Pestovanie papriky je medzi záhradkármi veľmi obľúbené, pretože je pomerne nenáročné, nevyžaduje si veľa priestoru a na výber sa ponúkajú tisícky odrôd papriky rôznych chutí, farieb a veľkostí. Hoci paprika patrí k na starostlivosť náročnejším zeleninovým druhom, na hriadkach či v skleníku vám rozhodne nesmie chýbať. Paprika je teplomilná rastlina s dlhým vegetačným obdobím, čo znamená, že je veľmi náročná na teplo, svetlo a vodu.
Predpestovanie priesad
Prvým krokom je dopestovanie sadeníc v pohodlí vášho domova. S vysievaním semienok papriky a predpestovaním vlastných sadeníc začnite vo februári a skončite v druhej tretine tohto mesiaca. Pre množstvo denného svetla je odporúčaným termínom druhá polovica februára a prvá polovica marca. Priesada musí byť zdravá, silná, s pevnou stonkou, neprerastená a pri paprike aj s prvými nasadenými kvetnými púčikmi.
Semienka vysievame do kvetináčikov, téglikov alebo výsevných misiek. Pri výseve do substrátu semienka zasypeme vrstvou hrubou 4 až 5 mm a zľahka zatlačíme. Nádoby do vyklíčenia zakryjeme igelitovým vreckom alebo plastovým krytom, ktorý udrží teplotu aj vyššiu vzdušnú vlhkosť. Len čo rastliny vytvoria prvý pravý list, pustíme sa do pikírovania (jednotenia).
Výsadba na záhon
Papriky sú naozaj teplomilné, preto sa na záhon sadia až po polovici mája. S vysádzaním do záhrady počkajte, kým pominú posledné mrazy a priemerná nočná teplota neklesá pod 12 °C. Pred výsadbou je potrebné sadenice papriky postupne aklimatizovať na vonkajšie prostredie v záhrade po dobu minimálne 7 dní.
Vhodný je záhon na slnečnom a výhrevnom stanovišti bez prievanu. Paprika najviac ocení pôdu bohatú na humus, živiny a optimálne s neutrálnym pH. Paprika pozitívne reaguje na nastielanie pôdy čiernou netkanou textíliou, ktorá bráni prerastaniu burín a zlepšuje prehrievanie pôdy.
Starostlivosť počas vegetácie
Paprika má na vlahu počas celej vegetácie značne vysoké nároky. Zálievka by mala byť intenzívna až do obdobia vzniku a rastu plodov, následne pri polievaní zvoľníme. Nikdy nepolievajte na listy, len ku koreňom. Ideálne je polievať ráno, kedy sa vlaha udrží dlhšie.
Buriny uberajú živiny, tienia a tvoria prostredie vhodné na rozvoj chorôb, preto porast udržujte čistý. Pri okopávaní myslite na to, že paprika zakoreňuje plytko a hlbším prekopaním môžete poškodiť korene. Začala vám paprika kvitnúť? Prvé kvety odlomte, rastlinky zbytočne vysilujú. Rastline tým pomôžete presmerovať energiu na rast koreňového systému a výhonkov.
Testovali sme orezávanie paprík, aby sme zistili, či to zdvojnásobilo naše úrody.
Ochrana proti škodcom a chorobám
Papriku pravidelne kontrolujte, odstraňujte odumreté listy a preventívne hľadajte škodcov. Čím skôr zaznamenáte ich prítomnosť, tým rýchlejšie a účinnejšie dokážete proti nim zasiahnuť. Medzi najčastejšie problémy patria:
- Vošky: Dokážu sa extrémne premnožiť a prenášajú vírusy.
- Strapky: Cicajú šťavy a spôsobujú škvrnitosti na listoch.
- Suchá škvrnitosť plodov: Defekt spôsobený nedostatkom vápnika alebo kolísaním vlahy.
- Slnečný úpal: Spôsobuje belejúce škvrny na plodoch pri náhlom intenzívnom slnku.
| Fáza rastu | Odporúčaná starostlivosť |
|---|---|
| Výsev | Teplota 25-30 °C, vlhký substrát |
| Pikírovanie | Pri 2-4 pravých listoch |
| Výsadba | Po 15. máji, spon 40-60 cm |
| Zber | Postupný, odstrihnutím so stopkou |
Zber úrody
Papriky dozrievajú postupne, preto plody vždy oberajte prebierkou tak, aby ste ich na rastlinách nenechávali zbytočne prezrievať. Čím dlhšie plody ostanú na rastline, tým sladšie a aromatickejšie budú. Papriky sa najjednoduchšie zberajú odstrihnutím nožničkami aj so stopkou.
tags: #paprika #blava #pestovanie