Vianoce sú bezpochyby najkrajším obdobím roka. V každej domácnosti sa preto v predstihu pečie vianočné pečivo, ktoré dotvára tú pravú vianočnú atmosféru. Sviatočnú večeru zvyčajne tvorí rybia či hubová polievka a kapustnica, rezne z kapra alebo bravčového mäsa s vynikajúcim zemiakovým šalátom. Voľba dezertu v podobe vianočného pečiva je dopredu jasná. Máme pre vás nepreberné množstvo vynikajúcich vianočných receptov. Stačí si len vybrať a pustiť sa do prípravy.
Sviatočné raňajky a večera
Na slávnostné vianočné raňajky sa skvele hodí vianočka alebo obľúbená vianočná štóla s maslom a domácim džemom. Sviatočnú večeru zvyčajne tvorí rybia či hubová polievka a kapustnica, rezne z kapra alebo bravčového mäsa s vynikajúcim zemiakovým šalátom. K vianočnej atmosfére neodmysliteľne patrí aj správny výber nápojov.
Ako uvariť vianočnú večeru od začiatku do konca | Všetky recepty
Zimné nápoje na zahriatie
Aby bola sviatočná atmosféra dokonalá, pridali sme aj tipy na osviežujúce zimné nápoje, ktoré skvelo doplnia vianočné dobroty. Horúca biela čokoláda je tou najlepšou spoločnosťou k vašej chvíľke pohody. A tiež je skvelým nápojom, ktorý odštartuje predvianočné adventné prípravy. Krémový írsky likér na štýl „baileys“ je na vianočné oslavy ako stvorený.
Vianočné pečivo: Od klasiky po novinky
Vianočné pečenie je neodmysliteľnou súčasťou sviatočnej atmosféry. Pripravili sme pre vás prehľad overených klasík a nových receptov na vianočné pečivo, ktoré patria k tým najobľúbenejším. Ak hľadáte inšpiráciu na tohtoročné pečenie, ste na správnom mieste. Prinášame vám desať osvedčených receptov, ktoré potešia milovníkov tradičných chutí aj tých, ktorí radi skúšajú niečo nové.
Populárne vianočné dobroty
- Linecké koláčiky nechýbajú na Vianoce snáď v žiadnej domácnosti. Recept poznám už... Krásne zdobené linecké koláčiky v kakaovej verzii s lahodným karamelovým... Vianoce bez lineckých koláčikov? Výborné trvanlivé pečivko, ktoré pečiem už zopár rokov. Je neskutočne dobré, takže ho... Linecké koláčiky milujeme v akejkoľvek podobe. Linecké koláčiky sú klasika, no pre malú obmenu vyskúšajte na sviatky aj túto... Osvedčené linecké pečivo trochu inak... Krásne voňavé koláčiky z obľúbeného lineckého cesta s perníkovou... Vianočné pečivo pre milovníkov citrónovej chuti.
- Vanilkové rožky s vlašskými orechami. Krehké voňavé pečivo, ktoré nechýba na žiadnom sviatočnom stole počas Vianoc. Sú... Orechové rožteky pripravené z jemného maslového cesta a orechov. Recept som našla na internete a nedalo mi nevyskúšať ho. Jednoduché a chutné rožteky.
- Išelské tortičky sú veľmi obľúbené a naozaj chutné. Ak máte radi orechové... Spestrite váš vianočný stôl a pripravte si tieto fantastické orechové tortičky plnené...
- Medvedie labky s pudingových práškov, ružové, teraz som vyskúšala aj... Vianočné pečivo, ktorému čokoláda dodá ten správny šmrnc. Vyskúšajte tieto...
- Krehké vianočné oriešky s výrazným čoko krémom zmiznú z vianočného stola ako... U nás máme radi takéto suché pečivo na vianočne pohostenie.
- Sladké, chutné a mäkučké sviatočné koláčiky, ktoré si tieto Vianoce určite... Drobné koláčiky, ktoré máte hotové raz-dva.
- Zbierku sviatočných receptov doplňte o toto fantastické pudingové pečivo plnené lahodným... Vianočné pečenie je už v plnom prúde a medzi obľúbené sladkosti patria aj krehké pudingové...
- Ďalší recept do zbierky vianočných koláčikov. Upečte si tieto rozkošné orechové... Ďalší chutný recept do zbierky sviatočných koláčikov. Upečte si tieto voňavé...
- Skvelé univerzálne cesto, z ktorého môžete pripraviť akékoľvek sviatočné koláčiky... Do zbierky vianočných receptov doplňte aj tieto rozkošné pistáciové topánočky. Sú...
- Suché čajové pečivo jednoznačne patrí k Vianociam. Zozbierali sme pre vás najnovšie a najchutnejšie recepty na vianočné pečivo a drobné koláčiky.
Slávne vianočné dezerty
Poznáte slávny sviatočný dezert známy ako vianočné poleno? Svetoznáma pochúťka, nazývaná Bûche de Noël, pochádza z Francúzska a tradične sa pripravuje práve na Vianoce. Vyrába sa ako roláda z nadýchaného kakaového piškótového cesta plnená maslovým alebo čokoládovým krémom. Medové rezy sú veľmi chutným a stále populárnym zákuskom. Hoci ide o pomerne tradičný koláč, ktorý pripravovali ešte naše staré mamy či dokonca ich mamy, jeho ľahučká chuť a skvelé prepojenie sladučkého cesta s orieškami a lahodnou plnkou dostane každého. Kto by odolal jej jemnej medovej chuti? Reč je o obľúbenom dezerte, ktorý si získal srdcia viacerých. Ak aj vy milujete Marlenku a hľadáte dobrý, no nenáročný recept, ste na správnej adrese. Tento postup zvládnete ľavou zadnou a výsledok je ohromujúci.
Netradičné vianočné pochúťky
Počas vianočného obdobia isto poteší aj recept bez pečenia. Kokosové guľky, doplnené lahodným vaječným likérom, máte hotové raz-dva a bez stresu. Sú také dobré, že do sviatkov budete musieť urobiť ešte ďalšie dávky navyše. Tiramisu roláda sa perfektne hodí k šálke kávy. Tradičný dezert má netradičnú úpravu, ale chuť zostáva stále rovnako dokonalá. Patríte medzi milovníkov kávy? Potom vás určite zaujme nasledujúci recept na kávové cupcakes. Ich príprava je naozaj jednoduchá a navyše do nich budete potrebovať suroviny, ktoré už možno máte všetky doma. Štafetky patria k receptom, ktoré sa u nás spájajú najmä s vianočnými sviatkami. Ak však máme na ne chuť, pripravíme si ich kedykoľvek počas roka. Niektorí zvyknú karamelové oplátky pripravovať počas vianočných sviatkov. V našej rodine sa však stali natoľko obľúbenými, že ich robíme počas celého roka. Vlastne vždy, keď na ne dostaneme chuť.
Jedlé kvety v kuchyni: Obohatenie vianočných jedál
Jedlé kvety nie sú len krásnou dekoráciou na tanieri. Mnohé z nich obsahujú antioxidanty, minerály, vitamíny a aromatické látky, vďaka ktorým si nachádzajú miesto aj v modernej zdravej kuchyni. Práve preto sa jedlé kvety tradične využívali v bylinkových čajoch, domácich receptoch aj ľudovom liečiteľstve.
Ako používať jedlé kvety?
Jedlé kvety sa dajú jednoducho použiť: do bylinkových masiel, domácich sirupov, marmelád, čajových zmesí, koláčov a dezertov, šalátov, limonád, aj pri bežnom varení. Okrem výraznej chuti a vône dodávajú jedlám aj prirodzenú sezónnosť, farbu a autentický charakter. Púpava a žihľava patria medzi najvýživnejšie jarné rastliny, sedmokráska a fialka výborne fungujú v dezertoch a sirupoch, a ako môžu jedlé kvety prirodzene obohatiť zdravé recepty pre rodiny.
tags: #vianocne #varenie #a #pecenie