Reštaurácia CORVIN vo Veľkom Mederi, ktorá bola otvorená v máji 2011, sa stala synonymom pre výnimočné kulinárske zážitky a príjemnú atmosféru. Nachádza sa na Poľovníckej ulici vedúcej k termálnemu kúpalisku, čo z nej robí ideálne miesto pre oddych a gastronomické potešenie po dni plnom relaxu.
Filozofia a štýl
Láska je tajná ingrediencia, vďaka ktorej chutia všetky naše jedlá lepšie a čarovne. Toto krédo vystihuje vášeň, s ktorou personál pristupuje k vareniu. V reštaurácii Corvin sa snúbia najnovšie trendy modernej kuchyne, inovatívne zariadenia a technológie s tradičnou kuchyňou a štýlom varenia. Tradícia a inovácie idú ruka v ruke, čo utvára filozofiu varenia a prístupu k zákazníkom. Reštaurácia je zameraná na moderné myšlienky a hosťom sa snaží ponúknuť nielen skvelé jedlá, ale aj pocity a nezabudnuteľné zážitky.
Ponuka jedál
V meniacom sa jedálnom lístku denne podávame jedlá slovenskej aj svetovej kuchyne. Reštaurácia ponúka špeciality domácej, stredomorskej a medzinárodnej kuchyne. Jedálny lístok sa každú sezónu mení a je rozšírený o sezónne večerné menu, najmä v letných mesiacoch. Kuchyňa dbá na kvalitu surovín, ktoré sú získavané od domácich pestovateľov a chovateľov, a rovnako aj z vlastného chovu, vždy kontrolované, zdravé a čerstvé.
Reštaurácia Corvin venuje veľkú pozornosť aj najjednoduchším jedlám. Napríklad, vyprážaný syr pripravuje zo syra miestneho výrobcu, preto ani jeho chuť nikoho nesklame.
Príklady z denného menu
Reštaurácia Corvin ponúka širokú škálu denných menu, ktoré sa obmieňajú. Tu sú niektoré príklady jedál, ktoré sa objavili v ponuke:
Šéf finančnej správy reaguje na kauzu LANGOŠ, opozícii poriadne NALOŽIL
- Polievky:
- Paradajková so syrom (1,7) / Zeleninová (9) - 2,50 €
- Fazuľová na kyslo (1,7) / Zeleninová (9) - 2,50 €
- Kuracia ragú (1,7) / Zeleninová (9) - 2,50 €
- Slepačí vývar (1,3,7,9) - 2,50 €
- Hlavné jedlá:
- Prírodné kuracie prsia, anglická zelenina, ryža - 7,60 €
- Zemiakové knedličky s údeným mäsom na kyslej kapuste, kyslá smotana (1,3,7) - 7,60 €
- Bravčový rezeň, petržlenové zemiaky (1,3,7) - 7,60 €
- Pečená krkovička, dusená kapusta, knedle (1,3,7) - 9,00 €
- Milánske špagety (kuracie prsia v cestíčku, paradajkové špagety, strúhaný syr) (1,3,7) - 7,60 €
- Ceasar šalát s kuracím mäsom (1,3,4,7) - 7,60 €
- Bravčový CORDON BLEU, opekané zemiaky (1,3,7) - 7,60 €
- Kuracie prsia na smotane s hríbami, kolienka (1,3,7) - 7,60 €
- Vyprážané kuracie prsia, opekané zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7) - 7,60 €
- Pikantné bravčové AZU, tarhoňa (1,3,7) - 7,60 €
- Pečené koleno (600-900g), čalamáda, chren, horčica, chlieb (1,3,7,10) - 14,90 € (min. 15 minút príprava)
Prostredie a služby
Reštaurácia Corvin je postavená v modernom štýle a zabezpečuje pohodlie až 85 hosťom vo vnútri. Tiché prostredie, vysoko kvalitné jedlá a nápoje, zdvorilé služby charakterizujú túto reštauráciu. Je vybavená klimatizáciou a moderným odsávacím systémom. Travertínom odeté stĺpy a klenby so špecifickými farbami robia toto miesto zvláštnym. V chladných zimných mesiacoch spríjemňuje večery útulný krb, ktorý zvyšuje príjemnú atmosféru tohto miesta.
V letných horúcich dňoch poskytuje tienistá záhradná terasa dokonalú zábavu so živou hudbou a zábavou pre 130 ľudí. Terasa má 130 miest na sedenie a poskytuje príjemnú stredomorskú atmosféru s otvoreným výhľadom v záhradnom prostredí, kde Vás vo večerných hodinách obklopí tanečná hudba a zábavný program. Skúsený a zdvorilý personál reštaurácie zabezpečí návštevníkom príjemnú atmosféru, ktorá v nich zanechá milé spomienky.
Organizácia podujatí
Reštaurácia Corvin realizuje rôzne rodinné oslavy, stužkové, zásnuby, narodeniny, svadby, krstiny, pomaturitné stretnutia triedy a obchodné rokovania až pre 75 osôb. Ponúka kompletný full servis a zabezpečenie firemných meetingov, teambuildingov a firemných večierkov. Pre súkromné večere je pripravená ponuka, ktorá nasýti všetky zmysly a odhalí tajomstvá kulinárskeho umenia. Tiež je možná kompletná organizácia hudobných udalostí od prípitku, jedla až po hudbu, či svadobného dňa, aby sa stal svadbou snov.
Ubytovanie
Corvin ponúka aj komfortné ubytovanie s rodinnou atmosférou v nadštandardne zariadených izbách s výbornými cenami, s milým personálom a domácou kuchyňou.
tags: #corvin #restauracuia #velky #meder #jedalny #listok