Bryndzové slávnosti a Deň bryndze: Oslava tradičného ovčiarstva a gastronómie vo Vígľaši a na Podpoľaní

Rodiny s deťmi, ale aj milovníci turistiky a kultúry môžu objaviť nový rozmer letnej dovolenky v podpolianskom regióne. Mnoho atrakcií ponúka tento kraj, kde sa nachádza aj Vígľašský zámok. Netradičné ubytovanie na zámku v rezorte plnom možností spestria regionálne udalosti a slávnosti. V článku sa zameriame na rôzne podujatia, ktoré sa konajú v okolí Zvolena, vrátane Vígľaša, a ktoré oslavujú slovenskú bryndzu, tradície a kultúru.

Deň bryndze: Brána k pravej ovčej bryndzi a tradíciám

Deň bryndze je jedinečné podujatie, ktoré oslavuje začiatok sezóny pravej ovčej bryndze. Koná sa už po štvrtýkrát v areáli Masarykovho dvora vo Vígľaši (okres Detva). Ovčiarstvo, a hlavne bryndza, do tohto regiónu patria, veď aj prvá slovenská bryndziareň vznikla práve na Podpoľaní. Podujatím chceme vzdať hold ovčiarstvu a zároveň aj tradičným ľudovým zvykom, remeslám či folklóru. Návštevníci sa môžu nielen zabaviť a oddýchnuť si, ale aj podporiť slovenských chovateľov oviec a spracovateľov ovčieho mlieka, nakúpiť poctivé ovčie výrobky priamo od prvovýrobcov a podporiť tak myšlienku propagovať a podporovať produkciu a spotrebu tradičných slovenských potravín ako bryndza, jahňacina a baranina.

Program Dňa bryndze: Od trhov po gastronomické zážitky

Na Dni bryndze je pre návštevníkov pripravený bohatý program, ktorý uspokojí všetky vekové kategórie. Hlavným hudobným hosťom je skupina Ščamba a počas celého dňa vás bude sprevádzať folklórny súbor Urpín.

  • Trh plemenných baranov: Počas celého dňa sa koná trh plemenných baranov, kde si návštevníci môžu prezrieť vynikajúcich plemenných baranov od chovateľov z celého Slovenska.
  • Remeselný trh: Remeselný trh ponúka poctivé výrobky od šikovných remeselníkov.
  • Ukážky tradičných remesiel a života na salaši: Návštevníci spoznajú tradície nášho salašníctva, ako sa vyrába bryndza a ovčie syry, dozvedia sa viac o chove kôz a oviec. Prezentované sú ukážky strihania a dojenia oviec, výroba pravej bryndze naživo a ukážky starostlivosti o ovce. Môžu si dokonca vyskúšať i dojenie oviec či ručné ťahanie korbáčikov. Nechýba ani stretnutie s bačom Štefanom Črepom a výstava poľnohospodárskej techniky.
Ukážky výroby bryndze a tradičných remesiel na Dni bryndze

Množstvu sprievodných akcií ako strihanie oviec, výstava agrotechniky, či plemenný trh baranov, dominovala však bryndza, a to nielen v ukážkach jej výroby, ale hlavne ako súčasť gastronómie.

  • Gastronomický zážitok: Tešiť sa môžete na výnimočné chute pod taktovkou executive chefa Ľubomíra Herka, ktorý pripraví špeciality z tradičných slovenských surovín. V ponuke je špeciálne bryndzové menu. Návštevníci si môžu zasúťažiť v jedení bryndzových pirohov a ťahaní syrových nití. Na podujatí sa minulo vyše 2000 porcií bryndzových halušiek a celkovo takmer 200 kilogramov bryndze.
  • Zábava pre malých aj veľkých: Pre deti je pripravená detská zóna plná atrakcií, motodráha s detskými štvorkolkami a jazda na koni. K dispozícii je aj Podpolianska minifarma so živými zvieratkami.

Cenník vstupného na Deň bryndze (na mieste)

Kategória Cena
Dospelý 13.00 EUR
ZŤP 8.00 EUR
Dieťa od 5 do 12 rokov 8.00 EUR
Dieťa od 2 do 4,99 rokov 4.00 EUR
Súťaž plemenných baranov na Dni bryndze vo Vígľaši

Podujatie, ako Prvé celoslovenské Dni bryndze na Masarykovom dvore vo Vígľaši v okrese Detva, už prilákalo vyše 3000 návštevníkov, čo potvrdzuje jeho popularitu a význam pre región.

Zámok Vígľaš: Historické miesto pre festivaly a oddych

Vígľašský zámok je obľúbeným miestom pre konanie rôznych slávností a plesov a stáva sa centrom regionálnych udalostí. Bryndzové slávnosti Vígľaš sú obľúbeným podujatím, ktoré spája históriu, kultúru a zábavu pre všetky vekové kategórie.

Festival Bryndza & Fujara Fest

Pre milovníkov gastro festivalov je tu festival zameraný na fujary, salašníctvo a bačovníctvo. V ponuke je odborná prezentácia, ochutnávky a predaj tradičných výrobkov, špeciálne bryndzové menu, črpáky, opasky, valašky, bačovský riad, ako aj zanôtenie na fujare.

Tradičné slovenské črpáky a fujary

Ďalšie podujatia na Zámku Vígľaš a v okolí

Okrem tematických bryndzových podujatí, zámok Vígľaš a jeho okolie ponúka širokú škálu aktivít:

  • Prehliadky zámku: Víkendové prehliadky zámku sú spestrené vystúpením sokoliarskej skupiny Biatec a šermiarov. Zámok Vígľaš ponúka prehliadku zámku so sprievodcom a s odborným výkladom.
  • Veľká burza starožitností: Návštevníci môžu vidieť cenné kúsky čias minulých, v ktorých dýcha história tak ako na Vígľašskom zámku. Typická burza je plná rôznorodého nábytku, doplnkov, obrazov, kníh a ďalších starožitných predmetov.
  • Zámocké slávnosti a plesy: Konajú sa tu aj zámocké plesy s bohatým programom a tombolou.
  • Podujatia pre deti a rodiny: Na Zámku Vígľaš sú pripravené súťaže so sladkou odmenou, divadlo Šaško a Kráľ, maľovanie na tvár, prehliadka so sokoliarmi, vystúpenie šaša a balónová show. Koná sa tu aj Mikuláš na zámku s Mikulášskou mini disco, balónovými kreáciami a prekvapením pre poslušné deti.

Objavte Podpoľanie: Regionálne festivaly a turistické lákadlá

Podpoliansky región ponúka bohaté možnosti pre letnú dovolenku, ktorú spestria regionálne udalosti a slávnosti.

Významné regionálne festivaly

  • Folklórne slávnosti pod Poľanou: Magnetom je Folklórne slávnosti pod Poľanou, ktoré sa konajú v prírodnom amfiteátri v Detve a predstaví sa na ňom Lúčnica, súbor Podpoľanec z Detvy, ale aj detské folklórne súbory.
  • Halušky FEST: V Tureckej môžu návštevníci zavítať na Halušky FEST.
  • The Grand Retro Show a Gazdovanie na Hriňovských lazoch: V auguste sa koná aj veľké retro podujatie leta The Grand Retro Show a Gazdovanie na Hriňovských lazoch.

Tipy na výlety v okolí

Ďalšie tipy na výlety v Podpolianskom regióne sú:

  • vodopád Bystrô,
  • sopečné skalné útvary Kalamárka,
  • originálne Detvianske kríže,
  • kostolík v Čeríne,
  • UNESCO pamiatky Hronsek a Banská Štiavnica,
  • Biosférická rezervácia Poľana,
  • Detvianske a Hriňovské lazy,
  • Kremnica so svetoznámou mincovňou,
  • Hrad Slovenská Ľupča, Zvolenský zámok, Pustý hrad.

Turisti môžu navštíviť aj Banskú Bystricu s pamiatkovou rezerváciou a novým vodným vlekom Aqualand, Kováčovú či Kúpele Sliač.

Krásy Podpoľania: Vodopád Bystrô a Detvianske lazy

Pobytové balíky a aktivity na Zámku Vígľaš

Hostia môžu využiť počas letných slávností viacdenné pobytové balíky na Zámku Vígľaš s aktivitami v okolí. V cene ubytovania sú zahrnuté raňajky, voľný vstup do wellness zóny Queen Barbara Spa, WiFi na izbách a v celom areáli, prehliadka zámku so sprievodcom a s odborným výkladom, ako aj parkovanie pri hoteli zdarma. Balíky obsahujú celodenné vstupy na kúpalisko Holiday Park Kováčová alebo Aquatermal Strehová, zľavu 5 eur na trojchodovú večeru podľa vlastného výberu, 20% zľavy na adrenalínové aktivity v stredisku Košútka a rovnako aj na greenfree - golf na ihrisku Tri Duby Sliač. Najvyšší pobytový balík obsahuje navyše 30% zľavu na masáže a procedúry.

Prehľad pobytových balíkov (kategória Classic)

  1. Pobytový balík 3 noci za 2 pre dve osoby začína na sume 198 eur.
  2. Ďalší typ pobytového balíka je 5 nocí za 3 pre dve osoby a je v cene od 297 eur.
  3. Balík 7 nocí za cenu 4 nocí pre 2 osoby začína od 396 eur.

Doplnkové aktivity pre ubytovaných hostí

Pre ubytovaných hostí sú k dispozícii zľavy na regionálne aktivity v okolí počas sezóny. Záujemcovia si môžu zapožičať bicykle v cene 3 eur na hodinu, či prenajať si tenisové kurty za 5 eur na hodinu. V areáli Masarykov Dvor s konskými aktivitami majú zas možnosť výučby jazdenia na koni, a to v cene od 14 eur za 45 minút alebo absolvovanie jazdy na koči. Rezort ponúka bohaté vyžitie pre poľovnícku klientelu v okolitých revíroch, do ktorých sú zabezpečené transfery a ďalšie doplnkové služby. Rezervácia vyhliadkových letov sa pohybuje v cene od 2,50 eur za 1 minútu.

tags: #bryndzove #slavnosti #viglas

Populárne príspevky: