Zemiaky patria medzi najdôležitejšie plodiny a vari každý záhradkár, ktorý má čo i len trošku väčšiu záhradu, ich pestuje. Pestovanie zemiakov si však vyžaduje veľkú odbornosť. Zemiaky patria medzi veľmi napádanú zeleninu, preto pred zasadením siahnite po certifikovanom sadive. Klimatické zmeny silne ovplyvňujú ich pestovanie - zvyšujúce sa teploty znižujú výnosy a zároveň sa zvyšuje aj riziko vzniku chorôb. Navyše pribúdajú aj škodcovia.
Základné preventívne opatrenia
Základom ochrany proti plesni zemiakovej je používanie zdravej sadby. Odporúča sa dodržiavať 4-5 ročné striedanie plodín a nevysádzať presadené hľuzy, pretože to môže zvýšiť riziko infekcie. Uprednostňujú sa odolné odrody. Zemiaky a rajčiny treba pestovať na lokalitách s dostatočným pohybom vzduchu a slnečným žiarením v ranných hodinách. Treba sa vyhnúť nadmernému dávkovaniu dusíka, ale treba tiež dbať na harmonický prísun živín. K základnej ochrane už pri sadení patrí prípravok Trifender, ktorý sa pridáva na hľuzy pri výsadbe.
| Problém | Riešenie |
|---|---|
| Pásavka zemiaková | Ručný zber, rotácia plodín, postrek (napr. Mospilan) |
| Pleseň zemiaková | Preventívne meďnaté postreky, vzdušné stanovište |
| Háďatko zemiakové | Pestovanie odolných odrôd (označené N), striedanie plodín |
| Drôtovce | Výsadba aksamietnice, dusíkaté vápno |
Ochrana proti chorobám: Pleseň zemiaková
Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans) je najvýznamnejším ochorením zemiakov a rajčín. Ide o najvážnejšiu chorobu zemiakov, ktorá zdecimuje rastliny a znehodnotí úrodu. Veľkým pestovateľským problémom je, že huba napáda nielen nadzemné časti rastlín (vňať a listy), ale aj hľuzy. Po napadnutí rastlín je postup choroby veľmi rýchly. Vďaka vetru sa môže šíriť na veľké vzdialenosti.
Ochranu vykonávame preventívne, to znamená, predtým, ako sa infekcia rozvinie. Využívame viac prípravkov na báze medi, napríklad CuproTonic so zníženým obsahom medi a zinku. V daždivom počasí vykonávame prvý postrek pred zapojením porastov, približne v polovici júna. Ošetrenie sa opakuje v 7 až 14 dňových intervaloch.
Postrek proti burine v zemiakoch (3. mája 2021)
Škodcovia: Pásavka zemiaková a ďalší
Najväčším škodcom zemiakov je pásavka zemiaková. Jej chrobáky a predovšetkým larvy obžierajú listy a pri veľkom výskyte môžu porast zemiakov celkom zničiť. Najvhodnejší je zber a ničenie chrobákov, lariev a žltooranžových vajíčok nakladených na spodnej strane listov. Na pásavku zemiakovú je odporúčaná dávka 0,6 až 0,8 g / 100 m2 prípravku MOSPILAN 20 SP. Výhodou je systémové pôsobenie v novonarastaných častiach a reziduálne pôsobenie 2 až 3 týždne.
Ďalší pôdni škodcovia
Ďalším známym škodcom je háďatko zemiakové. Napadnuté rastliny pomalšie rastú, listy zospodu trsov predčasne žltnú a rastliny tvoria len veľmi málo drobných hľúz. Proti drôtovcom odporúčame začať ochranu už pri sadení s pomocou SoilTonic G. Tento prípravok odpudí škodcov z priestoru hľúz až na tri mesiace. Mnohým robia vrásky vošky na zemiakoch, ktoré prenášajú vírusy. Z chemických prípravkov odporúčame napríklad Pirimor 50 WG s vysokou selektivitou iba na vošky.
Ak patríte medzi eko záhradkárov, siahnite po biologických výrobkoch značky Floraservis ako napr. Novaferm Viva - zmes kmeňov baktérií na aktiváciu pôdy a väčšiu odolnosť. Aplikujte ho formou postreku na povrch pôdy na jeseň a následne zapracujte rotavátorom alebo rýľom.
tags: #cim #postriekat #zemiaky