Život bez domova je krutá realita pre mnohých ľudí nielen na Slovensku, ale aj vo svete. Stretnutie s bezdomovcami vyvoláva v mnohých ľuďoch rozpaky. Väčšina nevie, ako reagovať, ako sa k nim správať, a tak sa radšej tvária, že neexistujú. No v našich mestách sú ľudia, ktorí sa rozhodli zasvätiť svoj život práci s nimi. Tieto iniciatívy, často začínajúce skromnou ponukou teplej polievky, prerastajú do komplexnej pomoci, ktorá mení životy.
História a motivácia pomoci bezdomovcom
Pomoc ľuďom bez domova v Bratislave vznikla na stretnutiach pastorov platformy Kresťania v meste (KVM) a Evanjelickej aliancie v roku 2006, kedy bola veľmi tuhá a mrazivá zima, ktorá žiaľ zobrala život devätnástim ľuďom bez domova. V tomto období v Bratislave ešte neexistovala tzv. nízkoprahová nocľaháreň, kde by mohli v noci prespať aj ľudia pod vplyvom alkoholu. Na stretnutie pastorov bola pozvaná Sandra Tordová z o.z. Proti prúdu (Nota Bene) a dohodli sa, že budú spoločne vonku na ulici vydávať stravu ľuďom bez domova. Najmä Tomáš Kriška, kazateľ BJB Viera, išiel osobným príkladom v tejto náročnej službe a navrhoval poskytnúť budovu BJB na Súľovskej pre pomoc núdznym.
Neskôr mesto otvorilo nocľaháreň DePaul a Marek Krajčí, t. č. riaditeľ platformy KVM, začal organizovať pravidelné výdaje stravy spolu s duchovnými a vedúcimi spoločenstiev, kým sa nevytvoril stabilný tím dobrovoľníkov, ktorí varili a vydávali polievku spolu s terénnymi pracovníkmi o.z. Proti Prúdu, neskôr s o.z. Nakoľko združenie Vagus postupne rozbehlo iné svoje projekty, od septembra 2015 prevzala zabezpečenie celého výdaja stravy a varenia polievok platforma Kresťania v meste. V súčasnosti službu varenia a výdaja stravy realizujeme s pomocou tímu cca 150 dobrovoľníkov, podporovateľov a prispievateľov.
Sestry v Zvolene a ich služba
Na svete je veľa miest, kde žijú chudobní ľudia. Tri rehoľné sestričky zo Španielska sa dostali do Zvolena v roku 1995. Najprv boli v Bratislave. Poznali sa s kapucínmi a jeden z nich, Dávid Tencer, ktorý tu bol kňazom, vedel o tom, že vo Zvolene sa ide otvoriť charita. Tak ich skontaktoval, či by nemali záujem. Prišli sem a zistili, že práca s chudobnými ľuďmi sedí s ich charizmou, a tak tu zostali. Pôsobia tu od 26. januára 1998.
Začiatky boli veľmi ťažké, nielen preto, že ešte nevedeli dobre po slovensky. Keď prišli, bola tu zrekonštruovaná budova, ale nič viac. Vôbec nevedeli, čo presne budú robiť. Najskôr začali robiť opatrovateľskú službu. Boli tu ženy, ktoré už chodili opatrovať. Tieto neskôr začali patriť pod ne. Potom začali prácu s chudobnými rodinami a bezdomovcami. Rodinám dávali obnosené šatstvo. Pre bezdomovcov zabezpečovali suchú stravu a tiež sa mohli u nich osprchovať.
Asi po piatich rokoch ich kontaktoval kňaz, ktorý vtedy pôsobil na Podborovej pri vojsku. Povedal im, že im niekedy zostáva veľa polievky a je škoda to vyhodiť, tak či by o ňu mali záujem. A tak začali podávať bezdomovcom na obed polievky. Na začiatku to bolo veľmi ťažké, lebo niekedy bolo polievky veľa, inokedy zas málo a bezdomovcov chodilo čoraz viac. Postupne videli, že takto sa ďalej nedá fungovať a aj vojakov začali rušiť. Vtedy oslovili jedáleň Technickej univerzity, to bol tuším rok 2005 - 2006.
V pracovné dni dávajú bezdomovcom polievky. Cez víkend suchú stravu. V pondelok a stredu sa môžu prísť osprchovať, oholiť, oprať si veci. V iné dni môžu prísť, ak sa potrebujú porozprávať, či zavolať si. Môžu si tu nechať doklady či peniaze, lebo v útulniach sa často kradne.
Druhá služba, ktorú robia, je aj pre chudobné rodiny. Za symbolické ceny im dávajú šatstvo a trvanlivé potraviny. Napríklad za 6 EUR dostanú nákup v hodnote asi 18 EUR. Niekedy prinesú recepty od doktorov a my im ich vyberieme, ak práve nemajú peniaze. Alebo im dávame malé pôžičky. Niektoré rodiny hneď potom, ako dostanú dávky, peniaze prídu vrátiť. Niektorí nie. Ak však znova potrebujú peniaze, povedia im, že najprv musia vyplatiť staré dlhy a potom pôjdu ďalej. To je veľmi dôležité, aby sa učili zodpovednosti a dodržať dané slovo. To je jeden zo spôsobov, ako ich formujú.
Aspoň jeden deň v týždni chodia do terénu, aby videli, v akých podmienkach žijú, a aby im vedeli poradiť, ako hospodáriť lepšie. To oni často nevedia. Ak sa niektorý bezdomovec dostane do nemocnice, zvyknú im zavolať. Oni mu donesu pyžamo a hygienické potreby.
Jediná podmienka je, že musia prísť triezvi - ani sfetovaní ani opití, a musia doniesť 20 centov. Ale ak nemajú, polievku im dajú, len si to zapíšu. Ak sa to opakuje viackrát, povedia im, aby prišli, až keď si podlžnosti vyplatia. Mnohí z nich sú zvyknutí, že všetko dostávali zadarmo. A to nie je dobré, keď človek dostáva veľa vecí zadarmo. Preto ich chcú naučiť fungovať inak. Na začiatku bolo veľmi ťažké vysvetliť im to. Časom však pochopili, že tie peniaze, ktoré dávajú, sa použijú na to, aby im mohli ďalej pomáhať. Učia ich rešpektovať pravidlá.
Tím sestier tvoria štyri sestry - Mária, Angela a jedna sú tu od začiatku, sestra Antoinetta je tu len 2 roky a pochádza z Talianska. Veľa im pomáhajú aj dobrovoľníci.
Financovanie a podpora
Každý rok píšu mestu, keďže sú to aj ich občania, aj keď sa ich často snažia vytlačiť na okraj. Tiež písali Medzinárodnému klubu žien. Od nich dostali peniaze na nákup trvanlivých potravín. Istý podnikateľ zo Španielska im zas dal mraziaci box a zvykne im dávať potraviny tesne pred dátumom spotreby. A tiež niektoré veľké obchody im zvyknú dávať potraviny, ak je napríklad poškodený obal alebo končí dátum spotreby. Veľká je aj pomoc podnikateľov i mnohých ľudí, ktorí im pomáhajú finančnými alebo materiálnymi darmi. Tento rok už dostali peniaze aj z 2%. No hovoria, že žijú z Božej prozreteľnosti. Boli obdobia, keď prežívali z mesiaca na mesiac. Stávalo sa, že nemali z čoho zaplatiť a peniaze prišli doslova v poslednej chvíli.
Charitatívne aktivity a výdaje stravy
V letnom období vydávajú 2-krát týždenne a v zimnom období 3-krát týždenne. Na jeden výdaj chodí cca 60 - 100 ľudí bez domova. Do tejto služby je zapojených cca 120 dobrovoľníkov, niektorí varia polievku, iní zabezpečujú prevoz a výdaj stravy, ďalší zabezpečujú zbierky šatstva atď.
Varenie polievky
Dobrovoľníci z vlastných prostriedkov varia 30 litrov hustej polievky, ktorú je potrebné mať pripravenú na 19:00 hod. v dohodnutý deň, kedy prídu po ňu ďalší dobrovoľníci, ktorí si ju prelejú do našej varnice a odvezú ju na výdaj. Hrnce na varenie si dobrovoľníci zabezpečujú sami, príp. ich vieme zapožičať. V prípade, že sa „necítite“ na pomoc v teréne, uvítame aj vašu pomoc z domu, uvarením 25 l chutnej polievky.
Výdaj jedla
Na jeden výdaj stravy je potrebný tím aspoň 4 dobrovoľníkov. Výdaj môžu robiť iba osoby staršie ako 18 rokov. Dvaja dobrovoľníci musia mať k dispozícii vlastné auto na prevoz stravy. Jeden tím s autom vyzdvihuje várnicu s jedlom, druhý tím s autom dovezie z našich priestorov na Ambroseho várnicu s nápojmi a ostatné potrebné veci na výdaj. Pod mostom Lanfranconi sa strava vydáva ľuďom bez domova. Po výdaji je potrebné umyť a vrátiť varnicu.
Výdaje stravy sú o 19:30 h pod mostom Lafranconi v utorky a štvrtky. Počas chladných mesiacov aj v soboty o 17:00 h. Na utorkových a štvrtkových výdajov prebieha okrem výdaja aj ošetrovanie klientov, výdaj oblečenia, topánok, prikrývok a terénna sociálna služba. Naši sociálni pracovníci vyhľadávajú ľudí, ktorí sú ochotní ukončiť bezdomovecký spôsob života. Následne s takým človekom intenzívne pracujú.
Ďalšie formy pomoci
Individuálna sociálna pomoc zabezpečujú naši sociálni pracovníci v teréne, pod mostom Lanfranconi a aj v čase otvorenej výdajne potravín, resp. po dohodnutí termínu. Vo výdajni potravín robíme PREVENCIU straty bývania. Zatiaľ čo potravinová pomoc a hygienické potreby zabezpečujú základné prežitie, skutočným kľúčom k zmene je naša profesionálna sociálna práca - individuálna podpora a odborné vedenie, ktoré skutočne mení životy. Vďaka našej intervencie desiatky rodín získalo stabilitu a hrozba bezdomovectva bola odstránená. Každá zachránená rodina znamená nielen ľudské šťastie, ale aj významný prínos pre celé naše mesto - menej sociálnych problémov, stabilnejšie komunity a deti, ktoré napredujú a sú zárukou lepšej budúcnosti našej krajiny.
Tesco nám poskytuje zbytkové ovocie, zeleninu a pečivo. V deň výdaja vyzdvihne výdajový tím všetky potrebné veci na výdaj (varnice, naberačky, plastové riady, vrecia na pečivo, rozkladacie stolíky ai.), pripravuje v kuchynke na Ambroseho výdaje, vyzdvihuje pečivo z pekární v Petržalke, vydáva šatstvo a ďalšie potrebné veci (prikrývky, potraviny), po výdaji uprace miesto výdaja, vráti a umyje všetky použité veci naspäť na Ambroseho.
Počas mrazivých januárových dní sa vo farnosti svätého Cyrila a Metoda v Piešťanoch, ktorú vedie vdp. dekan-farár Mgr. Jozef Gallovič, rozhodli pomôcť bezdomovcom a núdznym. V stredu 11. januára sa uskutočnil prvý výdaj teplej polievky pod mottom “Polievka zo srdca”, ktorý napĺňa evanjeliové slová “ ….bol som hladný a dali ste mi najesť…“. Ďalší výdaj je naplánovaný na sobotu 14. Ľudia bez domova dostanú v priestoroch pastoračného centra na Nitrianskej ulici v čase od 13:00 h do 15:00 h teplú polievku a chlieb. Jedlo na najbližšiu sobotu zabezpečuje reštaurácia Le Griffon, pričom už sa ozvali aj ďalšie prevádzky, ktoré chcú podporiť Polievku zo srdca v nasledujúcich dňoch. Do organizácie a koordinácie aktivít sa zapojilo tiež Mesto Piešťany prostredníctvom pracovníkov odboru sociálnych a školských služieb mestského úradu a taktiež Trnavská arcidiecéza charita. Ľudia bez domova majú v Piešťanoch možnosť využiť služby mestského zariadenia sociálnych služieb Domum, kde je funguje nocľaháreň a útulok. Počas mrazivých dní je zmenený režim nocľahárne tak, že klienti môžu v zariadení zostať aj počas dňa. Aktuálne ich túto možnosť využíva šestnásť. V Piešťanoch na poli pomoci bezdomovcom a sociálne slabším pôsobí tiež Trnavská arcidiecézna charita, ktorá v priestoroch na ulici A. V prípade, že by ste chceli pomôcť aktuálne ľudia bez domova potrebujú hlavne teplé oblečenie rukavice, čiapky, šále, či vetrovky a deky, avšak najnedostatkovejším tovarom je zimná obuv. Tú treba najviac.
Košice 15. novembra (TASR) - Tradičná charitatívna akcia Polievka sv. Alžbety sa v piatok popoludní koná v centre Košíc. Akcia, ktorá je súčasťou košického festivalu sakrálneho umenia, má začiatok o 13.00 h na rohu ulíc Hlavná a Alžbetina. Mesto Košice ako organizátor zbierky chce podľa viceprimátorky Lucie Gurbáľovej týmto dobročinným podujatím upozorniť na životný príbeh košickej patrónky sv. Alžbety Uhorskej, šíriť jej ušľachtilé myšlienky a dostať ich ešte do väčšieho povedomia obyvateľov. Magistrát informoval, že získané finančné prostriedky sa rozdelia medzi Spoločnosť priateľov detí z detských domovov Úsmev ako dar a Nadáciu DEDO. "Pri predaji polievky spolupracujeme s cirkevnými organizáciami, so súkromnými spoločnosťami, mestskými podnikmi a organizáciami. Ako Otcov dom sa chceme pridať k ďalším dobrovoľníkom z platformy KVM (Kresťania v meste) v pomoci tým, ktorí to najviac potrebujú.
Rekonštrukcia priestorov
Vzhľadom na to, že doterajšie priestory sú už pre prípravu výdaja malé, máme k dispozícii iné priestory, ktoré však vyžadujú rekonštrukciu kuchyne a priestoru na uskladnenie potrebných vecí na výdaj. Potrebujeme kúpiť a nainštalovať veľké drezy so sprškou na umývanie 25 litrovej varnice na polievku a 10 litrových varníc na nápoje. Vytvoriť pracovné miesto na prípravu nápojov, zabezpečiť police na uskladnenie potravín, plastových riadov a ďalšieho materiálu potrebného na výdaj, vymaľovať priestory a vyriešiť vstupné dvere do priestoru pre dobrovoľníkov.
Sociálna integrácia a vzdelávanie
Realizujeme tiež projekty zamestnávania ľudí bez domova v oblasti verejnoprospešných prác s cieľom ich integrácie na pracovný trh. Našou skúsenosťou je, že socializácia ľudí bez domova je možná, ak spoznajú Božiu lásku.
Tento mesiac sme začali so sériou prednášok pre bezdomovcov na tému závislosť - alkohol, drogy. Najbližšie má prísť jedna zdravotná sestra prednášať o ochrane zdravia. Títo ľudia často nemajú základné návyky a nevedia sa o seba postarať. Plánujeme aj prednášky pre rodiny, lebo veľakrát nevedia ako hospodáriť. Majú málo peňazí. Deťom kupujú drahé keksíky, a potom majú peňazí ešte menej a deti sú o chvíľu zase hladné. Chceme ich učiť ako sa môžu stravovať zdravšie a lacnejšie. Tiež chceme zavolať pedagógov alebo sociológov, aby im povedali ako sa správať k deťom. Viackrát sme si všimli, že to nevedia. Keď dieťa len trochu pobehne a nesedí na mieste, hneď mu hovoria „Buď ticho! Ty si zlý! Ty si zlý!“. A keď to dieťa stále počúva, tak sa mu to zafixuje. My im stále hovoríme, že je len živé, nech mu to povedia inak. Aby sa tieto deti formovali správne. Aj ich rodičia často nemali iné možnosti, preto nemôžu dávať to, čo sami nedostali. Aj oni potrebujú dostávať informácie, aby sa vedeli medzi sebou porozprávať, aby vedeli ísť viac do hĺbky.
Rozdávanie jedál je aj príležitosťou na vzdelávanie a povedomie. Osvedčené informácie o dostupných službách a zdrojoch môžu pomôcť bezdomovcom nájsť cestu k znovuobnoveniu svojho života. Snažíme sa ich informovať o možnostiach, ako získať prístup k zdravotnej starostlivosti, ubytovaniu, pracovným príležitostiam a vzdelávaniu.
Štatistiky a demografia bezdomovcov v Bratislave
Bratislava má celkovo 2199 ľudí bez domova, z čoho bolo 231 detí (Pri sčítaní v r.). Obdobie straty bývania: viac ako 10 r. (49,9 %), 6 - 10 r. (16,4 %), 1 - 5 r. Najväčšie vekové zastúpenie ľudí bez domova: 30 - 39 r. (18,2 %), 40 - 49 r. (28,5 %), 50 - 59 r. (22,6 %), 60 - 70 r.
Pre lepšiu prehľadnosť demografických údajov uvádzame tabuľku:
| Demografický údaj | Hodnota |
|---|---|
| Celkový počet ľudí bez domova v Bratislave | 2199 |
| Počet detí bez domova | 231 |
| Obdobie straty bývania: viac ako 10 rokov | 49,9 % |
| Obdobie straty bývania: 6 - 10 rokov | 16,4 % |
| Najväčšie vekové zastúpenie: 30 - 39 rokov | 18,2 % |
| Najväčšie vekové zastúpenie: 40 - 49 rokov | 28,5 % |
| Najväčšie vekové zastúpenie: 50 - 59 rokov | 22,6 % |
| Najväčšie vekové zastúpenie: 60 - 70 rokov | údaj chýba v texte |
Recept na cviklovú polievku s jablkom
Ponúkame vám recept na chutnú a zdravú cviklovú polievku s jablkom, ktorá je ideálna aj pre tých, ktorí sa nachádzajú v ťažkej životnej situácii, pretože je sýta a výživná.
- Dĺžka prípravy: 20 minút
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: nízka
Suroviny:
- 2 ks stredne veľké cvikly
- 1 ks malá červená cibuľa
- 2 ks jablká
- 500 ml zeleninového vývaru
- 300 ml jablkového cideru
- Soľ a mleté čierne korenie
Na ozdobenie:
- 150 ml hustej kyslej smotany
Postup:
- V hrnci zohrejte olej na strednú teplotu.
- Pridajte očistenú cibuľu nakrájanú na drobno a očistené a nahrubo nastrúhané cvikly.
- Na miernom ohni opekajte asi 5 minút.
- Pridajte jablko zbavené jadierok, nakrájané na kocky.
- Ochuťte soľou, korením a zalejte vývarom a ciderom.
- Uveďte do varu, znížte teplotu a pod pokrievkou varte asi 15 minút.
- Uvarenú polievku rozmixujte v kuchynskom mixéri do hladka.
- Ak je príliš hustá, dolejte do nej ešte trochu cideru.
- Podávajte ozdobené hustou kyslou smotanou.
tags: #polievka #pre #bezdomovcov