Zavádzanie prvých príkrmov je pre rodičov spojené s mnohými otázkami a neistotami. Názory odborníkov sa líšia a množstvo informácií môže byť mätúce. Cieľom tohto článku je poskytnúť ucelený pohľad na túto tému, s dôrazom na individuálne potreby dieťaťa a skúsenosti rodičov, a zároveň sa zamerať na otázku, kedy je vhodné zaradiť chlieb do stravy dieťaťa.
Základné Princípy Zavádzania Príkrmov
Základom výživy dojčiat je materské mlieko. Exkluzívne (výlučné) dojčenie sa všeobecne odporúča najmenej 6 mesiacov od narodenia bábätka - žiaduci cieľ je výhradne dojčiť 26 týždňov, čo zodpovedá začiatku 7. mesiaca. Iné potraviny ako mlieko by sa nemali podávať skôr, ako bábätko dovŕši 4 mesiace, ale ani by sa nemali odkladať po dovŕšení 6 mesiacov. Popri prvej nemliečnej výžive sa ďalej odporúča pokračovať v dojčení. Ak ale bábätká nie sú dojčené, ale sa im podáva umelé mliečko, platí, že by sme nemali začať s podávaním tuhej, nemliečnej, stravy skôr, než je ukončený 17. týždeň a nie neskôr než v 26. Nemliečnu stravu - jednotlivé potraviny - zavádzame postupne. Najlepšie je začať s jedným druhom potraviny a po 3-5 dňovej prestávke, aby sme mali možnosť zistiť, či dieťa danú potravinu toleruje, zaviesť ďalšiu potravinu.
Signálom, že už vaše dieťatko je pripravené na zavedenie prvých nemliečnych príkrmov, je moment, kedy mu už bežná dávka mliečnej stravy nestačí a pýta si viac ako 900 až 1000 ml mlieka denne. Bábätko sa v prvých mesiacoch ešte len učí prehĺtať inú ako mliečnu stravu a ľahko sa môže stať, že mu kúsok jedla zabehne. Potraviny pridávajte postupne, pričom v jedle má byť vždy iba jedna nová potravina. Podávajte ju opakovane tri až štyri dni za sebou, pričom počas nich sledujte dieťatko, či sa u neho neobjavia príznaky alergie alebo potravinovej neznášanlivosti. Všímajte si najmä vážnejšie tráviace ťažkosti alebo zmeny na koži.
Omnoho viac ako konkrétny čas či vek dieťaťa je dôležité sledovať jeho signály, ktoré znamenajú, že je na jedlo pripravené. Medzi tieto signály patria:
- Záujem o jedlo, keď jete vy.
- Naťahovanie sa za vaším jedlom.
- Snaží sa dať si jedlo do úst.
Ak dieťa vykazuje tieto znaky, nechajte ho ochutnať jedlo, ktoré si z vášho taniera vyberie. Ak sa tieto znaky ešte neprejavujú, počkajte.
Kedy začať s pečivom?
Podľa nových zistení, pečivo môžete dávať už od pol roka, dokonca niekde hovoria, že od 4. mesiaca. Mnoho mamičiek dáva deťom chlebík so šunkou, avšak údeniny, šunky, salámy a pod. do jedálnička tak malého dieťaťa vôbec nepatria. Lekári do roka deťom chlieb ani pečivo neodporúčajú, práve kvôli obsahu soli. Existujú rôzne detské keksíky / nie bežné piškóty ani chrumky/ napr hero nestlé, tie by ste mohli dieťatku ponúknuť. Prvý krát môžete dať malej ozuzlať kôrku z chleba ešte pred prvými príkrmami asi na 5 mesiacov. Dieťaťu môžete dať po polroku ozuzlávať kôrku alebo rožok. Pečivo s maslom sa môže podávať od 8. mesiaca.
Chlieb len teda doma pripravený, neslaný. Niektoré deti papajú kúsky skôr, niektoré to nevedia, pozor, aby jej nezabehlo. Pri zavádzaní chleba je dôležité sledovať reakciu dieťaťa na lepok.
Maslo a mliečne výrobky
Maslo na chlieb/rohlík sa odporúča dávať asi od 8-9 mesiaca. Maslový chlieb sa dával deťom, keď mali asi prvé 4 zuby, že si to vedeli požuť. A aj jogurty a syry, možno od 6-8 mesiacov. Maslo nemá kultúru, je asi ťažšie na trávenie.
Mliečne výrobky ako jogurt, acidofilné mlieko, kefír sa odporúča podávať po 8. mesiaci. Smotanové krémy až po roku, ale aj tak sa neodporúčajú, tavené soli sú škodlivé. Syry typu eidam taktiež od 10 mesiacov, natierať môžete syry typu Lucina, Cottage.
Tabuľka odporúčaní pre príkrmy
Nasledujúca tabuľka sumarizuje, kedy je vhodné zavádzať jednotlivé potraviny do stravy dieťaťa:
| Vek dieťaťa | Odporúčané potraviny |
|---|---|
| 4 - 6 mesiacov | Prvé príkrmy (zelenina, ovocie) |
| 7 - 8 mesiacov | Jogurt, pečivo, kôrka z chleba |
| 9 - 10 mesiacov | Maslo, syry typu eidam |
| 1 rok a viac | Smotanové krémy (s opatrnosťou) |
Dôležité upozornenia
Je dôležité vyhýbať sa určitým potravinám do dosiahnutia minimálne veku jedného roka. Vďaka vhodnej strave a učeniu dieťaťa správnym stravovacím návykom môžete pozitívne ovplyvniť jeho budúce zdravie, preto neberte stravu malých detí na ľahkú váhu. Určite do troch rokov neodporúčame žiadne údeniny, ani detskú šunku ani detské párky ani šunku bez éčok. Podobne ako huby do šesť ideálne do desať rokov nie sú vhodné. Chrumky deťom netreba dávať vôbec!!!!!
V krajinách, kde dostávajú deti stravu s obsahom alergénov (napr. arašidy, vajcia) je nižší výskyt alergie na tieto potraviny, preto sa dnes odporúča ich zaradiť do jedálnička dieťaťa skôr ako sa zvyklo a to aj u rodičov alergikov na danú potravinu. Preto od ukončeného 6. mesiaca môžete začať s týmito potravinami.
Malé dieťa do 3 rokov má úplne iné stravovacie požiadavky v súvislosti s vývojom organizmu ako my dospelí. Deti sú konzervatívne a majú radi jednoduchú stravu a do tohto veku nemusia spoznať viac ako 50 druhov potravín. Netreba experimentovať so zvýšeným prísunom celozrnných múk s obsahom vlákniny pri dennom podávaní. Tráviaci trakt a vylučovací aparát malého dieťaťa je stále v štádiu ,,dozrievania“ a príliš veľa sofistikovanej stravy mu skôr škodí ako prospieva. Ideálne je používať hladké múky napr. špaldovú, pšenovú, ovsenú alebo pšeno v podobe instantnej kaše. S ovsenými vločkami to nepreháňať pretože fytáty / kyselina fytová vytvára neresorbovateľné komplexy/ predsa len zabraňujú vstrebávaniu dôležitých minerálov a stopových prvkov pri vysokom dennom príjme u detí nad 100 gr.
Čo je také dôležité s lepkom? - William D. Chey
Odpoveď na otázku, kedy môže dieťa jesť chlieb, nie je jednoznačná a závisí od individuálneho vývoja dieťaťa. Niektorí odborníci odporúčajú podávať chlieb až po zavedení základných príkrmov, iní sú benevolentnejší. Skúsenosti rodičov ukazujú, že mnohí začali dávať dieťaťu chlieb okolo 7. mesiaca, najprv len na ožužlávanie kôrky. Postupne, ako sa dieťa učí jesť a má prvé zúbky, je možné zaradiť chlieb s maslom alebo inou nátierkou.
tags: #odkedy #moze #dieta #chlieb #s #maslom