Smaltovaný hrniec je obľúbenou voľbou pre varenie v mnohých domácnostiach. Smaltovaný riad patrí medzi najobľúbenejšie typy kuchynského vybavenia vďaka svojej dlhej životnosti, zdravotnej nezávadnosti a univerzálnemu použitiu. Smaltovaný hrniec je vyrobený z kvalitnej ocele, ktorá je pokrytá vrstvou smaltu. Smalt je sklovitý povlak, ktorý chráni oceľ pred koróziou a zároveň zabezpečuje, že hrniec je zdravotne nezávadný.
Hlavné výhody smaltovaného riadu
Smaltovaný riad je skvelou voľbou pre tých, ktorí preferujú tradičné materiály s dlhou životnosťou a zdravotnou nezávadnosťou. Medzi jeho kľúčové prednosti patria:
- Zdravotná nezávadnosť: Smaltovaný riad neobsahuje olovo a zabraňuje prenikaniu škodlivých látok do jedla. Smalt je inertný materiál, ktorý nereaguje s potravinami.
- Ľahká údržba: Hladký, sklovitý, nepórovitý povrch sa veľmi ľahko čistí.
- Univerzálnosť: Smaltované hrnce sú vhodné na všetky typy sporákov, vrátane indukčných.
- Trvácnosť: Pri správnej starostlivosti môže smaltovaný riad vydržať dlhé roky.
- Estetický vzhľad: Široká škála farieb a dizajnov robí zo smaltu aj dekoratívny prvok kuchyne.
Ako vyčistiť panvicu od starých škvŕn a mastnoty! Najjednoduchší a najrýchlejší a spôsob!
Vlastnosti a použitie
Smaltovaný hrniec urobí varenie oveľa príjemnejším ako kedykoľvek predtým. Vďaka hladkému povrchu je odolný voči nečistotám. Smalt nereaguje s potravinami, preto varenie v tomto hrnci nemení prirodzenú chuť a vôňu pokrmov. Je ideálny na pomalé varenie, dusenie a prípravu jedál, ako sú polievky, cestoviny či guláše.
| Vlastnosť | Popis |
|---|---|
| Materiál | Kvalitná oceľ pokrytá smaltom |
| Povrch | Hladký, nepórovitý, sklovitý |
| Kompatibilita | Plynové, elektrické, sklokeramické, indukčné sporáky |
| Údržba | Ručné umývanie mäkkou hubkou |
Starostlivosť o smaltovaný riad
Pred začatím čistenia hrnca počkajte, kým vychladne. Neodporúčame umývať v umývačke riadu, pretože chemické zložky umývacích prípravkov môžu pôsobiť negatívne na vzhľad. Umývajte ručne mäkkou hubkou alebo handričkou s tekutým čistiacim prostriedkom.
Pri prvom použití sa odporúča hrniec umyť v horúcej vode so saponátom a dôkladne opláchnuť. Zostatky nečistôt môžete odstrániť hubkou alebo umelým kartáčom. Nepoužívajte na povrchu žiadne drsné prípravky, ako sú piesky na umývanie.
Ako vybrať kvalitný hrniec
Pri výbere smaltovaného riadu je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
- Kvalita smaltu: Vyberajte riad s kvalitným smaltom, ktorý je odolný voči poškriabaniu a praskaniu.
- Hrúbka steny: Hrúbka steny ovplyvňuje tepelné vlastnosti riadu.
- Typ sporáka: Uistite sa, že je riad kompatibilný s vašim typom sporáka.
- Dizajn: Vyberte si dizajn, ktorý sa vám páči a hodí do vašej kuchyne.
Smaltovaný riad je vyrobený z čistých prírodných materiálov. Zmes je vypálená pri veľmi vysokej teplote (cca 850° C). Kvôli kovovému "vnútru" sa riad rýchlo zahrieva a efektívne udržiava teplotu. Vždy zahrievajte riad postupne - nikdy nezačínajte na najvyššom stupni. Smalt je vlastne niečo ako sklenená vrstva; pri páde na dlažbu alebo buchnutí o tvrdý predmet sa môže rozbiť. Ak sa vám kúsok smaltu podarí odlomiť zvonka, nie je to dôvod nefunkčnosti riadu, iba estetický nedostatok.
tags: #smaltovany #hrniec #priemer #30cm #6l