Máš chuť na niečo sladké, tradičné, a predsa ľahko stráviteľné? Vyskúšaj tieto chutné recepty s veľkou porciou tvarohu, ktoré sú navyše pripravené bez lepku. Tieto recepty sú ideálne pre celiatikov, ale aj pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k tradičným dezertom. Dopraj si kúsok potešenia, zaslúžiš si ho!
Bezlepková tvarohová bábovka s kakaom
Vyskúšaj túto bábovku s veľkou porciou tvarohu a kakaa. Myslela som aj na celiatikov, preto som bábovku pripravila z bezlepkovej múky. A nemusíš sa báť, zmenu múky absolútne nepocítiš a tvoje telo z nej bude mať oveľa väčší prínos. Dopraj si kúsok čokoládového potešenia.
Čo budeme potrebovať?
- 250 g mäkkého tvarohu
- 140 g bezlepkovej múky Schar typ mix C (prípadne špaldovej, ak nie si celiatička)
- 100 g bio trstinového cukru
- 100 g roztopeného masla
- 3 vajcia
- 3 PL holandského kakaa
- 1/2 prášku do pečiva bez fosfátov
- bio vanilkový cukor (voliteľné)
Na vysypanie formy:
- 2 PL masla na vymazanie formy
- cca 5 PL strúhaného sušeného kokosu
Ako budeme postupovať?
- Vajíčka si vymixujeme s cukrom.
- Pridáme roztopené maslo a tvaroh. Znova rozmixujeme.
- Postupne pridávame múku s práškom do pečiva a dobre vymiešame.
- Na záver pridáme kakao a prípadne aj vanilkový cukor. Všetko spolu rozmixujeme.
- Cesto vylejeme do bábovkovej formy, ktorú sme vymastili maslom a vysypali kokosom.
- Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 25 - 30 minút.
- Na záver môžeme poliať horúcou čokoládou a posypať mandľovými lupienkami.
Bezlepkové tvarohové koláčiky s ovocím
K dobrému letnému obedu patrí aj dobrý letný dezert. My sme si napiekli lahodné letné bezlepkové tvarohové koláčiky s ovocím. Osviežujúca tvarohová plnka a veľa ovocia sú zárukou, že koláčiky budú všetkým chutiť. K popoludňajšej kávičke, na pohostenie návštevy alebo len tak, keď máme chuť na dobré letné koláčiky.
Príprava cesta:
Bezlepkovú múku Promix UNI premiešame v mise so soľou. Pridáme do nej na malé kocky nakrájané studené a tuhé maslo, studený tvaroh a varechou začneme cesto spracovávať. Keď sa jednotlivé prísady začnú spájať, rukou ich vymiesime do kompaktného bochníčka. Cesto dáme do plastovej uzatvárateľnej nádoby a odložíme do chladničky aspoň na 3 hodiny (pokojne však aj cez noc).
Príprava plnky a pečenie:
Odpočinuté lístkové cesto bez lepku vyvaľkáme na pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika s hrúbkou asi 1,5-2 cm. Radielkom ho prekrojíme na 8 rovnakých obdĺžnikov. Do jamiek nanesieme tvarohovú plnku, ktorú sme pripravili zmiešaním všetkých surovín. Na povrch poukladáme umyté a osušené ovocie. Pečieme ich vo vopred vyhriatej rúre na 200 °C približne 15 minút, kým bude tvaroh zapečený a okraje cesta zlatisté.
Ďalšie lahodné tvarohové recepty
Okrem uvedených receptov existuje mnoho ďalších skvelých možností, ako si vychutnať tvaroh bez lepku. Tvaroh je univerzálna surovina, ktorá sa dá použiť v sladkých aj slaných jedlách.
Vyskúšajte napríklad:
- Pečená zelenina s tvarohovo-bylinkovou omáčkou
- Fitness ryžový nákyp s tvarohom
- Jednoduché ryžovo-tvarohové knedlíčky s ovocným prelivom
- Fit tvarohovo-cesnaková nátierka
- Pšenový nákyp s tvarohom a slivkami
- Fit tvarohovo-bryndzová nátierka s medvedím cesnakom
- Nepečený ryžovo-tvarohový koláč
- Fit syrovo tvarohové placky so šunkou alebo tuniakom
- Ovocno-tvarohový nákyp
- Pena z arašidového masla plná bielkovín
- Banana split vo fit verzii
- Mrkvový šalát s arašidovým maslom a tvarohom
- Krémový ryžový čoko puding s tvarohom a čučoriedkami
- Tvarohovo-gaštanový koláč s banánom a čokoládou
- Tvarohový krém s marhuľami, kokosom a chia semienkami
- Fit tvarohovo-bryndzová nátierka s medvedím cesnakom
- Fit tvarohový krém s kiwi a makom
- Tvarohovo-marhuľový koláč s kokosom
- Lahodný raffaello krém s tvarohom, višňami a čokoládou
- Krupicovo-tvarohový koláč s čerešňami
- Zdravá kakaová torta bez múky s tvarohovo-jahodovým krémom
- Individuálny kakaový cheesecake z tvarohu
- Avokádovo-tvarohové guľky s proteínom
- Pečená banánová palacinka s makovo-tvarohovou plnkou a višňami
- Fit tvarohovo kokosový koláč s korpusom z ryžových chlebíkov
- Pečené jablká s tvarohom a orechami
Pohár tvarohu a jablko 🍏 na raňajky s čajom za pár minút! Jednoduché a chutné!
tags: #co #z #tvarohu #bezlepkove #recepty