Údržba rúry sa obvykle nerobí pravidelne, ale je dôležitá pre jej správnu funkciu a pre kvalitu pripravovaného jedla. Zanesenie povrchu rúry a vykurovacích telies pripáleninami bráni rovnomernému ohrevu, a preto nebude výsledok pečenia taký, aký by ste si želali: miestami bude pokrm nedopečený. Navyše budete na tento nedokonalý výsledok spotrebovávať viac energie, a teda svojich peňazí.
Starý pripálený tuk začne uvoľňovať uhlíkové plyny, ktoré môžu ovplyvniť chuť a vôňu jedla, naplniť vašu kuchyňu dymom a nepríjemnými pachmi. Starý tuk sa môže dokonca vznietiť.
Na výber máte osvedčené "babské" rady s jedlou sódou alebo octom, tie ale fungujú len u čerstvých nečistôt. Keď sú pripáleniny staršieho dáta, nezostáva, než siahnuť po agresívnejších čistiacich prostriedkoch, ktoré nemusia byť prospešné ani prírode, ani nám - nielen počas čistenia, ale aj neskôr počas následného pečenia.
Ekologické metódy čistenia
Pri čistení rúry octom stačí utrieť vnútro rúry handrou namočenou v octe. Následne sa rúra rozohreje na vyššiu teplotu napríklad až na 150 ° C. Ocot vo vyhriatej rúre rozpustí mastnotu a nečistoty. Potom rúru nechajte vychladnúť a zotrite suchou handričkou alebo hubkou.
Z jedlej sódy vyrobíte jednoduchú pastu. Zmiešaním rovnakého množstva jedlej sódy a citrónovej šťavy dostanete abrazívne roztierateľnou pastu, ktorú nanesiete na vnútro rúry, vrátane skla a necháte ju pôsobiť cez noc, ideálne aspoň dvanásť hodín.
Na sklo rúry nasypte jedlú sódu, pridajte prostriedok na umývanie riadov (eko) a po pár minútach poriadne vydrhnite. Vnútro rúry vytrite pastou vyrobenou z jedlej sódy a prostriedku na riad.
Ľahko ich vyčistíte pomocou teplej vody, do ktorej vytlačíte citrón, a handričky z mikrovlákna. Tou zmyjete špinu a citrón zasa zbaví povrch mastnoty.
Použite opäť handričku z mikrovlákna, na ktorú kvapnete trochu olivového oleja, ale skutočne iba trochu. Následne ňou vyleštite drez, digestor, perfektne funguje aj na smetný kôš.
Náš tip: Vyhnite sa tradičným čistiacim prostriedkom a nahraďte ich ekologickými alternatívami. Chemické čističe nám škodia nielen počas ich používania. Pri nedokonalom vymytí prostriedku z rúry, sporáku či mikrovlnky ostávajú na povrchu spotrebičov.
Moderné samočistiace funkcie
Stavte na samočistiace funkcie! V zásade sú tri: pyrolytické čistenie, čistenie pomocou pary alebo pomocou špeciálnych katalytických panelov.
Pyrolytické čistenie
Pyrolitické čistenie je založené na extrémne vysokých teplotách. V prípade rúr MORA je to 560 °C. Rúry, ktoré tento typ automatického čistenia umožňujú, majú povrch z veľmi odolného špeciálneho smaltu. Program trvá 90 minút a celý čas sú z bezpečnostných dôvodov uzamknuté dvierka spotrebiča.
Čistenie pomocou pary (EcoClean)
Všetko, čo treba urobiť, je naliať pol litra vody napríklad do pekáča, vložiť ho do rúry a nastaviť program EcoClean. Asi po 30 minútach už môžete sledovať výsledok, ktorým je viditeľne čistý povrch celého vnútra rúry. Mastnota i zapečené škvrny sa uvoľnenou parou zmäkčia. Potom ich stačí jednoducho otrieť handrou. A vďaka novému systému ľahkej demontáže ľahko vyčistíte aj sklo dvierok.
Katalytické čistenie
Steny rúr s podporou katalytického čistenia tvoria vložky so špeciálnym povrchom, ktorý je samočistiaci. Nečistoty žiarom samy zoxidujú a vyparia sa. Stačí len zvoliť klasický horno-spodný ohrev, nastaviť teplotu na 250 °C a za 90 minút len vytriete dno a steny rúry handrou. Katalytické vložky vydržia väčšinou 3-5 rokov, potom ich treba nahradiť novými - dajú sa bežne kúpiť ako príslušenstvo spotrebiča.
Čistenie dvierok rúry bez demontáže
Dvierka od rúry sa počas prevádzky stanú terčom špiny a mastnoty. Ako ich môžete jednoducho vyčistiť bez nutnosti rozoberania?
Pečenie je pomerne adrenalínová záležitosť. Nech už dáte do rúry čokoľvek, obsah pekáča nikdy nezostane v kľude. Stačí, aby ste ho chvíľu vystavili žiaru a hneď začne prskať, syčať, meniť farbu a uvoľňovať náplň. Všetky tieto reakcie na teplo majú ale ešte jeden dôsledok - znečistené dvere od rúry! Výrobca tohto spotrebiča radí sklo čistiť po každom pečení, ale ruku na srdce, kto z nás to robí? Preto je potom čistenie zanesených dvierok od rúry po čase namáhavejšie a zdĺhavejšie. Avšak my poznáme fígeľ, ktorým si to môžete uľahčiť…
Vonkajšie čistenie skla
Pripravte si fľašu s rozprašovačom (kúpite ju napríklad v domácich potrebách), biely ocot, saponát na riad, papierovú kuchynskú utierku, čistiacu handričku, drôtený vešiak a gumičku. Máte? Potom už sa môžete pustiť do diela. Vezmite si rozprašovač a naplňte ho rovnakým dielom bieleho octu a jari. Obsah jemne pretrepte a aplikujte na vonkajšiu stranu skla. Nakoniec čistiaci prostriedok zotrite papierovou kuchynskou utierkou. Hotovo!
Čistenie vnútornej strany dvierok
Rovnaký postup zopakujte aj na vnútornej strane dvierok rúry. Táto časť býva viac znečistená, pretože je v úzkom kontakte s jedlom na pečenie. Počítajte s tým, že prvé čistenie nestačí a budete ho musieť zopakovať. Avšak, aby účinnosť tohto upratovania bola čo najlepšia, nastriekajte prípravok na sklo, rozotrite ho vlhkou handričkou (aby sa trochu napenil) a nechajte chvíľu pôsobiť. Nakoniec špinu zotrite. Je možné, že prvá dávka čistenoty nebude mať ten správny efekt a tak celú anabázu niekoľkokrát zopakujte.
Trik s ramienkom na čistenie medzisklia
Akonáhle máte vonkajšiu a vnútornú stranu dvierok čistú, je potrebné riešiť vnútorný priestor medzi dvoma sklami. Ako na to: Rozsvieťte rúru. Odstráňte spodný šuplík pod spotrebičom a poriadne ho vysajte, pretože v tomto priestore sa najviac zachytáva prach.
Potom obaľte drôtený vešiak kuchynskými papierovými utierkami a zafixujte gumičkou. Nakoniec na tento čistiaci nástroj aplikujte zmes octu a prostriedku na riad, ktorý ste si pripravili v rozprašovači.
Obalené ramienko prestrčte spodnou časťou dvierok, ktorá je voľne prístupná. Trite ramienkom o sklo a buďte trpezliví. Špina sa rozpúšťa pomaly, ale iste. Za chvíľu budete mať svoj čistiaci nástroj plný hnedého nánosu. Pokračujte v čistení tak dlho, kým sa špina nerozpustí a sklo nebude čisté a lesklé.
Pozor na typ rúry: Voľný otvor v spodnej časti dvierok býva len pri nových typoch spotrebičov. Preto ak máte doma staršiu rúru, budete musieť postupovať klasicky - rozskrutkovaním a rozobratím dvierok.
Use This Trick To Clean Your Oven In 5 Minutes
Pri ich umývaní je istý medzičas, počas ktorého musia čističe na špinu pôsobiť. Medzitým si vyleštite skrinky, antikoro a drez.
Pri ich umývaní je istý medzičas, počas ktorého musia čističe na špinu pôsobiť. Medzitým si vyleštite skrinky, antikoro a drez.
Na výber máte osvedčené "babské" rady s jedlou sódou alebo octom, tie ale fungujú len u čerstvých nečistôt.
Pri ich umývaní je istý medzičas, počas ktorého musia čističe na špinu pôsobiť.
tags: #ako #vycistit #dvierka #na #rure