ten, kto zásadne nečíta návody na použitie. Program zvolíte intuitívne otočným regulátorom, pričom každý má svoju obrazovú ikonku, ktorá sa po nastavení programu rozsvieti. Bude to znieť neuveriteľne, ale tento multifunkčný hrniec dokáže variť aj vtedy, keď práve nie ste doma. Vložíte doň suroviny, zvolíte príslušný program a odložený štart sa postará o to, aby bolo jedlo uvarené presne vtedy, kedy to potrebujete. Funkcia Keep Warm udrží jedlo teplé až po dobu ôsmich hodín. Pri výrobe multifunkčného tlakového hrnca kládol Sencor veľký dôraz na bezpečnosť pri varení. Výsledkom dlhodobého vývoja je inteligentný hrniec, schopný samostatne monitorovať, vyhodnocovať a nastavovať teplotu aj tlak. Počas celého varenia hrniec snímačom vnútornej teploty automaticky nastavuje intenzitu ohrievania a reguluje vysoké teploty, aby nedošlo k spáleniu potravín. Zároveň udržuje bezpečnú hodnotu tlaku, zvýšený tlak automaticky uvoľňuje a tiež umožňuje ručné uvoľnenie tlaku z poistného tlakového ventilu. Po skončení nastaveného programu spoľahlivý časový spínač hrniec automaticky vypne. V balení tohto hrnca nájdete pomocníkov ako napríklad naberačku a lyžicu na ryžu, odmerku, kovovú trojnožku či vnútornú 5,5 litrovú nádobu s nepriľnavým povrchom. Práve v nej navaríte pre celú rodinu a je vhodná aj na servírovanie jedla pri rodinnej večeri.
Ďalšie modely
Okrem spomenutých modelov sú na trhu dostupné aj ďalšie kvalitné multifunkčné hrnce, ako napríklad:
- Sage BRC600: Nerezový multifunkčný hrniec s objemom 1,8 litra a 4 automatickými programami.
- Russell Hobbs 21850-56: Objem 5 litrov, 11 predvolených programov, funkcia udržiavania teploty a časovač.
- TESLA MultiCook RC400 Low Carb: Ryžovar s príkonom 400 W, objemom 2,1 l a funkciami na jogurt, múčnik, pomalé varenie, varenie v pare.
- Tesla MultiCook M90 Premium: 11v1 funkcie vrátane grilovania, pomalého varenia, sous-vide a parného varenia.
- Panasonic NF-GM400: 9 programov, objem 2,5 l, grilovanie, pomalé varenie, varenie v pare a integrovaný odsávač dymu.
- Ninja OL750EU Foodi MAX 15 v 1 SmartLid: Pripraví kompletné jedlo do 30 minút, tlakové a teplovzdušné pečenie, grilovanie.
- Russell Hobbs 28270-56: 8 funkcií vrátane vyprážania, sous vide, pary a ryže.
- Salente Cuco II CZ 2025: Príkon 1 200 W, objem 6 l, teflónový povrch a 53 programov varenia.
- Russell Hobbs 25630-56 Sous Vide: Pomalý hrniec s integrovanou ihlou na kontrolu teploty.
- Tefal All-In-One CY505E30: 25 prednastavených programov na varenie, dusenie, opekanie, varenie pod tlakom a v pare.
- Philips 3000 Series HD4713/40: Intuitívne ovládanie s displejom, 60 prednastavených programov, 3D zahrievanie.
- Siguro MP-S600SU: Skráti čas strávený v kuchyni na minimum, 14 programov.
- Tesla MultiCook MC600 Pro: 10v1 funkcie, smaltovaný liatinový hrniec.
- Sencor SFR 9300BK: Ponúka vnútornú nádobu s... (podrobnosti chýbajú)
- Sencor SPR 6300BK: Pomalý multifunkčný hrniec s 1 360 W príkonom a objemom 6 l.
- Tefal Cook4me+ CY851130: Šesť režimov varenia a intuitívny ovládací panel, sprievodca varením krok za krokom.
- Salente Ario II: Multifunkčný hrniec s teplovzdušnou rúrou, tlakovým varením, pomalým varením a restovaním.
Výber multifunkčného hrnca závisí od individuálnych potrieb a preferencií každého spotrebiteľa. Dôležité je zvážiť objem, funkcie, jednoduchosť ovládania, možnosti údržby a prípadné príslušenstvo.
tags: #multifunkcny #hrniec #datart