Potraviny, ktoré bežne konzumujeme, môžu obsahovať prírodné toxíny, byť kontaminované počas pestovania či spracovania, alebo nás „sabotovať“ chemikáliami z obalov. Riziká sa skrývajú aj v kombináciách jedál, spôsobe ich prípravy či v našich vlastných návykoch. V potravinách rastlinného aj živočíšneho pôvodu sa môžu nachádzať prirodzené toxické látky, ktoré majú rôzny účinok. Znečistená zelenina predstavuje vážne riziko prenosu chorôb, pričom myši môžu zohrávať významnú úlohu pri kontaminácii.
Kontaminácia zeleniny a potravín: Všeobecné riziká
Niektoré plody majú „zabudovanú“ vlastnú obranu - látky, ktoré sú pre človeka vo väčšom množstve škodlivé. Jablkové semienka aj čerešňové kôstky obsahujú amygdalín, ktorý sa v tele mení na kyanid. Surové červené fazule (tzv. kidney beans) zase obsahujú vysoké množstvo lektínu fytogemaglutinínu (PHA). Už 4 - 5 takýchto surových fazúľ môže spôsobiť príznaky otravy, ako nevoľnosť, vracanie či hnačku. Negatívne účinky má tiež väčší obsah kyseliny šťavelovej, fytovej, erukovej a sterkulovej.
Medzi najzávažnejšie škodlivé látky v potrave patria rôzne strumigeny, lathyrogeny, mutageny a karcinogeny. Častý býva tiež výskyt toxických látok, predovšetkým inhibítorov rôznych enzýmov, najmä hemaglutinínov.
Mikroorganizmy a ich toxíny v potravinách
Bakteriálne kontaminácie a ich dôsledky
Baktérie vytvárajú celý rad toxínov, ktoré predstavujú závažnú skupinu látok, ohrozujúcich zdravie a v mnohých prípadoch aj život človeka. Pri používaní prirodzených potravín je v niektorých prípadoch riziko infekcií, a preto je dobré mať základné informácie aj o ich predchádzaní. Prirodzená strava má však na druhej strane znížené riziko iných infekcií. Pôvodcom nákazy brušného týfusu je Salmonella typhi, ktorá spôsobuje celkovo ťažšie ochorenie. Do potravín sa môžu dostať zárodky od chorých ľudí alebo bacilonosičov, z hnojív, z odpadových vôd, hlodavcami alebo hmyzom. U nás sa jedná o najčastejšie vyvolaný salmonelou paratyfu B. O paratyfe platí zhruba to isté čo o brušnom týfe.
Salmonella u ľudí vyvoláva prudké zápaly črevnej a žalúdočnej sliznice, spojené s horúčkou a hnačkami svojimi bakteriálnymi jedmi. Príznaky celkovej otravy nastávajú 6-48 hodín po požití nakazeného pokrmu. Do týždňa býva postihnutý spravidla zdravý, určitú dobu však môže vylučovať zárodky. Môžu vznikať aj lokálne infekcie v tele mimo čreva, často asociované s inými chronickými chorobami. Salmonelly vyvolávajú infekcie u zvierat, predovšetkým cicavcov a vtákov, častejšie u malých zvierat. Najväčšie zamorenie je u kačíc, u ktorých prechádza infekcia z vajcovodov do vajec. Preto sa musia kačacie vajcia tepelne upravovať, a to najmenej 8 minút varom. Teplota 60 °C ničí zárodky za 15-20 minút.
Bakteriálna úplavica je prudko nákazlivé ochorenie, ktoré postihuje hrubé črevo. Zdrojem infekcie v potravinách je chorý alebo bacilonosič, špinavé ruky, hnojenie, výkaly alebo hmyz. Bacily úplavice sú citlivejšie k vonkajšiemu prostrediu (teplote, kyslej reakcii) ako salmonely. K ich ničeniu dochádza pasterizáciou. Toxíny baktérie úplavice sú veľmi toxické. Zdrojem infekcie môžu byť nečisté ruky pri príprave potravín, ktoré sa nezpracovávajú tepelne, alebo surová zelenina infikovaná odpadovými vodami. Z týchto dôvodov je nevyhnutné zeleninu a ovocie veľmi starostlivo umývať.
Clostridium botulinum je pôdny, prísne anaeróbny mikrób, v prírode hojne rozšírený. Je to grampozitívny bacil, ktorý tvorí spóry a produkuje najjedovatejší toxín, pričom zlomok miligramu botulotoxínu stačí usmrtiť dospelého človeka. Spóry sú tepelne rezistentné a znášajú var až 6 hodín a teplotu 120 °C 20 minút. Rozmnožuje sa a vytvára jed iba pri neprístupe vzduchu. Skazená konzerva sa navonok prejavuje vydutým dnom alebo viečkom a niekedy zvláštnym kyslým pachom. Choroba vzniká vo väčšine prípadov požitím toxínov potravou, môže však tiež vzniknúť infekčným poranením.
Stafylokoky spôsobujú bežné hnisavé ochorenia na koži alebo na sliznici. Kontaminovanými rukami môžu byť prenesené do potravín a niektoré kmene vytvárajú jed, ktorý pôsobí na črevo. Stafylokoky znášajú teplotu 86-90 °C a ich toxín znáša var až 20 minút. Sú príčinou najčastejšej potravinovej toxikózy. V prípade priaznivých podmienok (teplo a vlhko) dochádza k ich pomnoženiu už za niekoľko hodín. Vyvolávajú angíny, sepsy a najmä stafylokokovú enterotoxikózu. Zdrojem infekcie môžu byť surové alebo varené potraviny, alebo nedostatočná hygiena pri príprave stravy a pri škubaní a skladovaní hydiny.
Bacillus cereus je zdrojom infekcie v nezahriatych potravinách s lecitínom (vajcia, sója) alebo dlhodobejšie uchovaných tepelne spracovaných pokrmoch pri izbovej teplote (kakao, ryža, kakaové koktaily, zelenina, šaláty). Za izbovej teploty dochádza k ich rýchlemu množeniu. Tvorí dva typy toxínov: neurotoxín s inkubačnou dobou 1-8 hodín, ktorý vyvoláva nevoľnosť, vracanie, kŕče a závraty bez horúčky a hnačky, a druhý toxín, ktorý vyvoláva hnačky, kŕče žalúdka a vracanie po inkubačnej dobe 6-14 hodín. Campylobacter býva často príčinou gastroenteritídy, sprevádzanej srdcovou poruchou a hemolýzou. Produkuje termostabilný toxín hemolyzín, ktorý porušuje bunkovú membránu. Zdrojem infekcie je znečistená voda a vodní živočíchovia.
Escherichia coli je bežnou súčasťou črevnej mikroflóry. Zárodky sú odolné voči teplu a k ich ničeniu je nutná teplota 72-98 °C. Zmrazenie zárodky neničí a prežívajú tiež v kyslom prostredí v kyslých mliečnych produktoch. Zdrojem infekcie môžu byť rôzne potraviny a kontaminovaná pitná voda. Zdrojem infekcie brucelózy môže byť mlieko a mliečne výrobky. Nejnebezpečnejšia je smotana, kde dochádza k hromadeniu zárodkov.
Plesne a mykotoxíny
Plesne vytvárajú mnoho rôznych toxínov pôsobiacich ako antibiotiká. Mykotoxiny majú rôznu chemickú štruktúru a tiež rôzny účinok. Môžu byť hepatoxické, neurotoxické a karcinogénne. Existuje cez 300 mykotoxínov, ktoré bežne kontaminujú ľudskú potravu, predovšetkým v tropických oblastiach, pretože plesne najlepšie rastú na substrátoch vo vlhku a teple. Z mykotoxínov sú najsilnejšími karcinogény u hlodavcov aflatoxin a sterigmatocystin. Medzi hlavné zásady pre prevenciu vzniku plesňových toxínov je uchovanie potravín v chladnom a suchom prostredí, pretože plesne najlepšie rastú v teple a vlhku.
Vírusové kontaminácie
Vírusy môžu kontaminovať všetky potraviny, a to zo styku s infikovanými ľuďmi, fekáliami, kontaminovanou vodou, pôdou, hnisom a z niektorých zvierat. Najčastejšie je kontaminované mlieko a mliečne produkty, mäso a niektoré druhy zeleniny a ovocia. V potravinách sa nemnožia, ale prežívajú dlho. K infekcii stačí aj malá dávka. Na ovocí sa vírusy pomerne rýchlo inaktivujú (látkami fenolovej povahy, slnkom, suchom i vlhkom). U zeleniny je najväčšie nebezpečenstvo pretrvávania infekcie u listovej zeleniny. Len opláchnutím vodou sa všetky vírusy neodstránia.
Deti nejedia zeleninu a ovocie!│Zuzana Machová
Parazity: Neviditeľné nebezpečenstvo
Črevné parazity a ich pôvod
U nás sa u ľudí najčastejšie vyskytuje pásomnica bezbranná (4-12 m dlhá) z neprevareného hovädzieho mäsa. Z bravčového mäsa môže vzniknúť infekcia pásomnicou dlhočlennou (3 i viac metrov dlhá). Dospelá pásomnica v tele človeka uvoľňuje do stolice články, ktoré obsahujú vajíčka. Tie sa môžu dostať pri hnojení pastvín alebo lúk kanalizačným odpadom s pící do tela hovädzieho dobytka alebo prasaťa. Z vajíčka sa vyliahnu v čreve malé larvy a tie sa usadia krvnou cestou vo svalstve, srdci alebo bránici. Prežívajú aj niekoľko týždňov po smrti zvieraťa. Zdrojem infekcie je najčastejšie nedostatočne tepelne spracované nakazené bravčové mäso. Zárodky ničí teplota 65 °C alebo zmrazenie na -35 °C po dobu 40 minút a alebo -15 °C po dobu 20 dní. Svalovci sú červíky 1,5 - 6 mm dlhé, žijúce vo svaloch. Medzihostiteľom sú prasatá. Škrkavky a mrle sú oblé červy, ktorí môžu cizopasiť v tenkom čreve človeka. Škrkavky sú dlhé 15-20 cm, mrle 2-3 cm. Infekcia môže pochádzať z kontaminácie (zalievaním, hnojením) ovocia a zeleniny znečistenou vodou, ľudskými výkalmi, obsahujúcimi vajíčka škrkaviek a mrľov.
Nákazy prvokmi vznikajú najčastejšie v trópoch. Do potravy sa dostávajú znečistenými rukami chorých a hnojením infikovanou vodou. Medzi najznámejšie patrí amobémová dyzentéria, lambliáza a toxoplazmóza. Spôsobujú chronické zápaly tráviaceho ústrojenstva, predovšetkým čriev, a to najčastejšie u detí. Amobémová dyzentéria a lambliáza sú infekcie bičíkovcami tropického pôvodu, ktorých zdrojom môže byť kontaminované tropické ovocie. Infekcia sa šíri kontaminovanou potravou alebo vodou. Toxoplazmóza je druh prvokov, ktorí postihujú predovšetkým nervy a oko. Medzi najčastejšie zdroje infekcie patria hlodavce, mačky alebo vtáky.
Kliešte a iné ektoparazity
S príchodom jari a leta sa zvyšuje riziko výskytu kliešťov a iných parazitov. Pri pobyte v prírode je dôležité chrániť sa pred kliešťami, ktoré môžu prenášať nebezpečné ochorenia, ako sú borelióza a encefalitída. Spoľahlivou ochranou proti kliešťovej encefalitíde je očkovanie, ktoré pozostáva z troch dávok. Pre získanie imunity sú potrebné minimálne dve dávky. Ochrana pred kliešťami zahŕňa nosenie svetlého oblečenia s dlhými nohavicami a rukávmi, používanie repelentov na pokožku a oblečenie, dôkladnú kontrolu celého tela po návrate z prírody a ponorenie sa do teplého kúpeľa. Kliešťa neodstraňujte krúživým pohybom, ale kývavým pomocou špeciálnej pinzety. Miesto po odstránení kliešťa vydezinfikujte. Chrániť by sme mali aj štvornohých domácich miláčikov, ktorí sú častými hostiteľmi kliešťov.
Parazitárne nákazy sú rozšírené a môžu spôsobovať rôzne zdravotné ťažkosti. Parazity sa delia na endoparazity (parazitujúce vo vnútri tela) a ektoparazity (parazitujúce na povrchu tela). Ektoparazity ako kliešte, vši, blchy, ploštice, svrab, pijavice sa prenášajú telesným kontaktom, kontaminovaným oblečením, zvieratami, pôdou, vodou. Endoparazity, napríklad škrkavky, mrle, hlísty, motolice, pásomnice, niektoré parazitické prvoky, sa prenášajú kontaminovanou vodou a jedlom, nedostatočne tepelne upraveným mäsom, infikovanými osobami, zvieratami, prostredím. Prevencia parazitárnych nákaz zahŕňa dôkladnú hygienu (umývanie rúk, strihanie nechtov), kvalitnú tepelnú úpravu jedla, pitnú vodu z overených zdrojov a ochranu pred hmyzom a kliešťami.
Úloha hlodavcov pri kontaminácii zeleniny
Myši môžu kontaminovať zeleninu priamo alebo nepriamo. Priama kontaminácia nastáva, keď sa myši dostanú do kontaktu so zeleninou a zanechajú na nej výkaly, moč alebo srsť. Myši prenášajú rôzne patogény, vrátane baktérií (Salmonella, Escherichia coli), vírusov (Hantavírus) a parazitov. Tieto patogény môžu spôsobiť vážne ochorenia u ľudí. Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy našli v skladoch potravín mŕtve hlodavce či exkrementy.
Znečistená voda ako zdroj infekcie
Znečistená voda na prvý pohľad nemusí vyzerať nebezpečne, ale skutočné riziko infekcie je často neviditeľné. Najviac ohrozené sú domáce studne, ktoré sú často vystavené kontaminácii povrchovou vodou. V studničných vodách sa baktérie vyskytujú prirodzene, ale kontaminácia môže nastať aj výkalmi alebo zvyškami hnojív. Znečistená voda ohrozuje ľudské zdravie, preto je dôležité pravidelne kontrolovať jej kvalitu a v závislosti od výsledkov zvoliť vhodné riešenie, ako napríklad UV sterilizáciu alebo reverznú osmózu.
Znečistená voda a zelenina môžu obsahovať baktérie, vírusy alebo parazity. Konzumácia takejto zeleniny môže viesť k rôznym ochoreniam.
Prehľad ochorení spôsobených kontaminovanou vodou a zeleninou
| Nemoc | Pôvodca | Spôsob šírenia | Symptómy |
|---|---|---|---|
| Escherichia Coli | Koliformné baktérie | Kontaminované potraviny, voda, predmety, prenos z človeka na človeka | Horúčka, bolesti brucha, hnačky (od miernej až po krvavé stolice), zápal močových ciest (pálenie, rezanie, bolesti v podbrušku). |
| Týfus | Salmonella typhi | Kontaminovaná strava, voda, mlieko, neumytá zelenina, muchy. | Pretrvávajúca horúčka (postupne sa zvyšuje), bolesti tela, bolesť hlavy, zápcha, krvácanie z vredov v tenkom čreve. |
| Cholera | Vibrio cholerae | Voda alebo jedlo kontaminované baktériou zo stolice pacienta. | Bezbolestná hnačka nasledovaná zvracaním, 30-40 stolíc denne, vodnaté a bezfarebné stolice s vločkami hlienu. |
| Bakteriálna úplavica | Shigella spp. | Kontaminované jedlo, voda, priamy osobný kontakt. | Hnačka s krvou a hlienom, silná zvieravá bolesť v bruchu, 4-10 stolíc denne s malým množstvom. |
| Leptospiróza | Leptospira | Voda kontaminovaná močom hlodavcov. | Horúčka, bolesť nôh, nevoľnosť, vracanie, prekrvenie spojivkových ciev okolo rohovky očí. |
| Infekčná hepatitída | Hepatitis virus | Kontaminovaná voda a jedlo stolicou obsahujúcou vírus. | Strata chuti do jedla, nevoľnosť, zvracanie, hnačka, horúčka, tmavý moč, žlté sfarbenie očí a pokožky. |
| Amébová dyzentéria | Entamoeba histolytica | Užitie cysty v jedle a vode. | Nepokoj v bruchu až hnačka s krvou alebo hlienom, horúčka, zimnica, zvieravá bolesť v bruchu. |
| Hnačka (Giardia) | Giardia (=Lamblia) intestinalis | Cysty vo výkaloch, prenos v jedle alebo vode. | Črevné poruchy, bolesti nadbruška, nepokoj v bruchu, strata chuti do jedla, bolesť hlavy, uvoľnené črevá. |
| Krevnička | Schistosoma spp. | Vajíčka motolice vo výkaloch alebo moči, larvy infikujú slimákov, prenikajú pokožkou ľudí brodiacich sa vo vode. | Svrbenie, vyrážky, bolesti, horúčka, eosinophilia. Silná infekcia môže spôsobiť srdcovo-pľúcnu schistosomiózu. |
| Guinea červ | Dracunculus medinensis | Nefiltrovaná voda obsahujúca infikované copepoda. | Pľuzgiere v blízkosti členkov, sčervenanie okolo pľuzgierov, alergia a bolesti. |
Pesticídy: Chemické riziko v potravinách
Pesticídy nie sú populárne, no v ovocí a zelenine, ktorú si nevypestujeme sami, ale kúpime v obchodoch, sa objavujú pomerne často. Aj keď existujú hladiny, ktoré nesmú byť prekročené, aby ľudskému organizmu neškodili, môžu mať svoj podiel na rozvoji rôznych civilizačných chorôb, medzi ktoré patrí napríklad aj cukrovka alebo obezita. Ide o akúkoľvek látku alebo zmes látok, ktoré sa používajú na postrek, prevenciu alebo ničenie škodcov. Patria sem insekticídy, herbicídy, fungicídy, moridlá, rodenticídy a iné látky.
Vedci z INRA kŕmili počas 52 týždňov myši zmesou najbežnejších pesticídov, ktoré sa najčastejšie nachádzajú v zelenine a ovocí. Hlodavce dostávali prijateľnú dennú dávku, ktorú vypočítal Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) a ktorá podľa neho nevytvára žiadne riziko. Po šiestich mesiacoch experimentu vedci u samcov pozorovali nadváhu. Na konci pokusu nabrali samčeky živené pesticídmi zhruba dvakrát toľko na váhe, ako kontrolné myši. Rovnako u nich narástla tuková hmota a netolerancia glukózy, ktorá vznikla už po štyroch mesiacoch. Myšie samice zase boli postihnuté inými, menej výraznými prejavmi. Je to prvýkrát, čo vedci ukázali, ako zmes fytosanitárnych produktov, ktoré sa teraz používajú, vyvoláva obezitu a cukrovku. Počet ochorení diabetom rýchlo rastie vo všetkých krajinách. Na vzniku cukrovky sa podieľa mnoho faktorov, predovšetkým príliš výdatná strava, sedavý spôsob života a znečistenie životného prostredia. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín vydá pre tento rok svoje prvé hodnotenie pôsobenia pesticídov na štítnu žľazu a nervový systém.
Vedci sa navyše pokúsili osvetliť rozdiely v reakcii samcov a samíc. Zdôraznili význam proteínu zapojeného do bunkovej detoxikácie. Použili geneticky modifikované myši, ktoré boli zbavené tohto proteínu, a štúdiu zopakovali. Tentoraz nebol žiadny rozdiel v naberaní na váhe medzi samcami vystavenými príjmu pesticídov a kontrolnými zvieratami. U samíc sú pravdepodobne zapojené iné mechanizmy.
Prevencia a hygiena potravín
Aby sme znížili riziko poškodenia zdravia na minimum, je potrebné správne zaobchádzať s potravinami, dodržiavať hygienické zásady pri výrobe a spracovaní potravín. Dôkladné umývanie rúk pred manipuláciou so zeleninou a jedlom je kľúčové pre minimalizáciu rizika kontaminácie, rovnako ako používanie čistého náradia a povrchov pri príprave jedla. Dôkladná tepelná úprava zeleniny, ktorá sa konzumuje varená alebo pečená, môže zničiť väčšinu patogénov. V prípade tepelného spracovania potravín je potrebné potraviny potrebne zahriať (nad 70 °C), aby boli usmrtené vegetatívne bunky alebo patogénne baktérie. Zvlášť je dôležité dobre zahriať hydinu a vykostené a mleté mäso. Ak je nutné skladovanie uvarenej potravy, mali by sme ju zchladiť čo najskôr na teplotu menšiu ako 4 °C (do 1,5 hod). Pri tejto teplote je možné potravu skladovať niekoľko dní. Ak je potravy väčšie množstvo, je potrebné ju rozdeliť na menšie časti. Je potrebné dbať na to, aby uvarená zchladená potravina nebola kontaminovaná nevarenou potravinou, nečistými rukami, obalom a pod. Ak je potravina opätovne ohrievaná, má byť zahriata na teplotu varu. Teploty pod 4 °C a nad 70 °C zastavujú množenie mikroorganizmov, pri teplote 30-40 °C dochádza k veľmi rýchlemu množeniu mikroorganizmov.
Kontroly potravín na Slovensku: Realita a nálezy
Štátna veterinárna a potravinová správa (ŠVPS SR) zverejnila správu z kontroly potravín za mesiac máj, z ktorej vyplýva, že každá desiata kontrola predstavuje problém. Podľa riaditeľa ŠVPS SR Ladislava Bíreša dopadli najhoršie malé a stredné predajne, kde vykonali 30 percent kontrol. „Lepšie dopadli hypermarkety a supermarkety,“ uviedol. Nedostatky sa týkajú najmä hygieny. „Hygiena závisí aj od kultúry obyvateľstva. Či už predajca alebo kupujúci.“ V skladoch potravín našli inšpektori mŕtve hlodavce či exkrementy. V kapuste napríklad okrem hniloby aj špagát. Surové ovčie mlieko obsahovalo zase vírus encefalitídy. Kontrolóri našli nedostatky aj na dvoch ovčích farmách, kde stena a strop v príjme potravín mali nevyhovujúcu povrchovú úpravu s olupujúcou sa omietkou. Kontroly priniesli aj ďalšie zaujímavosti. Slovenské ovocie a zelenina nie je vždy slovenská. Až 50 percent vín malo nedostatky, pričom slovenské boli v poriadku, ale nedostatky mali talianske, maďarské či moldavské vína. Kontrolóri pri májovej kontrole udelili 155 blokových pokút v celkovej výške 5 576 eur. V správnom konaní zase udelili pokuty vo výške takmer 200 tisíc eur.
Pred Vianocami ľudia nakupujú viac ako v inom období roka, a preto ŠVPS SR nariadila kontroly potravín živočíšneho, rastlinného a zmiešaného pôvodu, vrátane lahôdkárskych výrobkov. „Kontroly nedopadli až tak zle, mali hlavne preventívny účinok,“ povedala ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná. Kontrolóri sa zamerali aj na výrobu potravín, nielen na skladovanie a predávaný pultový predaj. Kontrolu zaujímali predovšetkým vajcia, oleje, kapusta, med, ovocie, zelenina a víno. V zásade platí, že najmenej rizík bolo spojených s produktmi od slovenských výrobcov. Kým kapusta, najmä tá zo Slovenska, bola relatívne nezávadná, o vajciach sa to vždy nedá povedať. Vzhľadom na nedávnu kauzu s poľskými vajcami so salmonelou kontrolóri preverili domáce aj dovážané vajcia vo veľkom. Našťastie, vajcia na našom trhu salmonelu neobsahovali. Problémové môžu byť najmä oleje, v siedmich druhoch olejov sa našli karcinogénne látky. Bíreš spotrebiteľov upozornil aj na falšovanie medu, ktoré sa týka hlavne medov predávaných pri cestách alebo od súkromníka. V prípade vína môžete slovenským značkám dôverovať, to isté sa však nedá povedať o tých, ktorých pôvod neviete určiť. Kvalita zeleniny a ovocia sa zlepšila, skonštatovali kontrolóri. Napriek tomu však veľakrát počas kontroly narazili na plesnivé zemiaky. Čo sa týka mäsa, vždy by ste mali byť opatrní. Dovážané mäso môže byť kontaminované v dôsledku nevhodnej prepravy a nedodržiavania hygienických štandardov. Aj ryby môžu konzumentov prekvapiť, len 17 percent rýb pochádza zo Slovenska, väčšina ostatných z tretích krajín. Pri cukrovinkách si dávajte pozor najmä na obsah kakaovej sušiny. Tohtoročná predvianočná kontrola priniesla aj miliónové pokuty, ktoré súvisia s tromi závažnými porušeniami v potravinárskom priemysle, navyše, nešlo o jednorazový, ale opakujúci sa problém. Výrobky po dátume spotreby sa kontrolórom nepodarilo nájsť, dostali sa im však do rúk aj také, na ktorých dátum exspirácie uvedený nebol vôbec.
tags: #znecistena #zelenina #mysi