Problém plesní na zelenine trápi nejedného záhradkára. Najmä uhorky, paradajky a papriky sú náchylné na rôzne plesňové infekcie, ktoré dokážu zničiť celú úrodu v priebehu niekoľkých dní. Našťastie existuje mnoho účinných a šetrných riešení, ako chrániť tieto rastliny pred plesňami, a to aj s využitím bio prípravkov a domácich metód.
Pleseň uhorková: Identifikácia a prevencia
Pleseň uhorková (Pseudoperonospora cubensis) patrí medzi najčastejšie choroby uhoriek. Objavuje sa začiatkom júna a napáda listy uhoriek. Jej výskyt podporuje daždivé počasie, ale aj časté ovlhčenie rastlín pri zavlažovaní. Na infikovaných listoch sa vytvárajú drobné, žlté, žilnatinou ohraničené škvrny. Postihnuté listy neskôr zhnednú a celá vňať usychá. Huba sa rýchlo šíri hlavne v podmienkach s dennou teplotou vyššou ako 20 °C a nočnou okolo 15 °C.
Prevencia a starostlivosť o uhorky
- Výber odolných odrôd: Plesni uhorkovej vieme predchádzať výberom dostatočne odolnej odrody. Osvedčenou odrodou je napríklad Chartole F1.
- Skorý výsev: Pomáha rastlinám vyvinúť sa predtým, než nastanú optimálne podmienky pre šírenie plesne.
- Správna výživa: Posilňuje vitalitu rastlín a ich prirodzenú obranyschopnosť.
- Používanie netkaných textílií na pôdu: Pomáha udržiavať stabilnú teplotu a vlhkosť pôdy.
- Zásadne zálievka ku koreňom: Vyhýbajte sa ovlhčovaniu listov, ktoré podporuje šírenie plesní.
- Oporné systémy: Škody spôsobené touto chorobou môžete minimalizovať, ak použijete rôzne opory a budete pestovať uhorky ako popínavé rastliny. Použite napríklad rôzne siete, ktoré sú bežne dostupné v záhradkárstvach. Nezabudnite na pravidelné namotávanie rastlinky na oporu, pretože nemajú schopnosť samonavíjania, ako napríklad hrach.
Domáci postrek proti plesni na uhorkách
Jednoduchý a účinný prírodný postrek si môžete pripraviť doma.
Potrebujete:
- čerstvé nepasterizované mlieko
- vodu
- nádobu s rozprašovačom
Postup:
- Mlieko zmiešajte s vodou v pomere 1:1 (napríklad 500 ml mlieka a 500 ml vody).
- Postrek môžete hneď aplikovať na listy rastlín.
Mlieko môže preventívne plesne oddialiť alebo spomaliť, ale nie úplne zabrániť ich vzniku.
Ako sa zbaviť plesne na stenách v interiéri - jednoduchý návod ako odstrániť plesne v byte či dome
Pleseň zemiaková na paradajkách: Prejavy a ochrana
Paradajky sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny pestovaných v domácich záhradách, ale sú obzvlášť náchylné na plesňové infekcie, najmä na pleseň zemiakovú (Phytophthora infestans). Pleseň zemiaková je jednou z najničivejších chorôb, s ktorou sa pestovatelia môžu stretnúť. Ochorenie sa objavuje na rastlinách pestovaných v uzavretých priestoroch, ako aj v poľných podmienkach a výrazne znižuje úrodu.
Príznaky a šírenie
Prejavuje sa najskôr na listoch a stonkách, neskôr aj na plodoch. Na listoch sa objavujú tmavé škvrny, na ktorých sú viditeľné spóry húb. Časom sa škvrny rozšíria na stonky a vetvičky, ktoré zhnednú. Vo vlhkom počasí sa na spodnej strane listov tvorí belavý povlak plesne. Infekcia sa na plodoch šíri od kalicha. Pod vytvorenými škvrnami je dužina plodov stvrdnutá a horká, nehodí sa na konzumáciu. Rajčiaky sa infikujú z napadnutých zemiakov, ktoré bývajú napadnuté o niečo skôr. Mycéliá sa dobre šíria vzduchom.
Podmienky pre vznik a šírenie plesne zemiakovej
Na vznik primárnej infekcie sú potrebné vhodné podmienky - teplota prostredia v rozmedzí 12 až 23 °C a relatívna vlhkosť vzduchu okolo 80 %. Jednoducho povedané, ideálne sú teplé a daždivé počasie. Rajčiaky sa infikujú malými trhlinami na svojom povrchu.
Prevencia a ochrana paradajok
Preventívne opatrenia majú uspokojivú účinnosť iba pri suchom a teplom počasí. S príchodom vlhkého počasia sa hneď začína infekčný tlak. Na rastliny rajčín aplikujeme od začiatku kvitnutia preventívne a podľa poveternostných podmienok rôzne prípravky. Odporúča sa striedať jednotlivé prípravky na báze rôznych mechanizmov účinnosti.
Domáce a ekologické metódy ochrany
Namiesto chemických postrekov a hnojív sa oplatí vyskúšať domáce metódy, ktoré sú lacnejšie a účinne ochránia zeleninu pred chorobami.
- Postrek z kvasníc: Je ekologický a neškodný pre plodiny, pričom účinne ničí hubové patogény. Stačí rozpustiť 100 g kvasníc v 10 litroch vody. Celú zmes premiešajte, potom ju nalejte do fľaše s rozprašovačom a postriekajte ňou paradajky. Ošetrenie sa vykonáva raz týždenne.
- Mlieko: Rovnako ako u uhoriek, mlieko môže preventívne plesne oddialiť alebo spomaliť, ale nie úplne zabrániť ich vzniku.
Biologické fungicídy
Biologické fungicídy sú ekologické a šetrné k prírode, pričom zároveň zbavia vašu záhradu nežiaducich plesňových ochorení. Podporujú prirodzenú obranu rastlín proti škodcom a hubovým chorobám. Sú to 100% prírodné produkty.
- Polyversum: Je to úplne bio prípravok, ktorý je potrebné používať ešte pred nástupom plesne. Používa sa na paradajky, uhorky a zemiaky. Je dôležité poznamenať, že niekde sa uvádza, že polyversum nesmie zmrznúť. Účinná látka, huba Pythium oligandrum pôsobí mykoparaziticky. Prípravok POLYVERSUM je zaregistrovaný aj v ekologickom poľnohospodárstve a má nulovú ochrannú dobu.
- Hydrogénuhličitan sodný: Posilňuje prirodzenú ochranu rastlín proti plesni a chrastavitosti.
- Chitopron 5 % a CuproTonic: Na rastliny rajčín sa aplikuje od začiatku kvitnutia preventívne prípravok Chitopron 5 % spolu s prípravkom CuproTonic alebo PlanTonic spolu s CuproTonic. CuproTonic v porovnaní s konvenčnými fungicídmi obsahuje menej medi a zinku. Účinné látky sú obalené do cukru, čo zabezpečí ich vniknutie do chorých buniek.
- PlanTonic: Je to výluh z vŕby, ktorého účinnou látkou je prírodný aspirín. Podporuje rastlinu, aby zapla imunitný systém a sama sa bránila proti škodlivým hubám alebo baktériám.
- Trifender: Tento prípravok je vhodný na ochranu koreňa a nadzemných častí vďaka pôsobeniu účinnej zložky trichoderma asperellum. Táto hyperparazitická huba má likvidačné pôsobenie na škodlivé patogénne častice v pôde. Zväčša ide o ochranu proti chorobám, akými je fusarium alebo botritis. Prípravok je garancia vyššej sviežosti a rovnomernej úrody.
Odolné odrody paradajok
Okrem rôznych postrekov je dobré nájsť aj odrody paradajok, ktoré sú voči plesni odolnejšie. Medzi odrody s vyššou odolnosťou voči plesni zemiakovej patria napríklad Atol, Awizo, Fobos a Promyk. Z paradajok sú to napríklad divoké či polodivoké paradajky, hoci sú zvyčajne menšie.
Dôležité zásady pestovania paradajok
Okrem správneho výberu odrody a vhodných postrekov je dôležité dodržiavať aj ďalšie zásady:
- Striedanie plodín: Nezostávajte pri pestovaní paradajok na tom istom mieste každý rok.
- Adekvátne hnojenie: Používajte hnojivá, ktoré prispievajú k vitalite a odolnosti rastliny.
- Dostatočný rozostup rastlín: Dodržte odporúčané rozstupy rastlín, aby bol porast dostatočne vzdušný a medzi rastlinami sa nedržala zvýšená vlhkosť.
- Odstránenie napadnutých rastlín: Napadnuté rastliny hneď zlikvidujte, choroba sa rýchlo šíri. Zdravé zelené plody oberieme a necháme dozrieť na tácke na slnku či vnútri na okennom parapete, prípadne ich môžeme naložiť do sladkokyslého nálevu alebo pripraviť džem.
Fungicídny balíček ZDRAVÝ RAJČIAK
Fungicídny balíček ZDRAVÝ RAJČIAK predstavuje komplexné riešenie pre celoročnú ochranu rajčiakov pred najčastejšími hubovými a bakteriálnymi chorobami. Obsahuje štyri vopred odmerané postreky pripravené na aplikáciu v presne stanovených intervaloch, ktoré chránia rastliny pred plesňou (fytoftóra), škvrnitosťou listov a plodov aj baktériovou bodkovitosťou. Každý postrek je určený na 5 litrov postrekovej kvapaliny.
Výhody produktu:
- Komplexná ochrana paradajok: Chráni pred fytoftórou, septóriovou a alternáriovou škvrnitosťou aj baktériovou bodkovitosťou v celom vegetačnom období.
- Jednoduchá aplikácia v 4 krokoch: Postreky sú číselne označené a pripravené na priame použitie v poradí od 1 po 4, bez nutnosti dávkovania.
- Vhodné aj pre začiatočníkov: Balenie obsahuje podrobné návody a dávkovanie - zvládne ho aj menej skúsený pestovateľ.
- Preventívny účinok: Včasná aplikácia zabraňuje vzniku a šíreniu chorôb aj počas daždivého počasia.
- Prípravok na čistenie postrekovača zdarma: Súčasťou balenia je FLORAPUR na čistenie, konzerváciu a ochranu postrekovača po použití.
Použitie produktu:
Balenie obsahuje 4 sáčky s číselným označením. Prvý postrek aplikujte v polovici júna, ďalšie v intervale 10-14 dní. Každý sáčok rozmiešajte v 5 litroch vody a aplikujte klasickým postrekovačom. Prípravky sú určené na preventívnu ochranu - použitie odporúčame najmä počas vlhšieho a daždivého počasia, keď sú rajčiaky najviac ohrozené chorobami.
Obsah balenia a dávkovanie:
| Postrek č. | Prípravok | Dávkovanie | Ochranná doba |
|---|---|---|---|
| 1 | Champion 50 WP | 10 g / 5 l vody | 7 dní |
| 2 | Champion 50 WP | 10 g / 5 l vody | 7 dní |
| 3 | Kocide 2000 | 10 g / 5 l vody | 7 dní |
| 4 | Prolectus | 6 g / 5 l vody | 1 deň |
| Bonus | FLORAPUR | Čistič postrekovača | - |
tags: #bio #priprevky #proti #plesni #na #paradajky