Klinčeky sú aromatické puky stromu zvaného klinčekovec voňavý (Syzygium aromaticum), ktorý pochádza z Indonézie. V Európe sú známe od včasného stredoveku a v súčasnosti sa pestujú takmer po celom svete. Hoci sa nám vôňa klinčekov spája predovšetkým s Vianocami, čerstvé klinčeky sú, vďaka rôznym obdobiam úrody v rôznych krajinách, dostupné po celý rok.
Klinčeky sa využívajú nielen v kuchyni, ale aj v tradičnej medicíne, kde majú silnú pozíciu najmä v indickej ajurvéde. Už stáročia sú považované za účinné prírodné lieky a poznali ich v starovekej Číne a Ríme. V stredoveku boli uznávaným pomocníkom proti epidémiám. V Číne mohol s cisárom hovoriť len človek, ktorý si vydezinfikoval dych klinčekom. Olej z klinčekov sa používal aj ako dezinfekcia v nemocniciach, lekári si ním dezinfikovali ruky pred operáciami a osvedčil sa i pri boji s morom.
Čo sú klinčeky a ich zloženie
Klinčeky sú aromatické puky stromu klinčekovec voňavý (Syzygium aromaticum). Klinčekovec je vždyzelený strom, ktorý dorastá do výšky 8-12 m (až do 20 metrov) s veľkými listami a karmínovými kvetmi zoskupenými v koncových zhlukoch. Pôvodne pochádza z Moluckých ostrovov v Indonézii. Kvetinové puky majú spočiatku bledý odtieň, postupne sa sfarbujú dozelena a potom, keď sú pripravené na zber, prechádzajú na jasne červenú farbu. Získavajú sa neroztvorené púčiky kvetov, ktoré sa sušia, čím sa predlžuje ich trvanlivosť a zachovávajú sa ich pozitívne účinky. Klinčeky sú charakteristické výraznou vôňou a korenistou až štipľavou chuťou.
Hlavnou zložkou, ktorá má na svedomí väčšinu liečivých účinkov pre naše telo, je látka eugenol. Eugenol v klinčekoch funguje ako silné protizápalové činidlo a zároveň pôsobí aj ako analgetikum. Obsahuje 72 - 90 % éterického oleja. Okrem eugenolu nájdeme v klinčekoch aj sacharidy, vlákninu, vitamín C, E a K, vitamíny skupiny B a minerály ako mangán, horčík alebo vápnik. Navyše obsahuje mnohé ďalšie zlúčeniny, ktoré len prispievajú k liečivým účinkom tohto korenia.
Účinky klinčekov na zdravie ústnej dutiny
Ako na bolesť zubov s tianDe
Klinčeky majú silné analgetické a dezinfekčné účinky. Sú skvelým liekom na tíšenie bolesti zubov a liečbu zapálených ďasien. Eugenol, obsiahnutý v klinčekoch, pôsobí ako anestetikum a má antibakteriálne vlastnosti, čo pomáha vyrovnať sa s bolesťou a zápalom. V ľudovom liečiteľstve patrí klinček medzi najvýraznejšie prírodné antiseptiká, najmä pokiaľ ide o zdravie ústnej dutiny.
Bolesť zubov a ďasien
Jednoduchým spôsobom, ako sa zbaviť bolesti zubov, je vložiť si do úst pár celých klinčekov, navlhčiť ich slinami a rozžuť. Uvoľnený olej bojuje proti bolesti. Žuvajte ich pokojne 30 minút, následne ich vypľujte. Postup môžete opakovať. Ak máte veľmi silné bolesti zubov, takže sa vám klinčeky nedajú hrýzť, môžete použiť ich drvenú verziu. Rozdrvte celé klinčeky a prášok položte na postihnutý zub.
Klinček je tiež účinný pri zápaloch ďasien (gingivitíde), ktoré sú zvyčajne spôsobené nahromadením zubného plaku. Klinček pôsobí proti zápalom v ústach a krku a pomáha zmierniť bakteriálnu záťaž.
Osvieženie dychu a iné ústne problémy
Klinček pôsobí ako osviežovač dychu, čo vedeli už v starej Číne, kde ho dvorania žuvali kvôli osvieženiu dychu pri návšteve cisára. Používa sa pri zápaloch ďasien, aftách, drobných poraneniach sliznice, ale aj pri zápachu z úst, ktorý je často spôsobený premnožením baktérií. Pri pravidelnom používaní má klinček schopnosť dezinfikovať ústnu dutinu a podporovať hojenie. V ľudovej praxi sa osvedčil aj ako doplnková pomoc pri paradentóze, kde výplachy úst pomáhajú zmierniť zápal, znížiť bakteriálnu záťaž a spevniť ďasná.
Recepty a spôsoby použitia klinčekov na zuby
Klinčekový odvar
Klinčekový odvar je jednoduchý a účinný spôsob, ako využiť liečivé vlastnosti klinčekov na úľavu od bolesti zubov a zápalu ďasien.
Recept na odvar:
- Do hrnca nalejte 1 šálku vody a priveďte ju do varu.
- Pridajte 10-15 celých klinčekov.
- Znížte plameň a varte 10-15 minút.
- Odvar nechajte vychladnúť a preceďte ho.
Použitie odvaru:
- Odvar používajte na vyplachovanie úst 2-3 krát denne, najmä po jedle.
- Pri akútnej bolesti zubov môžete namočiť vatový tampón do odvaru a priložiť ho priamo na boľavý zub.
- Odvar môžete použiť aj na potieranie ďasien pri zápale.
Klinčeková tinktúra
Klinčeková tinktúra je koncentrovaná forma, ktorá umožňuje jednoduché a cielené použitie.
Recept na tinktúru:
- Cca 2 polievkové lyžice nahrubo podrvených klinčekov (v mažiari).
- 300 ml 40 % číreho alkoholu (napr. vodka alebo Alpa).
Klinčeky vložíme do sklenenej nádoby, zalejeme alkoholom, uzatvoríme a necháme lúhovať približne tri týždne na tmavom mieste. Počas macerácie môžeme nádobu občas pretrepať. Po uplynutí tejto doby tinktúru precedíme a skladujeme v tmavej fľaši.
Použitie tinktúry:
- Používa sa riedená vo vode ako kloktadlo alebo výplach úst.
- V malom množstve sa môže aplikovať priamo na ďasno pri lokálnej bolesti.
- Táto tinktúra má protizápalové účinky a výrazne podporuje hojenie. Aplikujte ju na zapálené ďasná, boľavé zuby či vonkajšie rany.
- Domáca klinčeková tinktúra je vhodná aj na inhaláciu - stačí pridať pár kvapiek do vody, čím pomôžete svojim dýchacím cestám.
Klinčekový olej
Klinčekový olej je ďalším účinným prostriedkom.
Recept na klinčekový olej:
- 1 dl oleja (najlepšie panenský, napr. olivový).
- Hrsť klinčekov.
Klinčeky v pohári zalejeme olejom. Dobre uzavrieme a necháme na slnku lúhovať aspoň 2 týždne. Každý deň pohárom pretrasieme. Po dvoch týždňoch olej scedíme do čistej nádoby a uskladníme na tmavom mieste.
Použitie klinčekového oleja:
- Naneste malé množstvo klinčekového oleja na vatovú tyčinku a aplikujte priamo na postihnuté miesto.
- Pri akútnej bolesti zubov sa odporúča nakvapkať pár kvapiek na vatový tampón a priložiť na postihnuté miesto.
- Klinčekový olej sa tiež používa na masáž hrudníka pri zápale priedušiek.
Ďalšie zdravotné benefity klinčekov
Klinčeky majú široké spektrum zdravotných účinkov, ktoré presahujú starostlivosť o ústnu dutinu.
Proti zápalom
Eugenol je prírodná protizápalová látka, vďaka čomu klinček pôsobí proti rôznym zápalom v tele. Môže pomôcť pri artritíde a zápalových bolestiach kĺbov - v tomto prípade je dobré si boľavé miesta masírovať klinčekovým olejom.
Proti rakovine
Klinčeky sú výborným zdrojom antioxidantov. Pol lyžičky mletého klinčeka obsahuje viac antioxidantov ako pol šálky čučoriedok. Eugenol je zaujímavá látka, ktorej sa pripisujú aj protirakovinové účinky. Ukázalo sa, že klinčeky pôsobia proti rastu nádorov a môžu ničiť rakovinové bunky. Pred rakovinou nás chránia aj ďalšie látky obsiahnuté v klinčekoch, najmä antioxidanty, ktoré chránia bunky pred škodlivými vplyvmi. Viaceré štúdie preukázali pozitívne výsledky najmä v oblasti rakoviny hrubého čreva, pažeráka či rakoviny prsníka.
Proti cukrovke
Klinčeky dokážu udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Obsahujú zlúčeninu nazývanú nigericín, o ktorej sa zistilo, že zlepšuje vylučovanie inzulínu a zdravie buniek, ktoré produkujú inzulín. Jedna lyžička tohto korenia je podľa výsledkov dostatočná na to, aby pomohla udržiavať zdravé hladiny krvného cukru.
Proti respiračným ochoreniam
Klinčeky alebo klinčekový olej využijete aj pri ochoreniach dýchacích ciest. Pomáhajú pri astme, bronchitíde, ale aj pri bežnom prechladnutí a kašli. Látky obsiahnuté v klinčeku upokojujú dýchacie cesty a pôsobia protizápalovo. Olej môžete jednoducho vmasírovať do hrude, dutín a dokonca aj do nosa - tým sa otvoria dýchacie cesty a poskytne vám úľavu.
Proti tráviacim problémom
Klinčeky majú blahodarný vplyv na tráviacu sústavu, podporujú trávenie, zvyšujú chuť do jedla a zrýchľujú metabolizmus. Silica z klinčekov uvoľňuje kŕče v bruchu a pôsobí aj proti hnačkám. Osvedčili sa v boji proti nafukovaniu, plynatosti či nevoľnosti. Mnohí na klinčeky nedajú dopustiť ani z pohľadu čistenia čriev od prípadných parazitov.
Ďalšie benefity
- Reuma: Tinktúrou premazávame miesta postihnuté reumatickými bolesťami či prejavmi dny.
- Bolesť v hrdle: Žuvanie klinčekového púčika môže zmierniť bolesti v krku.
- Nehojace sa rany: Klinčekovým čajom či tinktúrou vymývajte hnisavé rany a bolestivé kožné infekcie.
- Dezinfekcia: V súčasnosti je skvelým pomocníkom pri upratovaní, dezinfekcii a prevoňaní priestoru. Pridajte kvapku klinčekového oleja do vody pri umývaní umývadla či toalety v kúpeľni.
- Antidepresívum: Pôsobia ako antidepresívum.
- Cievny systém: Klinčeky by mali vyskúšať ľudia trpiaci studenými rukami a nohami.
- Repelent: Rôzne éterické oleje slúžia ako prirodzené odpudzovače hmyzu a platí to aj o klinčekovom éterickom oleji. Zaujímavosťou však je, že tento olej pôsobí ako odpudzovač aj na hady. Odporúča sa jednoducho hada postriekať klinčekovým olejom a mal by sa dať na odchod. V našich končinách je klinček skôr známy ako odpudzovač molí.
Bezpečnostné opatrenia a upozornenia
Hoci sú klinčeky a iné prírodné prostriedky vo všeobecnosti bezpečné, je dôležité dodržiavať určité bezpečnostné opatrenia:
- Klinčekový olej by sa nemal používať vo väčších dávkach a dlhodobo.
- Klinčeky sa neodporúčajú užívať deťom do 6 rokov, tehotným a dojčiacim ženám.
- Pred použitím klinčekového oleja na pokožku je vhodné vykonať test na malej ploche, aby sa predišlo alergickej reakcii.
- Pri predávkovaní olejom sa môžu objaviť črevné problémy.
- Takisto môže klinčekový olej spôsobiť pokles cukru, preto by pri jeho použití mali byť pozorní najmä diabetici.
- Aj keď je klinček na zápal ďasien veľmi účinným domácim prostriedkom, nemal by nikdy úplne nahradiť odbornú starostlivosť. Ak zápal pretrváva dlhšie než týždeň, zhoršuje sa alebo je sprevádzaný bolesťou, zápachom z úst či uvoľňovaním zubov, je nutné navštíviť zubára.
- Je dôležité povedať, že aj keď je klinček na zápal ďasien veľmi účinným domácim prostriedkom, nemal by nikdy úplne nahradiť odbornú starostlivosť. Ak zápal pretrváva dlhšie než týždeň, zhoršuje sa alebo je sprevádzaný bolesťou, zápachom z úst či uvoľňovaním zubov, je nutné navštíviť zubára. Popri klinčeku je samozrejme nevyhnutná pravidelná a dôkladná ústna hygiena - správne čistenie zubov, používanie medzizubných kefiek a obmedzenie konzumácie cukrov.
tags: #vyvar #z #klincekov #na #zuby