Chcete osláviť narodeniny svojho štvornohého miláčika? Alebo len tak potešiť svojho psa chutnou maškrtou? Pripravte preňho zdravú domácu tortičku! Áno, psík môže jesť tortu v malom množstve. Samozrejme, je potrebné použiť len ingrediencie, ktoré nemôžu psíkovi ublížiť. Narodeniny sa u nás doma oslavujú vždy vo veľkom štýle, aj keď ste pes. Milujem oslavu psích narodenín. Možno som šialená, alebo len naozaj dobrá psia mama, ale milujem všetku tú prípravu, pečenie, zdobenie a následnú radosť v očiach môjho psa.
Domáca torta pre psa: Jednoduchý recept
Tu je jednoduchý a chutný recept na tortu, ktorej neodolá žiadny psík:
- Uvaríme si ryžu vo vode a necháme vychladnúť.
- Do väčšej misky si ryžu, pridáme mäso, rozmixované alebo rozmačkané jahody.
- Všetky ingrediencie si poriadne premiešame.
- Cesto si dáme do formy a uložíme ho aspoň na hodinu do mrazničky.
- Tortu si ozdobíme s tvarohom, ovocím a mätou.
Torta je dosť veľká pre viacerých psíkov.
Bezlepkové koláčiky z Nitry: Pinch Of Sweet
Ak hľadáte niečo špeciálne, v Nitre nájdete aj bezlepkové koláčiky pre psov. Názov ich bezlepkového koláčika nemusíte vedieť dopredu, ale už pri prvom súste vám je jasné, či máte tú česť vychutnať si citrónový, karamelový, čokoládovo-ríbezľový alebo s príchuťou lesného ovocia.
Hneď potom, ako vás okúzli explózia koncentrovanej chuti, si uvedomíte tú dokonalú textúru lahodného krému v súznení s krehkým keksíkom. Za týmito úhľadnými minimalistickými koláčmi sa skrýva niekto, kto to naozaj vie. Niekto, kto svoju prácu miluje a svoju lásku a vášeň preniesol do každého koláčika. A ony sú rovno dve - Tímea Cseriová a Nina Braun. Dve sympatické blondínky, ktoré stoja za nitrianskou značkou Pinch Of Sweet/Bezlepkové koláčiky.
Ako to začalo?
Verili by ste, že keď sa stretnú vyštudovaná chemička/matematička, ktorá pracuje ako projektová manažérka v IT sektore, a zmrzlinárka, ktorá popri práci študuje publicistiku vo Viedni, môže z toho vzniknúť aj bezkonkurenčná bezlepková cukrárenská výrobňa? Píše sa rok 2013. Tímea aj Nina majú psov, ktorých treba venčiť aj cvičiť. A tak sa v jeden osudný deň stretnú na cvičáku.
„Pamätám sa, že sme sa prvýkrát videli, keď tvoj pes chcel zožrať môjho psa,“ hovorí Tímea Nine. Ona kontruje: „Ja som si myslela, keď môj pes chcel zožrať veveričku?“ „To bolo neskôr,“ smeje sa Tímea. Vtedy sa im ešte o spoločnej cukrárenskej výrobni ani nesnívalo, ale keď sa stali susedami a začali sa stretávať v parku na prechádzkach so psami a každá doniesla na „koštovku“ aj niečo sladké doma upečené, už sa to začína črtať.
Sanbei by Hafpark: Prvá psia kaviareň a škôlka v Nitre
Nitra má od septembra svoju prvú psiu kaviareň a škôlku - Sanbei by Hafpark. Nájdete ju v centre mesta na Kupeckej ulici. Ide o koncept, ktorý v meste chýbal mnohým psíčkarom, keďže väčšina kaviarní nie je „dog friendly“. Tu však nájdu všetko, čo ich štvornohý priateľ potrebuje a ešte oveľa viac. Maškrty, hračky, kamarátov a najmä útulné miesto na zábavu a šantenie.
Príbeh za Sanbei by Hafpark
Kika a jej partner Patrik, majitelia dvoch jorkšírov Sanyho a Baileyho, boli inšpiráciou pre otvorenie psej kaviarne v Nitre. Vždy mali problém nájsť v meste miesto, kam by mohli ísť so svojimi psíkmi. Radi s nimi chodili do Bratislavy, kde už kaviareň pre psov dávno funguje. Páčilo sa im to a často hovorili, že by bolo fajn, keby niečo takéto existovalo aj v Nitre. Tak si raz povedali, že to skúsia.
Cesta k otvoreniu
Trvalo asi päť mesiacov, kým sa vybavilo všetko potrebné. Dosť ťažké bolo nájsť vhodný priestor, v ktorom by mohla byť aj psia škôlka, aj kaviareň. Potrebovali nájsť také miesto, kde by sa všetko dalo prispôsobiť psíkom. Práve s hľadaním vhodných priestorov sa pasovali najdlhšie, a potom ešte bolo potrebné spraviť nejaké úpravy a celé to tu pripraviť. Nebáli sa, že tie priestory im neprenajmú práve z dôvodu, že tu budú mať psy, no majiteľka ich nápadu ihneď povedala, že sa jej to páči a nie je problém.
S Hafparkom v Bratislave sú v sesterskej spolupráci. Oni ich najprv zaškolili a naučili všetko potrebné. Bez toho by vôbec nemohli otvoriť. Mali školenia o fungovaní kaviarne a psej škôlky, aj ohľadom bezpečnosti a zaobchádzaní so psíkmi. Pre zakladateľov to bolo niečo úplne nové, predtým nikdy v kaviarni nepracovali. Museli sa všetko rýchlo naučiť a potom rýchlo otvoriť. No a v neposlednom rade im z bratislavskej pobočky dodávajú aj ich výrobky - maškrtky, haffinky a torty.
Úspech a reakcie
Zatiaľ to ich očakávania splnilo, ale majú otvorené len krátko. Musia ešte zapracovať na tom, aby sa viac dostali do povedomia ľudí. Chodí ich k nim dosť, niekedy viac, inokedy menej. Prichádzajú sem zo Šale, z Komárna, z Nových Zámkov či z Banskej Bystrice. Niekedy zákazníci cestujú aj dve hodiny, len aby sem prišli so psom a dali si kávu. Zvláštne však je, že najmenej ľudí tu majú, keď prší. Mnohí asi ani nevedia, že môžu prísť aj vtedy, ale veď na to sú tu. Kam inam s tým psom v takom počasí?
Reakcie verejnosti boli zo začiatku rôzne. Dá sa povedať, že ľudia sa rozdelili na dva tábory. Tej prvej skupine sa to páčilo a hneď v diskusiách písali, že je to skvelé, pretože tiež nemajú so svojimi psíkmi kam chodiť. Druhá skupina ľudí písala komentáre typu „čo sme to zase vymysleli“, alebo že prečo je to pre psov a nie pre mačky. Pýtali sa, prečo tam nemajú psy z útulku, aby ich ľudia mohli chodiť obzerať, hladiť a podobne. Väčšina však bola za a boli s tým v pohode. Aj teraz k nim chodia ľudia so psíkom aj bez. Mať psa nie je podmienka. Tí, čo sa psov boja, k nim, samozrejme, nejdú. Už sa aj stalo, že sem niekto vošiel len tak bez pozdravu a keď videl psov, len mávol rukou a šiel preč.
Ponuka Sanbei by Hafpark
Majitelia psíkov si ich tu môžu pustiť a v pokoji si vychutnať kávičku alebo čokoľvek z ponuky. Samozrejme, niečo dobré si zaslúžia aj psíky, výber je naozaj pestrý. V ponuke býva labko-menu, haffinky, kejky, pamlsky a tiež čaj, víno a pivo pre psov.
Funguje tu aj psia škôlka, organizujú pre psíkov oslavy alebo tematické párty a stretnutia rôznych rás. Pripravený je vždy i zábavný program, či už pre majiteľov alebo pre psov, a občas majú i tombolu. Taktiež tu viete nájsť „stenu slávy“, na ktorú sa môže podpísať každý nový návštevník. Plánujú aj rôzne prednášky, v decembri napríklad príde veterinárka a budú sa venovať prvej pomoci pre psy.
Kvalita a suroviny
Majitelia si myslia, že je dobré, keď doprajú nielen sebe, ale aj svojim psíkom. Pre psíkov majú labko-menu, ktoré podávajú v porcelánových miskách. Na výber sú tri druhy - morčacie, hovädzie a s lososom. To je ich vlastný recept. Pamlsky sú vyrábané v psej pekárni v Bratislave. Tieto maškrtky sú upečené tak, že ich môžu jesť všetci, aj alergici alebo psíkovia s rôznymi ochoreniami. Sú bezlepkové, bezlaktózové, nízkotučné a dokonca sa dá vybrať, či chcete vegánske alebo s mäskom. Najobľúbenejšie sú asi hovädzia pečienka, pečeňové drievko a repkové kuriatko. To sú také top tri druhy. Aj tie vegánske psíkovia ľúbia, ale nie všetci. Taktiež majú pivá a vína pre psov. Je to v podstate taká limonáda, ktorú pokojne môže vypiť aj človek. Netreba sa báť, je to bez alkoholu a bez bubliniek. Psíkom najviac chutí to pivo, lebo je s príchuťou kuraciny.
Psia škôlka v Sanbei by Hafpark
Denná škôlka funguje od 7:00 do 18:00, ale ak majiteľ potrebuje, tak psíka vedia postrážiť aj dlhšie. Cena je 25 eur na deň, ale teraz majú decembrovú akciu a celodenný vstup vás vyjde na 10 eur. Stačí deň predtým zavolať, dohodnúť sa a psíka zoberú. Psík však musí byť zdravý a socializovaný. Musí sa tiež preukázať očkovacím preukazom. Potrebné sú všetky povinné očkovania, plus očkovanie proti kotercovému kašľu, keďže je to veľmi nebezpečné ochorenie, ktoré sa rýchlo šíri. Väčšinou k nim chodia psíkovia malého alebo stredného vzrastu do 20 kíl. Veľmi veľký pes tam, bohužiaľ, nemá dostatok priestoru. Ak sú zvyknutí v tom čase jesť, tak im majitelia musia priniesť aj potravu, alebo im dajú labko-menu.
Bežný deň v psej škôlke
Príchod škôlkarov je na siedmu hodinu. Najskôr sa hrajú, pomedzi to je oddych, venčenie, a potom nejaké hry na rozvoj a myslenie. Učia ich nové veci a povely, ale väčšinou na nich „kašlú“, lebo tu majú ostatných kamošov a chcú sa len hrať. Občas sú viac unavení a spavejší, inokedy zas hrozne akční a robia samé bláznovstvá. Raz tak vďaka jednému „škôlkarovi“ prišli o výzdobu na halloweensku párty, keď im počas príprav zobral písmená z nápisu Halloween.
Rôznorodosť plemien
Raz k nim prišla výstavná doga, veľmi krásny pes. Majitelia s ním chodia po výstavách po celej Európe. To bolo veľmi zaujímavé. Mali tam vtedy aj malého „škôlkara“ a ten nepomer medzi nimi bol fakt vtipný. Labka tej dogy bola ako celý „škôlkar“. Ale chodí k nim pravidelnejšie i doberman, takže výška naozaj nerozhoduje. Ľudia sem môžu prísť s akýmkoľvek psíkom, len musí spĺňať tie základné podmienky - aby bol zdravý, socializovaný a fenky sa nesmú hárať.
Podľa ich pravidiel by mali byť psíkovia na vôdzke. Pokiaľ však majiteľ vie, že jeho psík je v pohode, môže ho pustiť na voľno. Takže aj keď je ich tu viac naraz, napríklad počas psej párty, majitelia ich majú na vôdzkach. Pokiaľ sa ale znesú, sú na voľno. Výnimkou bolo stretnutie labradorov, to museli byť všetci na vôdzkach. Patria k tým väčším plemenám a asi by im zbúrali kaviareň. Všetci sa síce zniesli, nikto nemal s nikým problém, ale z toho bezpečnostného hľadiska ich radšej mali na vôdzkach.
Plány do budúcna
Keď sa im bude dariť, radi by sa posunuli ďalej, teda do nejakého iného mesta. Stále sú však len na začiatku. Určite by chceli rozširovať aj sortiment a predávať napríklad pelechy, vôdzky či obojky. Teraz v decembri určite zorganizujú aj Mikulášsku párty a vianočný večierok, na ktorom by chceli psíkom niečo špeciálne navariť. Podávalo by sa im to potom ako taká štedrovečerná večera. Do budúcna plánujú i rôzne prednášky či adopčný deň, aby tak pomohli útulku. Nápadov majú dosť, jedným z nich bola i joga so psom. Zatiaľ na to však nenašli tú správnu osobu. Plány teda sú, ale musia na to nájsť ľudí.
Hotové torty a pochúťky pre psov
Ak nemáte čas na pečenie alebo hľadáte hotové riešenie, na trhu sú dostupné aj chutné pochúťky pre psov, ideálne napríklad ako vianočný darček. Torta pre psov v tvare kosti zabalená v ozdobnej škatuľke, ktorá zaručuje čerstvosť koláča, je výbornou voľbou. Je vyrobená z najkvalitnejších komponentov bezpečných pre psov.
Zloženie bežnej komerčnej torty pre psov:
- Pekárenské výrobky: 66 %
- Mliečne výrobky: 12 %
- Tuky a oleje: 9 %
- Cukrárenské výrobky: 8 %
- Ovocie: 5 %
Obsahuje konzervačnú látku E-282. Obsah živín: celkové bielkoviny 9,9 %, hrubý tuk 12,2 %, hrubá vláknina 0,5 %, hrubý popol 2,1 %. Hmotnosť: 250 g.
tags: #torty #pre #psov #nitra