Kombinácia cukrárskeho umenia a prírodnej krásy kvetov vytvára jedinečné a nezabudnuteľné torty. Či už hľadáte tortu na narodeniny, svadbu alebo inú špeciálnu príležitosť, torta zdobená živými kvetmi je elegantnou a pôsobivou voľbou.
Tento článok vám poskytne komplexný pohľad na torty zdobené živými kvetmi, vrátane inšpirácií, tipov a trikov, ako si vybrať tú správnu tortu a ako sa o ňu starať. Lúčne kvety naberajú na popularite a zdobia svadobné kytice, šaty a účesy. Ich jemná krása a prirodzenosť sa čoraz častejšie prenáša aj na torty, ktoré tak získavajú jedinečný a romantický vzhľad.
Či už sa rozhodnete pre živé kvety, jedlé kvety alebo precízne vyrobené kvety z cukrovej hmoty, tento článok vám poskytne cenné informácie a inšpirácie pre vytvorenie dokonalej kvetinovej torty.
Sladké prekvapenie pre vašich blízkych
Narodeninová torta či torta na svadbu, alebo inú príležitosť? Nech už ju potrebujete na čokoľvek, postaráme sa o sladké prekvapenie pre vašich blízkych. Na výber máte z rôznych možností korpusov, pri ktorých vám vždy garantujeme ich čerstvosť. Vybrať a nakombinovať si môžete aj plnku a taktiež aj samotné zdobenie torty. Kombinovať ich môžete podľa vašich preferencií, no môžete sa inšpirovať aj nami overenými kombináciami.
Okrem iného sú naše torty pečené s láskou a najmä s použitím kvalitných surovín, ktoré môžu za ich výbornú a čerstvú chuť.
Inšpirácie pre kvetinové torty
Možností zdobenia tort kvetmi je neúrekom. Tu je niekoľko inšpirácií, ktoré vám pomôžu pri výbere tej pravej torty pre vašu príležitosť:
Tortička s lúčnymi kvetmi
Predstavte si tortičku zdobenú divými makmi, fialovými zvončekmi a bielymi margarétkami. Takúto tortu si môžete jednoducho pripraviť aj doma s použitím formičiek patchwork cutters. Lúčne kvety dodajú torte prirodzený a romantický vzhľad. Ak máte radi mak siaty, môžete si ho dokonca zasadiť do záhradky a použiť makovice na dekoráciu. Po vysušení ich môžete nastriekať rôznymi farbami a použiť na jesennú výzdobu. Okrem toho si môžete vychutnať aj makové koláče z čerstvého maku.
Svadobná torta s ružovými kvetmi
Ružové kvety, symbolizujúce lásku, nehu a šťastie, sú ideálnou voľbou pre svadobnú tortu, ktorá má byť elegantná, pôvabná a nezabudnuteľná.
Torta s hortenziami
Ak hľadáte inšpiráciu pre originálnu a romantickú tortu, zvážte zdobenie hortenziami. Tieto kvety s veľkými hlavičkami a krásnou vôňou dodajú torte elegantný a éterický vzhľad. Hortenzie sú synonymom svadobnej romantiky. Ich krehký vzhľad a bohaté hlavičky plné malých kvietkov pôsobia veľmi pôvabne. Hortenzie sú dostupné v rôznych odtieňoch, od bielej a ružovej až po modrú a fialovú, čo umožňuje prispôsobiť tortu farebnej schéme svadby.
Vintage torta s čipkovanými ružami a hortenziami
Pre romantickú svadbu v štýle vintage je ideálna torta zdobená čipkovanými ružami, hortenziami a ďalšími lúčnymi kvetmi v tlmených farbách. Čo môžeme k príprave takejto torty použiť sú rôzne staré nezvyčajné gombíky, stuhy, čipky i výšivky. Z kvetov sú to pivónie, ruže, orgovány, hortenzie, lúčne kvety. V našej torte sú to čipkované ružičky pripravené dierkovanou metódou, poprášené perleťou aby dala ružičkám starý nádych v kombinácii s rôznymi letnými kvetmi. Farby sú tlmené, púdrová ružová, zelená a biela perleť. Ako výrazný prvok na spestrenie kvetov sme použili tmavo modré kvetné tyčinky zakomponované v letných kvetoch.
Torta k 60. narodeninám
Oslava 60. narodenín je významný míľnik, ktorý si zaslúži výnimočnú tortu. Ak hľadáte inšpiráciu na tortu, ktorá by bola nielen chutná, ale aj vizuálne ohromujúca, torta zdobená živými kvetmi je skvelou voľbou. Živé kvety dodajú torte eleganciu, sviežosť a jedinečný vzhľad.
- Klasická elegancia: Biela torta s jemnými ružovými alebo bielymi ružami je nadčasová klasika, ktorá nikdy nesklame. Môžete ju doplniť o perličky, čipku alebo iné elegantné detaily.
- Romantická záhrada: Torta zdobená rôznymi druhmi kvetov, ako sú ruže, pivonky, hortenzie a levanduľa, vytvorí dojem kvitnúcej záhrady. Použite pastelové farby a prírodné materiály, ako je drevo alebo mach.
- Moderný minimalizmus: Jednoduchá torta s jedným výrazným kvetom alebo zoskupením kvetov je ideálna pre tých, ktorí preferujú minimalistický štýl.
- Rustikálny šarm: Torta zdobená poľnými kvetmi, ako sú sedmokrásky, maky a slnečnice, sa hodí na oslavu v rustikálnom štýle. Použite prírodné farby a textúry, ako je drevo, juta alebo ľan.
- Extravagantný luxus: Torta zdobená exotickými kvetmi, ako sú orchidey, strelície a antúrie, je ideálna pre tých, ktorí chcú ohúriť. Použite sýte farby a trblietavé detaily, ako sú zlaté alebo strieborné lístky.
Táto dámska narodeninová torta je elegantným stredobodom každej oslavy - vyniká jemným dvojfarebným obtierom a dekoráciou z čerstvých, starostlivo vybraných kvetov. Torta nie je len pastvou pre oči, ale aj skutočným chuťovým zážitkom.
Polonahá torta s hortenziami
Polonahá torta, kde je vidieť vrstvy korpusu a krému, je moderná a štýlová voľba. Hortenzie sa dajú použiť na ozdobenie vrchu torty alebo na vytvorenie kaskádovej kvetinovej dekorácie.
Torta s modrými hortenziami
Modré hortenzie sú veľmi vzácne a dodajú torte jedinečný a sofistikovaný vzhľad.
Ako pripraviť polonahú tortu!
Živé kvety na torte: Áno alebo nie?
Použitie živých kvetov na torte je veľmi populárne, ale prináša so sebou aj niekoľko otázok. Je to šťastné riešenie? Nepustia kvety farbu? Nezvädnú? Torta so živými kvetmi vyzerá nádherne, ale je dôležité si uvedomiť, že kvety by sa mali na tortu dávať až v deň svadby, aby neboli zvädnuté.
Niektoré kvety môžu rýchlo zvädnúť, ak nie sú správne ošetrené. Na naked tortách sa živé kvety môžu zdať večer dosť zúbožené. Je dôležité dať si pozor na kvety, ktoré sú jedovaté. Mnohé kvety sú síce krásne, ale nie sú vhodné na konzumáciu.
Výber kvetov na tortu
Pri výbere kvetov na tortu je dôležité zvážiť ich jedovatosť. Niektoré kvety sú jedovaté a nemali by prísť do kontaktu s jedlom. Medzi bezpečné kvety na tortu patria:
- Ruže
- Pivonky
- Hortenzie
- Levanduľa
- Sedmokrásky
- Maky
- Slnečnice
- Fialky
- Sirôtky
Pred použitím kvetov na torte ich dôkladne umyte a osušte. Stonky obalte potravinovou fóliou alebo špeciálnou páskou, aby sa zabránilo kontaktu s tortou. Kvety umiestnite na tortu tesne pred podávaním, aby zostali čerstvé.
Tipy a triky pre prácu s hortenziami na torte
- Hydratácia: Samotná hortenzia je smädný kvietok. Potrebuje veľmi veľa vody, inak jej hlavičky hneď smutne padajú. Ak teda plánujete dekoráciu, kde kvietky budú „len tak“ visieť v kytičke, doprajte im ampulku s vodou alebo požiadajte kvetinárku o fixáciu kvietkov. Tá zabezpečí to, aby sa voda z kvetov odparovala postupne.
- Načasovanie: Bohaté hlavičky hortenzií sa skvelo hodia aj ako dekorácia cukroviniek, najmä svadobnej torty. Stačí ich zopár a torta hneď ožije záplavou kvetov. Znovu ale myslite na to, že tieto kvietky bez vody dlho krásne nevydržia. Preto si ich do torty nechajte zapichnúť na poslednú chvíľu.
Alternatívy k živým kvetom: Jedlé a umelé kvety
Ak sa obávate o trvanlivosť alebo bezpečnosť živých kvetov, existujú aj iné možnosti. Môžete si dať vyrobiť jedlé kvety z cukrovej hmoty, ktoré vyzerajú ako živé. Jedlé kvety sú skvelou alternatívou, pretože sa dajú zjesť a nemusia sa odstraňovať z torty.
Ďalšou možnosťou sú umelé kvety, ktoré sú na nerozoznanie od živých. Kvety by mali byť čerstvé a nepoškodené. Stonky kvetov by mali byť obalené, aby sa zabránilo kontaktu s krémom. Použite špeciálny separačný gél, ktorý je dostupný v cukrárenských obchodoch. Alternatívne môžete stonky namočiť do roztopenej čokolády a po zatuhnutí vložiť do torty. Kvety môžete dať aj do novej kvetinárskej ampulky s vodou a po obalení potravinárskou fóliou zapichnúť do torty. Je dôležité zvážiť, kedy chcete kvety naaranžovať a či potrebujú vydržať čerstvé cez noc a musia mať vodu.
Kúzlo cukrových kvetov: Sladká kytica na torte
Cukrové kvety sú už roky stálicou v zdobení tort a iných dezertov. Ich popularita pramení z ich krásy, trvanlivosti a všestrannosti. Cukrové kvety a listy sú dekorácie, ktoré môžete použiť na zdobenie tort na rôzne príležitosti, nielen na narodeninovú tortu, ale aj ako skvelý nápad na zdobenie svadobnej torty. Presne tvarované okvetné lístky a ozdoby zo zdravotne nezávadných surovín, bez umelých farbív, ponúkajú širokú škálu možností pre vytvorenie jedinečnej svadobnej torty.
Výhody cukrových kvetov
- Všestrannosť: Cukrové kvety sú dostupné v rôznych tvaroch, veľkostiach a farbách, čo umožňuje prispôsobiť ich akémukoľvek štýlu svadby.
- Trvanlivosť: Na rozdiel od živých kvetov, cukrové kvety vydržia dlho a nezvädnú, takže vaša torta bude vyzerať krásne počas celej oslavy.
- Bezpečnosť: Cukrové kvety sú vyrobené z jedlých surovín, takže sú pre hostí bezpečné.
- Možnosť kombinácie: Cukrové kvety sa dajú ľahko kombinovať so živými kvetmi, čím sa dosiahne ešte pôsobivejší efekt.
Ako použiť cukrové kvety na svadobnej torte
- Sladká kytica: Vytvorte si sladkú kyticu kvetov na tortu a vytvorte lahodné dekorácie s cukrovými ozdobami. Sladké macešky a fondánové ruže vám pomôžu vytvoriť tortu, ktorá vyzerá ako skutočná kvetinová kytica.
- Kvetinový akcent: Vyhľadajte kvety na cukrovej torte a pridajte kvetinový akcent na svadobnú tortu.
- Tematické zdobenie: Tento typ výrobkov môžete zladiť so živými kvetmi, ktoré zdobia svadobnú sálu. Takto môžete zdôrazniť tému svadby aj na najdôležitejšom dezerte večera.
- Univerzálna dekorácia: Sladké kvety a lístky v rôznych tvaroch, veľkostiach a farbách tvoria univerzálnu, pôvabnú dekoráciu na každú príležitosť pečenia. Cukrovými lístkami môžete ozdobiť aj tortu pre bábätko, krstiny alebo ročné narodeniny.
Je dôležité dohodnúť sa s cukrárkou na tom, kto bude zabezpečovať kvety.
Jedlé kvety na tortu - Ľalia
Jedlé kvety nie sú len na ozdobu. Sú plné vitamínov a chuti, niektoré sú sladké, iné svieže či pikantné. Preto sa hodia na skrášlenie aj dochutenie slaných či sladkých pokrmov. Vedeli ste, že jedlé kvety poznali už v staroveku a považovali ich za luxus?
Ako zbierať a používať jedlé kvety
Niektoré z jedlých kvetov nájdete na lúke, iné dokonca na balkóne. No kvety, ktoré rastú na lúke mimo ciest či na vašom balkóne môžete pokojne konzumovať. Dajte si však pozor na kvety z kvetinárstva alebo supermarketov, tie môžu obsahovať jedovaté postreky. Trhajte ich vždy ráno alebo večer, ich chuť je vtedy výraznejšia. Konzumujte iba okvetné lístky. Rovnako ako hríby, aj medzi kvetmi nájdeme jedlé a nejedlé druhy.
Inšpirácie a tipy s jedlými kvetmi
Inšpirovať sa môžete aj slovenskými kuchármi či cukrármi, ktorí vedia vďaka kvetom svoje výtvory pozdvihnúť na ešte vyššiu úroveň. Perfektným príkladom je Barbora Belanová, šéfkuchárka svadobných cateringov. Napríklad sedmokráska dodá v šaláte jemnú chuť orieškov s nádychom pikantnosti. Lupene jedlých kvetov dajte do formy na ľad, pridajte drobné bobuľové ovocie a zalejte vodou či sirupom. Chystáte oslavu či posedenie pre priateľov a chceli by ste pripraviť niečo špeciálne? Stačí, ak mierne ozvláštnite klasické jednohubky a pridáte na ne jedlé kvety. Aj pečivo je super spôsob, ako využiť jedlé kvety. Ak ich vmiesite do cesta, budú plniť chuťovú funkciu.
Ako pripraviť polonahú tortu!
Recept na koláčiky s jedlými kvetmi
Zbierať lúčne kvety po rozkvitnutej lúke je obľúbená činnosť v prírode. Milujem to. Minule som na internete natrafila na koláčiky ozdobené práve lúčnymi kvetmi a zamilovala som si ich. Tak som si povedala, že také musím vyskúšať aj ja a vznikol z toho tento recept na koláčiky s jedlými kvetmi. Mám z neho veľkú radosť pretože jednak sú koláčiky nádherné až nežné, ale aj zdravé a chutné. Sú to v podstate zdravšie linecké kolieska ozdobené kvetmi. Pre mňa ideálna kombinácia.
Tymiánovo-citrónové koláčiky
Tymiánovo-citrónovými koláčikmi. Recept som našiel na blogu Poľné kvety a hneď ma zaujal. Musel som ho vyskúšať. Koláčiky majú priam explodujúco sviežu chuť pri zakusnutí. Tymián je v týchto koláčikoch dokonalý. Viete o tom, že tymián pomáha pri žalúdočných ťažkostiach? No keď sa u vás niekto "preje" ponúknite mu ešte tieto "sušienky".
Postup:
- Maslo s cukrom dobre premiešame ako sa hovorí až do peny!
- Pridáme vanilkový extrakt, citrónovú šťavu, tymián a znovu dobre premiešame.
- Postupne prisypávame múku a premiešavame.
- Vznikne cesto, ktoré dáme na nízky plech štandartnej veľkosti, kde sme pred tým rozprestreli papier na pečenie.
- Cesto sa veľmi lepí a preto je dobré ho dlaňou rozprestrieť na celý plech. Výška cesta na plechu by mala byť maximálne 1 cm ale to pri tomto množstve určite nedosiahnete.
- Cesto pečieme pri teplote 160 stupňov tak 25 až 30 minút. Keď už budete mať okraje "nahnednuté" vyberte to, hotovo, upečené!
Citrónová poleva:
Zatiaľ si pripravíme citrónovú polevu. Budeme potrebovať 210 g práškového cukru a 6 polievkových lyžíc citrónovej šťavy. Zmiešame a pripravíme polevu bez hrudiek. Túto vylejeme na už skoro vychladnutý koláč.
Recept na svadobnú tortu s hortenziami v štýle vintage
Ingrediencie:
- Korpusy:
- Okrúhly podstavec: 2 svetlé a 2 tmavé korpusy, jeden korpus upečený z 3 vajec veľkosti „L“ upečený v tortovej forme o priemere 28 cm.
- Stredná časť torty „kvet“: 2 svetlé a 2 tmavé korpusy. Upiekli sme 2 korpusy - svetlý a tmavý, jeden korpus z 5 vajec. Upečené korpusy sme prekrojili na polovicu. Na strednú časť torty sme použili 10 vajec.
- Vrchná časť torty, klietka: upečená v malej forme o priemere 15 cm, pozostáva z 2 vajec a korpus prekrojený na 4 časti.
- Kvety:
- Smartflex hmota
- Kovové vykrajovátko vo forme kvetu
- Plastové vytláčacie vykrajovátka rôzne kvety
- Ružové a modré kvetné cukrárenské tyčinky
- Biela prášková farba biela perleť - „Pearl White“
- Vaječné bielko na lepenie jednotlivých dielov
- Plnky:
- Kakaový krém
- Ananásový krém
- Jahodová plnka
- Základný biely krém
Postup:
Príprava kvetov:
- Smartflex hmotu vyvaľkáme na tenký plát. Na plát vytlačíme rôznymi formičkami kvietky aby nám vznikla kvietkovaná textúra a kvietok nepôsobil príliš plošne.
- Potom kovovou formičkou vykrojíme kvet, ktorého lupienky podložíme čím ho ohneme a necháme do druhého dňa vysušiť. Takýto usušený a ohnutý kvietok je pripravený na ďalší krok.
- V nasledovnom postupe si vykrojíme a zároveň vytlačíme ďalší kvet, ten si zospodu potrieme vaječným bielkom a ešte kým je hmota vláčna a ohýba sa kvietok položíme na kvet, ktorý sme si pripravili v prvom postupe.
- Poprášime ho práškovou farbou biela perleť „White Pearl“.
- Do malej guličky si napicháme kvetné tyčinky a opäť ju vaječným bielkom prilepíme do stredu kvetu.
- Dokopy si vymodelujeme 4 veľké kvety s ružovými tyčinkami a 4 kvety s modrými tyčinkami.
Príprava čipkovaných ruží:
- Na modelovanie čipkovaných ruží budeme potrebovať tenkú slamku na vykrajovanie maličkých dierok a rovnako aj práškovú bielu perleťovú farbu.
- Postupujeme ako pri modelovaní ružičiek akurát v tomto prípade každý lupienok pomocou slamky vydierkujeme.
- Dierkované lupienky potom striedavo kladieme.
- Dávame pozor aby sme veľmi netlačili pretože tým, že sme plochu lupienka vydierkovali nie je až taká pevná a mení svoj tvar.
- Po vysušení do druhého dňa poprášime bielou perleťou.
Plnenie korpusov:
- Spodnú časť torty tvoria veľké okrúhle korpusy upečené v tortovej forme o priemere 28 cm. Dva svetlé a dva tmavé korpusy sú naplnené kakaovým a ananásovým krémom.
- Začali sme plniť tmavý korpus, ktorý sme natreli ananásovou plnkou naň sme položili svetlý plát ten opäť natrieme kakaovým krémom. Kakaový krém dávkujeme primerane použijeme ho aj na druhé poschodie torty. Ananásový krém kompletne použijeme na spodné poschodie.
- Krémom vyrovnáme boky a dáme do chladničky.
- Stred torty sme naplnili jahodovou a kakaovou plnkou. Tiež sme prestriedali korpusy tmavý zo svetlým a jahodovú plnku s kakaovou.
- Nakoniec sme vyrovnali boky a dali do chladničky.
- Klietka, teda vrch torty pozostáva z korpusu upečeného v malej forme, ktorý sme rozdelili na 4 kusy, z toho sme 3 pláty naplnili základným bielym a jahodovým krémom. Posledný štvrtý plat sme rozdrobili a premiešali s krémom, čím nám vznikla masa, z ktorej urobíme na vrchu „čiapočku“.
- Zarovnáme boky a dáme do chladničky.
Obťahovanie korpusov:
- Celá torta je obtiahnutá K2 hmotou. Odoberieme si kúsok a zafarbíme do ružova.
- Na okrúhlu spodnú tortu hmotu vyvaľkáme na plát hrubý cca 3-4 mm a pomocou vytláčacích formičiek vtláčame do hmoty kvety jeden ku druhému čím nám vznikne čipkovaný vzor, potom opatrne prenesieme na tortu.
- S trubičkou č. 13 a základnou plnkou vytvoríme malú prepletanú bordúru okolo okrajov torty. Okraj torty dotýkajúci sa ozdobného podnosu je zdobený trubičkou č.
- Spoje zakryjeme bordúrou zo základného krému. Takto už máme pripravené dva poschodia, zostáva ešte urobiť klietku.
- Klietka pozostáva z naplnených troch korpusov základným krémom. Štvrtý korpus sme rozdrvili, rozmiešali krémom a vymodelovali zaoblený špic klietky. Krémom sme ešte vyrovnali nerovnosti.
- Poťahovanú hmotu sme vyvaľkali a obtiahli komplet klietku.
- Z malej časti, ktorú sme zafarbili do ružova sme vyvaľkali pásiky a dotvorili klietku.
- Nakoniec sme dozdobili krémom a kvietkami.
Dekorácia:
Na tortu poukladáme pripravené kvety a ruže.
Aktuálne trendy v zdobení tort
Svadobná torta je jedným z najfotografovanejších momentov celej hostiny - a práve preto sa jej vzhľad aj chuť neustále prispôsobujú novým trendom. V posledných rokoch sa však tento trend rozšíril a na tortách sa začali objavovať jedlé metalické aplikácie, krajky, kvety. Horúcim trendom bol dokonca celé jedno poschodie potiahnuté fondánom so zlatým, strieborným či medeným odtieňom.
- Svadobná torta Art deco: Štýl, ktorý preslávil hlavne film Veľký Gatsby je pompézny, plný elegancie, nevtieravo luxusný a dramatický. Metalické prvky, odvážna geometria, farby bez hraníc, perie, motív slnečných lúčov, krivky a nepopierateľný nádych 20.-tych rokov.
- Akvarelové farby: Svadobná torta v takomto štýle sa dokonale hodí na hravé romantické svadby, keďže vyzerá sviežo, zaujímavo a moderne, pričom nemusíte zostať len pri „abstraktnom“ motíve. Nežný jedinečný vzhľad dodajú vašej vysnívanej svadobnej torte i ručne maľované motívy kvetov, vtáko...
Torta s poľnými kvetmi: Inšpirácie a recepty
Torta s poľnými kvetmi je obľúbenou voľbou na rôzne príležitosti, od narodenín až po svadby. Lúčne kvety naberajú na popularite a zdobia svadobné kytice, šaty a čelenky do vlasov. Tento článok vám poskytne inšpiráciu a recepty na vytvorenie krásnej a chutnej torty s poľnými kvetmi.
Inšpirácie pre zdobenie torty
Pri zdobení torty s poľnými kvetmi sa fantázii medze nekladú. Inšpiráciu môžete čerpať z rôznych zdrojov, ako sú:
- Lúčne kvety: Použite formičky patchwork cutters na vytvorenie divých makov, fialových zvončekov a bielych margarétok. Tortička s lúčnymi kvetmi jednoduchá na prípravu s použitím formičky patchwork cutters - divé maky, ku tomu fialové zvončeky a biele margarétky. Normálne by som si ani nevedela predstaviť pracovať na tortičke s témou lúčne kvety bez divých makov. Mne sa páčia aj kvety maku siateho, tak som si povedala, že tento rok si ho určite nasejem aj na záhradku aby som mala makovice. Tie sú naozaj krásne na dekoráciu a po vysušení ich možno aj krásne nastriekať do rôznych farieb. Akurát budú pripravené na jesennú výzdobu. Môžete si tiež zasadiť mak siaty na záhradku a použiť makovice na dekoráciu. My máme doma radi aj makové koláče a už sa neviem dočkať na pár receptov z krásneho čerstvého voňavého maku.
- Folklór: Inšpirujte sa ľudovým krojom a vytvorte tortu s motívom ženy v kroji s čepcom, rukávcami, košeľou, sukňou a zásterou. Žena stojí na tráve s poľnými kvetmi.
- Viktoriánska doba: Vytvorte tortu zdobenú prvkami, ktoré vystihujú viktoriánsku dobu, ako sú kvety, klasické prúžky a mašličky. Použite svetlo modrú, ružovú, žltú alebo fialovú farbu v kombinácii so zlatou alebo platinovou.
- Príroda: Pripomeňte si slnko, vodu, more a pláž a ozdobte tortu medovníkmi a snehovými pusinkami s motívom ružových plameniakov.
Príklady tort s poľnými kvetmi
- Narodeninová torta s fialovými kvetmi: Táto torta je ideálna na narodeninovú oslavu. Môžete ju ozdobiť fialovými kvetmi, ktoré dodajú torte elegantný vzhľad.
- Narodeninová torta pre Alexka - Krtko: Ak máte radi rozprávky, môžete vytvoriť tortu s motívom Krtka, ktorý je obklopený lúčnymi kvetmi.
- Narodeninová torta k 35-tke: Táto torta je vhodná na oslavu 35. narodenín.
- Narodeninová torta s lúčnymi kvetmi pre dámu k 60-tke: Táto torta je ideálna na oslavu 60. narodenín. Môžete ju ozdobiť lúčnymi kvetmi, ktoré dodajú torte jemný a ženský vzhľad.
- Narodeninová torta - kniha: Ak máte radi knihy, môžete vytvoriť tortu v tvare knihy a ozdobiť ju kvetmi a folklórnymi prvkami.
Ako pripraviť polonahú tortu!
Recept na korpus a plnku
Tu je základný recept na prípravu korpusu a plnky, ktorý môžete použiť ako základ pre vašu tortu s poľnými kvetmi:
Korpus:
- Pripravte si dve misky. Do jednej dajte bielky a do druhej žĺtky.
- K bielkam pridajte kryštálový cukor a vyšľahajte na tuhý sneh.
- Žĺtky vyšľahajte s práškovým cukrom do peny.
- Pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva a zľahka premiešajte.
- Postupne pridávajte sneh z bielkov a jemne premiešajte, aby sa sneh nezrazil.
- Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30-40 minút.
- Nechajte vychladnúť a prerežte na tri pláty.
Plnka:
- Vyšľahajte šľahačku so stužovačom.
- Pridajte kompót aj so šťavou a puding.
- Všetko spolu dobre premiešajte.
Karamelový krém:
- Cukor upáľte na karamel, nie veľmi tmavý, aby nezhorkol.
- Pridajte smotanu a miešajte, kým sa karamel nerozpustí.
- Nechajte vychladnúť.
Ďalšie tipy a triky:
- Na potretie korpusu môžete použiť džem.
- Do plnky môžete pridať mrazené ovocie.
- Na zvlhčenie korpusu môžete použiť mandľový likér Amaretto.
- Namiesto práškového cukru môžete použiť kryštálový cukor, krém bude pevnejší a lesklejší.
Torta na 1. sväté prijímanie
Táto slávnostná torta sa nesie vo farbách bielych odtieňov a je zdobená Pannou Máriou a kvetmi kal. Táto slávnostná torta, ktorá sa nesie vo farbách bielych odtieňov a je zdobená Pannou Máriou a kvetmi kal je určená na 1. sv. prijímanie. Keďže vymodelovanie kal si nevyžaduje až takú zručnosť ako pri ostatných kvetoch, upečenie tejto torty a vymodelovanie ozdôb je vcelku veľmi jednoduché a rýchle.
tags: #torta #s #polnymi #kvetmi