Spoľahlivý nôž patrí medzi základné poľovnícke potreby. Správny poľovník má so sebou vždy aj nôž a existujú špecializované nástroje, ktoré vyhovejú všetkým požiadavkám lesníkov a poľovníkov. Takýto nôž musí zvládnuť bežné činnosti v lese, ale mal by si poradiť aj so spracovaním úlovku.
Typy poľovníckych nožov a ich využitie
Poľovnícke nože môžete využiť ako bežné nože do lesa a prírody, teda dobre poslúžia pri príprave jedla, práci s drevom a rôznych iných úlohách ako rezanie lán, popruhov alebo otváranie obalov. Čím sa však líšia, je ich hlavné využitie pri spracovaní úlovku. Tvar a ostrie poľovníckych nožov je špeciálne navrhnuté tak, aby zvládli vyvrhovanie, sťahovanie z kože a porciovanie zveri.
- Zatváracie nože: Niektorí poľovníci môžu uprednostniť zatváracie nože. Kvalitný vreckový poľovnícky nôž je často vybavený aj pílkou, otváračom na fľaše, otváračom na konzervy, vývrtkou a páracím nožom.
- Nože s pevnú čepeľou: Zvyčajne ide o nože s pevnou čepeľou. Napríklad Ruike Jager je mohutný nôž s pevnou čepeľou konštrukcie full tang, ktorý je dobre využiteľný pri ťažkej práci v prírode, a zároveň aj ako lovecký nôž.
- Špecializované nože (skinner): Medzi poľovníckymi nožmi môžeme nájsť aj tzv. skinner, teda nôž špeciálne určený na sťahovanie kože. Má široké a výrazne zakrivené brucho a často kratšiu, zdvihnutú špičku. Umožňuje robiť dlhé, plynulé rezy bez poškodenia kože.
3 Stropping Tips Beginners Must Know (Knife Sharpening)
Francúzska legenda: Nože Opinel
Opinel je ikonická francúzska značka, ktorá ponúka jednoduché, plne funkčné outdoorové a bushcraft nože. Už od roku 1890, kedy Joseph Opinel vytvoril svoj prvý vreckový nôž v srdci Savojských Álp, sa Opinel stal symbolom spoľahlivosti, dostupnosti a nadčasového dizajnu. Francúzske nože Opinel sa rozšírili po celom svete a stali sa predmetom nášho každodenného života.
Sortiment značky Opinel
Nože Opinel sú skutočne univerzálne a nájdu si miesto takmer u každého. Sú ideálne pre turistov, kempistov, zálesákov, hubárov, rybárov, záhradkárov, remeselníkov, kuchárov, ale aj ako spoľahlivý EDC nôž do vrecka či batohu.
- Klasické vreckové nože: Ikonické číslované modely od No.02 po No.13, s Inox alebo Carbone čepeľou a drevenou rukoväťou.
- Outdoorové nože: Robustnejšie modely s odolnou plastovou rukoväťou, zúbkovanou časťou čepele, píšťalkou či kresadlom.
- Hubárske nože: Špeciálne navrhnuté nože so zahnutou čepeľou pre ľahké odrezanie huby a praktickou kefkou z diviačích štetín na jej očistenie.
Materiály a údržba
Rukoväte poľovníckych a loveckých nožov bývajú najčastejšie z prírodných materiálov ako je drevo alebo paroh, ktoré pôsobia klasickým dojmom. Do popredia sa však dostávajú aj kompozitné materiály G10 a micarta, ktoré sú menej náročné na údržbu.
Starostlivosť o rukoväť z parohu
Paroh je prírodný materiál, preto si bude vyžadovať špeciálnejšiu starostlivosť, aby si zachoval nielen svoj vzhľad, ale aj odolnosť:
- Čistenie: Umývajte iba ručne pomocou vlažnej vody a jemného mydla; nikdy nie v umývačke riadu.
- Hydratácia: Raz za čas je nutné ošetriť paroh malým množstvom prírodného oleja, ako je napríklad minerálny alebo ľanový olej.
- Skladovanie: Ideálne je mať nôž v koženom puzdre, na stojane alebo v priehradke s dobrou cirkuláciou vzduchu v suchom prostredí.
Brúsenie nožov
Každý nôž by mal byť dostatočne ostrý tak, aby spĺňal svoju základnú funkciu. V podstate sa nôž brúsi ako každý iný. Ak však vyberiete robustnejší poľovnícky nôž, dbajte na to, že si bude vyžadovať aj brúsne sady, ktoré zvládnu jeho veľkosť. Môžete si však zaobstarať aj vreckovú brúsku pre pohotovostné brúsenie priamo v teréne.
tags: #noze #polovnicke #francuzske