Kvalitná, pitná voda je v súčasnosti pre každého veľmi dôležitá. Človek očakáva, že keď spustí vodovodný kohútik, potečie pitná, kvalitná voda. Tá však musí prejsť dlhú cestu, od zdroja cez úpravňu vody, čerpacie stanice, vodojemy a vodovodnú sieť až k vodovodnému kohútiku.
Viac ako osemdesiatsedem percent z nás zásobujú pitnou vodou verejné vodovody. O kontrolu vody sa nemusíme starať, stanovujú ju priamo zákony. „Kvalitu surovej vody v zdrojoch a v rozvodnej sieti kontrolujú podľa plánu prevádzkovatelia verejných vodovodov,“ vysvetľuje Lenka Skalická. „Miesta, počet odberov a druhy rozborov stanovuje vyhláška ministerstva životného prostredia.“ Výsledky kontroly musia prevádzkovatelia predkladať orgánom verejného zdravotníctva. Ďalšie kontroly kvality vody „na kohútiku“ vykonáva tridsaťšesť regionálnych úradov verejného zdravotníctva. „Vzorky sa štandardne odoberajú tak, aby rovnomerne reprezentovali kvalitu dodávanej pitnej vody v celom verejnom vodovode, čase aj v priestore.“
Voda z kohútika: Sú na Slovensku obavy o kvalitu vody?
Vo všeobecnosti áno. Slovensko patrí medzi krajiny s kvalitnou pitnou vodou, ktorá prechádza prísnymi kontrolami. Úprava pitnej vody je zložitý proces, ktorého cieľom je dosiahnuť optimálne vlastnosti vody. Ide najmä o odstránenie patogénov a iných nebezpečných látok, ktoré môžu ohroziť zdravie. Verejný vodovod je považovaný za záruku kvality. Vodárenské spoločnosti ručia pravidelnými rozbormi vody a zdravotným zabezpečením za vysokú kvalitu poskytovanej pitnej vody. Odporúčame obyvateľom, ktorí majú možnosť napojiť sa na verejný vodovod, aby tak urobili, pretože tým si zabezpečia kvalitnú pitnú vodu. Vodu z vodovodu nie je potrebné ďalej upravovať. V oblastiach, kde je zabezpečené zásobovanie vodou z verejného vodovodu, je kúpa filtračného zariadenia neopodstatnená.
Individuálne vodné zdroje a ich rizika
Hygienikov v poslednom čase znepokojuje, že pribúda ľudí, ktorí sú napojení na nekontrolované vodné zdroje, najmä na studne. Ich sledovanie nepodlieha žiadnym nariadeniam. Pri úprave vody je dôležité starostlivo zvážiť, aké zariadenie použiť, najmä ak nie ste pripojení na verejný vodovod a používate vlastné vodné zdroje, ako sú studne alebo pramene. V blízkosti studne sa môže nachádzať mikrobiologický zdroj znečistenia, ako sú žumpy alebo hnojiská, čo môže viesť ku kontaminácii a zmene kvality vody. Preto sa odporúča pravidelne analyzovať vodu z takýchto zdrojov. Ak chcete vedieť, čo sa vo vašej studni ukrýva, mali by ste jej vodu - na vlastné náklady - dať aspoň raz ročne na rozbor do akreditovaného laboratória. „Ich zoznam sa nachádza na internetovej stránke Slovenskej národnej akreditačnej služby,“ odporúča Ing. Nataša Riganová z Východoslovenskej vodárenskej spoločnosti. Vzorky vody vám za poplatok skontrolujú aj na regionálnych úradoch verejného zdravotníctva či v Národnom referenčnom laboratóriu pre oblasť vôd na Slovensku.
Prečo tečie kyslá voda z kohútika a aké sú ďalšie bežné problémy s kvalitou pitnej vody?
Hygienicky vhodná pitná voda by mala byť číra, bezfarebná, bez pachute alebo zápachu. Problémy s vodou často spôsobia, že sa zmení farba, chuť alebo vôňa vody. Zväčša ide viac o estetickú závadu ako zdravotne škodlivú vodu, no určite netreba takéto zmeny kvality vody podceňovať. Predtým, ako sa rozhodnete pre niektorý spôsob úpravy vody, je treba problém čo najpresnejšie identifikovať. Niekedy môže ísť len o prechodné zníženie kvality vody v dôsledku výnimočnej udalosti.
Kyslosť vody a jej vplyv
Aká je dažďová voda, slaná alebo sladká? Správna je tretia možnosť: dažďová voda je kyslá. Naozaj, dažďová voda je slabá kyselina. Vtip je v tom, že vo vzduchu sa nachádza veľa látok, ktoré s vodou reagujú a tým vznikajú príslušné kyseliny. To má ďalekosiahle dôsledky. Aj keď sa problém kyslej vody priamo netýka verejných vodovodov, ktoré dodávajú upravenú vodu, pochopenie jej vplyvu je kľúčové pre celkové vnímanie kvality vody a jej interakcie s materiálmi potrubí. Voda s nižším pH môže prispievať ku korózii starších rozvodov a uvoľňovaniu nežiaducich látok do pitnej vody.
Farba a zákal vody
- Farba vody: Farba vody je jedným z fyzikálnych indikátorov čistoty povrchových a podzemných vôd. Výskyt zafarbenej vody môže byť podmienený geologickým zložením prameňa alebo je znakom znečistenia pitnej vody, hoci vo väčšine prípadov ide len o estetický problém. Treba tiež pamätať, že voda, ktorá vyzerá byť čistá, ešte nemusí byť pitná. Môže obsahovať okom neviditeľné mikroorganizmy, medzi ktorými môžu byť aj zárodky infekčných ochorení alebo nebezpečné chemické látky.
- Hrdza vo vode: Červená, hnedá, oranžová, žltá farba sú zvyčajne prejavom hrdze vo vode. Hrdza vzniká pôsobením vlhkosti a reakcie železa s kyslíkom za vzniku zlúčenín oxidu železitého (Fe2O3) a oxidu železnatého (FeO). Rozdielna farba vody sa dá pripísať rôznym štádiám chemickej oxidácie železa (korózie) a rozličnej koncentrácii hrdze vo vode. Výskyt takto zafarbenej vody v dôsledku oxidácie železa, príp. mangánu nie je zdraviu škodlivý.
- Biela voda: Ak aj Vaša voda je po naliatí do pohára biela, nemusíte sa báť. Biela farba je zapríčinená zvýšeným množstvom molekúl kyslíka vo vode. Odporúčame chvíľu počkať, voda sa vyčistí aj sama.
Zápach a chuť vody
Vôňa tekutiny, hoci nenápadná, môže veľa prezradiť. Napríklad, ak cítite z vody „arómu“ rýb, dreva alebo pôdy, naznačuje to prítomnosť organických zlúčenín vo vode. Ak má voda zvláštny zápach fenolu, problém je vo vodovodnom systéme, do ktorého prenikla odpadová voda. Nepríjemný zápach zhnitých vajec bude indikovať prítomnosť zvýšenej koncentrácie síry vo vode a typický zápach chlóru je istý znak chlórovanej vody. Voda z kohútika alebo dokonca zo studne môže veľmi často šíriť zápach benzínu alebo ropných produktov. Tento zápach sa objavuje v dôsledku uhľovodíkov vstupujúcich do zdroja vody v dôsledku ich úniku z čerpacích staníc alebo skladovacích miest. Ak vo vode cítite slanú chuť, znamená to, že takáto vody má zvýšenú tvrdosť a vyznačuje sa vysokým obsahom horčíka a sodíka.
Prítomnosť nečistôt
V dôsledku zhoršenia vodných tokov sa dostáva do vody bahno, môže obsahovať piesok alebo dokonca štrk. Prítomnosť zvláštnych “nitôčok” v pohári vody naznačuje zvýšený obsah rias alebo iných organických látok. Íl a prímesy hliny sú charakteristické pre vodu s obsahom nerozpustných zlúčenín, k čomu dochádza pri poruche mestského filtračného systému. V dôsledku opotrebovania vodovodných potrubí sa časom môžu v pohári vody objaviť častice hrdze.
Hlavné príčiny zlej kvality vody z kohútika
Vplyv rozvodov vody a starého potrubia
Odborník na vodovodné potrubia varuje, že voda nemusí byť taká čistá, ako sa zdá. Problémom nie je samotná voda, ale potrubie. V ňom sa môžu hromadiť nebezpečné látky, najmä kovy ako olovo, ktoré je známe tým, že sa v tele hromadí a môže mať negatívny vplyv na nervový systém. Do vody sa uvoľňujú najmä vtedy, keď voda v potrubí stojí dlhší čas, napríklad cez noc. Nepríjemné hrdzavé zafarbenie vody spôsobujú oxidy železa, ktoré vznikajú koróziou vodovodného potrubia, najmä jeho vnútorných stien. Pri zvýšení prietoku vody, najmä pri rôznych úpravách, alebo opätovnom spustení po dlhodobej odstávke vody sa tieto nánosy odlepia a dostanú do kohútika. Počas opráv vodovodných sietí hrozí riziko hrdzavého zafarbenia pitnej vody. Pri prerušení dodávok pitnej vody často dochádza k zafarbeniu vody v dôsledku uvoľnenia inkrustov, ktoré vznikajú na vnútorných stenách oceľového potrubia alebo uvoľnenia sedimentov z týchto inkrustov.
K zafarbeniu vody v domových rozvodoch môže dôjsť aj vtedy, keď v bytových domoch niektorý z nájomcov uzatvorí hlavný uzáver vody a vykonáva rekonštrukčné práce. Je však dôležité rozlišovať medzi zakalením a hrdzavým zafarbením studenej pitnej vody a teplej úžitkovej vody. Avšak kým sa voda dostane do vodovodného kohútika, čaká ju ešte dlhá cesta cez vodovodné potrubie, ktoré je často znečistené, hrdzavé, neudržiavané a často aj poškodené. Aby ste sa nemuseli báť o kvalitu vody, ktorá tečie z vašich vodovodných batérií, myslite na tieto dôsledky v predstihu a nechajte inštaláciu alebo prerábku rozvodov vody na odborníkov. Materiály, z ktorých sa vyrábajú rozvody vody, by mali spĺňať najprísnejšie normy hygieny a bezpečnosti. My preto pri inštalácii rozvodov vody využívame systém Rautatian od Rehau. Tento systém ponúka vysokokvalitné rúry, ktoré sú tvarovo stabilné a pružné. Investícia do kvalitných rozvodov vody vám ušetrí náklady za prípadné poruchy a opravy v budúcnosti a čo je dôležitejšie, šetríte aj svoje zdravie.
Tvrdosť vody a vodný kameň
Tvrdá voda je problémom mnohých domácností. Jedným z najväčších dôsledkov tvrdej vody je vodný kameň, ktorý sa usádza v potrubiach, spotrebičoch a na zariadeniach používajúcich vodu. Vodný kameň sa tvorí najmä pri ohreve vody, keď sa minerály vo vode vyzrážajú a ukladajú na povrchoch. Postupne môže znižovať účinnosť spotrebičov, zvyšovať spotrebu energie a spôsobovať viditeľné škvrny či usadeniny v domácnosti. Vodný kameň je minerálny nános, ktorý vzniká najmä z vápnika a horčíka, prítomných vo vode. Množstvo vodného kameňa závisí od tvrdosti vody a spotreby vody v domácnosti. Vodný kameň trápi až 90% slovenských domácností. Vzniká najmä ako dôsledok rozpúšťania horečnatých a vápenatých solí v dôsledku zmien teploty. Ide o premenu hydrogenuhličitanu na uhličitan. Aj z toho dôvodu je obľúbeným miestom usádzania vodného kameňa miesto, kde dochádza k prudkému ohrevu vody, ak je rýchlovarná kanvica, bojlér, ohrevné teleso, žehličky ale aj dlaždice v kúpeľni. Vodný kameň sa okrem spomínaných miest rád usádza aj na vodovodné potrubie, ktoré môže úplne upchať. Spolu s vodným kameňom sa môžu usadzovať aj nebezpečné baktérie, ktoré môžu vyvolávať rôzne žalúdočné ťažkosti. Západ Slovenska, ale aj časť stredného a východného Slovenska, má tvrdú až veľmi tvrdú vodu.
Železo a mangán vo vode
V podzemných vodách sa často vyskytuje mangán (Mn) a najmä železo (Fe). Ak sa vo vode nachádzajú obidva prvky vo väčšom množstve, zhoršujú sa senzorické (zmyslami vnímateľné) vlastnosti vody. Železo vo väčšom množstve spôsobuje vode trpkú chuť a hnedý zákal, vytvára vhodné prostredie pre život viacerých druhov vláknitých železitých baktérií. Baktérie prerastajú vodovodné potrubia, a tým zmenšujú ich priepustnosť, spôsobujú škvrny na hygienických zariadeniach (umývadlá, vane a pod.) a pri praní zanechávajú škvrny na oblečení. Mangán má podobné vlastnosti ako železo, dodáva vode asfaltovú alebo olejovú príchuť. Pokiaľ ich hodnoty prekročia odporúčané limity, voda stráca čírosť, mení farbu a zanecháva hnedé alebo čierne usadeniny. Železo vo vode spôsobuje aj kovovú chuť a môže vytvárať živnú pôdu pre tzv. železité baktérie. „V niektorých oblastiach obsahuje čerpaná surová voda z podzemných vodárenských zdrojov vyššie hodnoty obsahu železa.“ Obsah železa v pitnej vode každá vodárenská spoločnosť pravidelne kontroluje tak, ako aj ostatné ukazovatele kvality pitnej vody. Marián Studenič zdôrazňuje, že ak sa železo nachádza v dvojmocnej forme, je rozpustné vo vode a nie je viditeľné.
Chlórovanie a vedľajšie produkty dezinfekcie
Chlórovanie vody má pozitívne účinky - usmrcuje patogénne mikroorganizmy či tlmí sekundárne pomnožovanie baktérií v distribučnej sieti. Pre boj s baktériami a vírusmi sa už dlhodobo používa chlór. V malom množstve je nezávadný. Problém nastáva, ak je množstvo vyššie. No podľa MUDr. Františka Kožíška, CSc., vedúceho oddelenia hygieny vody Štátneho zdravotného ústavu Českej republiky, prináša aj viacero nežiaducich vplyvov a môže dokonca zapríčiniť falošne negatívny obraz nevyhovujúcej vody. A to nie je všetko. „Chlór reaguje s prítomnými organickými látkami a vznikajú vedľajšie produkty dezinfekcie, široké skupiny látok, z ktorých ešte nedokážeme všetky identifikovať. O mnohých však vieme, že majú rôzne toxické alebo karcinogénne vlastnosti,“ hovorí odborník. Niektoré štáty už zaradili trihalogénmetány, ktoré vznikajú v dôsledku chlórovania vody, medzi povinne sledované ukazovatele so stanoveným limitom. „Svetová zdravotnícka organizácia začína vo vzťahu k chlóru a jeho vedľajším produktom hovoriť o potrebe vyvažovania rizík - mikrobiologických a chemických,“ konštatuje MUDr. Kožíšek. „Z kritického zhodnotenia doteraz publikovaných epidemiologických štúdií sa konštatuje, že existuje spojitosť medzi vedľajšími produktmi verejchlorácie a výskytom rakoviny močového mechúra,“ priznáva aj Ing. Karol Munka, PhD., vedúci oddelenia technológie úpravy vôd Výskumného ústavu vodohospodárskeho. „Potvrdilo sa to však iba u mužov. Treba poznamenať aj to, že na Slovensku sa tieto látky, vedľajšie produkty chlorácie, v pitnej vode nevyskytujú,“ zdôrazňuje odborník.
Česká obdoba nášho úradu verejného zdravotníctva sa snaží presadiť výrobu aj distribúciu pitnej vody bez chlóru. Argumentuje desaťročiami overenou praxou v Holandsku, Nemecku, vo Švajčiarsku či v Rakúsku, kde mnohé vodárenské spoločnosti dodávajú mikrobiologicky aj chemicky vyhovujúcu pitnú vodu bez akejkoľvek chemickej dezinfekcie. Experimentálny výskum sa už začal aj na dvoch menších verejných vodovodoch u nás. Napriek tomu je chlór dominantnou metódou dezinfekcie pitnej vody. „Jeho koncentrácia je taká nízka, že v nijakom prípade, ani len teoreticky, nemôže poškodzovať zdravie tých, ktorí túto vodu pijú. Nespôsobuje zdravotné problémy ani dojčatám a batoľatám,“ tvrdí Ing. Zuzana Bratská z Národného referenčného centra pre hygienickú problematiku pitnej vody. Podľa nej zvyškový chlór, ktorý zostáva vo vode, preventívne bráni prípadnej kontaminácii vody v rozvodnej sieti. Vzhľadom na jej stav, ktorý samotní vodári označujú za „dezolátny“, sa naozaj zdá, že zastavenie chlórovania by u nás bolo predčasné...
Ostatné znečistenie a kontaminácia
Znečistená pitná voda je problém, ktorý sa stále častejšie dostáva do popredia. Pokiaľ hľadáme príčiny znečistenia pitnej vody, musíme začať tým, čo znečisťuje vodu ako takú. Odpoveď je veľmi jednoduchá. Je to človek. Hoci sa môže zdať, že problém znečistenia pitnej vody resp. vody ako takej sa nás netýka, opak je pravdou. Zásoby pitnej vody sa ročne znižujú o 1%. Znečistená voda vplýva nielen na nás, ale aj naše prostredie. Vodu s obsahom škodlivých látok môžu piť napríklad hospodárske zvieratá alebo sa dostáva do tela rýb. Zo znečistenou vodou sa zároveň môže polievať napríklad zelenina alebo ovocie.
Naše vodné zdroje majú pred znečistením viacnásobnú ochranu. „Sú to tri ochranné pásma presne špecifikované vo vyhláške ministerstva životného prostredia. Prvé pásmo je najprísnejšie a nachádza sa priamo pri zdroji vody, ktorý je zachytený spravidla v uzatvorenom objekte. Ten sa nachádza v oplotenom a monitorovanom priestore. Akékoľvek narušenie sa ihneď nahlási na dispečing, ktorý situáciu okamžite skontroluje,“ vysvetľuje bezpečnostné opatrenia Ing. Mahríková z Asociácie vodárenských spoločností.
Napriek tomu máva pitná voda pomerne kuriózny obsah. Začiatkom júla tiekli obyvateľom mestečka Hrušovany nad Jevišovkou z vodovodu neviditeľné larvy komárov, ktoré, našťastie, pri požití neohrozujú zdravie. Pred desiatimi rokmi zistili nadlimitné množstvo organických látok vo vode v istej reštaurácii. Nakoniec sa zistilo, že cez steny polyetylénových vodovodných rúrok prenikali do vody prchavé látky z olejov a benzínov, ktoré ostali vsiaknuté v zemi z bývalého autoservisu. Voda dokáže absorbovať dokonca aj výpary zo vzduchu. Po tom, ako v moravskej vodárni nanovo natreli kovové časti vodojemu úplne mimo vodnej nádrže, získala voda chemický zápach a našli v nej xylén a etylbenzén.
V decembri 2018 zostalo šesť obcí na Žitnom ostrove bez pitnej vody. Dôvodom bola kontaminácia vodárenských zdrojov toxickým atrazínom. Situáciu ešte viac zhoršoval fakt, že znečistenie pitnej vody nezaznamenala vodárenská spoločnosť, ale došlo k nej až u samotného spotrebiteľa. Pri asi najväčšej epidémii z pitnej vody v USA ochorelo štyristotisíc ľudí z mesta Milwaukee a okolia, zásobovaného vodou z Michiganského jazera. Pred vypuknutím epidémie zmenili vodári technológiu úpravy vody. Tá nedokázala po silných dažďoch odstrániť z vody veľké množstvo prvoka vyvolávajúceho hnačkové ochorenie kryptosporidiózu. Celosvetovo najväčšiu otravu z pitnej vody spôsobil arzén. Pred štyridsiatimi rokmi navŕtali v Bangladéši tisíce hlbokých studní, ktoré nahradili mikrobiologicky znečistené plytké studne. Tamojšia podzemná voda však má vysoký prirodzený obsah arzénu a dodnes spôsobuje zdravotné problémy miliónom Bangladéšanom, pretože pre nedostatok peňazí sa stále neupravuje. Voda však môže obsahovať aj stopy látok, ktoré sú zdraviu škodlivé, najčastejšie ide o pesticídy a hnojivá používané v poľnohospodárstve, mikroplasty, baktérie či mikroorganizmy.
Dusičnany vo vode
Dusičnany M(NO3)x sú potrebné pre vývoj rastlín. Ich zdrojmi sú chemické hnojivá, presakujúce žumpy, septiky a pod. Ak sa enormne zvýši množstvo dusičnanov vo vode a potravinách, sú škodlivé najmä pre kojencov do 3 až 6 mesiaca ich života. Hrozí, že dusičnany sa v tráviacom trakte kojenca zmenia na dusitany, ktoré môžu spôsobiť ťažkosti s dýchaním a nakoniec až smrť. Dusičnany nespôsobujú zmenu chuti a ani zápach vody.
Jednoduché triky pre zlepšenie kvality vody z kohútika
Odborníci upozorňujú, že práve prvý ranný pohár vody môže byť najrizikovejší. Ak voda stagnuje v starých trubkách, môže obsahovať zvýšené množstvo škodlivín. Dobrá správa je, že riešenie je veľmi jednoduché a nestojí takmer nič. Odborníci odporúčajú:
- nechať vodu ráno odtiecť aspoň 20 - 30 sekúnd
- nepoužívať prvú vodu na pitie ani varenie
- zvážiť inštaláciu filtra na vodu
- pravidelne kontrolovať stav potrubia
Týmito krokmi môžete výrazne znížiť riziko a zabezpečiť, že voda, ktorú pijete, bude bezpečnejšia. Nie je dôvod na paniku, ale určite je dôvod na opatrnosť. Pretože aj obyčajná voda z kohútika môže skrývať viac, než by ste čakali.
Prečo nepoužívať teplú vodu z kohútika na pitie a varenie?
Vodu z teplého kohútika používajte len na umývanie. Hoci sa vyrába z pitnej vody a norma ju definuje ako zdravotne vyhovujúcu, nie je určená na pitie ani na varenie. Nepodlieha totiž pravidelným kontrolám a je náchylnejšia na výskyt baktérií.
Možnosti úpravy vody pre zabezpečenie jej kvality
Pokiaľ chcete mať istotu, že pijete stopercentne nezávadnú vodu každý deň, nespoliehajte sa len na zodpovednosť vodárenských spoločností. Existuje niekoľko spôsobov, ako upraviť vodu a zlepšiť jej kvalitu.
AKO FUNGUJE systém pitnej vody s reverznou osmózou? (2024)
Mechanická filtrácia
Mechanická filtrácia odstraňuje z vody mechanické nečistoty, ako je piesok, hlina a organické materiály. Voda preteká cez filter a mechanické nečistoty sa zachytávajú na filtračnej vložke. Filtračné vložky sú vyrobené z vinutého alebo pevného polypropylénu (sieťoviny), ale možno použiť aj piesok, aktívne uhlie, keramické vložky alebo kombináciu týchto materiálov. Filter sa musí pravidelne čistiť a vymieňať, pretože sa môže upchať. Upchatie znižuje tlak vody a priepustnosť a môže viesť k bakteriálnej kontaminácii. Ak voda zapácha po chlóre, odporúča sa použiť ako náplň filtra aktívne uhlie, ktoré absorbuje nečistoty (ako sú pesticídy, rozpustné organické látky) a zlepšuje chuť vody. Nanajvýš u starých verejných vodovodov, kde dochádza k výskytu inkrustov v potrubí, môžeme namontovať jednoduchý mechanický (pieskový) filter.
Zmäkčovanie vody
Tvrdá voda sa upravuje zmäkčovaním. Zmäkčovanie je proces, pri ktorom sa z vody odstraňujú vápenaté a horečnaté ióny. Týmto procesom sa z tvrdej vody stane mäkká. Zmäkčovaním vody v domácnosti sa znížia náklady na jej ohrev. Vodou z vodovodu sa rozumie najlepší a údajne najzdravší variant pre dodržiavanie pitného režimu. Ak však máte pocit, že vodu z vášho vodovodu treba predsa len ešte „dočistiť“, úplne vám postačí filtračná kanvica. Jej filter síce zachytí prechodnú tvrdosť, tá sa však z vody odstráni aj varom. Stála tvrdosť vody ostáva. Okrem toho by mal filter v kanvici očistiť vodu od chlóru, chloridov a prípadných pesticídov, organických látok či ťažkých kovov. Najčastejšie sa používa iónová výmena. Voda preteká cez filter, ktorý obsahuje ionexovú náplň. Vo filtri dochádza k výmene iónov vápnika a horčíka za ióny sodíka alebo vodíka. Filtračná náplň časom stráca svoje schopnosti a svoju funkciu. Pre úspore bežnej rodiny 300 € / ročne (vodné, stočné, plyn) odporúčame použitie vodovodnej batérie Hansgrohe ECOSMART. V súčasnosti sa môžeme stretnúť aj s magnetickou úpravou vody. Pôsobením magnetického poľa tvrdá voda získava na určitý čas vlastnosti mäkkej vody. Jedným z najúčinnejších zmäkčovačov je katexový. Zmäkčenie vody zabezpečuje katexová živica vo vnútri zariadenia zachytávajúca katióny vápnika Ca2+ a horčíka Mg2+, ktoré sú následne nahradené neškodnými iónmi sodíka Na+.
Je však dôležité si uvedomiť, že pitná voda musí mať určitý minimálny obsah vápnika a horčíka, pretože ich ľudský organizmus potrebuje. Podľa nariadenia vlády č. 354/2006 Z. z. je odporúčaná hodnota vápnika viac ako 30 mg/l a horčíka 10 až 30 mg/l. Minerály potrebné pre zdravie získava ľudské telo predovšetkým zo stravy, nie z vody.
Odstraňovanie železa a mangánu
V podzemných vodách sa prvky vyskytujú v rozpustnej forme. Oxidáciou pomocou kyslíka, chlóru, ozónu, manganistanu draselného a iných oxidantov zlúčeniny železa a mangánu nadobudnú formu nerozpustných čiastočiek. Ďalším spôsobom odstraňovania železa a mangánu z vody sú filtre so špeciálnym oxidačným pieskom. Po určitom čase, keď sa filter zanesie, treba vykonať regeneráciu filtra spätným prúdom vody. Pri zvýšenom obsahu železa a mangánu sa používajú špeciálne filtre. Najúčinnejšie sú automatické filtre na železo, ktoré vodu premieňajú cez filtračné lôžko a odstraňujú nežiadúce látky. Automatické filtre na železo dokážu odstrániť prakticky každý problém.
Odstraňovanie dusičnanov
Na odstraňovanie dusičnanov sa používa iónová výmena, reverzná osmóza a elektrodialýza.
Dezinfekcia vody
Dezinfekcia je neoddeliteľnou súčasťou úpravy pitnej vody. Najpoužívanejší chemický prostriedok je chlór a jeho zlúčeniny. Výhodou je jeho ľahké dávkovanie, stanovenie koncentrácie, dostupnosť a cena. Vo vode sa dobre rozpúšťa a dlho pretrváva, takže odpadá riziko vzniku sekundárneho znečistenia. Účinnosť odstránenia choroboplodných zárodkov baktérií je až 99,9 %. Do vody sa pridáva vo forme roztoku. Medzná hodnota voľného chlóru v pitnej vode je 0,3 mg/l a minimálna hodnota 0,05 mg/l. Ultrafialové (UV) žiarenie s vlnovou dĺžkou žiarenia je od 230 do 395 nm a maximálnym efektom asi 260 nm patrí medzi spoľahlivý ekologický spôsob dezinfekcie pitnej vody. Vyvoláva biochemické zmeny v mikroorganizmoch a spôsobuje ich usmrtenie. Z vody odstraňuje 95 až 99 % znečisťujúcich látok. UV lampy dokážu odstrániť aj baktérie.
Reverzná osmóza a demineralizácia
Osmóza je proces samovoľného miešania kvapalín alebo plynov oddelených pórovitou membránou. Ak do jednej zo spojených nádob oddelených filtračnou membránou pridáme určité znečistenie, voda začne pretekať zo strany čistej vody na stranu znečistenej, lebo má tendenciu vyrovnať koncentráciu znečistenia. Pritom dochádza k zdvihnutiu hladiny a aj väčšiemu tlaku zo strany roztoku. Rozdiel tlakov v nádobách sa nazýva osmotický tlak. Reverzná (spätná) osmóza je teda opačný proces - filtrovanie vody pomocou umelého tlaku na strane znečistenia. Znečistená voda začne pretekať cez polopriepustnú membránu, kde sa zachytia nečistoty, takže do nádoby s čistou vodou preniknú iba molekuly čistej vody. Výhoda reverznej osmózy je, že dokáže z vody odstrániť aj rozpustené látky a vedľajšie produkty dezinfekcie. Medzi najspoľahlivejšie a najúčinnejšie patrí filter na vodu na báze reverznej osmózy. S jeho vysokou účinnosťou dokáže zachytiť škodlivé látky vrátane ťažkých kovov, pesticídov či choroboplodných zárodkov.
Reverzná osmóza, tým že zbaví vodu všetkých nadbytočných látok, spôsobuje demineralizovanie vody. Demineralizovaná voda je zbavená významných biologických minerálnych látok, ktoré sú pre organizmus nenahraditeľné. „Dostali sme viaceré sťažnosti od mamičiek, ktoré poukazovali na to, že ich malé deti, ktoré konzumovali doupravovanú vodu, trpeli lámavosťou nechtov a tikmi dolných očných viečok. Lekár to odôvodnil nedostatkom minerálov. Keďže minerály z vody sa do organizmu vstrebávajú ľahšie než z potravín, je len logické, že príčinou týchto problémov bola veľmi pravdepodobne pitná voda, keďže pred zavedením jej úpravy deti tieto zdravotné ťažkosti nemali,“ uvádza Ing. Bratská z Národného referenčného centra pre hygienickú problematiku pitnej vody. Ako ďalej upozorňuje, pitie demineralizovanej vody vedie k poruchám metabolizmu vápnika či sodíka, vody v tele, k odvápneniu kostí a zvýšenému riziku úmrtnosti na kardiovaskulárne choroby. Preto podľa odborníkov nie je montovanie filtrov na princípoch reverznej osmózy, nanofiltrácie, deionizácie a destilácie vhodné ako konečný stupeň úpravy pitnej vody v domácnosti. Navyše, po takých udalostiach, akou bola májová kontaminácia vody v Prahe, sa môžu vírusy a baktérie zachytiť na filtračnej náplni, množiť sa tam a nakoniec sa samo filtračné zariadenie môže stať zdrojom kontaminácie vody. Úpravu reverznou osmózou sa odporúča použiť, iba ak jediným dostupným vodným zdrojom je voda s vyššou mineralizáciou. Pri úprave treba zachovať určitú mineralizáciu vody, aby kvalita zodpovedala požiadavkám na pitnú vodu, preto sa odporúča miešať upravenú vodu s neupravenou.
Rozbor vody - kľúč k správnemu riešeniu
Aby ste mali 100% istotu o tom, aké látky sa vo vašej vode nachádzajú a či je voda naozaj vhodná na pitie, odporúčame vám aplikovať rozbor vody. Vďaka nemu zistíte aj to, ktoré filtračné zariadenie je pre vašu domácnosť najlepšie, lebo len zdravá a čistá voda je zárukou šťastného domova. Každá úprava vody začína presnou analýzou. Rozbor určí, či problém spôsobuje železo, mangán, baktérie alebo iba staré potrubie. Pokiaľ chcete mať istotu či je Vaša voda skutočne zdravotne nezávadná vyskúšajte rozbor vody. Práve prostredníctvom rozboru dokážete ľahko zistiť, či je voda pitná, alebo ktoré zariadenie je pre Vás to najideálnejšie. „Tieto zariadenia môžu nájsť uplatnenie pri úprave vody z individuálnych zdrojov, keď nespĺňajú požiadavky na kvalitu pitnej vody. Pri každej aplikácii takéhoto zariadenia je potrebné poznať kvalitu vody a až na základe výsledkov jej rozborov navrhnúť vhodné zariadenie, ktoré dokáže účinne odstraňovať danú kontamináciu a súčasne nemení minerálne zloženie vody,“ vysvetľuje Ing. Munka, odborník na technológiu úpravy vôd. Ako zdôrazňuje, nevyhnutnou podmienkou je aj správna obsluha a údržba takéhoto zariadenia.
Pitná voda: Z kohútika alebo balená?
Voda z vodovodu obsahuje: vápnik, horčík, sodík, síru, fosfor a meď. Z hľadiska zdravia sú to prvky veľmi dôležité pre náš organizmus. Ich koncentrácia sa však môže líšiť a do veľkej miery závisí od lokality. Avšak podobná situácia vyskytuje sa v prípade balenej minerálnej alebo pramenitej vody, pričom na to má vplyv jej výrobca a výtok, z ktorého je ťažená. Nie sú teda dôvody, aby sa jej vyhýbali. Propagátori balených vôd a predajcovia rôznych filtrov radi argumentujú aj tým, že chlór vo vode je problém. A začínajú to pripúšťať aj odborníci. Netreba hneď pristupovať k balenej vode ako k záchrannému riešeniu. Balené vody prispievajú k produkcii plastov a prinášajú nám väčšie finančné náklady. Pre tých, ktorí chcú vode z kohútika dať druhú šancu, odporúčame skúsiť ju ochutiť šťavou z citrusov či bylinkami. Ďalšou možnosťou je investícia do filtračných zariadení, vďaka ktorým sa z vody odstránia nečistoty a iné nežiaduce látky.
„Optimálny pitný režim predstavuje voda z verejného vodovodu. Minerálne vody majú vysoký obsah niektorých minerálnych a stopových látok a ich časté používanie môže jednostranne zaťažovať organizmus, čo môže spôsobiť aj vážne zdravotné problémy,“ upozorňuje gastroenterológ MUDr. Štefan Mucha z nemocnice v Košiciach-Šaci. Odborníci sú s tvrdosťou našej vody viac ako spokojní. „Je lepšie mať zanesenú práčku a piť zdravú vodu s vyšším obsahom vápnika a horčíka,“ konštatuje docent RNDr. Stanislav Rapant, DrSc., zo Štátneho geologického ústavu Dionýza Štúra. Čo je však najdôležitejšie, či už nám voda z kohútika chutí alebo nie, nezabúdajme ju piť.
Na záver, voda z vodovodu nie je len bezpečná, ale často aj kvalitnejšia ako mnohé dostupné balené vody na trhu.
Prehľad problémov s vodou a ich riešenia
| Problém s vodou | Možné príčiny | Odporúčané riešenie |
|---|---|---|
| Kyslá voda (nízke pH) | Znečistenie ovzdušia (dažďová voda), reakcia s potrubím | Analýza vody, úprava pH, výmena starého potrubia |
| Hrdzavá/žltá/oranžová voda | Korózia potrubia (železo), prirodzený výskyt železa/mangánu | Nechať odtiecť (20-30s), filtre na železo/mangán, kontrola/výmena potrubia |
| Zápach (chlóru, síry, benzínu/fenolu, rýb/dreva) | Chlórovanie, sírovodík, únik ropných látok, organické zlúčeniny, odpadová voda | Filter s aktívnym uhlím, rozbor vody, riešenie zdroja úniku/znečistenia |
| Vodný kameň (tvrdá voda) | Vysoký obsah vápnika a horčíka | Zmäkčovače vody (iónová výmena, magnetická úprava), filtračná kanvica |
| Nerozpustné nečistoty (piesok, bahno, štrk, riasy) | Zhoršenie vodných tokov, porucha mestského filtračného systému, opotrebované potrubie | Mechanická filtrácia, pravidelné čistenie/výmena filtrov |
| Zákal/bielosť vody | Zvýšené množstvo molekúl kyslíka (biela), suspendované častice (zákal) | Nechať odstáť (biela voda), mechanická filtrácia (zákal) |
| Dusičnany/Pesticídy/Mikroplasty | Poľnohospodárstvo, žumpy, priemyselné znečistenie | Reverzná osmóza, iónová výmena, elektrodialýza |
| Baktérie/Vírusy/Mikroorganizmy | Kontaminácia zdroja, nekontrolované studne, poškodené filtre | Dezinfekcia (chlór, UV žiarenie), pravidelná sanitácia studní |
| Kovy (Olovo) | Staré olovené potrubia, stagnácia vody | Nechať odtiecť (20-30s), výmena potrubia, filter na vodu |
tags: #preco #niekedy #tecie #z #kohutika #kysla