Aj keď nie ste skúsení športovci, pravdepodobne ste už o proteínoch alebo proteínových nápojoch počuli. Hodia sa nielen pri budovaní svalovej hmoty, ale aj na zhadzovanie kíl, keďže dokážu zasýtiť na dlhý čas. V nasledujúcich riadkoch sa dozviete všetko o proteínoch - čo to je, na čo proteín slúži, aké druhy proteínov existujú a ako si vybrať ten ideálny.
Chcete zhodiť nejaké to kilo? Potom ste tu správne, pretože s vhodným proteínom vám chudnutie pôjde oveľa ľahšie a rýchlejšie. Pozrite si porovnanie 14 najlepších proteínov na chudnutie, ktoré som pre vás pripravila.
Čo je to proteín a prečo ho potrebujeme?
Proteín je bielkovina, ktorá je jednou z troch makroživín tvoriacich našu potravu (bielkoviny, sacharidy a tuky). Proteíny alebo bielkoviny sú prírodné látky, ktoré sa prirodzene vyskytujú v našom tele. Tie, ktoré sa dajú získať vo forme prášku, sa zvyčajne vyrábajú zdravým spôsobom z mlieka, vajec alebo dokonca zo strukovín a iných potravín, ktoré obsahujú bielkoviny.
Proteíny sú základným stavebným prvkom každej bunky, a preto majú veľký vplyv na stav svalov, šliach a väzov. Bez nich by sme neboli ničím, a to doslova. Názov proteín pochádza z gréckeho slova „protos“ a znamená „niečo nenahraditeľné“ alebo tiež „prvý, pôvodný“. Už názov teda hovorí za všetko. Proteíny sú jednoducho nevyhnutné. Každá bielkovina sa skladá z aminokyselín, ktorých počet sa v jednotlivých typoch bielkovín líši. Preto nie je dogmatické povedať, že bielkovina obsahuje toľko a toľko aminokyselín. Bielkoviny sú vysokomolekulárne látky a najdôležitejšie je asi to, že si ich telo nedokáže vytvoriť samo.
Proteíny sú taký stavebný dozor, bez ktorého sa nezaobíde žiadna úloha. Musia dbať na to, aby sa všetko „vybudovalo“ podľa tých najprísnejších noriem. Vďaka nim máme svalovú hmotu, tkanivá, ale aj orgány. Áno, je to tak, proteíny majú vplyv aj na trávenie. Bielkoviny dokážu okrem iného prenášať kyslík do svalov, a tým zlepšovať ich funkciu. Svaly potrebujeme aj k miniatúrnemu pohybu. Telo je veľmi vynaliezavé, o tom niet pochýb. Ale ako to vymyslelo v tomto prípade, to je neuveriteľné.
Občas nie sme schopní pokryť bežnú dennú potrebu bielkovín, preto určite nie je na škodu ich dopĺňať. V skutočnosti je to presne naopak - doplnením bielkovín sa telo dostane do rovnováhy a bude pracovať tak, ako má.
Úloha proteínov pri chudnutí
Proteín zohráva úlohu pri chudnutí a áno, môže byť aspektom, ktorý pomáha chudnúť. Proteín ako bielkovina dodáva telu pocit sýtosti, takže človek nemá z dlhodobého hľadiska tak často hlad a zbytočne sa neprejedá. Toto samozrejme súvisí aj s podporou chudnutia.
Keďže proteínové drinky od KetoDiet sú považované za najobľúbenejšie na trhu, majú vysoký obsah bielkovín a obsahujú aj vlákninu, vitamíny a minerály. Ide o lahodný diétny kokteil, ktorý obsahuje kvalitný srvátkový proteín, čo zvyšuje pocit sýtosti a bráni strate svalovej hmoty pri diéte a cvičení.
Ak je vaším cieľom schudnúť alebo nabrať svaly, nehovorte proteínom nie. Bielkoviny sú ochrancom mäsa a svalov, nie tuku. Proteíny redukujú a ochraňujú svaly, kožu alebo kosti.
Aký dôležitý je proteín pre chudnutie? | Výživový poradca vysvetľuje... | Myprotein
Druhy proteínov a ich delenie
Proteíny sa delia podľa toho, z akých bielkovín sú vyrobené, a potom podľa toho, aké percento samotných bielkovín sa v zmesi nachádza. Ponuka proteínov je pomerne široká - na výber je hrachový, konopný, ryžový, sójový, ale aj vaječný proteín, kazeín alebo najpopulárnejší proteín na trhu, a teda srvátkový proteín.
Na úvod vám musíme povedať, že označenie „najlepší proteín“ je trochu zavádzajúce. Existujú proteíny, ktoré sú lepšie, proteíny, ktoré sú horšie, a proteíny, ktoré by sme si mali vybrať. Každý proteín má však iné zloženie vhodné na iný účel. Napríklad „najlepší proteín“ po cvičení by bol srvátkový proteín a proteín najvhodnejší na noc by bol kazeín.
V zásade sa však snažte vyberať kvalitné proteíny so všetkými kompletnými aminokyselinami. Tým sa zabezpečí, že do seba dostanete všetky potrebné látky. Ak netrpíte intoleranciou laktózy alebo sa nevyhýbate živočíšnym produktom, srvátkový proteín môže byť na začiatok rozumnejšou voľbou. Ide o jedny z najkvalitnejších proteínov a existujú desiatky výrobcov.
Môžete si tiež kúpiť dva druhy proteínov, jeden na deň a šport a druhý na noc. V takom prípade je pravdepodobne najlepšou voľbou srvátka na deň a šport a druhý na noc. V takomto prípade je asi najlepšou voľbou na deň srvátkový proteín a na noc kazeín.
Srvátkový proteín (Whey Protein)
Srvátkové bielkoviny pochádzajú z mlieka. Je to hmota, ktorá sa oddeľuje od tvarohu počas procesu výroby syra. Má vysoký obsah bielkovín, ale obsahuje aj laktózu, mliečny cukor, ktorý mnohí ľudia ťažko trávia. Srvátka sa rýchlo trávi a je bohatá na aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA). Leucín, jedna z týchto BCAA, napríklad zohráva dôležitú úlohu pri podpore rastu svalov a regenerácii po odporovom a vytrvalostnom cvičení a má tiež antioxidačné účinky. Keďže sú z mlieka, obsahujú laktózu. Ide o proteíny, ktoré sú vhodné ráno a pred alebo po tréningu kvôli dĺžke vstrebávania.
Srvátkový proteínový koncentrát (WPC)
Ide o najlacnejšiu mliečnu bielkovinu a pravdepodobne najrozšírenejšiu bielkovinu, pretože je účinná a rýchla, ale má aj dobrú chuť. Jeho vstrebávanie trvá približne 2 - 3 hodiny a obsahuje najviac sacharidov a tukov z tejto skupiny, vďaka čomu má sladkú a dobrú chuť. Tento proteín často nájdete pod označením WPC (whey protein concentrate). Srvátka sa suší pri vysokých teplotách, čím sa odstráni časť laktózy a tukov. Zvyčajne by mal obsahovať približne 70 % bielkovín.
Srvátkový izolát (WPI)
Druhý z tejto skupiny má o niečo kratší čas vstrebávania, približne 1 - 2 hodiny - preto je vhodnejší hneď po športe - vaše telo ho dokáže rýchlejšie vstrebať a spracovať. Chuť je tiež dobrá a cena býva vyššia ako u koncentrátu, ale obsahuje menej sacharidov, tuku a laktózy. Tento proteín sa nazýva WPI (whey protein isolate). Vyrába sa metódou izolácie - preto izolát. Zvyčajne obsahujú približne 80 - 90 % bielkovín.
Srvátkový hydrolyzát (WPH)
Obsahuje minimálne množstvo tukov a sacharidov. Je najdrahší a nechutí tak dobre ako napríklad koncentrát, ale jeho účinky patria k najlepším. Tento proteín sa často označuje práve ako „najlepší proteín“. Je ideálny na doplnenie bielkovín po tréningu. Čas vstrebávania je menej ako jedna hodina - je teda najrýchlejší a najvýhodnejší. Obsah bielkovín sa často pohybuje okolo 90 %.
Kazeínový proteín
Podobne ako srvátka, aj kazeín je bielkovina obsiahnutá v mlieku a často sa označuje ako nočný proteín. Je to preto, že obsahuje bielkoviny, ktoré sa vstrebávajú dlhšie (približne 6 hodín). Kazeín sa trávi a vstrebáva oveľa pomalšie ako srvátkové bielkoviny. Pri interakcii so žalúdočnou kyselinou má tendenciu vytvárať „gél“, a tak spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka. Spomaľuje tiež vstrebávanie aminokyselín. Výsledkom je postupné a stabilné vystavenie svalov aminokyselinám, čo znižuje rýchlosť odbúravania svalových bielkovín. Kazeín sa odporúča užívať v noci, pretože umožňuje telu prijímať bielkoviny počas noci počas spánku. Kazeín sa rozkladá na jednotlivé aminokyseliny a postupne ich dodáva telu.
Rastlinné proteíny
Proteíny vhodné pre vegetariánov aj vegánov. Ide teda o 100 % produkty z rastlín. Existuje veľké množstvo ďalších proteínov rastlinného pôvodu. Tieto proteíny nie sú také účinné ako srvátkové, ale sú lacnejšie a sú to vegánske proteíny. Patrí sem napríklad sójový proteín, ryžový proteín a mnohé ďalšie. Niektoré proteínové prášky obsahujú aj zmes rastlinných zdrojov, ktoré telu dodávajú všetky esenciálne aminokyseliny. Rastlinné bielkoviny sa niekedy trávia pomalšie ako živočíšne. Aj keď to pre mnohých ľudí nemusí byť problém, môže to obmedziť aminokyseliny, ktoré vaše telo môže spracovať bezprostredne po cvičení.
Hrachový proteín
Hrachový proteínový prášok je obzvlášť obľúbený medzi vegetariánmi, vegánmi a ľuďmi s alergiami alebo citlivosťou na mliečne výrobky alebo vajcia. Vyrába sa zo žltého hrachu, strukoviny s vysokým obsahom vlákniny, ktorá obsahuje takmer všetky esenciálne aminokyseliny (okrem jednej). Hrachový proteín je tiež mimoriadne bohatý na BCAA. Štúdia zistila, že hrachový proteín sa vstrebáva pomalšie ako srvátkový, ale rýchlejšie ako kazeín.
Konopný proteín
Konopný proteínový prášok je ďalším rastlinným doplnkom, ktorý v poslednom čase získava na popularite. Hoci konope súvisí s marihuanou, proteín obsahuje len stopové množstvo psychoaktívnej zložky THC, čo znamená, že sa nemáme čoho obávať. Konope je bohaté na prospešné omega-3 mastné kyseliny a niekoľko esenciálnych aminokyselín. Nepovažuje sa však za kompletnú bielkovinu, pretože obsahuje veľmi nízky obsah aminokyselín lyzínu a leucínu.
Sójový proteín
Proteín, ktorý je vhodný pre ženy v menopauze, pretože môže redukovať intenzitu jej prejavov. Rovnako znižuje cholesterol a pomáha pri osteoporóze. Obsahuje málo laktózy, avšak črevo ho nedokáže kompletne stráviť.
Ryžový proteín
Ideálna voľba pre vegánov, vegetariánov a ľudí s intoleranciou lepku.
Ďalšie druhy proteínov
Vaječný proteín
Vajcia sú vynikajúcim zdrojom vysoko kvalitných bielkovín. Spomedzi všetkých bežných potravín majú jedny z najlepších výsledkov, pokiaľ ide o kvalitu a stráviteľnosť bielkovín. Vajcia sú tiež jednou z najlepších potravín, ktoré znižujú chuť do jedla a pomáhajú zasýtiť. Avšak vaječné proteínové prášky sa zvyčajne vyrábajú z vaječných bielkov, a nie z celých vajec. Hoci kvalita bielkovín zostáva vynikajúca, môžeme zaznamenať miernu zmenu k horšiemu, keďže boli odstránené žĺtky. Podobne ako väčšina ostatných živočíšnych produktov, sú aj vajcia skvelým zdrojom bielkovín. Poskytujú všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré si vaše telo nedokáže vytvoriť samo, a navyše vaječné bielkoviny sú hneď po srvátke najvyšším zdrojom leucínu, BCAA, ktorý zohráva najväčšiu úlohu pri udržiavaní svalovej hmoty.
Hovädzí proteín
Hovädzí proteínový izolát má aminokyselinový profil, ktorý je ľahko porovnateľný so štandardným srvátkovým proteínom. Stručne povedané, hovädzí proteín je o niečo „horší“ ako srvátkový proteín. Má dlhší čas vstrebávania, čo môže mierne znížiť účinnosť bielkovín po cvičení, a má tiež nižší obsah leucínu v porovnaní so srvátkovým proteínom. V neposlednom rade, hoci je toto tvrdenie subjektívne, srvátkový proteín chutí lepšie a podľa mnohých ľudí sa ľahšie rozmiešava.
Ako si vybrať ten správny proteín?
Proteínové doplnky zvyčajne dosahujú až 90 % obsahu bielkovín. Čím vyššie percento, tým, samozrejme, lepšie. Určite sa riaďte pokynmi výrobcu, ak je však vaším cieľom zhodiť nadbytočné kilogramy alebo nežiaduci tuk, snažte sa proteín zmiešať s vodou, nie s mliekom a podobne. Proteíny vhodné na chudnutie sú ideálne tie, ktoré neobsahujú pridané cukry, konzervačné látky, farbivá a tuky. Ak teda neviete, aký je pre vás ten vhodný, nič nepokazíte, ak si vyberiete rad Natural. Ide o prírodný produkt bez príchute, bez prebytočných cukrov.
Mnoho proteínových práškov a koktailov obsahuje prísady, ako sú umelé arómy, sladidlá alebo pridaný cukor. Preto si starostlivo vyberajte. Najlepší je samozrejme srvátkový proteín bez cukru.
Dávkovanie proteínu
Ak ste muž, aktívne cvičíte, chcete byť silnejší a získať svalovú hmotu, odporúča sa užívať 2 gramy na 1 kilogram telesnej hmotnosti denne. Takže pre muža, ktorý váži 80 kilogramov, je táto dávka približne 160 gramov.
Ak ste žena a zároveň cvičíte, aby ste nabrali svaly a boli silnejšia, odporúča sa prijímať 1,5 - 1,6 gramu bielkovín na 1 kilogram telesnej hmotnosti denne. Ak teda vážite 65 kilogramov, je to 90 - 110 gramov bielkovín.
Dávajte si pozor aj na príjem bielkovín zo stravy. Snáď pre všetkých, ktorí chcú pribrať na svaloch, je vhodné dopĺňať stravu proteínovými suplementmi, avšak bielkoviny prijímate vo veľkom aj v svojej strave, preto uvážte, koľko proteínu vypiť v proteínových nápojoch. Ak sa prejete alebo prepijete proteínov, nič sa vám nestane, nemôžete sa nimi predávkovať, ale nebudete sa cítiť najlepšie. Môže to spôsobiť žalúdočné ťažkosti, nevoľnosť a podobne. Jednotlivé dávky proteínových práškov sa pohybujú okolo 15 - 40 gramov.
Kedy užívať proteín?
- Proteín ráno alebo kedykoľvek počas dňa: Ráno je najvhodnejší viaczložkový proteín (obsahujúci viac ako jeden typ bielkovín), zmiešaný proteín alebo možno srvátkový koncentrát či izolát. Ide o proteíny, ktoré sa nevstrebávajú okamžite, ale ani v priebehu mnohých hodín. Postupne tak naplní telo bielkovinami a svaly aminokyselinami, ale nie zbytočne rýchlo ani pomaly.
- Proteín po cvičení: Hneď po skončení cvičenia potrebuje naše telo čo najrýchlejšie doplniť aminokyseliny, aby sa mohlo začať účinne zotavovať. Preto by bolo vhodné čo najskôr po cvičení siahnuť po proteíne, ktorý je čo najlepšie vstrebateľný. Takýmto proteínom je napríklad srvátkový hydrolyzát alebo 100 % whey (označenie proteínov, ktoré obsahujú len mliečne, srvátkové a žiadne iné bielkoviny).
- Proteín na noc: Proteín na noc sme už spomenuli vyššie. Micelárny kazeín je najlepšou voľbou na noc.
Porovnanie najlepších proteínových masiel a proteínov
Náš test je založený na detailnom a objektívnom porovnaní vybraných produktov. Záleží nám na tom, aby sme vám priniesli všetky podstatné informácie o jednotlivých produktoch na jednom mieste a pomohli vám vybrať to najlepšie, čo je na trhu k dispozícii. Nepropagujeme žiadnu značku ani predajcu. Proteíny v našich recenziách boli vybraté po precíznom prieskume trhu. Parametre sme dlhé hodiny študovali a sledovali všetky dôležité vlastnosti, ktoré zaujímajú samotných spotrebiteľov. Žiadna značka ani predajca nie sú propagovaní za účelom reklamy. Naše recenzie sú nestranné a objektívne. Pri ich tvorbe sme vychádzali z dostupných parametrov, študovali domáce i zahraničné testy. Naše recenzie vám ukážu silné i slabé stránky jednotlivých proteínových suplementov.
V súvislosti s výberom najlepšieho proteínu sme postupovali systematicky a pragmaticky. Do úvahy sme brali rôzne parametre, ktoré môžete vidieť aj v grafe. Okrem nich sme brali ohľad aj názory zákazníkov a na základe ich skúseností sme im priradili dôležitosť. Komplexný vs. Prieskum trhu nám ukázal, že medzi proteínmi je potrebné vytvárať určité kategórie. To, aká je ponuku trhu, sme sledovali u samotných predajcov, ako GymBeam.sk, Alza.sk, DrMax.sk alebo Protein.sk. Dostupnosť produktov sme overovali cez portál Heureka.sk.
Prehľad najlepších proteínov na chudnutie:
- Chia Shake diétny kokteil: 1. miesto obsadil diétny kokteil Chia Shake s obsahom srvátkového proteínu, ktorý zasýti a zabraňuje strate svalovej hmoty. 14 skvelých príchutí. Sú to nápoje plné bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov (ako je vápnik, horčík, železo, zinok, jód, draslík či selén), s ktorými vám chudnutie prebytočných kíl pôjde oveľa ľahšie. Navyše sú vyrobené výhradne z prírodných surovín a neobsahujú žiadny pridaný cukor, GMO ani lepok. Veľmi ma potešilo, že som na diétne koktejly od ChiaShake našla skvelé recenzie. Na Heureke nájdete množstvo hodnotení na jednotlivé príchute. Používatelia hodnotia najmä lahodnú chuť (niekto dokonca spomína, že je chutnejší než proteínový kokteil od KetoMixu) a tiež fakt, že naozaj zasýti. Ak si chcete k vysnívanej postave dopomôcť lahodnými proteínovými koktejlmi, odporúčam vyskúšať najmä tie od značky ChiaShake, ktoré majú prírodné zloženie, množstvo príchutí a obsahujú MCT olej, ktorý pomáha spaľovaniu tukov.
- KetoDiet proteínový nápoj: Na 2. priečke sa umiestnil proteínový nápoj KetoDiet, ktorý vyniká vysokým obsahom bielkovín na jednu porciu. 13 príchutí. Bezlepkový proteínový nápoj s vysokým obsahom bielkovín (62,5 % na porciu), vlákninou, vitamínmi a minerálmi. Proteínové drinky od značky KetoDiet sú skvelými pomocníkmi pri chudnutí, ktoré vám dodajú potrebné bielkoviny, zasýtia a navyše skvele chutia. Proteínový nápoj od KetoDiet má na Heureke viac než 300 recenzií, z ktorých väčšina je pozitívna, čo bezpochyby svedčí o kvalite produktu. Ľudia si chvália chuť, jednoduchú a rýchlu prípravu aj schopnosť zasýtiť.
- NaturalProtein Proteínová diéta: A 3. miesto patrí proteínovej diéte NaturalProtein, ktorá obsahuje kvalitný srvátkový proteín, vlákninu z inulínu a psyllia, L-karnitín a tráviace enzýmy na podporu chudnutia a správneho trávenia. Užívaním tohto proteínu efektívne podporíte chudnutie, zostanete dlhšie sýti a dodáte telu dostatok živín bez pridaných cukrov a umelých látok. V jednej porcii nájdete až 67 % bielkovín a 15 % vlákniny z dvoch zdrojov - inulínu a psyllia, ktoré podporujú trávenie a navodzujú dlhodobý pocit nasýtenia. Z recenzií na Heureke vyplýva, že zákazníci si tento proteín veľmi obľúbili najmä vďaka prirodzenej chuti bez umelej pachute - často sú vyzdvihované najmä ovocné a kávové príchute. Používatelia oceňujú aj to, že nápoj zasýti, ľahko sa pripravuje a dobre sa mieša napríklad s mliekom, jogurtom či tvarohom.
- NaturalProtein Proteínová diéta (alternatívne 1. miesto v inom hodnotení): Prvé miesto som sa rozhodla venovať produktu od českého výrobcu NaturalProtein, pretože ide o skvelý a chutný nápoj, ktorý navyše pomáha zhodiť prebytočné kilá. Okrem toho oceňujem, že sa vyrába z vysoko kvalitných surovín, a to vrátane všetkých dostupných príchutí. Produkt Proteínová diéta má veľmi pozitívne hodnotenie, napríklad na Heureke. Tam sa o ňom dozviete, že má prirodzenú chuť (to sa konkrétne píše o arašidovej príchuti a o ovocných variantoch), podľa používateľov sa skvele rozmiešava vo vode a údajne veľmi dobre zaženie chuť dať si niečo „nezdravé“. Zákazníci tu ďalej vyzdvihujú, že z drinku nie je cítiť žiadna chemická pachuť a ani nie je nijako presladený. Body navyše potom výrobok získava aj za dizajnové obaly. Samotný e-shop je tiež veľmi chválený.
- Venira Beauty Whey Protein: Na 2. miesto som vybrala Venira Beauty Whey Protein, ktorý v sebe spája kvalitný srvátkový proteín s kolagénom, kyselinou hyalurónovou a zinkom na podporu krásnej pleti, vlasov aj nechtov. Tento proteín je skvelý pre ženy, ktoré chcú formovať postavu, podporiť spaľovanie tukov a zároveň sa starať o svoju krásu zvnútra. Obsahuje špičkový srvátkový koncentrát s kolagénom a biotínom, vďaka čomu podporuje nielen rast a regeneráciu svalov, ale aj zdravie pleti, vlasov a nechtov. Každá dávka obsahuje viac než 21 g bielkovín, ktoré prispievajú k dlhodobému pocitu sýtosti a tým uľahčujú kontrolu hmotnosti. Vďaka obsahu enzýmov Papain a Tolerasa® L je proteín veľmi ľahko stráviteľný a nespôsobuje nadúvanie ani ťažobu po jedle. Kolagén pomáha udržať pružnosť pokožky pri redukcii hmotnosti, zatiaľ čo biotín podporuje vitalitu organizmu. Skvelá chuť vanilky s malinou bez pridaného cukru robí z tohto proteínu lahodný doplnok diéty, ktorý uspokojí chuť na sladké, ale bez výčitiek.
- Nuzest Clean Lean Protein: A 3. priečku získal Nuzest Clean Lean Protein - čisto rastlinná varianta ideálna pre vegánov. Obsahuje 83 % bielkovín z hrachu a všetkých deväť aminokyselín. Tento proteínový drink je vegánsky a kvalitný. Obsahuje 9 základných aminokyselín, 83 % hrachového proteínu a má skvelú vstrebateľnosť v tele (98 %).
- Prom-In CFM Pure Performance: Prvé miesto v našom teste najlepších proteínov získal produkt CFM Pure Performance, za ktorým stojí Prom-In. Model CFM Pure Performance od spoločnosti Prom-in je úplne bezproblémový z hľadiska každodenného používania. Dávkovanie je jednoduché, proteín netvorí vo vode žiadne hrudky a zbytočne nepení. Musíme oceniť veľmi jemnú krémovú konzistenciu, ktorá sa pozitívne odráža na výslednej chuti proteínu. Po chuťovej stránke sa tiež nemáme na čo sťažovať. Vybrať si môžete z veľkého množstva lahodných príchutí, pričom nás najviac oslovila pistáciová.
- SmartFuel 100% Whey Protein: Srvátkový koncentrát od značky SmartFuel zaujme najmä priaznivcov lacnejších suplementov, ktoré príliš nezaťažia váš rozpočet, ale napriek tomu vám poskytnú prvotriedny účinok. Má jeden z najlepších pomerov cena/kvalita, čo je obrovská výhoda. SmartFuel 100% Whey Protein svojou krémovou konzistenciou poteší každého milovníka bielkovín. Pri dodržaní odporúčaného dávkovania dvoch zarovnaných odmeriek proteín vôbec nepení a je dokonale rozpustný. Chuť si od nás tiež vyslúžila veľkú pochvalu. Mali sme možnosť vyskúšať príchuť piškótového koláča a boli sme z nej naozaj nadšení.
- Czech Virus Pure Elite CFM: Tretie miesto v našom rebríčku obsadil proteín Pure Elite CFM, ktorý je tiež kombináciou srvátkového proteínového koncentrátu a srvátkového proteínového izolátu. Tento postup je najznámejším výrobným postupom, pretože zachováva všetky dôležité bioaktívne frakcie a výsledný produkt je maximálne stráviteľný. Pure Elite CFM od spoločnosti Czech Virus sa môže pochváliť skutočne dokonalou rozpustnosťou a absenciou akéhokoľvek penenia. Čo sa týka chuti, musíme jednoznačne odporučiť čokoládovú príchuť. Vôbec nie je zbytočne presladená a naopak, chutí veľmi prirodzene. Ani vanilková a kokosová príchuť nie sú zlé, ale pre niektorých ľudí môžu byť príliš výrazné. Okrem toho je Pure Elite CFM obohatený o zmes probiotík a prebiotík LactoWise a komplex 5 kľúčových enzýmov DigeZyme na podporu trávenia.
- Reflex Nutrition Instant Whey Pro: Instant Whey Pro je jedným z najkvalitnejších a najpredávanejších proteínov, ktorý si rozhodne zaslúži miesto v našom rebríčku. Vyrába sa pri nízkych teplotách, ktoré počas celého výrobného procesu nepresahujú 10 °C. Tým sa zabezpečí, že proteín nie je nijakým spôsobom denaturovaný, a preto sa zachová maximum biologicky aktívnych frakcií. Na Instant Whey Pro musíme pochváliť jeho perfektnú rozpustnosť. Výrobca odporúča použiť pouhých 150 ml vody, čo je podstatne menej, než doporučoval v minulosti. Dôvodom je veľmi nevýrazná chuť proteínu, ktorá sa pri použití viac vody takmer stráca.
- BrainMax Milkshake Protein: Medzi najlepšie produkty na trhu patria doplnky stravy BrainMax, ktoré by ste nemali prehliadnuť. Spomedzi širokej ponuky proteínov nás zaujal ich Milkshake Protein, ktorý láka na krémovou konzistenciou, bohatou našľahanou penou a kombináciou organickej srvátky a organického mliečneho proteínu. Ak sa pozrieme napríklad na vanilkovú príchuť, 70 % výrobku tvorí srvátkový proteínový koncentrát a 22 % mliečny proteínový koncentrát. Zvyšok výrobku tvorí prírodná aróma, guarová guma, ktorá je zdrojom vlákniny a príjemnej krémovej chuti, stévia a mletá vanilka. S výnimkou uvedeného prírodného sladidla pochádzajú všetky zložky z ekologického poľnohospodárstva.
- Vilgain Whey Protein: Vďaka svojmu čistému zloženiu patrí Vilgain proteín k tomu najlepšiemu, čo sa v súčasnosti nachádza na trhu. V zložení nie sú žiadne umelé farbivá ani sladidlá, čo svedčí o vysokej kvalite výrobku. Ako to už v prípade proteínov Vilgain býva, máme do činenia s veľmi jemnými chuťami, ktoré nie sú príliš výrazné. Základom proteínu je ultrafiltrovaný nedenaturovaný srvátkový proteínový koncentrát, ktorý vo väčšine príchutí predstavuje približne 90 % zloženia. Obsahuje aj prírodné arómy, glykozidy steviolu, slnečnicový lecitín a v závislosti od príchute aj ďalšie látky. Dôležité je, že neobsahuje žiadne kontroverzné alebo potenciálne škodlivé prísady.
- Amix Whey Pure Fusion: Vďaka svojej jemnej chuti bez aspartámu a 75 % kvalitných bielkovín získaných za studena sa právom umiestnil na 5. Vysoký obsah BCAA a glutamínu zabraňuje rozpadu svalov a pomáha budovať nové svalové vlákna. Amix je jednou z najuznávanejších európskych spoločností v oblasti športovej výživy. Okrem toho výrobok obsahuje maltodextrín, sójový lecitín, xantánovú gumu, prírodné a prírodne identické arómy, sladidlá acesulfam K a sukralózu.
- Extrifit High Whey 80: Ide o kombináciu srvátkového proteínového koncentrátu s proteínovým izolátom CFM, ktorá prináša výhody oboch - veľmi dobrú stráviteľnosť, lahodnú chuť bez typickej horkosti a vynikajúcu konzistenciu. Extrifit High Whey 80 je k dispozícii v mnohých príchutiach, takže si každý nájde niečo pre seba. Z vlastnej skúsenosti môžeme odporučiť najmä príchute čokoláda, lieskový oriešok alebo čučoriedka, ktoré nás oslovili najviac.
- BiotechUSA 100% Pure Whey: Obsahuje takmer 80 % bielkovín a až 6 g BCAA v každej dávke. Po vyskúšaní tohto proteínu sme mali trochu zmiešané pocity. Na jednej strane musíme pochváliť chuť, ktorá nás absolútne nadchla takmer pri všetkých príchutiach, ktoré sme vyskúšali. Na druhej strane sme vôbec neboli spokojní s rozpustnosťou proteínu, ktorá bola oveľa horšia ako u konkurenčných výrobkov.
- Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard: Na najväčšom americkom fitness portáli bodybuilding.com získal desať rokov po sebe ocenenie kvality. Gold Standard je bohatý na biologicky aktívne mikrofrakcie a rastové faktory. Optimum Nutrition je jedným z najdôveryhodnejších a najobľúbenejších výrobcov doplnkov výživy na svete. Optimum 100% Whey Protein je jedinečná zmes 3 vysokokvalitných zdrojov bielkovín - srvátkového proteínového izolátu, srvátkového proteínového koncentrátu a srvátkových peptidov, pričom najväčšie zastúpenie má srvátkový izolát.
- MusclePharm Combat Protein Powder: Tento proteín má vysoký obsah bielkovín, nízky obsah cukrov a tukov a minimálny obsah sodíka. MusclePharm je jasným dôkazom toho, že prinášať svetu kvalitné doplnky je celá veda. Ich produkty sú výsledkom dlhoročného výskumu vedcov a odborníkov v tejto oblasti. Zároveň majú ich produkty naozaj skvelý pomer cena/výkon.
- MyProtein Impact Whey Protein: Žiadny iný doplnok neponúka takú kvalitu a zároveň takú príjemnú cenu. Od svojho vzniku zbiera MyProtein rôzne ocenenia a tovar sa rozšíril do Ameriky a na ďalšie kontinenty. Jediným použitým sladidlom je netoxická sukralóza.
- NaMaximum Whey Protein: Má veľmi dobrý obsah bielkovín, srvátku dodáva populárna spoločnosť Volac, z ktorej čerpajú aj výrobcovia ako SizeandSymmetry alebo Yamamoto Nutrition. NaMaximum je výrobca a predajca športových doplnkov, ktoré sa vyznačujú nízkou cenou a vysokou kvalitou.
- Príchuť slaný karamel: Arašidy 86,8%, koncentrát srvátkovej bielkoviny WPC 80 (mlieko) 6,5%, sladidlo (xylitol), morská soľ 0,4%, príchuť.
- Príchuť kakao: Pražené arašidy 81,1%, koncentrát srvátkovej bielkoviny WPC 80 (mlieko) 6,5%, sladidlo: xylitol; kakao 6%, morská soľ.
Proteínové maslá
Fitness potraviny nie sú určené len pre športovcov a vyznávačov zdravého životného štýlu, zamaškrtiť si na nich môže úplne každý. Výrobcovia pri ich výrobe dbali na správne vyváženie všetkých nutričných hodnôt, ktoré telo potrebuje k zdravému fungovaniu. Strava tvorí až 70% úspechu pri dosahovaní zmeny postavy a budovaní svalov, preto by ste ju nemali zanedbávať. Produkty, ako arašidové a orieškové maslá, zmesi na zdravé palacinky, proteínové nápoje, proteínové tyčinky, proteínové cestoviny a ďalšie produkty, vám pomôžu v dosiahnutí vašich fitness cieľov. Fitness jedlo je nielen chutné, ale tiež obsahuje optimálny pomer výživových hodnôt pre telo.
Proteínové arašidové maslo - GymBeam
Proteínové arašidové maslo je lahodná nátierka, ktorá v sebe kombinuje arašidové maslo a mliečny proteín. Vďaka tomu má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, bielkovín a vlákniny. Vo výsledku tak získate výživnú pochúťku, ktorú si môžete vychutnať samostatne, na toastoch, v kaši, smoothie či v rôznych zdravých receptoch. Chutí sladko aj napriek tomu, že neobsahuje pridaný cukor.
Proteínové arašidové maslo Go On: Slaný karamel a kakao
Proteínové arašidové maslo - Go On, príchuť slaný karamel, 350 g je obľúbenou voľbou pre tých, ktorí hľadajú chutný a zdravý spôsob, ako zvýšiť príjem bielkovín. Pozrime sa bližšie na jeho zloženie a nutričné hodnoty.
Zloženie a nutričné hodnoty
| Nutričné hodnoty na 100 g | Slaný karamel | Kakao |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2416 kJ / 582 kcal | 2356 kJ / 568 kcal |
| Tuky | 42 g | 41 g |
| z toho nasýtené | 5,7 g | 5,9 g |
| Sacharidy | 17 g | 17 g |
| z toho cukry | 6,1 g | 5,7 g |
| Vláknina | 6,1 g | 8 g |
| Bielkoviny | 33 g | 31 g |
| Soľ | 0,46 g | 0,46 g |
| Niacín | 13 mg | 12 mg |
| Vitamín E | 8,2 mg | 7,7 mg |
| Fosfor | 348 mg | 365 mg |
| Draslík | 651 mg | 818 mg |
| Železo | 2,9 mg | 3,4 mg |
| Zinok | 2,8 mg | 3 mg |
| Horčík | 164 mg | 184 mg |
| Mangán | 1,4 mg | 1,3 mg |
| Meď | 0,78 mg | 0,73 mg |
Alergény sú vyznačené tučným písmom v zložení produktu.
tags: #najlepsie #proteinove #maslo