Hľadáte nové kulinárske inšpirácie? Či už ste skúsený kuchár, alebo začiatočník, naše recepty s obrázkami vás určite potešia. Od sviežich rezov s ovocím až po krémové rolády bez múky, nájdete tu niečo pre každého. Pre tých, ktorí nemajú čas na dlhé varenie, máme pripravené rýchle a jednoduché jedlá, ktoré zvládnete za pár minút. Zároveň nezabúdame ani na slávnostné príležitosti, kde sa budú vynímať elegantné zákusky a torty. Pripravte si zástery a poďte variť s nami!
Sladké pokušenie: Dezerty, ktoré pohladia dušu
Dezerty sú kategória, v ktorej sa fantázii medze nekladú. Objavte svieže rezy, ktoré potešia chuťové poháriky aj tých najnáročnejších. Sú vhodné na sviatky, oslavy alebo len tak na posedenie. Jednoduchá príprava, ktorú zvládne aj začiatočník, zaručuje, že sa vždy podaria.
Jednoduché a svieže rezy s ovocím
Tento dezert je stelesnením jemnosti. Základom je ľahučké piškótové cesto, ktoré vďaka krátkemu pečeniu zostáva pružné. Jednoduché a svieže rezy s ovocím ponúkajú prekvapenie v chuti pre všetkých, ktorí majú radi dobroty so želé. Na prípravu cesta rozdelím vajcia. Bielky vyšľahám s cukrami na tuhý sneh. Pridávam po jednom žĺtky a... Vajcia vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Šľaháme do penista. Potom jednoducho povedané - musia sa podariť.
Krémové rolády a torty
Fantastická kávová plnka je srdcom tejto rolády s korpusom bez lepku. Je nenáročná na prípravu, ktorú zvládne každý. Pre milovníkov čokolády máme pripravenú krémovú roládu s cestom bez múky, ktorá sa rozplýva na jazyku. Lahodná chuť je vhodná na sviatky a každú sviatočnú príležitosť. Vyskúšala som recept, ktorý mi poslala kamarátka, a je naozaj fajnová, práve preto... každý, kto má rád krémové zákusky, si príde na svoje. Jednoduchá bezlepková roláda z pudingu Piñacoláda s kokosom a ananásom je ďalšou skvelou voľbou. Túto tortičku som sa rozhodla spraviť kamarátke Nike k 18-tim narodeninám :) Mamina mi troška pomáhala s... Dostala som za ulohu upiecť tortu pre moju svokru k narodeninám a keďže na Sicílii je už...
Super delicious and easy meringue roulade dessert! Everyone will be amazed!
Retro zákusky a iné sladkosti
Retro zákusok, ktorý poteší malých aj veľkých, prinesie nostalgiu do vašej kuchyne. Krehké košíčky z celozrnnej špaldovej múky, vlašských orechov a kakaa sú skvelou pochúťkou. Laskonky mám veľmi rada a sú ideálne na oslavy. Trubičky sú po naplnení krehké a rozplývajú sa na jazyku... Klasika, ktorá chutí každému. Voňavý perníkový korpus je základom tejto dobroty. Milujem všetko čo obsahuje sušené mlieko:). Do nádoby dáme cukor a vodu. Necháme na malom plameni rozpustiť. Medzitým vymastíme malé zapekacie... Keď nám dojdú prichystané zákusky:). Milé Varecháčky, rozhodla som sa pridať sem môj prvý recept. Chutný, šťavnatý zákusok. Je to jednoduchý koláčik, a rýchly. Oddelíme si žĺtky od bielka a žĺtky vyšľaháme s maslom a cukrom.
Hlavné jedlá: Sýte a chutné pokrmy pre celú rodinu
Nemáte čas marinovať mäso celú noc? Nevadí! Pripravili sme pre vás recepty, ktoré sú nielen chutné, ale aj rýchle na prípravu. Bravčové mäso v konzerve (tzv. "lančmít") je skvelou alternatívou pre dni, keď nemáme čas naklepávať mäso, alebo jednoducho túžime po nejakej rýchlej a sýtej chuti z nášho detstva. Tento ľahký, no sýty, slaný koláč sa rýchlo pripravuje a vždy sa vynikajúco podarí.
Mäsové špeciality
Šťavnaté kuracie prsia s teriyaki omáčkou: Potrebujete len panvicu! Kuracie prsia s kožou chrumkavé na povrchu a šťavnaté vo vnútri dopĺňa medová teriyaki omáčka. Manžel má rád mäsá na šťave. Už dlho som sa chystala na tento spôsob úpravy mäsa, ale akosi vždy vyhrali rezne. Recept na marinádu mám odkiaľsi z internetu, je výborná na grilovanie alebo pečenie čohokoľvek. Dnes som potrebovala jednoduchý, rýchly a chutný obed. Použila som šampiňóny, ale v sezóne je to dobré, aj s inými hubami. Moja vnučka môže jesť ryby hoci aj každý deň.
| Mäso | Doba prípravy (min.) | Obtiažnosť |
|---|---|---|
| Kuracie prsia s teriyaki | 25 | Jednoduchá |
| Bravčové na šťave | 90 | Stredná |
| Pečené mäso so šampiňónmi | 60 | Stredná |
Bezmäsité jedlá a polievky
Polievočka, ktorú si nadovšetko obľúbil môj drahý. A keďže on nie je moc zeleninový, bola to... Listovala som si v knižôčke Židovská kuchyňa od Aleny Krekulovej a nechala som sa inšpirovať receptom na... Jemná chrenová nátierka: Svieža ako jarné ráno! Vďaka krémovému syru a kyslej smotane je príjemne svieža a krémová. Na oleji speníme cibuľku. Tieto tri zeleninové krémové polievky, avokádová, kukuricová a paradajková sa uplatnia rovnako dobre ako teplé. Pred časom tu už bola holandská horčicová polievka. Autor ju odstránil. Táto moja je trochu... Pridávam ako veselú jarnú inšpiráciu na plnené vajcia, ktoré môžu obohatiť milé pohostenie. Táto nátierka je ľahká, rokmi overená a osvedčená. Má veľmi jemnú a sviežu chuť. Medvedí cesnak u nás rastie hojne, snažíme sa ho konzumovať čo najviac surový, ja najradšej... Už dlhší čas ma lákalo urobiť si domáci jogurt.
Rýchle občerstvenie a nátierky
Naštartujte svoj deň skutočnou energetickou bombou! Nátierka z krabích tyčiniek: Fantastická! Je to hustá polievka, ku ktorej robievam aj chlebový, škvarkový pagáč, ktorý sa nekrája, len tak... zelený. Niekedy sa mi nechce dlho stáť pri sporáku. Tak si to trochu uľahčím. Sú dni, keď nemáme čas naklepávať mäso, alebo jednoducho túžime po nejakej rýchlej a sýtej chuti z nášho detstva. Takto som uskladnila medvedí cesnak.
tags: #nove #recepty #s #obrazkami