Proteínová diéta, inšpirovaná francúzskou kuchyňou, predstavuje efektívny spôsob redukcie hmotnosti so zameraním na zvýšený príjem bielkovín a obmedzenie sacharidov. Táto diéta, známa aj ako keto diéta, má za cieľ dosiahnuť stav ketózy, kedy telo začne spaľovať tuky ako primárny zdroj energie. V tomto článku preskúmame princípy proteínovej diéty, ponúkneme inšpiráciu z francúzskej kuchyne a poskytneme recepty na chutné a zdravé jedlá, vrátane domácich proteínových tyčiniek.

Čo je Proteínová Diéta?
Proteínová diéta, známa aj ako keto diéta alebo bielkovinová diéta, je spôsob chudnutia zameraný na zvýšený príjem bielkovín a znížený príjem sacharidov. Cieľom je dosiahnuť stav ketózy, kedy telo začne spaľovať tuky ako primárny zdroj energie.
S myšlienkou proteínovej diéty prišiel pred viac ako 25 rokmi francúzsky odborník na liečbu obezity Tran Tien. Všimol si, že príčinou nárastu hmotnosti ľudí v modernej dobe je tzv. inzulínová rezistencia, prameniaca z nadbytočnej konzumácie cukru a všeobecne nekvalitných sacharidov.
Princípy Proteínovej Diéty
Proteínová diéta sa riadi niekoľkými kľúčovými princípmi, ktoré zabezpečujú efektívne chudnutie a udržanie svalovej hmoty.
- Vysoký Príjem Bielkovín: Bielkoviny sú základnou stavebnou jednotkou tela a majú zásadný význam pre rôzne telesné funkcie. Podporujú imunitu, regulujú hormóny a enzýmy a sú kľúčové pre budovanie a ochranu svalovej hmoty. Pri redukcii hmotnosti je dôležité dbať na dostatočný príjem proteínov, ktoré pomáhajú zachovať svalovú hmotu a efektívnejšie redukovať tuk.
- Nízky Príjem Sacharidov: Obmedzenie sacharidov (pod 50 g denne) vedie k stavu ketózy, kedy telo začne spaľovať tuky na energiu.
- Dostatočný Príjem Tukov: Kvalitné tuky (až 70 % celkového denného príjmu) sú dôležité pre udržanie energie a správne fungovanie organizmu. Vhodné sú nenasýtené tuky, ktoré nájdeme v avokáde, orechoch, semenách a kvalitných olejoch.
- Ketóza: Stav organizmu, pri ktorom z nedostatku primárnej energie zo sacharidov začne čerpať energiu z uložených tukov. Telo sa jednoducho prepne na iné využitie energetických zdrojov. Prvým krokom je vždy prechod do tzv. ketózy, kedy telo začne pracovať iným spôsobom - s minimálnym príjmom sacharidov a naopak s vysokým príjmom bielkovín začne efektívne spaľovať tuky, a preto vás čaká rýchle chudnutie. V ďalšom kroku sa strata zníži, ale stále pokračuje. Telo stabilizuje spaľovanie tukov. V poslednom - treťom kroku sa táto fáza zafixuje. Stále znižujete svoju hmotnosť, ale pomalšie.

Povolené a Zakázané Potraviny pri Proteínovej Diéte
Pri proteínovej diéte je dôležité vedieť, ktoré potraviny sú povolené a ktoré by ste mali vylúčiť zo svojho jedálnička.
Proteínové Potraviny
- Mäso: Chudé druhy mäsa ako kuracie prsia, morčacie mäso, hovädzie mäso (chudé), ryby (losos, tuniak, treska).
- Vajcia: Vaječné bielky (obsahujú väčšinu bielkovín), žĺtky (obsahujú zdravé tuky).
- Mliečne výrobky: Grcky jogurt, tvaroh, syry (nízkotučné).
- Strukoviny: Šošovica (varená), sójové bôby edamame.
- Orechy a semená: Mandle, vlašské orechy, arašidy, slnečnicové semená.
- Proteínové doplnky: Proteínové prášky (srvátkové, sójové, hrachové), proteínové tyčinky, proteínové nápoje, proteínové kaše, proteínové palacinky, proteínové cestoviny.
Povolená Zelenina
- Zelená listová zelenina: Šalát, špenát, rukola, kel.
- Ďalšia zelenina: Brokolica, cuketa, uhorka, karfiol, špargľa, paprika (v obmedzenom množstve).
Zdravé Tuky
- Avokádo: Obsahuje zdravé tuky a vlákninu.
- Orechy a semená: Mandle, vlašské orechy, chia semienka, ľanové semienka.
- Oleje: Olivový olej, kokosový olej, avokádový olej.
Čomu sa Vyhnúť
- Sacharidy: Obilniny (pečivo, cestoviny, ryža), zemiaky, sladkosti, sladené nápoje, ovocie (vo veľkom množstve).
- Spracované potraviny: Polotovary, fast food, potraviny s vysokým obsahom pridaného cukru a nezdravých tukov.
- Alkohol: Obsahuje veľa kalórií a sacharidov.
- Sladidlá: Prírodné sladidlá (med, trstinový cukor).
Riziká Proteínovej Diéty
Pri dodržiavaní proteínovej diéty je dôležité byť si vedomý možných rizík a vedľajších účinkov.
- Hyperglykémia: Pri nízkom prísune sacharidov vzniká nebezpečenstvo nízkej hladiny cukru v krvi.
- Prekyslenie: Pečeň vyrába z tuku ketónové telieska, ktoré sú však okysľujúce.
- Keto chrípka: Než nastúpi samotná ketóza, môžete sa cítiť unavene, malátne, niekedy býva tento stav nazývaný aj ako keto chrípka.

Francúzska Inšpirácia v Proteínových Tyčinkách a Receptoch
Francúzska kuchyňa je známa svojou eleganciou a rafinovanosťou. Proteínové tyčinky sú úplne bežnou potravinou počas ketónovej diéty.
Keto francúzska cibuľová polievka s tajnou ingredienciou!
Proteínový Nápoj s Príchuťou Francúzskej Vanilky
Francúzska vanilka je bohatšia ako klasická vanilka - jemná a krémová. Proteínový nápoj s touto príchuťou zásobí telo bielkovinami na dlhé hodiny a dodá aj vlákninu z prírodných zdrojov (psyllium a inulín).
- Zloženie: bielkovinová zmes (srvátkový bielkovinový koncentrát, micelárny kazeín), sušená srvátka, prírodná aróma: vanilka; prírodná aróma: karamel; inulín (z koreňa čakanky), psyllium, zahusťovadlo: karboxymetylcelulóza; tráviace enzýmy DigeZyme® (alfa-amyláza, proteáza, laktáza, lipáza, celuláza)*; sladidlá: (sukralóza, steviol-glykozidy zo stévie).
Francúzska Cibuľová Polievka (Nízkosacharidová Verzia)
Náš recept je nízkosacharidovou verziou tradičnej francúzskej cibuľovej polievky, ktorú miluje snáď každý. Chuť sladkej karamelizovanej cibuľky, zaliatej vývarom z kuracej polievky KetoMix a zasypanej chrumkavými krutónmi z proteínových žemlí si zaručene obľúbite. Príprava tejto polievky je veľmi jednoduchá.
- Príprava: Ak nechceme, aby nám pri krájaní cibule slzili oči, zakryjeme si nos (napríklad rúškom). Výrazne to pomôže. Na prehĺbenie chuti polievky môžeme pridať 1/4 šálky cherry, ktoré pridáme do vývaru pri dochucovaní, predtým ako ide polievka na zapečenie do rúry. Ako základ na polievku som použila domáci hovädzí vývar. Vhodný by bol napríklad aj zeleninový. Cibuľu si nakrájame na tenké prúžky. V strednom hrnci roztopíme maslo (môžeme pridať trošku oleja, aby sa maslo nezačalo prepaľovať). Pridáme cibuľu a na miernom ohni opekáme, kým cibuľa zmäkne a zhnedne, cca 10-15 minút. V malom hrnci necháme zovrieť vývar a zalejeme ním cibuľu. Polievku dokoreníme a dosolíme podľa chuti. Na panvici opečieme kúsky low carb chleba (vhodný je napríklad Chlieb z mandľovej múky alebo Low carb žemla). Rúru si rozohrejeme na 175C. Polievku prelejeme do tepluvzdornej misy (použila som misu z Jenského skla).

Domáce Proteínové Tyčinky: Prečo Si Ich Vybrať?
Prečo by ste si kupovali müsli tyčinky, keď si ich môžete jednoducho a rýchlo pripraviť doma? Domáce proteínové tyčinky ponúkajú oproti tým kupovaným niekoľko kľúčových výhod:
- Zdravšie zloženie: Vyhnete sa zbytočným konzervačným látkam, umelým sladidlám a iným prísadám. Môžete si sami kontrolovať kvalitu a množstvo použitých surovín.
- Nízky obsah sacharidov: Ideálne pre keto a nízkosacharidové diéty.
- Prispôsobenie chuti: Môžete si prispôsobiť ingrediencie podľa svojich preferencií, či už ide o ovocie, orechy, semienka alebo príchute.
- Finančná úspora: Domáca príprava je často cenovo výhodnejšia ako pravidelné kupovanie hotových tyčiniek.
- Sýtosť: Vysoký obsah bielkovín pomáha udržať pocit sýtosti dlhší čas, čo je pri chudnutí veľmi dôležité.
Proteínové tyčinky sú vhodné prakticky pre každého, vrátane priaznivcov keto diéty. Vďaka svojej skladnosti si ich môžete vziať so sebou do školy, práce alebo na výlet. Poskytujú nielen zasýtenie, ale aj potrebné bielkoviny, ktoré sú kľúčové pre budovanie a regeneráciu svalového tkaniva, produkciu enzýmov a správnu imunitnú funkciu.

Recepty na Domáce Proteínové Tyčinky
Tu je niekoľko jednoduchých a chutných receptov na prípravu domácich proteínových tyčiniek:
Recept 1: Základné proteínové tyčinky bez pečenia
Tento recept je ideálny, ak hľadáte rýchlu a jednoduchú alternatívu.
- Ingrediencie: 1 hrnček mandľového masla, 1/4 hrnčeka keto javorového sirupu (alebo iného sladidla s nízkym obsahom sacharidov), 1/2 hrnčeka proteínového prášku (vanilkový alebo čokoládový), Voliteľné: pár kvapiek vanilkového extraktu.
- Postup: V miske spolu zmiešajte mandľové maslo a keto javorový sirup, kým nevznikne hladká zmes. Pridajte proteínový prášok a dôkladne premiešajte, aby nevznikli hrudky. Ak je zmes príliš suchá, pridajte malé množstvo obľúbeného mlieka (mandľové, kokosové). Hmotu rovnomerne natlačte do menšieho pekáčika alebo nádoby vyloženej papierom na pečenie. Dajte chladiť do chladničky aspoň na 1 hodinu, kým hmota nestuhne. Po stuhnutí nakrájajte na tyčinky.
Recept 2: Proteínové tyčinky s arašidovým maslom a čokoládou
Kombinácia arašidového masla a čokolády je vždy víťazná.
- Ingrediencie: 1 hrnček ovsených vločiek (môžu byť jemné alebo celozrnné), 1/2 hrnčeka proteínového prášku, 1/4 hrnčeka arašidového masla, 1/4 hrnčeka javorového sirupu alebo medu (alebo keto alternatívy), 1/4 hrnčeka nasekaných vlašských orechov alebo mandlí, 1/4 hrnčeka horkej čokolády (nesladená alebo s nízkym obsahom cukru), rozpustenej, Voliteľné: štipka soli, vanilkový extrakt.
- Postup: V miske zmiešajte ovsené vločky, proteínový prášok, nasekané orechy a prípadnú štipku soli. V malej nádobe zmiešajte arašidové maslo, javorový sirup (alebo sladidlo) a vanilkový extrakt. Tekutú zmes pridajte k suchým ingredienciám a dôkladne premiešajte, kým nevznikne hutné cesto. Cesto rovnomerne natlačte do formy vyloženej papierom na pečenie. Polejte rozpustenou horkou čokoládou a dajte chladiť do chladničky aspoň na 30-60 minút, kým čokoláda nestuhne. Nakrájajte na tyčinky.

Recept 3: Banánové proteínové tyčinky (bez pečenia)
Tento recept je skvelý, ak máte radi ovocné chute a chcete sa vyhnúť pečeniu.
- Ingrediencie: 2 zrelé banány, 1/2 hrnčeka ovsených vločiek, 1/4 hrnčeka proteínového prášku, 1 lyžička škorice, Voliteľné: hrsť sušeného ovocia, nasekané orechy.
- Postup: V miske roztlačte banány vidličkou na kašu. Pridajte ovsené vločky, proteínový prášok, škoricu a prípadné ďalšie prísady (sušené ovocie, orechy). Dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna zmes. Zmes natlačte do formy vyloženej papierom na pečenie a dajte stuhnúť do mrazničky na 1-2 hodiny. Po stuhnutí nakrájajte na tyčinky.
Recept 4: Proteínové cookies s arašidovým maslom
Aj keď nie sú to klasické tyčinky, tieto cookies sú skvelou alternatívou.
- Ingrediencie: 1 vajce, 1/4 hrnčeka kokosového oleja, 1/4 hrnčeka arašidového masla, 2 lyžice medu alebo keto sladidla, 1 hrnček múky (mandľová, kokosová alebo špaldová), 1 odmerka proteínového prášku, 1/2 lyžičky kypriaceho prášku, 1/2 lyžičky škorice.
- Postup: V miske rozšľahajte vajce, kokosový olej, arašidové maslo a med (alebo sladidlo). Postupne pridávajte múku, proteínový prášok, kypriaci prášok a škoricu. Ručne vymiesite tuhé cesto. Z cesta vytvarujte guľky a na plechu vyloženom papierom na pečenie ich dlaňou roztlačte do tvaru cookies. Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C asi 10-12 minút, kým nie sú zlatisté.
Recept 5: Kokosové proteínové sušienky
Ľahké a osviežujúce sušienky s kokosovou chuťou.
- Ingrediencie: 1 hrnček proteínu (napr. VJEM, kokosový), 1/2 hrnčeka kokosovej múky, 1/4 hrnčeka strúhaného kokosu, 1/4 hrnčeka nasekaných para orechov (alebo iných orechov), 2 vajcia, 1/2 hrnčeka kokosového mlieka, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, Voliteľné: kúsky horkej čokolády.
- Postup: Predhrejte rúru na 170 °C a plech vyložte papierom na pečenie. V miske zmiešajte proteín, kokosovú múku, sódu, strúhaný kokos a nasekané orechy. Pridajte vajcia a kokosové mlieko a premiešajte. Ak chcete, vmiešajte kúsky čokolády. Pomocou lyžice vytvorte na plechu 12 sušienok. Pečte 15-20 minút. Sušienky by mali byť v strede ešte mäkké.

Ďalšie Recepty pre Keto Diétu
Linecké kolieska aj pre keto diétu
- Ingrediencie: 100 g mandľovej múky, 60 g masla, vaječný žĺtok, erytritol, kypriaci prášok, keto proteínový nápoj s vanilkovou príchuťou, vodu soľ a citrónovú kôru. Ako náplň môžete použiť džem alebo proteínový krém.
- Postup: V mise si zmiešajte mandľovú múku, práškový erytritol a práškový proteínový nápoj. Sypké suroviny pomiešajte a pridajte k nim mäkké maslo, žĺtok, soľ a citrónovú kôru. Cesto dôkladne vypracujte, ak sa vám drobí, pridajte vodu, ale po malých množstvách. Hotové cesto vyvaľkajte, vykrojte kolieska a na pečte v rúre vyhriatej na 190 °C asi 8 minút kým nebudú na povrchu zlatisté. Kolieska nechajte vychladnúť, natrite ich krémom alebo džemom a zlepte.
Tekvicové placky na obed aj večeru
- Ingrediencie: Hokkaido tekvicu ošúpte, nastrúhajte a pridajte nasekanú jarnú cibuľku, vajíčka, mleté ovsené vločky, štipku soli a bylinky podľa chuti. Odporúčame napríklad majorán či bazalku.
- Postup: Placky môžete opiecť na panvici s kvapkou olivového oleja, alebo ich piecť v trúbe cca 15 minút pri teplote 200 °C. K plackám si môžete pridať napríklad bryndzu, ale vhodné sú aj ako príloha.
Krémová polievka
- Ingrediencie: Očistenú a nakrájanú šalotku, maslo, očistený zeler, karfiol a zemiaky, koreniny a soľ, zeleninový vývar, smotana.
- Postup: Očistenú a nakrájanú šalotku orestujte na troške masla, nakrájajte očistený zeler, karfiol a zemiaky a pridajte ich k šalotke. Všetko to posypte koreninami a soľou a niekoľko minút restujte. Do hrnca pridajte zeleninový vývar a nechajte polievku variť asi 20 - 25 minút, aby zelenina dostatočne zmäkla. Nakoniec pridajte smotanu, krátko povarte a rozmixujte. Krémová polievka je ideálna ako súčasť obeda alebo ako večera.
Tipy pre Úspešnú Proteínovú Diétu
- Plánovanie: Plánujte si jedálniček dopredu, aby ste sa vyhli impulzívnemu jedeniu nezdravých potravín.
- Hydratácia: Pite dostatok vody (2-3 litre denne).
- Kvalitné bielkoviny: Vyberajte si kvalitné zdroje bielkovín (mäso, vajcia, mliečne výrobky).
- Pravidelnosť: Jedzte pravidelne, aby ste udržali stabilnú hladinu cukru v krvi a predišli hladu.
- Cvičenie: Kombinujte diétu s pravidelným cvičením (silový tréning, kardio).
- Trpezlivosť: Chudnutie je proces, ktorý si vyžaduje čas a trpezlivosť.
- Konzultácia: Ak máte akékoľvek zdravotné problémy, konzultujte diétu s lekárom alebo výživovým poradcom.
KetoDiet a Prodietix ako Jednoduchá Cesta k Proteínovej Diéte
KetoDiet a Prodietix ponúkajú širokú škálu proteínových jedál a nápojov, ktoré uľahčujú dodržiavanie proteínovej diéty.

KetoDiet
Premýšľate, čo si pripraviť na raňajky, obed alebo večeru, aby išlo o zdravé a ideálne aj rýchle jedlo? V uponáhľanej dobe plnej komplikovaných životných scenárov, je hľadanie času na kvalitnú výživu náročné, no nie nemožné. Začnite deň s ovsenou kašou. Raňajky sú pre mnohých najdôležitejšie jedlo dňa, niekto ich vynecháva alebo nestíha. Ovsená kaša je však raňajková klasika, ktorá sa dá pripraviť veľmi rýchlo s minimom surovín. Základ pripravíte z ovsených vločiek a vody alebo mlieka. Vločky najskôr prepláchnite, dajte ich do hrnca a zalejte vodou alebo mliekom. Pomer vločiek a vody by mal byť 1:1. Vločky varte kým sa tekutina nevyparí a nezískate hustú kašu. K tomuto základu si môžete pridať čokoľvek podľa vlastnej chuti, napríklad ovocie, proteínový prášok, med, arašidové maslo, oriešky, semienka a podobne. Ideálne v súlade s princípmi keto diéty. Ovsené vločky sú hodnotné najmä vďaka vysokému obsahu vlákniny a antioxidantov. Kaša vás zasýti na dlhý čas, takže nebudete hneď po raňajkách opäť hladný.
Aj počas diétneho plánu si môžete jedálny lístok spríjemniť sladkou tyčinkou poliatu vrstvou čokolády. Po proteínových tyčinkách budete sýti dlhší čas, čo sa pri chudnutí hodí. Sú súčasťou niektorých výhodných balíkov KetoDiet. Môžete ich však objednať aj samostatne a spestriť si nimi keto diétu. Majte tyčinku poruke v priebehu proteínovej diéty, ale aj po jej skončení.
Prodietix
Prodietix je francúzska keto diéta založená na pravidelnom stravovaní z vysokokvalitných prírodných surovín bohatých na bielkoviny, vitamíny a minerály. Väčšina jedál má francúzsku príchuť a klienti si pochvaľujú, že im jedlo veľmi chutí. Ak im niektoré z jedál nevyhovuje, nie je problém ho nahradiť iným. Táto spoločnosť ponúka na webovej stránke kalkulačku na výpočet vašej ideálnej hmotnosti a získanie odporúčaní pre vašu ideálnu diétu s Prodietix. Podľa toho si môžete vybrať konkrétny balíček na vhodné obdobie, ktorý zahŕňa presný počet jedál v rozpočte na konkrétne dni. Prodietix je keto diétny program, ktorý bol právom zaradený medzi našich päť najlepších keto diét. Je to strava založená na kvalitných francúzskych potravinách z najlepších prírodných zdrojov s vysokým obsahom bielkovín, ale aj vitamínov a minerálov.
Prodietix ponúka plne funkčnú kalkulačku, ktorá na začiatku vypočíta, aký je váš BMI a koľko kilogramov potrebujete schudnúť. Na základe toho vám ponúkne diétne riešenie na mieru. Väčšina zvýhodnených balíčkov obsahuje aj šejker zadarmo. Ideálne je, keď si darček môžete vybrať, pretože keď kupujete balíčky opakovane, určite nebudete nadšení, že máte zakaždým nový šejker. Obrázky diét na webovej stránke sú len orientačné, preto sa prosím riaďte najmä popisom výrobku. Keto Diet Prodietix kombinuje instantné bielkovinové potraviny s „normálnymi“ jedlami bohatými na bielkoviny, takže okrem rýchlych jedál z prášku musíte investovať trochu svojho času do prípravy ďalších zdravých jedál. Aj napriek tomu je Prodietix vysoko funkčná diéta, ktorá ľuďom vyhovuje nielen vďaka svojej chuti, ale aj vďaka pohodliu a rýchlosti, s akou možno dodržiavať pravidelnosť v stravovaní.
Keto francúzska cibuľová polievka s tajnou ingredienciou!
Cenovo môže byť o niečo drahšia ako iné keto diéty v našom porovnaní, ale dokáže to vynahradiť chuťou ... Škoricová desiata na cesty aj do práce. Vôňa škorice k Vianociam neodmysliteľne patrí. Nalaďte sa na vianočnú atmosféru s proteínovými tyčinkami Speculoos. Oproti tradičnej belgickej pochúťke s príchuťou korenených perníčkov obsahujú vysoké množstvo bielkovín a minimum cukrov. Pre všetkých, ktorí sa pustili do diétneho plánu KetoDiet - už od 1. fázy.
Mliečne bielkoviny, čokoládová poleva bez prídavku cukru (kakao 44,5%, sladidlo: maltitol, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, aróma: vanilín), mliečny karamel (glukózo -fruktózový sirup, cukor, zahustené sladené mlieko (mlieko, cukor), pitná voda), oligofruktóza, slnečnicový olej, sójové bielkoviny, zahusťovadlo: polydextróza, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, škorica, aróma, sladidlo: sukralóza, vitamíny (C, niacín, E, kyselina pantoténová , B6, riboflavín, tiamín, A, kyselina listová, B12). Môže obsahovať stopy vajec, obilnín obsahujúcich lepok a arašidov. Proteínovú tyčinku si pribaľte ako desiatu do práce alebo na cesty. Rýchlo vás zachráni v situáciách, kedy vás náhle prepadne hlad. Proteínové tyčinky sú úplne bežnou potravinou počas ketónovej diéty. Ak ste niekedy zháňali proteínovú tyčinku, ktorá obsahuje minimum sacharidov, tak určite viete, že to nie je vôbec jednoduchá úloha.
Proteín pre Športovcov a Aktívny Životný Štýl
Či ste aktívnym alebo rekreačným športovcom, bielkoviny potrebujete z viacerých kľúčových dôvodov. Zopakujme si, že proteín je základná makro živina dôležitá pre stavbu a opravu tkanív, produkciu enzýmov a udržiavanie správnej imunitnej funkcie. Pre športovcov sú bielkoviny obzvlášť dôležité pre budovanie a opravu svalového tkaniva, ktoré sa môže počas intenzívnej fyzickej aktivity poškodiť.
Výskumy naznačujú, že športovci venujúci sa silovému tréningu, by mali skonzumovať 1,2 až 2,0 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti denne, aby podporili rast a regeneráciu svalov. Štúdia publikovaná v časopise Journal of the International Society of Sports Nutrition zistila, že konzumácia bielkovín pred a počas cvičenia môže zlepšiť vytrvalostný výkon a oddialiť únavu.
Dodržať diétu s vysokým obsahom bielkovín sa ľahšie povie, ako urobí. Veď koľko kuracích pŕs a vajec dokáže človek zjesť bez toho, aby ich už po čase nemohol ani cítiť. Navyše, nie vždy je pohodlné ťahať so sebou obedár s vlastným jedlom. „Proteínový cieľ“ sa našťastie dá dosiahnuť aj jednoduchším a najmä chutnejším spôsobom. Vhodným zdrojom bielkovín sú proteínové tyčinky.
„Ideálne je, ak sa športovci snažia konzumovať rôzne zdroje bielkovín, aby telu zabezpečili všetky potrebné esenciálne aminokyseliny. Výbornými živočíšnymi zdrojmi bielkovín sú mäso, hydina, ryby a mliečne výrobky. Vegetariánski a vegánski športovci môžu získať bielkoviny z rastlinných zdrojov, ako sú strukoviny, orechy, semená a sójové produkty. Pre vegetariánskych a vegánskych športovcov je dôležité venovať zvýšenú pozornosť príjmu bielkovín, pretože rastlinné zdroje bielkovín nemusia obsahovať všetky esenciálne aminokyseliny v dostatočnom množstve. Kvalitné proteínové tyčinky sú jedným z vhodných a pohodlných zdrojov bielkovín,“ hovorí prezidentka Aliancie výživových poradcov SR a odborná garantka kvalifikácie výživových poradcov NUTRI FOOD PLAN, PhDr.

Tipy pre Výber a Skladovanie Proteínových Tyčiniek
Zadná strana obalu produktu prezradí, s čím máte dočinenia. Kvalitné proteínové tyčinky nemajú čo vo svojom zložení skrývať a väčšina ich ingrediencií je prírodná. Tie najlepšie obsahujú od 15 g bielkovín jasného pôvodu a menej ako 300 kcal. Pri výbere vhodnej proteínovej tyčinky si paradoxne treba všímať aj obsah cukru.
Platí zlaté pravidlo, mať vyšší výdaj, ako príjem. Vysoko bielkovinové tyčinky NutriFood Keto dokážu doplniť chýbajúce množstvo hodnotných proteínov so spektrom kompletných esenciálnych aminokyselín v celodennom príjme, pričom majú len niečo cez 150 kcal, čo je pri chudnutí veľmi príjemný údaj. Tyčinky NutriFood Keto majú vysoký obsah kvalitných bielkovín (až 15 g) s deklarovaných európskym pôvodom. Bielkoviny dokážu pomôcť zasýtiť a udržať pocit sýtosti dlhší čas. Ďalším plusom je skutočne nízky obsah cukru, presnejšie od 1,1 do 1,6 g na porciu. Nezanedbateľným benefitom týchto tyčiniek je aj vysoký obsah vlákniny napomáhajúcej lepšiemu tráveniu.
„Najradšej mám mandľovo-pistáciovú tyčinku NutriFood Keto. Vždy sa u mňa nejaká nájde, či už v taške do posilňovne, alebo v priehradke auta.“
„Ako žena musím mať sladké. Minimálne raz za mesiac. Proteínové tyčinky sú vynikajúcou alternatívou k bežným sladkostiam. Mojím favoritom je karamelovo-arašidová tyčinka NutriFood Keto, ktorá je svojou vynikajúcou chuťou a jemne krémovou karamelovou konzistenciou na nerozoznanie od klasickej tyčinky. Táto tyčinka má len 154 kcal, vysoký obsah bielkovín - až 15 g, nízky obsah cukru a navyše je bezlepková.“
Domáce proteínové tyčinky skladujte v vzduchotesnej nádobe v chladničke, kde vydržia približne 1-2 týždne.
tags: #proteinove #keto #tycinky #francuzske
