Vanilková pasta je jedinečná kombinácia extraktu z vanilky Bourbon s mletým vanilkovým strukom. Je to ideálny spôsob, ako dodať vašim zákuskom, dezertom, zmrzlinám a nápojom neopakovateľnú chuť a vôňu pravej vanilky Bourbon.
Čo je vanilková pasta?
Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom je koncentrovaná forma vanilky, ktorá v sebe spája to najlepšie z vanilkového extraktu a mletých vanilkových strukov. Vďaka obsahu extraktu z vanilky Bourbon a extrahovaného mletého vanilkového struku ponúka intenzívnu chuť a arómu.
Táto pasta je skvelou alternatívou k vanilkovým strukom, pričom jedno 100g balenie tuby vystačí ako 10 vanilkových luskov!
Zloženie vanilkovej pasty
Kľúčové zložky tejto vanilkovej pasty sú:
- Cukor / invertný cukrový sirup
- Voda
- Extrakt z vanilky Bourbon (15 %)
- Extrahovaný mletý vanilkový struk (2,0 %)
- Zahusťovadlo (tragantová guma)
Nutričné hodnoty na 100g
Pre informáciu o výživových hodnotách je dôležité poznamenať, že vanilková pasta neobsahuje nasýtené mastné kyseliny (0g na 100g).
Kroky výroby vanilky
Použitie a dávkovanie
Použitie vanilkovej pasty je veľmi jednoduché a flexibilné:
- Dávkovanie: Podľa konkrétneho receptu a chuti.
- Praktický tip: 1 - 2 kávové lyžičky vanilkovej pasty zodpovedajú 1 kusu vanilkového struku.
- Odporúčanie pri pečení: Pri pridávaní do cesta odporúčame vanilkovú pastu najskôr rozmiešať v tekutých prísadách receptu.
Tipy pre dlhú trvanlivosť
Po použití je dôležité uzáver dobre očistiť a tubu pevne uzavrieť. Týmto spôsobom si vanilková pasta Bourbon zachová nezmenenú kvalitu počas celého obdobia trvanlivosti. Skladujte ju v chlade a suchu.
Výrobca a pôvod
Na trhu nájdete vanilkovú pastu od rôznych výrobcov a distribútorov. Jedným z nich je Dr. Oetker, s.r.o. alebo Tatiana Koziaková. Krajina pôvodu produktu je Poľsko. Distribútori ako Dr. Oetker a Tatiana Koziaková (Ľadová 14, 811 05 Bratislava) zabezpečujú dostupnosť produktu na trhu.
Balenie a dostupnosť
Vanilková pasta je bežne dostupná v baleniach s hmotnosťou 100g. V kartóne je zvyčajne 6 balení a na palete 1620 balení.
Prečo si vybrať vanilkovú pastu?
Vanilková pasta ponúka skvelý pomer cena/výkon a predovšetkým pohodlné dávkovanie. Je to vynikajúca voľba pre všetkých, ktorí hľadajú intenzívnu a autentickú vanilkovú chuť bez starostí s rozrezávaním a vyškrabávaním vanilkových strukov.
tags: #vanilkova #pasta #s #mletym #vanilkovym #strukom