Domáca slanina patrí medzi základné produkty tradičnej slovenskej kuchyne. Ide o delikatesu, ktorá si získala obľubu vďaka svojej výraznej chuti a širokému využitiu. V nasledujúcom článku sa pozrieme na to, čo robí domácu slaninu takou výnimočnou a kde ju môžete nájsť.
Gazdovská údená slanina: Pravá Liptovská pochúťka
Jedným z najvyhľadávanejších druhov je gazdovská údená slanina. Táto slanina je vyrobená z čerstvého kvalitného mäsa, pochádzajúceho z liptovskej farmy Vyšné Malatíny a od okolitých farmárov z Liptova. Zmes tuku a ideálne prerastanie kúskami svaloviny z chrbtovej časti robí z tejto slaniny skutočnú lahôdku.
Použitie a balenie
Gazdovská slanina je ideálna na varenie, pečenie, opekanie, ale tiež na priamu konzumáciu. Váha balenia sa pohybuje od 400 - 600g. Cena balenia je vypočítaná z 500g balenia, skutočnú váhu vám pripočítame/odčítame ako doplatok/preplatok pri preberaní objednávky.
Zloženie a skladovanie
Zloženie tejto slaniny zahŕňa 96% bravčový bok bez kosti, morskú soľ, cukor a rôsol (koriander, rozmarín, rasca, jalovec). Skladujte ju pri teplote do 7°C a vlhkosti do 85%. Slanina je vákuovo balená a dátum spotreby je uvedený na etikete.
KLASICKÉ UZENÍ MASA v dřevěných udírnách
Krajina pôvodu a dodávateľ
Krajina pôvodu je Slovenská republika. Dodávateľom je spoločnosť U Ňaňa - Pekáreň a Mäsovýroba, Ivachnová 305, 034 83 Ružomberok.
Tradičné bravčové slaniny od Premium Meat s.r.o.
V spoločnosti Premium Meat s.r.o. sa údené slaniny pripravujú pomalým údením na prírodnom dreve, čo im dodáva výraznú chuť a prirodzenú trvanlivosť. Tieto tradičné bravčové slaniny sú vyrábané podľa osvedčených receptúr, s dôrazom na správny pomer mäsa a tuku. Naše domáce slaniny sú ideálne na každodenné použitie aj na prípravu tradičných jedál. Vyberte si domáce slaniny Premium Meat s.r.o. a vychutnajte si tradičné mäsové výrobky priamo od výrobcu.
Informácie o doručení
Pre informácie o doručení a odberných miestach si pozrite nasledujúcu tabuľku:
| Oblasť doručenia | Deň doručenia | Čas doručenia |
|---|---|---|
| BANSKÁ BYSTRICA, ZVOLEN, ZH | ŠTVRTOK | 12:00 - 21:00 |
| NITRA | ŠTVRTOK | 12:00 - 21:00 |
| TRNAVA | ŠTVRTOK | 10:00 - 21:00 |
| TRENČÍN, NOVÉ MESTO N. VÁHOM | SOBOTA | 10:00 - 21:00 |
| ŽILINA | SOBOTA | 12:00 - 21:00 |
tags: #domaca #pecena #slanina #na #predaj