Torty pre milovníkov kvetov: Sladké inšpirácie pre každú príležitosť

Kvetinové torty sú majstrovským dielom cukrárskeho umenia, ktoré spája lahodnú chuť s estetickou krásou. Či už ide o svadbu, narodeniny alebo inú špeciálnu príležitosť, kvetinová torta je vždy skvelou voľbou, ktorá poteší nielen chuťové poháriky, ale aj oči. V tomto článku vám prinášame rozsiahly prehľad inšpirácií, receptov a trendov pre kvetinové torty, ktoré sú vhodné pre rôzne vekové kategórie a príležitosti.

Torta je neodmysliteľnou súčasťou osláv, narodenín, sviatkov a iných významných udalostí. Je symbolom radosti, hojnosti a spoločného zdieľania. Výnimočná udalosť si zaslúži oslavu s krásnou tortou. V dnešnej dobe fantázii sa medze nekladú a skúsené cukrárky dokážu upiecť naozaj krásne, realistické torty, presne podľa želania oslávenca.

Kvetinové torty pre každú príležitosť

Kvetinové torty sú ideálne pre širokú škálu udalostí, od romantických svadieb po veselé narodeninové oslavy a záhradné párty.

Svadobné torty s kvetinovou tematikou

Svadobný deň je jedným z najdôležitejších momentov v živote. Okrem výberu miesta, šiat a svadobného menu zohráva dôležitú úlohu aj svadobná torta. Tá by mala nielen chutiť, ale aj vizuálne ladiť s celkovou atmosférou svadby. Jedným z najkrajších a najobľúbenejších spôsobov zdobenia svadobných tort sú kvety.

Svadobná torta je považovaná za hlavný dezert, ktorý by sa mal na bohato prestretom svadobnom stole náležite vynímať. Snúbenci si môžu vybrať z množstva typov čokoládových, vanilkových či ovocných tort. Svadobné torty opäť prekvapia odvážnymi novými trendmi i vylepšenými verziami obľúbených dizajnov. Aj keď sa každý rok objavujú trendy nové, neznamená to, že tie staršie nahrádzajú, naopak, iba dopĺňajú už aj tak úžasne širokú paletu nápadov a dizajnérskych skvostov.

Trendy a inšpirácie pre svadobné torty

• Čierna elegancia: Čierne svadobné torty sú trendom, vhodné pre jesenné a zimné svadby.
• Biela monochromatická krása: Biele torty zdobené zložitými prvkami, ako sú kvety, čipky a textúry.
• Geometrické tvary a abstrakcie: Nekonvenčné tvary a ostré uhly doplnené výraznými farbami.
• Architektonické skvosty: Torty, ktoré vyzerajú ako architektonické diela, popierajúce gravitačné zákony.
• Ťahy štetcom a maľba maslovým krémom: Textúrovaná štruktúra maslového krému pripomínajúca olejomaľby.
• Botanické motívy, zeleň a bylinky: Kvety, pivónie, ruže a gerbery ako nesmrteľný doplnok.
• Jedlé kvety a ovocie: Torty zdobené ovocím a 2D lisovanými jedlými kvetmi.
• Jednoposchodové svadobné torty: Ideálne pre horúce mesiace a elegantný minimalizmus.
• Úzke vysoké torty: Štíhle tortové veže, ktoré sa týčia do diaľky.
• Torty inšpirované dlaždicami: Fondán maľovaný vzorom inšpirovaným dlaždicami s marockým vzorom.
• Meď: Medená farba ako metalický prvok.
• Farba roka - koralová: Romantická koralová farba.
• Vertikálne riasenie: Vertikálne volániky v kombinácii s jednoduchým poschodím.
• Nahé torty a "stekance": Biele krajky zdobiace nahé a polonahé torty.
• Folkové a ľudové svadobné torty: Torty s folklórnym motívom.

Medzi top kombinácie pre moderné svadobné torty patria príchute malina a ružová voda, kokos a limetka a pistácie.

Narodeninové torty s kvetinovými motívmi

Narodeninová torta je neodmysliteľnou súčasťou každej oslavy. Je symbolom radosti, hojnosti a spoločného zdieľania. Pre deti je to vždy výnimočný deň plný očakávania. Aj vášniví záhradkári si zaslúžia sladké prekvapenie, ktoré odráža ich lásku k pôde, kvetom a úrode. Torty pre záhradkárov sú skvelým darčekom k narodeninám, meninám aj záhradníckym oslavám a predstavujú skutočne originálny a osobný dar. Šikovné cukrárky dokážu vytvoriť majstrovské diela, ktoré verne zobrazujú záhradnícke motívy.

Inšpiratívne torty s motívom záhrady

Medzi najobľúbenejšie patria torty zdobené:

• Zeleninou a ovocím: Miniatúrne mrkvy, paradajky, jahody, maliny a iné plody, vytvorené z marcipánu alebo fondánu, pôsobia na torte veľmi realisticky a hravo.
• Kvetmi: Jedlé kvety, či už z cukru, alebo živé (samozrejme, jedlé), dodajú torte eleganciu a romantický nádych.
• Záhradným náradím: Miniatúrne hrable, lopatky, motyky a krhly, vyrobené z čokolády alebo fondánu, sú vtipným a originálnym doplnkom.
• Kvetináčmi a oplotenými záhonmi: Torta môže mať tvar kvetináča alebo oploteného záhona, čo dodáva celému dielu priestorový efekt a originalitu.
• Trávnikom: Zelený trávnik z kokosu alebo farbeného krému je skvelým základom pre ostatné záhradnícke motívy.

Inšpirácie pre kvetinové torty

Lúčne kvety na torte

Lúčne kvety naberajú na popularite a zdobia svadobné kytice, šaty a účesy. Ich jemná krása a prirodzenosť sa čoraz častejšie prenáša aj na torty, ktoré tak získavajú jedinečný a romantický vzhľad. Predstavte si tortičku zdobenú divými makmi, fialovými zvončekmi a bielymi margarétkami. Lúčne kvety dodajú torte prirodzený a romantický vzhľad.

Ružové kvety pre elegantnú tortu

Ružové kvety, symbolizujúce lásku, nehu a šťastie, sú ideálnou voľbou pre svadobnú tortu, ktorá má byť elegantná, pôvabná a nezabudnuteľná. Biela svadobná torta s ružami predstavuje klasickú a elegantnú voľbu, ktorá nikdy nevyjde z módy. Biela farba symbolizuje čistotu, nevinnosť a nový začiatok, čo ju robí ideálnou voľbou pre svadobnú tortu. Biela torta poskytuje perfektné plátno pre rôzne dekorácie, pričom ruže dodávajú romantický a sofistikovaný nádych.

Hortenzie pre romantický vzhľad

Ak hľadáte inšpiráciu pre originálnu a romantickú tortu, zvážte zdobenie hortenziami. Tieto kvety s veľkými hlavičkami a krásnou vôňou dodajú torte elegantný a éterický vzhľad. Hortenzie sú synonymom svadobnej romantiky. Ich krehký vzhľad a bohaté hlavičky plné malých kvietkov pôsobia veľmi pôvabne.

Zdobenie torty: živé, jedlé alebo umelé kvety?

Použitie kvetov na torte je veľmi populárne, ale prináša so sebou aj niekoľko otázok. Aké kvety použiť, aby torta nielen krásne vyzerala, ale bola aj bezpečná a trvácna?

Živé kvety

Torta so živými kvetmi vyzerá nádherne, ale je dôležité si uvedomiť, že kvety by sa mali na tortu dávať až v deň svadby, aby neboli zvädnuté. Niektoré kvety môžu rýchlo zvädnúť, ak nie sú správne ošetrené. Na naked tortách sa živé kvety môžu zdať večer dosť zúbožené. Vypestované doma či ručne nazbierané v lese sú lepšie, než tie z kvetinárstva - máte istotu, že nie sú striekané či chemicky ošetrené.

Jedlé kvety

Ak sa obávate o trvanlivosť alebo bezpečnosť živých kvetov, existujú aj iné možnosti. Môžete si dať vyrobiť jedlé kvety z cukrovej hmoty, ktoré vyzerajú ako živé. Jedlé kvety sú skvelou alternatívou, pretože sa dajú zjesť a nemusia sa odstraňovať z torty. Cukrárka dokáže vyrobiť krásne kvety, ktoré vyzerajú ako živé. Vhodné sú tiež sedmokrásky, púpavy, fialky, levanduľa či nechtík.

Umelé kvety

Ďalšou možnosťou sú umelé kvety, ktoré sú na nerozoznanie od živých. V tomto prípade je dôležité dbať na ich kvalitu a estetiku, aby celkový dojem z torty bol dokonalý.

Kúzlo cukrových kvetov

Cukrové kvety sú už roky stálicou v zdobení tort a iných dezertov. Ich popularita pramení z ich krásy, trvanlivosti a všestrannosti. Cukrové kvety a listy sú dekorácie, ktoré môžete použiť na zdobenie tort na rôzne príležitosti, nielen na narodeninovú tortu, ale aj ako skvelý nápad na zdobenie svadobnej torty. Presne tvarované okvetné lístky a ozdoby zo zdravotne nezávadných surovín, bez umelých farbív, ponúkajú širokú škálu možností pre vytvorenie jedinečnej svadobnej torty.

Výhody cukrových kvetov:

• Všestrannosť: Cukrové kvety sú dostupné v rôznych tvaroch, veľkostiach a farbách, čo umožňuje prispôsobiť ich akémukoľvek štýlu svadby.
• Trvanlivosť: Na rozdiel od živých kvetov, cukrové kvety vydržia dlho a nezvädnú, takže vaša torta bude vyzerať krásne počas celej oslavy.
• Bezpečnosť: Cukrové kvety sú vyrobené z jedlých surovín, takže sú pre hostí bezpečné.
• Možnosť kombinácie: Cukrové kvety sa dajú ľahko kombinovať so živými kvetmi, čím sa dosiahne ešte pôsobivejší efekt.

Recept na svadobnú tortu s hortenziami v štýle vintage

Táto torta kombinuje eleganciu vintage štýlu s krásou hortenzií a rôznymi lahodnými plnkami.

Ingrediencie:

• Korpusy:
  • Okrúhly podstavec: 2 svetlé a 2 tmavé korpusy (forma s priemerom 28 cm, 3 vajcia veľkosti „L“ na korpus)
  • Stredná časť torty „kvet“: 2 svetlé a 2 tmavé korpusy (2 korpusy - svetlý a tmavý, 5 vajec na korpus, prekrojené na polovicu)
  • Vrchná časť torty, klietka: forma s priemerom 15 cm, 2 vajcia, korpus prekrojený na 4 časti
• Kvety: Smarflex hmota, kovové vykrajovátko vo forme kvetu, plastové vytláčacie vykrajovátka rôzne kvety, ružové a modré kvetné cukrárenské tyčinky, biela prášková farba biela perleť - „Pearl White“ a vaječné bielko na lepenie jednotlivých dielov.
• Plnky: Kakaový krém, Ananásový krém, Jahodová plnka, Základný biely krém

Postup:

1. Príprava kvetov: Smartflex hmotu vyvaľkáme na tenký plát. Na plát vytlačíme rôznymi formičkami kvietky, aby nám vznikla kvietkovaná textúra a kvietok nepôsobil príliš plošne. Potom kovovou formičkou vykrojíme kvet, ktorého lupienky podložíme čím ho ohneme a necháme do druhého dňa vysušiť. V nasledovnom postupe si vykrojíme a zároveň vytlačíme ďalší kvet, ten si zospodu potrieme vaječným bielkom a ešte kým je hmota vláčna a ohýba sa kvietok položíme na kvet, ktorý sme si pripravili v prvom postupe. Poprášime ho práškovou farbou biela perleť „White Pearl“. Do malej guličky si napicháme kvetné tyčinky a opäť ju vaječným bielkom prilepíme do stredu kvetu. Dokopy si vymodelujeme 4 veľké kvety s ružovými tyčinkami a 4 kvety s modrými tyčinkami.
2. Upečenie a naplnenie korpusov: Pripravíme korpusy podľa vyššie uvedených rozmerov a množstiev. Každý korpus prekrojíme a naplníme vybranými plnkami (kakaový krém, ananásový krém, jahodová plnka, základný biely krém).
3. Zostavenie torty: Zostavíme tortu podľa požadovaného tvaru (napr. okrúhly podstavec, stredná časť "kvet" a vrchná časť "klietka").
4. Dekorácia: Celú tortu potiahneme základným bielym krémom a následne ju ozdobíme pripravenými cukrovými hortenziami.

Trendy v zdobení tort

Svadobná torta je jedným z najfotografovanejších momentov celej hostiny - a práve preto sa jej vzhľad aj chuť neustále prispôsobujú novým trendom. Farba hrá veľkú úlohu v tom, ako vnímame jedlo. A keď príde na torty, farebné a prepracované dizajny vytvárajú úžasnú vizuálnu a chuťovú lahôdku. V posledných rokoch sa však tento trend rozšíril a na tortách sa začali objavovať jedlé metalické aplikácie, krajky, kvety.

V roku 2025 sa očakáva návrat elegantnej monochromatickej palety a torty zdobené jedlými kvetmi. Po chuťovej stránke sa presadia citrusové tóny, kombinácie slaného a sladkého a nečakané ingrediencie ako pistácie alebo ružová voda. Trendom budú viacposchodové torty s rôznymi príchuťami.

Aktuálne trendy v zdobení tort:

• Art deco: Štýl, ktorý preslávil hlavne film Veľký Gatsby je pompézny, plný elegancie, nevtieravo luxusný a dramatický.
• Akvarelové farby: Svadobná torta v takomto štýle sa dokonale hodí na hravé romantické svadby, keďže vyzerá sviežo, zaujímavo a moderne, pričom nemusíte zostať len pri „abstraktnom“ motíve.
• Krajka a riasenie: Zostáva trendy nielen na svadobných šatách, ale aj na tortách.
• Prírodné motívy: Na svadobnej torte vedia krásne dotvoriť celkovú atmosféru vidieckej svadby či svadby pod holým nebom.
• Iniciálky: Zakomponovanie vašich iniciálok do dizajnu torty z nej urobí výsostne jedinečný kúsok len a len pre vás.
• Kovové odlesky: Metalické zdobenie, napríklad v medených tónoch, dokáže flexibilne prispôsobiť viacerým štýlom.
• Nahé a polonahé torty: Holá torta zosadila poťahované torty z pomyselného trónu. Na nahej torte dobre vyznie čerstvé ovocie a živé kvety.

Tipy na zdobenie torty v domácich podmienkach

Ak si trúfate na zdobenie torty doma, tu je niekoľko užitočných tipov:

• Lentilky: Dostanete kúpiť v každom obchode, dokonca už dnes zoženiete aj lentilky špeciálnych farieb či veľkostí.
• Zdobenie plnkou: Aj obyčajným zdobiacim vreckom a plnkou sa dajú na torte urobiť divy!
• Čokoláda: Čokoláda je jednoducho klasika, s ktorou dokážu čokomajstri divy.
• Ovocie: Sezónne ovocie, správne naukladané a farebne zladené, je tiež ideálny spôsob ako tortu ozdobiť rýchlo a jednoducho aj doma.
• Jedlé kvety: Ak to ročné obdobie dovoľuje a na záhradke vám kvitnú sirôtky či ruže, nie je nič jednoduchšie, ako ich použiť na výzdobu torty.
• Cukrový posyp a perličky: Taktiež ho dostanete už v každom obchode a stačí trochu kreativity, aby bol výsledok dokonalý.
• Lízanky: Úžasné, farebné, rôzne tvary a veľkosti. Lízanky sú dokonalým materiálom na zdobenie.
• Práškový cukor a kakao: Kakao a práškový cukor nájdeme doma väčšinou všetci a aj s ním sa dá torta ozdobiť naozaj krásne a originálne.

Inšpirácia od profesionálov

Nechajte sa inšpirovať prácou talentovaných cukrárok, ktoré dokážu vytvoriť skutočné umelecké diela. Jednou z nich je aj Janka, trojnásobná mama z Bardejova, ktorá získala striebornú medailu na medzinárodnej súťaži v Poľsku. Svoje fascinujúce diela predviedli aj ďalšie dve Slovenky, Ivetka Košíková a Anna Briestenská, ktoré úspešne reprezentovali našu krajinu a domov priniesli ďalšie vzácne kovy. Získali zlato a Grand Prix pohár vo svojich kategóriách.

Janka sa rada hrá s technikami a pri tvorbe využíva a kombinuje čo najviac materiálov (modelovacie hmoty, plastické čokolády, jedlý papier, ryžový papier, kráľovská glazura, čokoláda, isomalt…). V súťažiach sa hodnotí výzor, použitá technika a úroveň prevedenia.

Ďalšou inšpiratívnou osobnosťou je Petra Urbanová, akčná mama, ktorá pretavila svoju kreativitu do "kus torty" - sladkej manufaktúry. Špecialitou Petry sú vysoké, elegantné a dokonale uhladené torty. Inšpiráciu čerpá z mnohých zahraničných stránok, ale vždy všetko konzultuje so zákazníkom a spolu niečo vymyslia, buď podľa témy na detské oslavy, alebo svadobné torty podľa kvetinovej dekorácie - tú väčšinou konzultuje aj s kvetinármi.

Recepty na torty: od jednoduchých po slávnostné

Výber tej správnej torty však môže byť náročný, preto sme pre vás pripravili rozsiahly prehľad najlepších receptov, od jednoduchých a rýchlych, až po slávnostné a prepracované.

Rýchle a jednoduché torty na narodeniny

• Rýchla parížska torta: Táto torta poteší každého milovníka sladkého, najmä kombináciu malín a čokolády. Je rýchla na prípravu a chuťovo neodolateľná.
• Domáca nepečená pudingová torta: Hľadáte recept na tortu, ktorú nemusíte piecť? Vyskúšajte túto s bohatou vrstvou pudingu. Je jednoduchá, rýchla a chutná.
• Rýchla svieža torta: Klasika v podaní smotanovej nepečenej torty nesmie chýbať v žiadnej výberovke.
• Nepečená pudingovo-banánová tortička: Na prípravu tejto tortičky si stačí vyhradiť necelú trištvrte hodinku. Jednoduchosť, ktorá zachutí!
• Holá torta: Holá torta zosadila poťahované torty z pomyselného trónu. Stačí upiecť jemné korpusy, pripraviť nadýchaný krém a bobuľové letné ovocie sa postará o parádny vizuál i chuť.

Jednoduché torty pre začiatočníkov

• Jednoduchá krtkova torta s mascarpone: Taniere a lyžičky pripraviť! Na stôl prichádza parádna domáca krtkova torta s mascarpone. S pomocou tohto receptu sa vydarí na prvýkrát!
• Jednoduchá malinová torta: Tento recept na jednoduchú malinovú tortu nikdy nesklame.
• Jednoduchá tvarohová torta: Na sviežu tvarohovú tortu s vrstvou ovocia v želatíne netreba čakať ani do narodenín. Skvelá aj ako nedeľná sladká bodka za dobrým obedom.
• Jednoduchá nepečená jablková torta: Jednoducho famózna! Nepečená jablková torta je celkom netradičná, no chuťovo výborná. Spája korpus zo sušienok, mascarpone krém a plátky jabĺk máčané v karameli.
• Jednoduchá kávová torta: Na prvý pohľad síce táto torta vyzerá ako veľa iných, pri bližšom pohľade na ingrediencie je jasné, že poteší každého milovníka kávy.

Čokoládové torty pre milovníkov kakaa

• Čokoládová torta s mascarpone a ovocím: Ako stvorená zažiariť na slávnostnom stole!
• Čokoládová torta s mascarpone a malinami: Je čokoláda tvojou slabosťou? Z čokoládovej torty s mascarpone a malinami pôjdeš do kolien. Fantastická a chuťovo výborná!
• Jednoduchá a fantastická čokoládová torta: Aj takto neodolateľne môže vyzerať kúsok z výbornej čokoládovej torty. Tešiť sa môžeš na šťavnatý korpus a krásne jemný krém.
• Vynikajúca čokoládová torta bez múky: Dezert bez múky je vždy tak trochu výzvou. Ale dá sa to a výsledok môže milo prekvapiť. Čokoládová torta bez múky je príjemným sladkým dezertom na posedenie s kamarátkou.
• Výborná torta pre čokoholičky: Chuť kávy, čokolády a nugátu v jednom sladkom dezerte? Už po prvom ochutnaní sa táto exkluzívna torta zaradila medzi top obľúbencov.

Ovocné torty pre sviežu chuť

• Ovocná torta s makronkami: Nadýchané piškótové cesto, krehké domáce makrónky, mascarpone krém a bohatá dávka ovocia - z tejto silnej štvorky nemôže vzniknúť nič iné ako výborná ovocná torta.
• Poschodová torta s jahodami: Málo času na pečenie, no nechceš sklamať oslávenca? Žiadne stresy, tentokrát to môže šikovne vyriešiť kupovaný korpus. S dávkou jahôd alebo bobuľového ovocia a sladučkou mascarpone šľahačkou zvládneš tortu extra rýchlo.
• Najlepšia jahodová torta: Torta ako z magazínu o pečení! Vďaka obľúbenej kombinácií chutí bude v centre pozornosti.
• Sviatočná ovocná torta: Narodeninová torta na tento štýl je trendom medzi cukrárkami. Pôsobí moderne, no jej príprava ani zdobenie nie sú zbytočne komplikované.
• Makovo-višňová torta: Nečudo, že makovo-višňová torta chutí tak báječne. Recept komplet bez múky.

Torty s mascarpone pre jemný krém

• Obľúbená mascarpone torta: Mascarpone spôsobilo medzi krémami na torty malú revolúciu. Je výbornou alternatívou za maslové či margarínové plnky. Dôkazom toho budú aj nasledujúce torty s mascarpone krémom v hlavnej úlohe.
• Perfektná Pavlova torta: Pavlova torta vyzerá pracne, no chutí delikátne. Ak chceš poznať postup jej prípravy, dozvieš sa ho...

Recept na orechovo-čokoládovú tortu s malinovým nádychom

Tento recept kombinuje bohatú chuť orechov a čokolády s osviežujúcou malinovou vrstvou. Je ideálny pre oslavy a špeciálne príležitosti.

Ingrediencie:

• Orechový korpus: 150 g vlašských orechov, 6 vajec, 150 g cukru, 2 lyžice kakaa
• Svetlý korpus: 4 vajcia, 120 g cukru, 120 g múky, 1/2 prášku do pečiva
• Čokoládovo-orieškový krém: 200 g horkej čokolády, 50 g cukru, 4 vajcia, 3 lyžice orieškovo-nugátového krému, 200 g masla
• Smotanovo-malinový krém: 250 ml smotany na šľahanie, 250 g mascarpone, 50 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor
• Ďalej budete potrebovať: Malinový džem, čerstvé maliny, čokoládové tyčinky, čerstvé drobné ovocie, maslo a múka na vymastenie formy

Postup:

1. Orechový korpus: Vlašské orechy rozomelieme na prášok (2-3 lyžice si odložíme nabok na vysypanie tortovej formy). Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Potom primiešame pomleté orechy a preosiate kakao. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a po častiach zľahka vmiešame do cesta. Dno tortovej formy s priemerom 27 cm vystelieme papierom na pečenie, boky vytrieme maslom a vysypeme odloženými mletými orechmi. Hotové cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme pri 180 °C približne 40-50 minút.
2. Svetlý korpus: Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Za stáleho miešania prilejeme olej. Nakoniec po častiach vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a napokon zľahka primiešame aj tuhý sneh z bielkov. Dno tortovej formy s priemerom 19 cm vystelieme papierom na pečenie a boky vytrieme maslom a vysypeme múkou. Cesto vylejeme do formy a pečieme pri 180 °C asi 35 minút.
3. Čokoládovo-orieškový krém: Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu. Vareškou primiešame cukor a miešame, kým sa nerozpustí. Počkáme, kým zmes trochu vychladne a potom pomocou šľahacieho mixéra po jednom primiešavame aj celé vajíčka (musia mať izbovú teplotu, aby sa krém nezrazil). Misku na záver opäť preložíme nad vodný kúpeľ a šľaháme, kým krém nezhustne. Pridáme 3 lyžice orieškovo-nugátového krému a necháme vychladnúť. Potom primiešame aj zmäknuté maslo (krém a maslo musia mať rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil).
4. Smotanovo-malinový krém: V miske pri nízkych otáčkach vyšľaháme smotanu na šľahanie, mascarpone, práškový a vanilínový cukor na tuhý, hladký krém.
5. Dokončenie: Vlašské orechy opražíme na panvici nasucho a nasekáme na malé kúsky. Orechový korpus natrieme tenkou vrstvou pripraveného čokoládového krému a posypeme nasekanými vlašskými orechmi. Na ne pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme ďalšiu vrstvu krému a lopatkou uhladíme. Obe časti svetlého korpusu natrieme malinovým džemom. Na spodnú časť korpusu s džemom nanesieme vrstvu smotanového krému a naukladáme tesne vedľa seba maliny, na ne pridáme zvyšok smotanového krému a položíme vrchnú časť korpusu. Dáme stuhnúť do chladničky. Potom celú tortu natrieme zvyšným čokoládovým krémom a lopatkou uhladíme. Do hrnca dáme zohriať smotanu, prisypeme nalámanú čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí. Do rozpustenej čokolády prilejeme olej a necháme trochu vychladnúť. Na väčšiu, čokoládovo-nugátovú tortu, opatrne položíme menšiu, smotanovo-malinovú. Po obvode vrchnej torty ponapichujeme čokoládové tyčinky. Celú tortu podľa fantázie dozdobíme čerstvým drobným ovocím tak, aby pripomínalo vodopád.

tags: #torta #pre #milovnika #kvetov

Populárne príspevky:

• Je žihľavový čaj bezpečný pre vaše dieťa?
• Tradičné pečené kurča na kyslej kapuste
• čistenie priestoru nad špirálou v rúre
• Pozinkovaný plech a jeho trvanlivosť
• Zdravé jablkové palacinky z ovsených vločiek