V Ladcoch sa už po jedenásty krát konala súťaž vo varení gulášu s názvom Ladecký kotlík. Táto udalosť, ktorá sa pravidelne organizuje začiatkom mája od roku 2013 (s výnimkou jedného roka kvôli pandémii), opäť prilákala milovníkov dobrého jedla a spoločenskej zábavy.
Tohto roku sa na súťaži zúčastnilo 27 družstiev, čo svedčí o jej stálej popularite. Medzi stálice patrí aj Centrik tím, ktorý nevynechal ani jeden ročník a trikrát si odniesol putovný pohár za víťazstvo. Tejto súťaži sú verní aj Ladeckí hasiči, Štúrovci, Klepeťáci či Poľovníci. Okrem ostrieľaných veteránov prišli súťažiť aj nové družstvá, čo dodalo podujatiu svieži nádych.
Hodnotenie a víťazi
Porota bola päťčlenná a viedol ju skúsený gulášový rozhodca Ľubomír Mušák. Zástupcov v porote mali aj samotní súťažiaci, čo zaručilo objektívnosť hodnotenia. Okolo kotlíkov sa obracali chlapi, ale i nežnejšie členky súťažných družstiev, ktoré s láskou a zručnosťou pripravovali svoje guláše. Po niekoľkých hodinách sa už celou obcou niesla vôňa, ktorá na ihrisko prilákala i domácich obyvateľov obce. O piatej popoludní bolo dovarené. Súťažiaci označili svoje porcie číslami a anonymne ich predložili porote. Po pár minútach ochutnávania vzoriek, porovnávania vôní a „podivného“ skúmania padol ortieľ.
Tohtoročným víťazom súťaže sa stalo družstvo pod názvom Starostove ženy, ktoré tvorili najmä zamestnanci obecného úradu. Ich kulinárske umenie presvedčilo porotu a zabezpečilo im prvé miesto.
Kotlikový guláš - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU
Ohlasy a dôležitosť podujatia
Mimoriadne spokojný s akciou bol aj starosta obce Ladce Dominik Koštialik a poďakoval všetkým zúčastneným družstvám z Ladiec, ale aj zo širokého okolia. Jeho mimoriadna vďaka patrila dvom súťažným družstvám z partnerského mesta Kelč z Českej republiky, čo podčiarkuje medzinárodný rozmer podujatia. Táto súťaž nie je len o varení, ale aj o spájaní ľudí a posilňovaní komunitných väzieb. Po vyhodnotení prišli na rad aj záujemcovia o ochutnanie kulinárskeho umenia súťažiacich. A že mala porota ťažkú úlohu vybrať víťaza, potvrdzuje i to, že sa všetok guláš zjedol ešte v ten deň.
Prehľad víťazov a účastníkov
Hoci počet účastníkov v tomto roku poznačilo množstvo akcií, konajúcich sa v posledný prázdninový víkend v okolitých obciach, a tak oproti minulému roku bol počet tímov o polovicu nižší, súťaž si udržala svoju kvalitu a zábavný charakter. Družstvo starostu Očkova Miroslava Beňoviča sa už druhýkrát stalo víťazom inej podobnej súťaže, čo svedčí o popularite gulášových zápolení v regióne. Všetky detaily si dočítate v Piešťanskom týždni číslo 36, ktoré je v predaji od 6.
| Ročník | Miesto konania | Názov súťaže | Počet družstiev | Víťazný tím |
|---|---|---|---|---|
| 11. | Ladce | Ladecký kotlík | 27 | Starostove ženy |
| Predchádzajúce roky | Ladce | Ladecký kotlík | Rôzny | Centrik tím (3x putovný pohár) |
tags: #varenie #gulasu #fackov