Deti sú veľkí maškrtníci. Aby ste im ulahodili a zároveň hľadeli na ich zdravie, mali by ste im pripraviť rôzne zdravé snacky, ktoré môžu zjesť napríklad pri pozeraní televízie, alebo učení sa. Nestojí to toľko času navyše a bude to zdravšie ako zemiakové čipsy alebo sladké keksíky z obchodu.
Nezdravé tuky, umelé sladidlá, éčka, stabilizátory… nájsť na pultoch obchodov sladkosti, ktoré by boli zdravé a zároveň cenovo prijateľné, dnes už takmer hraničí so zázrakom. Sladkosti patria k detstvu, ale nemusí to znamenať len nezdravé maškrtenie plné cukru a umelých prísad. Existuje množstvo spôsobov, ako deťom dopriať sladkú chuť bez toho, aby sme ohrozili ich zdravie. V tomto článku nájdete inšpiráciu na prípravu zdravých sladkostí, recepty pre rôzne vekové kategórie a tipy, ako nahradiť nezdravé ingrediencie.
Prečo vyberať zdravé sladkosti?
Bežné sladkosti sú často plné rafinovaného cukru, glukózo-fruktózového sirupu a stužených tukov. Tieto zložky neprinášajú telu žiadne živiny a môžu viesť k rôznym zdravotným problémom, ako je obezita, zubný kaz, hyperaktivita a iné. Umelé sladidlá, hoci majú menej kalórií, tiež nie sú ideálne pre zdravie.
Cukor je návykový. Rovnako ako drogy totiž v našom mozgu stimuluje tvorbu dopamínu, ktorý je zodpovedný za príjemné pocity. A pozor! Ani s umelými sladidlami to nie je žiadna výhra. Majú síce menej kalórií, nášmu zdraviu ale neprospievajú. Väčšina bežných sladkostí je totiž cukrom (alebo glukózo-fruktózovým sirupom) doslova natlačená. Jednoducho to spoznáte, keď si prečítate ich zloženie - cukor býva na jednom z prvých miest.
Cukor a hyperaktivita: Mýtus alebo realita?
„Že by cukor priamo spôsoboval hyperaktivitu, odborné štúdie vylúčili. Už len rozbúrená glykemická krivka (teda hladina cukru v krvi) ale dokáže urobiť svoje. Tesne po konzumácii sladkostí deti prekypujú energiou a chvíľku neposedia. Potom ale krivka rýchlo spadne a prichádza únava a nechuť čokoľvek robiť.”
Ako motivovať deti k zdravšiemu maškrteniu?
Namiesto toho, aby ste deťom úplne zakázali sladkosti, skúste ich motivovať k zmene prístupu. Choďte im príkladom a hovorte s nimi o dôsledkoch nezdravého stravovania. Recepty na tieto fit dezerty sú zdravé, chutné aj výživné. Nezasypú tak tvoje telo iba zbytočnými prázdnymi kalóriami, ale práve naopak - posilnia ho a dodajú mu hodnotnú energiu. Sú jednoduché na prípravu, takže ich zvládneš, aj keď nie si expert na dezerty.
Nahraďte sladkosti sladučkou chuťou ovocia. Najlepšou voľbou je čerstvé ovocie, ktoré obsahuje iba prírodné cukry. Skvelú službu vám urobí aj sušené ovocie. Voľte ale vždy nesírené a nedosladzované. Aby ste nepodľahli nezdravým tyčinkám v prvom bufete, majte ovocie a oriešky neustále po ruke. Odporúčame sušené mrazom, ktoré si zachováva viac vitamínov a ešte aj úžasne chutí. Pribaliť môžete i kvalitné oriešky, radšej však mandle alebo lieskovce ako arašidy. Ak nechcete siahať po kupovaných keksíkoch, ktoré obsahujú kopec cukru, palmového tuku a ďalšie ingrediencie, ktorým ani nerozumieme, pripravte doma niečo vlastné.
Mi.Lu.Jem - Zdravé desiaty pre deti
Všeobecné rady pre zdravšie varenie
Milujem poctivé veci, nechávam sa inšpirovať šikovnými ľuďmi a bavím sa knižkami, varením a ďalšími maličkosťami, ktoré prináša každý deň. Sladkosti môžu byť zdravé, i keď ich nepripravujete v raw forme. Sladených cukrom nahradiť surovým trstinovým cukrom alebo ešte lepšie javorovým či agávovým sirupom, medom, steviou a pod. Ja pravidelne robím pri pečení, že dám ovela ovela menej cukru, ako je v recepte, a nechyba to tam, ešte mám pocit, že je to dosť sladké. Väčšinou používam celozrnnú múku (aj do palaciniek, do bábovky, atď.).
Mne sa veľmi osvedčila pri príprave stravy parná rúra - úžasná to vec! Napríklad ryžu už pripravujem len v pare, už ani neopečiem na oleji, len umyjem, zalejem vodou, trošičku osolím a šupnem do rúry na 100°C a 30 min. Mäso si buď opečieme, ak sa s tým chceme "piplať" a potom šup do parnej rúry, alebo rovno do parnej a robím podľa druhu mäsa - čiže väčšinou neopražíme, len napríklad cez víkend, takže zasa úplne bez pridaného tuku, prípadne len cibuľku opražím k tomu (tiež netreba), šupnem na mäso a pekne sa varí.
Príloha však nemusí byť vždy len niečo "hutné", na čo sme zvyknutí - môže to byť napríklad hráškové pyré, mrkvové pyré, tekvicové pyré z hokkaida a z kadejakej inej zeleniny, len si treba vymyslieť. Úžasná príloha k jedlu je napríklad aj "obyčajná" pečená cvikla - nakrájate na mesiačiky, osolíte, okoreníte (ak chcete, tak mleté čierne korenie) a dáte rascu, trošilinku olivového oleja na varenie, a šup do rúry na 160°C na cca. 45 min. Môžete dať kľudne aj kopček ryže, či zemiačik k tomu, len nie ako pre baču, v pomere cvikla:ďalšia príloha 50:50. Alebo proste len varenú zeleninu ako prílohu alebo 50:50 s "hutnejšou" prílohou - anglická zelenina, brokolica, karfiol, hrášok, Julien zelenina, atď. Chutná je aj napríklad cukina a baklažán nakrájané na plátky, trošku to podlejem, osolím, posypem troškou syra a dám zapiecť - tiež dobrá príloha. Vždy podávajte polievku, aby v brušku niečo bolo. Vývary sú dobré, zaplnia bruško, sú výživné, majú aj dobrú kalorickú hodnotu, ak dáte vhodné mäso.
Inšpiratívne recepty na zdravé maškrty
Rýchle a jednoduché domáce snacky
Ovocné špízy
Aj ovocie im bude chutiť viac, keď mu dodáte zaujímavejšiu formu, ktorá bude na prvý pohľad pôsobiť lákavejšie. Narežte si väčšie kusy rôznych druhov a tie menšie ako jahody alebo hrozno nechajte v celku. Potom ich postupne napichajte na drevenú špajdľu a po vrchu pofŕkajte roztopenou čokoládou. Ďalšou z alternatív môže byť príprava sladkého jogurtového dresingu, do ktorého si budú špíz namáčať. Deti milujú ponárať ovocie do rozpustenej čokolády.
Škoricové jabĺčka
Obyčajné sušené jablká deti časom zunujú. Preto im pripravte alternatívy, ktoré budú chutiť inak a hlavne ich zlákajú príjemnou vôňou. Prvou alternatívou je jednoducho posypať ich mletou škoricou alebo perníkovým korením a tak nechať vysušiť. Druhá možnosť spočíva v pokvapkaní jogurtom zmiešaným s medom a potom nechať na chvíľku zapiecť v rúre. Myslite na to, že jogurtové jabĺčka musíte zjesť rýchlejšie.
Domáce gumové cukríky
Veľmi jednoducho môžete vyrobiť aj rôzne želé cukríky, ktoré budú voňavejšie ako tie z obchodu. Domáce želé cukríky z agaru a ovocnej šťavy sa pripravujú podobne ako puding. Ovocnú šťavu a agar stačí povariť, podľa chuti dosladiť, dokysliť šťavou z limetky alebo pridať obľúbené korenie, naliať do silikónových formičiek a nechať stuhnúť. Odšťavte si zvlášť rôzne druhy ovocia. V závislosti od konkrétneho druhu môžete pridať nejaké koreniny alebo bylinky na dochutenie. Do každej misky potom pridajte agar, čiže vegetariánsku obdobu želatiny, zmiešajte a lyžicou lejte na mastný papier malé krúžky. Nechajte ich stuhnúť a môžete servírovať.
Jablkové čipsy
Jablkové čipsy sú zdravé, chutné a môžete ich jesť bez výčitiek svedomia. Sú plné vlákniny, ktorá vám pomôže cítiť sa sýty dlhšie. Sú nabité vitamínom C, ktorý posilňuje imunitu. Na rozdiel od klasických zemiakových čipsov, jablkové čipsy vám nepridajú extra pneumatiku okolo pása.
Ingrediencie:
- 4-5 jabĺk (najlepšie sú odrody ako Granny Smith alebo Honeycrisp)
- Škorica (voliteľné, ale odporúčané pre extra dávku chuti)
- Štipka morskej soli (slaná chuť zvýrazní sladkosť jabĺk)
Postup:
- Umyte a nakrájajte jablká: Umyte jablká dôkladne. Potom ich nakrájajte na tenké plátky, ideálne hrubé asi 3 mm. Ak máte mandolínu, teraz je čas ju použiť. Ak nie, len sa snažte, aby boli plátky rovnomerné.
- Odstráňte jadrovníky: Toto je dôležité, pokiaľ nechcete, aby vaše čipsy vyzerali ako malé jablkové donuty.
- Ochuťte: Posypte plátky škoricou pre klasickú chuť, alebo experimentujte s inými koreninami. Čo tak trochu muškátového orieška? Alebo možno štipka chilli pre odvážnych?
- Sušenie: Ak máte sušičku na ovocie, rozložte plátky na podnosy a nechajte ich sušiť pri teplote okolo 60°C po dobu 6-8 hodín. Ak nemáte sušičku, môžete použiť rúru nastavenú na najnižšiu teplotu (zvyčajne okolo 80°C) a nechať dvierka mierne pootvorené. Bude to trvať o niečo dlhšie, ale výsledok bude stáť za to.
- Kontrola: Počas sušenia pravidelne kontrolujte svoje čipsy. Čipsy by mali byť chrumkavé, ale nie spálené. Ak sa vám zdá, že niektoré sú hotové skôr, pokojne ich vyberte a nechajte ostatné ďalej sušiť.
- Skladovanie: Keď sú všetky čipsy hotové, nechajte ich vychladnúť. Potom ich uložte do vzduchotesnej nádoby. Ak vydržia tak dlho a nezjete ich všetky hneď, môžu zostať čerstvé až niekoľko týždňov!
Kreatívne spôsoby, ako si vychutnať jablkové čipsy:
- Jablkové parfait: Vrstvite jogurt, müsli a jablkové čipsy do pohára.
- Topping na ovsené vločky: Rozdrvte jablkové čipsy a posypte nimi svoju rannú kašu.
- Zdravý „zmrzlinový“ pohár: Namiesto šľahačky použite na vrch zmrzliny rozdrvené jablkové čipsy.
- Jablkové „nachos“: Rozložte jablkové čipsy na tanier, pokvapkajte ich arašidovým maslom a posypte hrozienkami alebo čokoládovými čipsami.
Zeleninové hranolky alebo čipsy
Hranolky môžete urobiť z mnoho druhov zeleniny. Fantastické sú z cukety, baklažánu, sladkých zemiakov, mrkvy, maslovej tekvice, ale aj zeleru. Dôležitým kľúčom k úspechu je len dobre ich ochutiť. Použite na to soľ, bylinky a kvalitný olivový olej. Na plech dajte mastný papier a pekne ich poukladajte vedľa seba, aby ste ich nemuseli vyprážať a aby sa vám upiekli do chrumkava. Keď zeleninu nakrájate na tenké plátky, urobíte z nej zase čipsy. Takýmto spôsobom s použitím mastného papiera im môžete pripraviť aj zdravšiu verziu zemiakových čipsov. K tomu vyrobte dresing z bieleho jogurtu a deti vám to zjedia s rýchlosťou, akú ani nebudete očakávať.
Zdravý sendvič
Ak mali deti ľahší obed, padne im vhod sýtejšie občerstvenie. Vtedy im môžete pripraviť chutné sendviče so zdravou plnkou. Kúpte si celozrnné sendviče a pripravte si na nich ako nátierku buď avokádovú majonézu, alebo dobrú paradajkovú salsu. Na to im uložte plátky grilovaných kuracích pŕs, pridajte plátok kvalitného syra, pokiaľ majú radi olivy, nakrájajte im ich na tenké plátky a poslednú bodku dajte pomocou čerstvých byliniek. Môžete im pripraviť aj bezmäsitú verziu, keď vymeníte prsia za varené vajíčko alebo grilovanú zeleninu.
Paradajkový snack
Majte v chladničke vždy po ruke chladené lístkové cesto, ktoré môžete pripraviť na niekoľko spôsobov. Prvým sú jednoduché paradajkové koláčiky. Cesto pokrájajte na rovnaké štvorce, ktoré potriete mliekom. Paradajky pokrájajte na hrubšie plátky a dajte ich na pripravené cesto, následne ich môžete upiecť. Medzitým si pripravte polevu z olivového oleja, čerstvých byliniek a cesnaku. Ešte teplé koláčiky potrite touto zmesou. Ďalšou alternatívou je naukladať na štvorčeky pokrájané cherry paradajky, posypte ich fetou a dajte piecť.
Rýchle krekry
S ryžovými chlebíkmi alebo knäckebrotom to u detí nevyhráte. Ak im však nechcete pripravovať k televízoru zase chlebíky zo sendviča, kúpte si väčšie krekry. Tie môžete natrieť dresingom z ricotty, nízkotučného nátierkového masla alebo kyslej smotany. Na vrch im môžete dať kúsky údeného lososa, kvalitnú šunku, syr, čerstvú zeleninu, tenký plátok grilovaného mäsa a k tomu trošku petržlenovej vňati.
Sladké tortily s ovocným šalátom
Natrite tortily olivovým olejom a z oboch strán ich posypte škoricou. Porežte ich na malé trojuholníky a na vrchu môžete ešte pokvapkať medom. Takto ich dajte piecť do rúry, pokiaľ nebudú chrumkavé.
Recepty pre najmenších papkáčov (od 1 roka)
Pre papkáčov od 1 roka odporúčame sladkosti s vôňou Vianoc, ovocné pyré a ovsené vločky, ktoré sú vhodné aj pre maminu, ktorá drží diétu. Keď máme doma malé dieťatko, určite mu netreba žiadne čokoládky či cukríčky. Ročným jedákom môžeš upiecť zdravé domáce piškóty, ktoré sú nenáročné na prípravu a chutia lepšie ako tie z obchodu.
- Perníkové mini koláčiky: Perníkové korenie, škorica a ovocie. Namiesto múky ovsené vločky a namiesto cukru ovocné pyré. Vhodné aj pre detičky od 1 roka (keď dáš menej perníkového korenia a špaldovú hladkú múku namiesto celozrnnej).
- Jablkové tyčinky: Na chrumkanie pre ročných drobcov. Tyčinky, v ktorých nájdeš plno jabĺk, si zamiluješ. Voňavé od škorice a sladené len troškou medu. Skvelá voľba do mikulášskeho balíčka pre najmenších papkáčov.
- Domáce špaldové piškóty: Sú nenáročné na prípravu a určite chutia lepšie ako tie z obchodu. K domácej výžive alebo jogurtu ideálne.
- Batatové keksíky s kokosom: Krásny tip na chrumkanie, do ktorého vieme zamaskovať aj zeleninku. V recepte sú použité bataty, ale využiť vieš pokojne i tekvicu alebo cviklu. Doplnené kokosom a osladené medom.
Recepty pre starších papkáčov (od 2 rokov)
Pre papkáčov od 2 rokov odporúčame sladkosti, ktoré sú plné vitamínov, vlákniny a antioxidantov. Tieto recepty vám pomôžu vytvoriť maškrty, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Je to ako kulinársky Tetris!
- Orechové sušienky: Vlašské orechy a vanilka sú jednými z TOP ingrediencií Vianoc. Pozor však, aby si ich mala z dobrého zdroja a boli čerstvé. A myslime na to, že orechové pečenie si doprajeme ozaj len raz za čas. Cukor sme nahradili datľami a časť múky pohánkovou. Cesto tak veľmi pripomína vanilkové rožteky.
- Datľové guľôčky: Skvelý snack, ktorý si vieš prispôsobiť podľa toho, čo máš práve v komôrke. Pridať horkú čokoládu, sušené ovocie či semienka podľa svojich zásob. Vždy budú mať ohromnú chuť a detičky si môžu zobrať na výlet drobnosť, ktorá im dodá energiu.
- Mrkvové cookies: Mrkva, ovsené vločky, oriešky a semienka. Z toho môže vzniknúť len jediné - zdravá maškrta! Ak ich ešte pofŕkaš kvalitnou horkou čokoládou, tvoj drobec sa bude iste zalizovať až za ušami.
- Mrkvovo-makové sušienky: A máme tu aj niečo pre bezlepkáčov. Keksíky, ktoré v sebe ukrývajú mak, kokos i mrkvu. Pre drobca napríklad na desiatu a pre teba ku kávičke ako odmena po všetkom tom chystaní.
- Tekvicové cookies: Ak aj ty rada pridávaš zeleninu do sladkých jedál, tieto cookies musíš skúsiť. Do dieťatka dostaneš poriadnu dávku vitamínov a počítam, že ani nespozná, že tam nejaká tekvica je. A okrem toho, sladené sú len troškou medu.
- Taká iná čokoláda: Ako vyčariť efektný mikulášsky darček nielen pre dieťatko, ale napríklad aj pre muža, sestru, maminu či kamošku? Stačí roztopiť kvalitnú horkú čokoládku (aspoň 70 %). Potom ju vyliať na plech - ja som použila formu na biskupský chlebíček, keďže som mala len 100 g „čokiny“. A potom pridať na vrch, čo majú radi. Napríklad plátky kokosu či mandlí, mrazom sušené ovocie (to vyzerá veľmi efektne), semienka, kúsky kakaových bôbov… Jednoducho, je to na tvojej fantázii. Následne necháme len stuhnúť, nalámeme na kúsky a pekne zabalíme. Hotovo, Mikuláš môže prísť!
Mrazené ovocné nanuky
Mrazené ovocné nanuky! Tieto malé ľadové zázraky sú ako kryptonit pre zlé stravovacie návyky. Sú plné vitamínov, vlákniny a prirodzených cukrov, ktoré vám dodajú energiu bez toho, aby ste sa cítili previnilo.
Ako na to: Krok za krokom k dokonalému nanuku
- Vyberte si svoje ovocie: Môžete použiť čokoľvek od jahôd cez mango až po kiwi. Experimentujte a vytvorte svoje vlastné ovocné kombinácie. Čím pestrejšie, tým lepšie!
- Rozmixujte ovocie: Hoďte vybrané ovocie do mixéra a rozmixujte ho na hladkú kašu. Ak chcete, môžete pridať trochu medu alebo agávového sirupu pre extra sladkosť.
- Naplňte formy: Nalejte ovocnú zmes do foriem na nanuky. Ak nemáte špeciálne formy, môžete použiť aj plastové poháre alebo formičky na ľad.
- Vložte paličky: Nezabudnite vložiť paličky do každej formy. Ak nemáte špeciálne paličky na nanuky, môžete použiť aj drevené špajdle alebo plastové lyžičky.
- Zmrazte: Vložte formy do mrazničky a nechajte ich tam aspoň 4-6 hodín, ideálne cez noc.
- Vychutnajte si: Keď sú nanuky úplne zmrazené, vyberte ich z foriem a vychutnajte si svoju zdravú sladkosť!
Čokoládové guľôčky z datlí a orechov
Vstúpte do sveta čokoládových guľôčok z datlí a orechov, kde sa zdravie a pôžitok stretávajú v dokonalej harmónii. Datle, tie sladké prírodné bonbóny, sú plné vlákniny, vitamínov a minerálov. Sú ako malí superhrdinovia vo svete ovocia, bojujúci proti zlým návykom a podporujúci zdravé trávenie. A orechy? Tie sú ako malí kulturisti plní bielkovín a zdravých tukov, ktoré vám pomôžu cítiť sa sýty dlhšie.
Ingrediencie:
- 200 g datlí (bez kôstok)
- 100 g vlašských orechov (alebo akýchkoľvek iných orechov, ktoré máte radi)
- 2 polievkové lyžice kakaa (čím tmavšie, tým lepšie)
- Štipka morskej soli (pre extra chuťový zážitok)
- Voliteľné: kokosová múčka na obaľovanie
Postup:
- Najprv namočte datle do teplej vody asi na 10 minút. Je to ako spa pre datle - zmäknú a budú sa ľahšie spracovávať.
- Scedené datle vložte do mixéra spolu s orechmi, kakaom a štipkou soli. Teraz zapnite mixér a sledujte, ako sa tieto ingrediencie menia na čokoládovú masu.
- Keď je zmes hladká, vyberte ju z mixéra. Teraz prichádza zábavná časť - tvarovanie guľôčok!
- Vezmite kúsok zmesi a rolujte ju medzi dlaňami.
- Ak chcete, môžete guľôčky obaliť v kokosovej múčke.
- Hotové guľôčky uložte do chladničky, aby stuhli. Ak vydržíte nezjesť ich všetky naraz, môžu vydržať v chladničke až týždeň!
Variácie pre dobrodružné duše: Ak sa cítite obzvlášť kreatívni, môžete experimentovať s rôznymi príchuťami. Čo tak pridať trochu mletej kávy pre extra energetický náboj? Alebo možno štipku škorice pre nádych vianočnej atmosféry? Môžete dokonca pridať trochu chilli pre odvážnych gurmánov - čokoláda s chilli je prekvapivo dobrá kombinácia!
Banánový „zmrzlinový“ krém
Banány sú plné draslíka, vlákniny a prirodzených cukrov. A najlepšie na tom je, že keď ich zmrazíte, stanú sa z nich malí čarodejníci, ktorí dokážu premeniť vašu kuchyňu na zmrzlinársku dielňu.
Recept na banánový zázrak:
- Vezmite 3-4 prezreté banány (tie s hnedými fľakmi, ktoré by ste normálne hodili sliepkam).
- Nakrájajte ich na kolieska a hoďte do mrazničky. Nechajte ich tam aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc.
- Keď sú banány zmrazené na kameň, vyberte ich a hoďte do mixéra.
- Teraz príde tá zábavná časť - mixujte, mixujte a ešte raz mixujte! Zo začiatku to bude vyzerať ako katastrofa, ale nevzdávajte sa. Po chvíli uvidíte, ako sa z tých zmrznutých kúskov stáva hladký, krémový zázrak.
Prečo je tento dezert lepší ako klasická zmrzlina?
- Žiadny pridaný cukor: Všetka sladkosť pochádza priamo z banánov.
- Plný živín: Na rozdiel od klasickej zmrzliny, ktorá je plná prázdnych kalórií, tento banánový krém vám dodá vitamíny, minerály a vlákninu.
- Lacný ako facka: Na tento dezert potrebujete len banány.
- Variabilita: Môžete ho jesť samotný, alebo ho použiť ako základ pre ďalšie kreácie.
Kreatívne variácie pre gurmánov:
- Čokoládový sen: Pridajte lyžicu kakaa.
- Orieškové šialenstvo: Hoďte do mixéra hrsť orieškov.
- Ovocný festival: Pridajte akékoľvek ovocie, ktoré máte po ruke.
- Proteínová bomba: Ak ste fitness nadšenec, pridajte lyžicu proteínového prášku.
Ovocné smoothie bowls
Ovocné smoothie bowls sú tie farebné misky plné vitamínov, ktoré vyzerajú ako umelecké diela a chutia ako kúsok raja. Sú plné vitamínov, vlákniny a antioxidantov. Je to ako keby ste zjedli celý ovocný sad naraz, ale bez toho, aby vás bolelo brucho.
Ako si pripraviť dokonalý smoothie bowl?
- Krok 1: Základ Začnite s hustým, krémovým základom. Môžete použiť mrazené banány, mango, čučoriedky alebo akékoľvek iné ovocie. Pridajte trochu tekutiny (rastlinné mlieko, kokosová voda) a mixujte, až kým nezískate konzistenciu hustej zmrzliny.
- Krok 2: Toppings Teraz prichádza tá zábavná časť - zdobenie! Poukladajte na vrch nakrájané ovocie, oriešky, semienka, kokosové vločky… čokoľvek vám srdce žiada.
- Krok 3: Fotenie Áno, fotenie je oficiálnym krokom v príprave smoothie bowlu. Ak ste ho neodfotili a nepostli na Instagram, naozaj ste ho pripravili?
Tipy na domáce tvorenie s deťmi
Domáce tvorenie s deťmi je skvelý spôsob, ako spojiť príjemné s užitočným. Čerstvé ovocie obaľte v kvalitnej čokoláde. Domáca zmrzlina má tú výhodu, že vždy presne viete, čo obsahuje. Ak ju chcete mať zdravú, jednoducho rozmixujte zmrazený banán s ďalším ovocím, ozdobte, čím chcete, a rovno podávajte. Domáce želé cukríky z agaru a ovocnej šťavy sa pripravujú podobne ako puding. Nebojte sa tvoriť aj z neobyčajne obyčajných vecí. Skúste veselé raw guličky a iné kreatívne výtvory, s ktorými zožnete úspech. Prípravy na Deň detí navyše môžete pojať ako generálku na koniec školského roka. Vymyslieť sladkú a zdravú odmenu za vysvedčenie potom už bude úplná hračka. A nezabudnite na chrumkavý darček pre pani učiteľku alebo pána učiteľa!
Tabuľka s prehľadom receptov a surovín
Dôležité upozornenie: Vo viacerých receptoch sa nachádza arašidové alebo iné orieškové maslo, ovsené vločky a aj mliečne výrobky. Vždy sa pred podávaním svojmu dieťatku uistite, že nemá žiadnu alergiu na použitú surovinu.
| Recept | Hlavné Suroviny | Vhodné pre |
|---|---|---|
| Datľové guľôčky | Datle, orechy, kokos | Deti od 2 rokov |
| Sušienky s arašidovým maslom | Arašidové maslo, vajce, orechy | Deti od 2 rokov (pozor na alergie!) |
| Ružičky z jabĺk a lístkového cesta | Jablká, lístkové cesto | Deti od 3 rokov |
| Perníkové mini koláčiky | Ovsené vločky, ovocné pyré, korenie | Deti od 1 roka |
| Mrazené ovocné nanuky | Rôzne ovocie (jahody, mango, kiwi) | Všetky vekové kategórie |
| Jablkové čipsy | Jablká, škorica | Všetky vekové kategórie |
| Zeleninové hranolky | Cuketa, bataty, mrkva, zeler | Všetky vekové kategórie |
| Domáce špaldové piškóty | Špaldová múka, vajcia, jogurt | Deti od 1 roka |
tags: #sladke #a #zdrave #pre #deti