Sadíte zemiaky ešte aj v lete? Tipy a rady pre bohatú úrodu po celý rok

Zemiaky patria medzi najobľúbenejšie plodiny v slovenských záhradách aj na poliach. Ich pestovanie nie je príliš náročné, no ak chcete dosiahnuť bohatú úrodu, treba dodržať správny čas výsadby, vhodnú hĺbku, vzdialenosť medzi hľuzami a dbať na pôdu i klimatické podmienky. Zemiaky sú tradičnou základnou potravinou a ich pestovanie je pomerne jednoduché. Vďaka tomu si môžete dopriať bohatú úrodu v lete alebo na jeseň. Slovensko je zemiaková krajina, preto sa oplatí zvážiť pestovanie vlastnej organickej zeleniny. Je to nielen detsky jednoduché, ale aj celkom výnosné - najväčším plusom sú, samozrejme, chutné zemiaky na vašich tanieroch.

Zemiaky pre nás majú tiež dôležitú výživovú hodnotu - obsahujú najmä škroby, vitamíny A, C a vitamíny skupiny B, zo stopových prvkov draslík, horčík, zinok, vápnik a železo. Akokoľvek sa nám zemiaky zdajú bežné, v stredoveku ich naši predkovia ešte nemali k dispozícii. Zemiaky sa dostali do Európy až v 16. a 17. storočí v súvislosti s objaviteľskými výpravami a priviezli ich kolonizátori z Ameriky. Ľuľok zemiakový (Solanum tuberosum), bežne nazývaný len zemiak, je škrobová hľuznatá zelenina z čeľade ľuľkovitých, pôvodom z Ameriky, ktorá sa konzumuje ako základná potravina v mnohých častiach sveta.

Zemiak je viacročná rastlina, ktorá dorastá do výšky 1 metra. Má chlpaté stonky, približne štyri páry lístkov a jeho kvety majú farbu od bielej alebo ružovej až po modrú alebo fialovú; v strede sú žlté a opeľujú sa hmyzom. Rastlina vyvíja hľuzy, ktoré sa množia pod zemou, ale nad zemou uvidíte značné množstvo listovej vetvičky. V podstate jedna hľuza vytvára nadzemné a podzemné stonky a na konci týchto stoniek sa tvoria ďalšie hľuzy. Kým vykopete zemiak, každý kus hľuzy, ktorý ste zasadili, vytvára ďalšie hľuzy prostredníctvom týchto podzemných stoniek.

Kedy sadiť zemiaky: Optimálne termíny výsadby

Termín výsadby zemiakov volíme v závislosti od klimatických podmienok a podľa stavu pôdy. Záleží predovšetkým na vlhkosti pôdy, pri jej spracovaní sa nemajú tvoriť hrudky a zemiaky sa pri jej výsadbe nemajú “zamazať”. Vhodný termín výsadby určíme podľa klimatických podmienok. Ako uvádza záhradnícky kalendár, najlepší čas na výsadbu zemiakov závisí najmä od teploty pôdy. Ideálne podmienky sú približne 8 - 10 °C v hĺbke 10 cm. Pôda nesmie byť mokrá. Ak už máte naklíčené odrody, môžete sa rozhodnúť pre skoršiu výsadbu - v takom prípade môže byť teplota pôdy 5 až 6 stupňov °C.

Regionálne rozdiely v termínoch výsadby

Termín výsadby sa v jednotlivých oblastiach Slovenska môže výrazne líšiť:

• V kukuričnej oblasti (Podunajská a Východoslovenská nížina) výsadba zemiakov prebieha ideálne do polovice apríla. Na južnom Slovensku (Podunajská nížina, Záhorie) sa môže so sadením začať už od 20. marca do 10. apríla.
• V repárskej oblasti (Záhorská nížina, Košická a Juhoslovenská kotlina) je ideálny termín do konca apríla, vtedy dosahujú neskoré odrody najvyššiu škrobovitosť a výnos.
• Na strednom Slovensku (okolie Zvolena, Banská Bystrica) sa podmienky ustália o niečo neskôr. Optimálny čas výsadby býva od 5. do 20. apríla.
• V zemiakárskej oblasti (Orava, Kysuce, Podtatranská a Hornádska kotlina, Nízke Beskydy) je najviac optimálny termín výsadby koncom apríla až začiatok mája. Na severnom Slovensku (Orava, Kysuce, Liptov) sa odporúča začať s výsadbou až od 20. apríla do 10. mája.
• V podhorských a horských oblastiach je termín sadenia posunutý na polovicu mája.

Tento rok sa vplyvom daždivého a chladnejšieho počasia výsadba zemiakov tento rok oneskorila o dva až tri týždne. Schádzanie v chladnej a vlhkej pôde je pomalšie a ďalší vývoj závisí od kvality sadby.

Výsadba skorých odrôd pre skorý zber

Špeciálne postavenie majú veľmi skoré zemiaky, ktorých termín výsadby býva o niečo skorší (v teplejších oblastiach už začiatok marca, v chladnejších koniec apríla, začiatok mája) a ich termín zberu je pred koncom júna. Skoré zemiaky patria medzi prvé plodiny, ktoré na jar putujú do zeme. Ich výhodou je nielen skorý zber, ale aj menšia náchylnosť na niektoré choroby. Odrody ako Impala, Rosara či Adora sú obľúbené pre svoju rýchlu vegetačnú dobu a výbornú chuť.

Ich výsadba sa najčastejšie začína od polovice marca do začiatku apríla, no presný termín závisí najmä od aktuálneho počasia a teploty pôdy. Pri predklíčených hľúzach môžeme sadiť pri teplote pôdy 6 °C. Doporučujeme pestovanie pod fóliou ako ochranu pred mrazíkmi. Sadením skorších odrôd a teda skorším zberom sa možno vyhnúť obdobiu plesni zemiakovej a napadnutiu drôtovcom.

Letná a jesenná výsadba zemiakov

Mnohí si myslia, že sadiť zemiaky koncom leta je bláznovstvo, no vôbec tomu nie je tak. Aj zemiaky je možné sadiť počas letného obdobia, dokonca aj v auguste! Má to hneď niekoľko výhod. Ak si zasadíte zemiaky koncom augusta, zberať môžete v októbri. Zemiaky zasadené začiatkom septembra budete mať "hotové" na zber v novembri. Mnoho záhradkárov takto sadí každý rok, približne v polovici augusta, často do riadkov po cibuli, a dosahujú bohatú úrodu zdravých zemiakov koncom októbra.

Jedným z dôvodov, prečo sadiť zemiaky koncom leta, je omnoho menší problém so škodcami. Takéto pestovanie je naozaj celkom bez starostí, len zasadíte a poznačíte v kalendári čas 60 dní! Základom je vybrať odrodu zemiakov, ktorá je veľmi skorá, skorá alebo stredne skorá. Takto máte istotu, že zemiaky môžete zberať 2x do roka. Odrody ako Adora sú odporúčané pre svoju výbornú chuť a bezproblémové pestovanie. Pri letnej výsadbe tak nemusíte riešiť žiadne mandelínky ani špeciálnu starostlivosť.

Na pestovanie zimnej/vianočnej úrody saďte pripravené (v chlade uskladnené) sadbové zemiaky v júli alebo začiatkom augusta do veľkej nádoby v skleníku alebo na svetlom mieste bez mrazu. V Írsku už celé stáročia skúšajú opačný prístup - sadia zemiaky v septembri. Skúsenosť z kompostu či z hriadky, kde po zbere zostali hľuzy, hovorí sama za seba: staré zemiaky na jeseň opäť vyklíčia a prežijú aj zimu.

Jesenná výsadba využíva prirodzenú pôdnu vlhkosť. Hľuzy počas jesene zakorenia a na jar ihneď pokračujú v raste, keď sa pôda oteplí. Vďaka tomu získavajú náskok oproti jarnej výsadbe a prvé zbery môžu začať ešte pred klasickými skorými odrodami. Na september sa hodia najmä skoré odrody zemiakov. Dôležité je sadiť väčšie hľuzy, ktoré majú dostatok energie, aby prerazili z väčšej hĺbky až na povrch. Zemiaky treba ukladať o niečo hlbšie než na jar, najmä v chladnejších oblastiach. Jesenná výsadba potrebuje slnečné miesto. Jesenná výsadba síce nie je na Slovensku bežná, no v miernejších oblastiach môže fungovať rovnako spoľahlivo ako v Írsku. Zemiaky využijú jesennú vlhkosť, počas zimy si vytvoria koreňový systém a na jar naplno vyštartujú.

Príprava na úspešnú výsadbu zemiakov

Príprava pôdy

Prvým krokom pred samotným sadením je príprava pôdy, do ktorej sa budú zemiaky sadiť. Na samom začiatku je dôležité pôdu dôkladne pripraviť. Pôda na pestovanie zemiakov by mala byť úrodná a humusovitá, kyprá, dobre prevzdušnená a priepustná, aby sa v nej hľuzy dobre vyvíjali. Zemiaky potrebujú dobre prekyprenú a výživnú pôdu. Najlepšie rastú v ľahkej až stredne ťažkej pôde, dobre prevzdušnenej, mierne vlhkej a bohatej na organickú hmotu. Utlačená alebo premokrená zemina zhoršuje tvorbu hľúz.

Ideálne je, ak má pôda mierne kyslé pH v rozmedzí 5,5 až 6,5. Na pestovanie sa odporúča najmä piesočnato-hlinitá pôda bohatá na živiny s mierne kyslým pH 5 až 6. Vyhýbajte sa ťažkým ílovitým pôdam, ktoré zadržiavajú vodu - takéto prostredie spôsobuje hnitie hľúz a znižuje úrodu. Pôdu skyprite na jeseň do hĺbky aspoň 25 - 30 cm. V prípade ťažkých pôd sa odporúča zaradiť aj hlbokú orbu. Na jar pred výsadbou pôdu prekyprite a obohaťte o kompost, dobre rozložený maštaľný hnoj alebo zelené hnojenie. Pred výsadbou treba zem ešte raz rozrýľovať a dodať jej živiny pomocou prírodného hnojiva ako je napríklad kompost, maštaľného, zeleného hnojiva, no nič sa nestane pokiaľ pohnojíte zem aj umelým hnojivom pred samotným sadením zemiakov.

Tip: Ak sa chcete vyhnúť problémom s pásavkou zemiakovou, pridajte do zeme prípravky s obsahom draselnej soli. Takto prekyprená zem obohatená o hnojivo je pripravená na sadenie.

Snažte sa každý rok pestovať zemiaky na inom mieste vášho zeleninového záhonu. Zemiaky sa nesadia opakovane na to isté miesto skôr ako po 3 - 4 rokoch. Striedanie plodín je nevyhnutné na predchádzanie vyčerpaniu pôdy a šíreniu chorôb ako je háďatko zemiakové. Najlepšie predplodiny sú strukoviny či špenát. Pôdu je vhodné štyri týždne pred výsadbou obohatiť o vyzretý kompost. Využiť možno aj suché lístie - šesťcentimetrová vrstva poslúži ako prírodný zdroj humusu a ochrana pred mrazom.

Výber a klíčenie sadbových zemiakov

Pripraviť si však treba aj zemiaky. Používajte výhradne certifikované sadbové zemiaky, ktoré sú zdravotne nezávadné, bez vírusov a zabezpečujú rovnomerné klíčenie. Ideálne sú hľuzy veľkosti 30 - 60 g, s 2 - 3 klíčkami. Zemiaky, ktoré chcete nechať naklíčiť, si musíte vybrať buď spomedzi vami dopestovaných zemiakov z poslednej sezóny alebo si kúpiť sadbové zemiaky.

Aby začali sadbové zemiaky rýchlejšie rásť, môžete ich pred výsadbou nechať vyklíčiť. Nie je to nevyhnutné, ale pri skorých odrodách sa oplatí, aby mali náskok, vďaka čomu prinesú ešte skoršiu úrodu. Ak nemáte čas alebo priestor na klíčenie skorých sadbových zemiakov, budú stále rásť perfektne, ale zber úrody sa posunie o niekoľko týždňov neskôr.

Klíčenie zemiakov v troch jednoduchých krokoch:

1. Sadbu nechajte naklíčiť pri svetle a teplote 12 - 15 °C približne 2 - 3 týždne pred výsadbou.
2. Uložte ich do debničky tak, aby smerovali púčikmi (očkami) hore. Debničku uložíme na miesto, kde sa teplota pohybuje v rozmedzí 12-15 °C.
3. Niekedy sa zemiaky zvyknú v debničke prikryť tenkou vrstvou zeminy, aby im bolo zabezpečené teplo.

Čo ak máte zemiakov na klíčenie málo? Môžete si počet zdvojnásobiť ich rozrezaním. Krájanie zemiakov na sadenie je bežná prax, ktorú používali už naši starí rodičia.

Správna výsadba zemiakov krok za krokom

Sadba zemiakov má svoje pravidlá. Keď sú pôda a miesto pripravené, môžete sa pustiť do kopania rýh hlbokých približne 7,5 až 15 cm. Do pripraveného záhonu sa zvyčajne urobia asi 10 až 12 cm hlboké riadky, čo poskytuje hľuzám dostatok priestoru na rast. Rozostup medzi riadkami: Pre dobrú dostupnosť a prevzdušnenie je ideálny rozostup medzi riadkami 60 až 75 cm. Hľuzy sa ukladajú vo vzdialenosti 20 až 30 cm, alebo v rozostupoch 25 až 35 cm, podľa veľkosti hľúz a dostupného priestoru. Rozostupy medzi jednotlivými zemiakmi by mali byť od 20 do 60 cm, záleží od kvality pôdy. Čím kvalitnejšia pôda, tým menšie rozostupy môžu byť medzi sadenými zemiakmi.

Pred výsadbou si vykopte priekopu hlbokú 15 cm a sadbové zemiaky umiestnite pozdĺž základne klíčkami nahor. Správne položenie hľúz: Každú hľuzu uložte klíčkami nahor, ideálne do vlhkej, ale nie premokrenej pôdy. Zemiaky zasaďte klíčkami nahor a potom hľuzy zasypte zeminou. Zakryte ich aspoň 2,5 cm zeminy, ale priekopu ešte úplne nezasypávajte. Viac kompostu pridáte, keď klíčky zemiakov začnú rásť. Dávajte však pri sadení pozor, aby ste klíčky nepoškodili, a dobre zalejte.

Čím plytšie je zemiak zasadený, tým skôr dozrieva, avšak je v tom jeden háčik. Zemiak by nemal byť vystavený priamemu slnku, preto pri plytkom zasadení zemiaku budete musieť okolo neho kopcovať zeminu. Napriek tomu viacerí záhradkári odporúčajú pestovať zemiaky v hĺbke iba cca 6-8 cm a po vzídení rastliny kopcovať zeminu (3 - 4 krát), čím sa vytvárajú tzv. hrobčeky vo výške 20 - 30 cm. Keď už máme zemiaky rozložené v brázdach, opatrne ich zasypeme zeminou nakopcovanou okolo nich tak, aby sme nepoškodili klíčky a zarovnáme. Zemiaky potom zahrabeme zeminou (nakopčíme zeminu na ne), aby vznikli vyvýšené hrúbky. Je to z toho dôvodu, že v hrúbkach potom môžu rásť ďalšie hľuzy, ktoré majú dostatok miesta, a aj vaša úroda tak bude vyššia. Zasypú sa zeminou a mierne nahrnú, aby boli chránené pred chladom.

Nebojte sa, sadenie zemiakov nie je žiadna veda. V chladnej pôde hľuzy klíčia pomaly, rastliny sú náchylnejšie na choroby a môže dôjsť k poškodeniu mrazom. Naopak, v príliš teplej a suchej pôde rastliny zle zakoreňujú a hľuzy sú menšie. Zasa tu platí pravidlo, že je nutné sledovať predpoveď počasia, aby nás mrazy nezastihli prekvapených. Poškodenie mrazom sa stáva najmä pri skorom sadení zemiakov. Mráz môže poškodiť mladé rastlinky zemiakov, preto ak sa po objavení výhonkov očakávajú teploty pod bodom mrazu, chráňte ich cez noc zvonmi, jutovým pletivom alebo slamou, prípadne ich prikryte zeminou či záhradným kompostom. Na jar môžu ešte prekvapiť nečakané nočné mrazy - obzvlášť v apríli. Aby ste mladé rastliny ochránili, odporúčame ich v chladnejších nociach zakryť netkanou textíliou.

Starostlivosť o zemiaky počas vegetácie

Pokiaľ ste zvládli zemiaky zasadiť, gratulujeme, zvládli ste najťažšiu časť. Starať sa o zemiaky špeciálne netreba, avšak pár základných krokov zabezpečí bohatšiu úrodu.

Hnojenie zemiakov

Hnojenie zemiakov je kľúčové na zabezpečenie dobrej úrody. Zemiaky potrebujú dostatok dusíka, draslíka a fosforu pre správny rast a vývoj. Zemiaky potrebujú najmä draslík pre tvorbu hľúz a odolnosť voči stresom. Pri hnojení zemiakov je dôležité používať hnojivá v súlade s pokynmi na obale a pridávať ich postupne počas rastu rastlín. Organické hnojivá, ako je hnoj alebo kompost, poskytujú pomalšie uvoľňovanie živín a dlhodobú výživu rastlín. Zemiaky nepotrebujú príliš veľa starostlivosti, stačí zálievka, občas ich môžete prihnojiť (napr. hnojíkom), väčšinou stačí kompost alebo hnoj, ktorý ste do pôdy zaryli na jeseň. Anorganické hnojivá sú rýchlejšie v uvoľňovaní živín, ale môžu spôsobiť nadmerné hnojenie, pokiaľ nie sú používané správne.

Prihŕňanie (kopcovanie)

Prihŕňanie zemiakov: Zemiaky sa tradične „prihŕňajú“, čo znamená, že sa okolo stoniek počas rastu nahrnie zemina. To chráni výhonky pred poškodením mrazom koncom jari a zabezpečí, aby vyvíjajúce sa zemiaky neboli vystavené svetlu, ktoré ich mení na zelené a nejedlé. Prihŕňanie: Keď mladé rastlinky dosiahnu výšku približne 10 až 15 centimetrov, je čas na prvé prihŕňanie. Tento jednoduchý, no dôležitý krok pomáha spevniť stonky a zároveň ochrániť nové hľuzy pred svetlom. Je to jednoduchý postup - keď výhonky dosiahnu výšku približne 23 cm, prihrňte okolo nich zeminu, aby ste vytvorili hrebeň pozdĺž riadku, pričom viditeľných zostane iba horných 10 cm rastlín. Ako stonky rastú, postup opakujte niekoľkokrát s odstupom niekoľkých týždňov. Konečná výška hrebeňa by mala byť 20-30 cm. Prihŕňajte zemiaky aspoň 2-krát počas vegetácie - prvýkrát, keď majú rastlinky 15 - 20 cm, druhýkrát pred kvitnutím. Podobný postup použite aj pri zemiakoch v nádobách.

Zavlažovanie a odburiňovanie

Počas rastu zemiakov budete musieť starostlivo dbať na zavlažovanie. Je potrebné polievať ich, aspoň dvakrát ich okopať a taktiež počas obdobia rastu vyplieť burinu. Zemiaky majú radi pravidelnú vlahu, najmä počas obdobia intenzívneho rastu. Ak prídu suché dni, nezabudnite na zálievku. Ideálne je aplikovať približne 20 až 30 litrov vody na každý meter štvorcový, a to raz za 7 až 10 dní. Pokiaľ budú mať zemiaky príliš málo vody, nebudú mať energiu na napučanie a ukladanie živín. Pokiaľ budú mať príliš veľa vody, hľuzy budú hniť alebo plesnivieť. Nerovnomerná vlhkosť môže spôsobiť dutiny v hľuzách, praskanie a kolísajúcu kvalitu. Zemiaky v nádobách potrebujú pravidelnú zálievku počas celého vegetačného obdobia, najmä ak ich pestujete v skleníku.

Odstraňovanie buriny: Prvý mesiac alebo dva po výsadbe pravidelne odstraňujte burinu, aby mladé rastliny nemuseli súťažiť o svetlo, vodu a živiny. Keď rastliny zemiakov silno rastú a majú veľa listov, odstraňovanie buriny zvyčajne nie je potrebné, pretože zvyčajne zatienia akúkoľvek burinu. Okopávajte po každom daždi alebo keď pôda vytvorí škrupinu, čím zlepšujete prevzdušnenie a podporujete rast.

Ochrana proti škodcom a chorobám

Zemiak je mimoriadne odolná zelenina, ale ani ju neobchádzajú choroby. Prevencia a včasná reakcia sú kľúčové pre zdravú úrodu.

Škodcovia zemiakov:

• Pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata), ľudovo nazývaná mandelinka, je chrobák a hlavný škodca zemiakov. Mandelinky sa v malých záhradách zvyknú zbierať ručne. Prirodzeným predátorom pásavky je lienka. Pravidelne kontrolujte výskyt pásavky zemiakovej a reagujte už pri prvých výskytoch.
• Drôtovce (Elateridae) sú bežným škodcom v záhradách a na poliach. Sú to larvy kováčikov (chrobák) s tvrdým telom, podobné drôtu, ktoré sa živia koreňmi a stonkami zemiakov. Larvy drôtovcov poškodzujú zemiaky tak, že si v hľuzách robia chodbičky, ktoré neskôr zhnednú. Ak nechcete mať drôtovce na vlastnom pozemku, odporúčame záhradu postriekať proti burine.
• Slimáky a slizniaky si obzvlášť rady robia tunely v hľuzách hlavných zemiakov počas vlhkého jesenného počasia. Okolo rastlín uložte slamu, ktorá ich odrádza.
• Vošky (Aphididae) sú hmyz vysávajúci rastlinné miazgy, čo môže spôsobiť stratu vitality rastlín, spomalený rast a často vylučuje lepkavú látku (medovicu), na ktorej môžu rásť sadzové plesne.

Choroby zemiakov:

• Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans) je najobávanejšia choroba pri pestovaní zemiakov, ktorá napáda vňať aj hľuzy zemiakov a spôsobuje ich hnilobu. Predchádzať jej najlepšie viete preventívnym postrekom s prípravkami ako napríklad Champion či Flowbrix, najmä počas vlhkého počasia.
• Obyčajná chrastavitosť je choroba, pri ktorej sa na zemiakoch nachádzajú zatuhnuté, suché príškvary. Táto choroba je skôr estetická a zemiaky sa v tomto prípade môžu konzumovať bežným spôsobom.
• Háďatko zemiakové (Globodera rostochiensis) je červovitý živočích, ktorý sa živí koreňmi zemiakov.
• Ďalšie choroby zahŕňajú zemiakovú antraknózu, alternáriu a mäkkú hnilobu hľúz.

Aby ste predišli hromadeniu problémov v pôde, pestujte zemiaky každý rok na novom mieste. Niektoré odrody zemiakov sú tiež menej náchylné na určité choroby.

Zber a skladovanie zemiakov

Zber zemiakov je tá naozaj zábavná časť - opatrné nadvihnutie rastlín, aby ste objavili veľkosť svojho podzemného pokladu, je vzrušenie, ktoré nikdy nezmizne, bez ohľadu na to, koľko rokov zemiaky pestujete. Môže však byť ťažké posúdiť, kedy ich zberať, pretože úroda nie je viditeľná. Predtým, ako vykopete prvú rastlinu, jemne odstráňte časť pôdy, aby ste skontrolovali veľkosť hľúz.

Poznávacím znamením, že zemiaky ukončili svoj rast, je vädnutie nadzemnej vňate. Prejavuje sa poklesom a žltnutím listov. Skoré a hlavné zemiaky dozrievajú v rôznych časoch počas leta. Časy zberu sa môžu v rámci krajiny a z roka na rok líšiť v závislosti od počasia. Skoré odrody zberajte, keď sú kvety otvorené alebo púčiky opadávajú. Hlavné zemiaky začnite zberať koncom leta na okamžité použitie.

Zber skorých zemiakov prichádza spravidla na rad koncom mája až v prvej polovici júna. Presný termín závisí najmä od konkrétnej odrody, klimatických podmienok a starostlivosti počas rastu. V čase zberu by mala byť vňať už zoschnutá alebo aspoň výrazne zožltnutá - to je signál, že zemiaky sú pripravené na vytiahnutie zo zeme. Treba však dávať pozor na to, aby ste zemiaky pri vyberaní zo zeme nepoškodili, čo sa pravdepodobne v malom množstve stane. To však nevadí. Zemiaky vykopávajte opatrne a vidly zapichujte aspoň 30 cm od spodnej časti rastliny, aby ste sa vyhli prepichnutiu hľúz. Zelené zemiaky vyhoďte, pretože sú potenciálne jedovaté. Skoré zemiaky je najlepšie spotrebovať čo najskôr po zbere. Zemiakovú vňať nevyhadzujte, ale použite do kompostu.

Skladovanie zemiakov

Hlavné zemiaky sa zvyčajne úspešne skladujú niekoľko mesiacov. Skladujte iba nepoškodené zemiaky - pred uskladnením sa uistite, že sú suché a oprášte ich od zeminy. Uskladňujte ich na suchom, chladnom a nemrznúcom mieste, napríklad v garáži, v papierových alebo jutových vreciach alebo na roštových miskách v tme (aby ste zabránili klíčeniu).

Alternatívne spôsoby pestovania zemiakov

Zemiaky sa dajú pestovať rôznymi spôsobmi, niektoré sú už veľmi staré, niektoré zase celkom moderné. Vyskúšajte sami, čo vám bude najlepšie vyhovovať.

• Pestovanie v nádobách: Ak nemáte v zemi miesto, môžete zemiaky pestovať vo veľkých nádobách, kde vám poskytnú slušnú úrodu. Najvhodnejšie sú skoré odrody, pretože rastliny sú menšie a rýchlejšie dozrievajú. Vyberte si nádobu so šírkou a hĺbkou aspoň 30 cm a do polovice ju naplňte 15 cm viacúčelového kompostu bez rašeliny. Na každý kvetináč s priemerom 30 cm zasaďte jeden sadbový zemiak tesne pod povrch. Dobrú úrodu získate aj pri pestovaní v pestovateľských vreciach na zemiaky - niektoré sú dostupné s otvormi blízko dna pre ľahký zber.
• Pestovanie pod slamou: Ak hľadáte alternatívny a šetrný spôsob pestovania, môžete si pozrieť aj praktický postup vo videu z kanála Zahrada na řece. Video ukazuje jednu z metód, ktorá môže zjednodušiť starostlivosť o porast.
• Pestovanie v tráve.
• Pestovanie vo vreciach.
• Pestovanie vo vežiach.

tags: #sadite #zemiaky #este #aj #v #lete

Populárne príspevky:

• Vaječný bielok: Preklad, význam a využitie
• Dávkovanie mlieka pre zajaciky
• Tipy a triky pre pečenie s bezlepkovou múkou
• Sprievodca prípravou čokoládového krému
• Recepty na fazuľový šalát so syrom, ktoré si zamilujete